Как менялись цены производителей сельхозпродукции в 2026 году

проверено 10.10.2026 · срез · рядов: 3577 · периодов: 8 · раздел: Цены, инфляция

Этот показатель отражает, как меняются цены на продукцию и услуги сельского хозяйства и охоты, которую продают профильные организации страны. Статистика фиксирует колебания стоимости без учета налогов, транспортных и сбытовых расходов. В качестве примера можно рассмотреть данные по всей Российской Федерации: в январе индекс зафиксирован на отметке 95.37, а к августу он составил 94.47. Такие сведения помогают оценить ценовое давление на старте цепочки поставок продовольствия.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 3 577, показателей: 8. В разрезе: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Ненецкий автономный округ (Архангельская область) (121,4), Республика Коми (107,7), Архангельская область (102,4), Калужская область (102,3), Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) (100,9). На пятёрку лидеров приходится 21,9% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 3577

Ряд	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь 2	Июль 2	Август
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	99,91	99,85	99,81
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)	75,44	75,05	74,05	76,13	77,32	77,76	80,50	85,25
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Челябинская область	64,39	64,14	65,86	68,52	71,41	74,36	78,14	81,60
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Сибирский федеральный округ	86,50	90,73	90,90	90,47	89,91	89,58	89,64	91,73
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Алтайский край	94,94	91,97	90,18	89,53	87,90	86,35	85,28	82,44
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Красноярский край	100,00	92,31	90,00	85,71	83,33	81,82	80,76	80,34
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Иркутская область	128,99	103,42	93,10	88,67	86,33	84,73	84,00	86,65
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Кемеровская область - Кузбасс	77,62	81,97	80,29	78,47	76,89	75,89	75,20	77,60
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Новосибирская область	74,39	77,11	77,40	78,41	79,97	81,43	83,30	88,74
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Омская область	84,67	97,70	103,23	105,14	105,54	105,81	106,00	106,15
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Томская область	84,24	84,17	86,66	87,96	86,27	85,12	87,67	87,10
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Дальневосточный федеральный округ	97,17	94,83	94,66	94,59	94,69	94,75	95,06	94,13
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Республика Бурятия	75,65	72,14	74,38	75,56	76,28	76,78	77,34	77,37
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Забайкальский край	100,00	98,59	98,13	97,90	97,77	97,67	97,61	97,90
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Камчатский край	98,33	89,20	87,00	86,24	88,01	89,21	90,08	90,83
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Приморский край	113,60	116,51	117,52	118,03	118,33	118,54	118,69	118,80
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Сахалинская область	100,05	98,13	97,52	97,22	97,04	96,92	97,15	95,76
Капуста всех сортов / 01.13.12.001.АГ — Чукотский автономный округ	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
Салат-латук / 01.13.14 — Российская Федерация	114,89	109,89	109,40	108,94	109,39	109,55	110,69	111,59
Салат-латук / 01.13.14 — Центральный федеральный округ	125,57	114,49	112,63	109,63	107,58	105,81	107,21	107,93
Салат-латук / 01.13.14 — Белгородская область	89,18	88,05	88,17	87,31	89,67	91,27	92,62	93,70
Салат-латук / 01.13.14 — Калужская область	102,29	96,94	95,52	93,80	94,80	95,61	96,20	96,66
Салат-латук / 01.13.14 — Липецкая область	158,44	126,31	121,63	115,15	108,84	103,54	107,79	111,59
Салат-латук / 01.13.14 — Ярославская область	116,82	116,82	116,82	115,41	114,58	114,04	113,30	111,74
Салат-латук / 01.13.14 — Северо-Западный федеральный округ	118,06	120,52	119,47	118,00	116,28	114,64	114,21	113,66
Салат-латук / 01.13.14 — Республика Коми	125,87	128,39	130,30	125,71	119,14	115,00	113,34	114,28
Салат-латук / 01.13.14 — Архангельская область	124,68	149,90	139,86	136,02	130,35	125,75	122,92	123,25
Салат-латук / 01.13.14 — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	124,68	149,90	139,86	136,02	130,35	125,75	122,92	123,25
Салат-латук / 01.13.14 — Вологодская область	112,77	111,55	109,45	109,19	108,96	107,85	107,68	105,83
Салат-латук / 01.13.14 — Новгородская область	119,89	133,36	132,42	132,87	135,84	137,87	139,35	140,47
Салат-латук / 01.13.14 — Южный федеральный округ	105,41	108,22	109,59	110,90	112,82	114,86	115,67	115,48
Салат-латук / 01.13.14 — Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус»)	105,41	108,22	109,59	110,90	112,82	114,86	115,67	115,48
Салат-латук / 01.13.14 — Краснодарский край	105,41	108,22	109,59	110,90	112,82	114,86	115,67	115,48
Салат-латук / 01.13.14 — Приволжский федеральный округ	130,87	128,06	130,52	126,68	124,46	125,32	125,94	126,41
Салат-латук / 01.13.14 — Республика Мордовия	130,87	128,06	130,52	126,68	124,46	125,32	125,94	126,41
Салат-латук / 01.13.14 — Уральский федеральный округ	105,55	100,89	103,07	104,11	104,00	105,70	106,96	107,96
Салат-латук / 01.13.14 — Свердловская область	105,55	100,89	103,07	104,11	104,00	105,70	106,96	107,96
Салат-латук / 01.13.14 — Сибирский федеральный округ	111,67	108,16	107,25	108,64	112,34	113,48	114,88	116,75
Салат-латук / 01.13.14 — Алтайский край	113,84	101,10	99,69	100,68	100,58	101,71	103,21	104,36
Салат-латук / 01.13.14 — Красноярский край	114,50	109,91	106,07	109,03	114,93	120,69	126,91	132,45
Салат-латук / 01.13.14 — Кемеровская область - Кузбасс	108,33	105,95	106,64	107,99	107,39	107,15	106,86	107,80
Салат-латук / 01.13.14 — Новосибирская область	111,72	108,49	107,94	108,96	113,30	113,65	114,34	115,67
Салат-латук / 01.13.14 — Дальневосточный федеральный округ	112,14	110,84	109,89	108,17	107,85	108,13	108,13	108,11
Салат-латук / 01.13.14 — Республика Саха (Якутия)	113,19	113,06	112,34	111,22	111,49	111,17	109,35	106,47
Салат-латук / 01.13.14 — Приморский край	107,75	96,64	90,29	88,88	85,02	86,75	87,13	88,00
Салат-латук / 01.13.14 — Хабаровский край	101,76	99,24	96,30	94,89	94,07	93,53	93,14	92,86
Салат-латук / 01.13.14 — Сахалинская область	113,33	113,33	113,33	111,48	111,69	111,83	111,93	112,00
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Российская Федерация	90,26	86,99	89,56	89,76	90,98	96,56	100,85	101,09
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Центральный федеральный округ	136,78	133,09	130,54	130,06	130,68	130,47	130,62	131,03
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Белгородская область	136,45	128,84	123,77	122,87	124,02	124,74	128,48	131,54
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Ярославская область	137,08	137,08	137,08	137,08	137,08	135,66	132,46	130,62
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Северо-Западный федеральный округ	88,58	85,32	88,10	88,29	89,52	95,29	99,76	100,00
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Архангельская область	144,44	138,23	134,36	120,72	112,30	116,69	123,12	123,52
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	144,44	138,23	134,36	120,72	112,30	116,69	123,12	123,52
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Вологодская область	117,50	113,25	111,90	111,24	110,85	110,59	110,40	110,26
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Калининградская область	112,13	113,76	114,30	114,57	114,73	115,45	115,96	116,35
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Ленинградская область	88,41	85,15	87,95	88,15	89,39	95,18	99,66	99,89
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Сибирский федеральный округ	97,49	97,49	96,52	96,04	95,75	95,48	95,36	95,33
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Кемеровская область - Кузбасс	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Новосибирская область	93,45	93,45	91,06	89,91	89,23	88,59	88,30	88,23
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Дальневосточный федеральный округ	111,16	111,07	110,99	109,25	108,96	108,95	108,94	110,09
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Приморский край	68,27	73,21	73,14	74,46	78,71	81,59	83,67	85,24
Овощи листовые или стебельные прочие / 01.13.19 — Сахалинская область	112,52	112,52	112,52	110,61	110,12	109,99	109,89	111,02
Огурцы / 01.13.32.000 — Российская Федерация	102,49	101,00	103,31	101,25	101,86	102,56	102,17	101,47
Огурцы / 01.13.32.000 — Центральный федеральный округ	105,10	102,54	104,49	102,04	102,49	102,19	101,46	100,35
Огурцы / 01.13.32.000 — Белгородская область	91,72	91,92	93,23	94,54	92,44	91,62	90,05	88,74
Огурцы / 01.13.32.000 — Брянская область	91,52	101,18	103,72	100,23	100,80	103,16	103,80	106,83
Огурцы / 01.13.32.000 — Владимирская область	110,48	107,78	105,52	103,13	103,10	104,14	102,28	100,06
Огурцы / 01.13.32.000 — Воронежская область	90,87	95,89	95,35	90,05	89,03	92,45	93,38	94,88
Огурцы / 01.13.32.000 — Калужская область	78,32	82,73	82,41	81,46	80,18	84,98	86,15	85,41
Огурцы / 01.13.32.000 — Костромская область	92,38	89,71	115,37	116,41	113,86	108,98	104,83	102,11
Огурцы / 01.13.32.000 — Курская область	115,12	110,20	110,27	106,31	104,49	103,48	101,24	100,68
Огурцы / 01.13.32.000 — Липецкая область	137,61	125,95	127,90	121,62	124,76	119,18	117,24	117,08
Огурцы / 01.13.32.000 — Московская область	91,54	92,98	102,86	102,06	103,00	103,58	101,10	98,79
Огурцы / 01.13.32.000 — Орловская область	113,05	108,03	109,77	112,14	107,33	113,85	114,69	115,31
Огурцы / 01.13.32.000 — Рязанская область	73,05	73,19	70,70	71,15	76,31	79,00	78,92	79,41
Огурцы / 01.13.32.000 — Смоленская область	141,61	106,09	105,11	99,19	102,06	101,47	100,27	100,27
Огурцы / 01.13.32.000 — Тамбовская область	106,56	99,15	99,55	97,87	97,61	100,64	98,58	98,15
Огурцы / 01.13.32.000 — Тульская область	99,37	100,31	99,64	99,67	99,54	97,85	98,08	98,31
Огурцы / 01.13.32.000 — Ярославская область	93,82	114,32	110,68	110,48	108,64	105,02	110,49	106,11
Огурцы / 01.13.32.000 — Северо-Западный федеральный округ	110,18	106,75	100,94	97,04	97,86	99,08	100,26	100,03
Огурцы / 01.13.32.000 — Республика Коми	115,84	114,67	102,64	98,95	98,95	101,94	105,30	105,94
Огурцы / 01.13.32.000 — Архангельская область	78,62	78,14	77,20	83,66	86,35	88,05	89,35	88,36
Огурцы / 01.13.32.000 — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	120,68	114,33	103,44	110,17	113,77	115,82	115,52	115,57
Огурцы / 01.13.32.000 — Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)	73,42	73,42	73,42	79,70	81,95	83,37	84,95	83,81
Огурцы / 01.13.32.000 — Вологодская область	135,06	141,37	138,64	121,12	118,86	115,67	114,02	112,20
Огурцы / 01.13.32.000 — Калининградская область	130,63	130,63	118,43	107,22	111,95	109,09	108,80	106,05
Огурцы / 01.13.32.000 — Ленинградская область	97,73	95,24	95,19	94,57	95,85	97,51	99,36	99,24
Огурцы / 01.13.32.000 — Новгородская область	126,31	108,85	98,16	92,62	92,92	93,31	90,82	89,84
Огурцы / 01.13.32.000 — Псковская область	83,95	82,63	78,78	79,25	83,22	85,32	87,76	89,74
Огурцы / 01.13.32.000 — Южный федеральный округ	93,79	107,12	111,82	109,36	109,21	110,17	109,92	109,63
Огурцы / 01.13.32.000 — Республика Адыгея (Адыгея)	75,10	76,85	77,80	78,09	78,40	78,73	81,24	82,05
Огурцы / 01.13.32.000 — Республика Крым	65,86	70,57	76,33	79,78	84,14	88,75	93,51	96,85
Огурцы / 01.13.32.000 — Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус»)	100,88	113,23	115,49	116,99	113,16	113,92	114,04	114,56
Огурцы / 01.13.32.000 — Краснодарский край	100,88	113,23	115,49	116,99	113,16	113,92	114,04	114,56
Огурцы / 01.13.32.000 — Астраханская область	104,96	102,51	89,43	84,78	86,98	88,51	89,47	90,20
Огурцы / 01.13.32.000 — Волгоградская область	101,38	120,63	128,35	122,05	121,02	120,65	118,52	116,80
Огурцы / 01.13.32.000 — Ростовская область	96,64	100,07	100,49	97,93	97,30	99,52	101,15	102,55
Огурцы / 01.13.32.000 — Город федерального значения Севастополь	87,18	87,18	99,42	101,11	93,77	86,41	78,89	72,99
Огурцы / 01.13.32.000 — Северо-Кавказский федеральный округ	97,15	93,17	102,57	102,15	99,91	102,03	101,97	102,13

Как читать эту таблицу

Строки таблицы делят информацию по географическому принципу, позволяя сопоставить ситуацию в регионах и федеральных округах с общероссийским уровнем. Здесь можно сравнить показатели Белгородской области, Центрального федерального округа и всей страны в целом. Месячная динамика в колонках от января до августа наглядно показывает периоды удешевления или удорожания сырья. Анализ этих изменений помогает выявить сезонные тренды и локальные колебания цен на сельскохозяйственном рынке.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Январь; Февраль; Март; Апрель; Июнь 2; Июль 2; Август.

Заполнено 200 из 200 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Представленные данные охватывают период с января по август 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и публикуется в рамках мониторинга инфляционных процессов. Таблица пригодится аналитикам аграрного сектора, инвесторам для оценки рентабельности бизнеса, а также государственным ведомствам для прогнозирования цен на продукты питания и разработки мер поддержки сельхозпроизводителей.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Примечания к таблице: 1 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям. 2 Данные изменены за счет уточнения респондентами ранее предоставленной информации.

1 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.

2 Данные изменены за счет уточнения респондентами ранее предоставленной информации.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter