Stocks of meat and poultry in wholesale trade by region
In January 2021, 76,395.54 tonnes of meat and poultry were held in Russian wholesale warehouses, reaching 90,929.426 tonnes by December. Data covers non-small business wholesale organizations with more than 15 employees. The unit of measurement is tonnes, and the timeframe is limited to the 12 months of the specified year
Table of meat and poultry stocks in wholesale trade by Russian region, tonnes, January-December 2021
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 64, indicators: 12. Shown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Voronezh Region; Kursk Region and others
Five highest values: Russian Federation (97 296), Central Federal District (39 856), Moscow Region (24 097), Volga Federal District (9 774), North Caucasian Federal District (8 896). The gap between the highest and lowest is 1 338 times. The top five account for 82.8% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top
All table numbers are series: 64
| Series | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 76 395,54 | 78 481,71 | 87 041,37 | 93 497,01 | 97 296,44 | 90 244,04 | 84 664,52 | 80 601,19 | 80 892,04 | 85 131,56 | 90 981,64 | 90 929,43 |
| Центральный федеральный округ | 29 106,41 | 29 401,21 | 34 705,77 | 36 659,66 | 39 856,19 | 36 721,57 | 34 115,03 | 29 753,61 | 30 226,58 | 33 100,04 | 35 819,70 | 35 985,72 |
| Белгородская область | 1 358,36 | 1 538,83 | 1 935,90 | 1 555,88 | 1 827,56 | 1 908,20 | 1 509,98 | 1 471,65 | 1 307,72 | 3 114,19 | 2 952,50 | 2 759,72 |
| Брянская область | 163,50 | 113,50 | 145,10 | 166,40 | 178,90 | 208,00 | 134,00 | 175,20 | 130,50 | — | 86,80 | 127,50 |
| Владимирская область | 1 809,00 | 2 331,00 | 2 462,40 | 2 998,20 | 3 088,30 | 3 285,30 | — | 2 926,40 | 2 747,40 | 3 248,90 | 3 296,50 | 3 174,80 |
| Воронежская область | 1 309,77 | 1 152,26 | 1 980,07 | 1 383,10 | 2 538,20 | 2 343,39 | 2 146,40 | 1 827,50 | 2 177,40 | 1 706,86 | 1 937,90 | 2 078,00 |
| Калужская область | — | 43,70 | 38,04 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Курская область | 288,50 | 385,80 | 304,20 | 320,20 | 413,50 | 177,30 | 375,80 | 303,80 | 134,80 | 454,80 | 348,90 | 547,90 |
| Липецкая область | 1 388,00 | 1 020,90 | 893,20 | 690,30 | 609,80 | 308,80 | 197,80 | 126,80 | 156,40 | 131,50 | 183,30 | 264,40 |
| Московская область | 18 352,58 | 18 713,84 | 21 299,79 | 23 295,67 | 24 096,59 | 20 956,52 | 18 789,62 | 15 684,82 | 16 753,26 | 17 982,74 | 20 565,63 | 20 180,78 |
| Орловская область | 34,34 | 34,48 | 34,59 | 32,10 | 39,90 | 12,40 | — | — | — | — | — | — |
| Смоленская область | — | — | 169,79 | 167,70 | 161,90 | 168,30 | 160,90 | 164,70 | 184,80 | 206,40 | 168,80 | 168,80 |
| Тамбовская область | 622,00 | 532,89 | 757,10 | 665,00 | 689,40 | 995,50 | 1 157,30 | 843,10 | 1 072,96 | 1 276,10 | 1 029,50 | 911,50 |
| Тверская область | 108,80 | 134,00 | 113,20 | 120,50 | 130,00 | 138,00 | 121,10 | 136,50 | 122,70 | 115,40 | 105,00 | 83,80 |
| Тульская область | — | — | — | — | — | — | — | 200,10 | 148,30 | 89,90 | 135,00 | — |
| Ярославская область | 580,43 | 469,80 | 765,38 | 509,01 | 148,45 | 697,08 | 981,92 | 704,45 | 513,34 | 380,06 | 182,56 | 146,76 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 2 741,50 | 2 628,06 | 3 581,00 | 4 534,70 | 5 653,58 | 5 168,87 | 4 824,31 | 5 077,98 | 4 609,90 | 4 159,39 | 4 644,61 | 5 369,66 |
| Северо-Западный федеральный округ | 2 617,31 | 4 942,23 | 7 124,48 | 7 126,96 | 6 645,86 | 4 675,13 | 4 531,73 | 4 283,92 | 6 045,60 | 6 755,96 | 5 726,77 | 5 139,69 |
| Архангельская область | 15,11 | 12,71 | 14,71 | 11,91 | 12,92 | 15,72 | 15,63 | 10,31 | 11,92 | 11,31 | — | 14,40 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 15,11 | 12,71 | 14,71 | 11,91 | 12,92 | 15,72 | 15,63 | 10,31 | 11,92 | 11,31 | — | 14,40 |
| Вологодская область | 46,80 | 57,61 | 71,90 | 56,70 | 55,60 | 67,40 | 55,43 | 58,22 | 41,21 | 50,21 | — | — |
| Калининградская область | 116,40 | 125,50 | 117,00 | 104,60 | 113,40 | 121,00 | 115,90 | 142,40 | 115,20 | 107,70 | 115,00 | 121,80 |
| Ленинградская область | 10,40 | 7,00 | 6,00 | 12,23 | — | 6,98 | 13,48 | 250,38 | — | 6,96 | 5,77 | 4,80 |
| Новгородская область | 72,10 | 61,85 | 53,75 | 53,10 | 68,60 | 69,00 | 63,00 | 72,70 | 61,30 | 62,10 | 58,50 | 63,30 |
| Псковская область | 179,00 | 234,00 | 242,00 | 208,00 | 222,00 | 194,00 | 147,00 | 142,00 | 104,00 | 141,00 | 200,00 | 200,00 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 2 170,50 | 4 437,76 | 6 614,99 | 6 676,12 | 6 165,65 | 4 194,33 | 4 114,89 | 3 602,91 | 5 702,87 | 6 369,38 | 5 276,00 | 4 687,19 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 1 111,81 | 1 298,38 | 1 359,22 | 1 693,50 | 1 855,00 | 1 570,20 | 1 478,90 | 1 462,80 | 1 609,10 | 1 817,10 | 1 647,50 | 1 412,70 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 91,98 | 77,53 | 52,56 | 78,60 | 47,80 | 53,60 | 49,20 | 87,40 | 57,50 | 55,20 | 45,80 | 71,60 |
| Республика Крым | 37,10 | 75,30 | 49,10 | 78,20 | 92,20 | 54,80 | 74,20 | 85,10 | 76,40 | 52,10 | 53,60 | 64,10 |
| Краснодарский край | 324,30 | 322,10 | 340,40 | 424,50 | 461,20 | 440,30 | 400,90 | 339,50 | 389,80 | 412,20 | 372,00 | 360,80 |
| Волгоградская область | 109,25 | 121,25 | 108,24 | 116,10 | 114,40 | 117,10 | 119,70 | 104,30 | 115,50 | 127,80 | 119,50 | 112,90 |
| Ростовская область | 536,67 | 691,69 | 797,22 | 983,80 | 1 128,60 | 893,30 | 821,30 | 834,30 | 958,50 | 1 161,40 | 1 046,10 | 789,80 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 6 115,32 | 7 295,14 | 7 767,50 | 7 851,76 | 8 646,36 | 7 091,04 | 7 947,49 | 7 261,08 | 7 576,78 | 8 389,19 | 8 889,68 | 8 895,89 |
| Ставропольский край | 6 107,07 | 7 289,24 | 7 763,30 | 7 845,96 | 8 636,26 | 7 085,04 | 7 941,89 | 7 253,80 | 7 567,28 | 8 380,59 | — | — |
| Приволжский федеральный округ | 7 981,93 | 8 154,91 | 8 385,94 | 7 828,70 | 8 477,74 | 9 129,56 | 8 448,94 | 8 107,20 | 7 603,05 | 8 048,70 | 8 693,58 | 9 774,04 |
| Республика Башкортостан | 3 071,65 | 3 720,48 | 3 647,39 | 3 256,40 | 3 462,00 | 3 390,30 | 2 583,10 | 3 058,20 | 2 711,40 | 2 594,00 | 2 650,10 | 2 822,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 76,41 | 64,57 | 54,80 | 73,40 | 83,00 | 109,22 | 85,26 | 70,64 | 59,68 | 85,25 | 132,38 | 340,30 |
| Пермский край | 92,39 | 95,94 | 123,86 | 123,40 | 127,40 | 105,10 | 102,20 | 106,20 | 102,10 | 87,40 | 81,60 | 75,00 |
| Нижегородская область | 1 064,70 | 898,67 | 933,79 | 1 078,80 | 1 035,50 | 1 077,75 | 911,66 | 895,50 | 931,90 | 964,00 | 1 258,60 | 1 110,09 |
| Оренбургская область | 70,29 | 81,25 | 64,55 | 68,00 | 69,30 | 65,40 | 70,50 | 65,10 | 71,40 | 71,25 | 56,60 | 53,30 |
| Пензенская область | 2 434,87 | 2 269,31 | 2 460,95 | 2 116,50 | 2 543,30 | 3 431,00 | 3 954,80 | 3 182,60 | 2 985,60 | 3 465,60 | 3 675,90 | 4 612,50 |
| Самарская область | 287,30 | 285,80 | 291,90 | 293,80 | 290,44 | 321,03 | 278,52 | 305,56 | 300,47 | 285,53 | 282,80 | 300,85 |
| Саратовская область | 536,78 | 409,73 | 456,27 | 464,00 | 377,10 | 273,27 | 142,60 | 106,40 | 120,60 | 131,47 | 111,80 | 128,00 |
| Ульяновская область | 58,60 | 91,70 | 39,70 | 34,40 | 124,30 | 40,20 | 35,70 | 36,70 | 30,60 | 29,50 | 32,40 | 30,60 |
| Уральский федеральный округ | 5 847,99 | 5 854,21 | 4 200,09 | 8 400,55 | 7 338,79 | 5 969,29 | 5 536,40 | 5 802,03 | 5 550,19 | 5 782,20 | 6 327,69 | 5 864,21 |
| Свердловская область | 903,50 | 925,31 | 788,27 | 1 320,10 | 1 231,90 | 1 062,30 | 883,20 | 813,10 | 724,40 | 780,60 | 799,20 | 723,90 |
| Тюменская область | 150,39 | 143,01 | 222,11 | 215,50 | 218,40 | 151,30 | 201,20 | 265,70 | 228,00 | 168,00 | — | — |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 141,39 | 133,81 | 214,69 | 205,90 | 210,90 | 145,80 | 178,90 | 248,00 | 221,20 | 161,70 | 186,20 | 226,40 |
| Челябинская область | 4 785,00 | 4 776,69 | 3 180,71 | 6 854,95 | 5 877,49 | 4 745,69 | 4 442,30 | 4 713,73 | 4 589,39 | 4 825,99 | 5 327,89 | 4 886,61 |
| Сибирский федеральный округ | 5 614,68 | 5 425,51 | 5 575,68 | 5 748,52 | 5 462,27 | 5 499,49 | 4 924,06 | 4 667,90 | 4 355,29 | 4 802,17 | 5 713,53 | 4 975,49 |
| Алтайский край | 967,10 | 660,90 | 669,60 | 532,20 | 491,80 | 505,80 | 345,30 | 601,70 | 427,20 | 562,50 | 779,90 | 960,70 |
| Красноярский край | 569,25 | 657,74 | 601,07 | 636,52 | 636,97 | 554,40 | 624,70 | 546,70 | 588,50 | 593,90 | 608,78 | 517,37 |
| Иркутская область | 747,10 | 681,10 | 1 021,90 | 1 046,30 | 925,70 | 1 129,20 | 971,10 | 888,10 | 1 144,10 | 1 111,40 | 1 250,20 | 1 335,70 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 19,40 | 25,00 | 33,30 | 17,80 | 24,90 | 28,80 | 20,10 | 27,10 | 18,40 | 17,00 | — | 24,00 |
| Новосибирская область | 1 568,36 | 1 602,87 | 1 457,51 | 1 657,10 | 1 624,10 | 1 462,92 | 1 339,15 | 1 140,27 | 709,94 | 912,15 | 1 383,22 | 714,31 |
| Омская область | 1 739,10 | 1 787,80 | 1 782,20 | 1 851,90 | 1 749,90 | 1 811,30 | 1 618,50 | 1 458,80 | 1 457,40 | 1 597,40 | 1 646,10 | 1 411,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 18 000,09 | 16 110,13 | 17 922,68 | 18 187,36 | 19 014,23 | 19 587,75 | 17 681,97 | 19 262,65 | 17 925,46 | 16 436,20 | 18 163,19 | 18 881,69 |
| Республика Бурятия | 45,05 | 13,17 | 70,78 | 77,81 | 80,96 | 52,53 | 69,38 | 84,27 | 85,71 | 54,30 | 51,92 | 14,70 |
| Забайкальский край | 213,90 | 186,80 | 193,10 | 176,60 | 173,30 | 167,70 | 190,20 | 226,90 | 147,20 | 124,20 | 111,60 | 115,80 |
| Республика Саха (Якутия) | — | — | — | 85,99 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Приморский край | 11 545,30 | 10 343,10 | 11 173,02 | 10 439,21 | 10 677,59 | 10 993,40 | 10 219,00 | 10 059,85 | 10 401,30 | 9 290,80 | 9 884,50 | 11 256,90 |
| Хабаровский край | 2 904,36 | 3 061,16 | 3 567,52 | 3 940,26 | 4 499,16 | 4 317,65 | 3 830,07 | 5 065,66 | 3 966,48 | 3 230,00 | — | — |
| Амурская область | 32,30 | 19,20 | 22,70 | 15,80 | 17,10 | 13,00 | 13,40 | 20,00 | 18,60 | 14,20 | 19,60 | 10,00 |
| Сахалинская область | 2 893,28 | 2 283,07 | 2 668,12 | 3 287,29 | 3 342,37 | 3 784,23 | 3 155,73 | 3 484,06 | 2 922,19 | 3 307,40 | 2 603,68 | 2 478,43 |
How to read this table
The row breakdown illustrates differences in warehouse stocks between federal districts and individual subjects, such as the Belgorod Region. Comparing values across regions helps assess the scale of wholesale operations in specific areas, while row comparisons reveal the concentration of commodity stocks across the Russian Federation. Each row contains data for a specific territory, aiding in the analysis of the geographical distribution of meat products in the wholesale market
What is visible in these numbers
The set includes indicators for: January; February; March; April; June; July; August; September; October; November; December
Of 300 possible values, 300 (100%) are filled — almost no empty cells remain
More in the section Wholesale trade and commodity markets»
Period and application
Monthly figures for 2021 reflect commodity stock levels in non-small business organizations. This data is useful for food market analysts and those studying regional warehouse inventory levels. Rosstat compiled these figures by aggregating wholesale trade activity codes, ensuring an accurate sample of organizations for monitoring meat and poultry stocks, excluding offal
How it is calculated
Wholesale turnover indicators are used to estimate commodity flows, plan logistics, and analyze market saturation
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter