Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of key product types: beverages, December 2021

· snapshot · rows: 152 · periods: 4 · section: Industrial production

Output volumes for key beverage types for December 2021 are categorized by specific products and federal districts of the Russian Federation. Each row specifies the exact beverage produced and the region, allowing for a comparison of national figures with those of individual territories. The values reflect both the results for the final month of the year and the cumulative period since the beginning of 2021, helping to assess the overall industrial production dynamics in the food industry sector

shown 25 largest of 152

Table of key beverage production for December 2021, by region

Ethyl alcohol by… — Russian FederationEthyl alcohol by pharmacopoeial articles — Russian Federation 643.0 Сидры — Российская Федерация 643.0 Puaré — Russian Federation 643.0 Mead — Russian Federation 643.0 Пиво, кроме… — Российская ФедерацияПиво, кроме отходов пивоварения — Российская Федерация 643.0 Сидры — Дальневосточный федеральный округ 42.0 Mead — Far Eastern Federal District 42.0 Ethyl alcohol by… Federal DistrictEthyl alcohol by pharmacopoeial articles — Siberian Federal District 41.0 Сидры — Сибирский федеральный округ 41.0 Mead — Siberian Federal District 41.0 Сидры — Южный федеральный округ 40.0 Puaré — Southern Federal District 40.0 Mead — Southern Federal District 40.0 Mead — Ural Federal District 34.0 Сидры — Приволжский федеральный округ 33.0 Mead — Volga Federal District 33.0 Сидры — Северо-Западный федеральный округ 31.0 Puaré — Northwestern Federal District 31.0 Mead — Northwestern Federal District 31.0 Beer, excluding… Federal DistrictBeer, excluding brewing waste — Northwestern Federal District 31.0 Ethyl alcohol by… Federal DistrictEthyl alcohol by pharmacopoeial articles — Central Federal District 30.0 Сидры — Центральный федеральный округ 30.0 Puaré — Central Federal District 30.0 Mead — Central Federal District 30.0 Beer, excluding… Federal DistrictBeer, excluding brewing waste — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 152, indicators: 4. The breakdown is by items: Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles — Russian Federation; Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles — Central Federal District; Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles — Siberian Federal District; Ciders — Russian Federation; Ciders — Central Federal District, and others

Five largest values: Beer, excluding brewing waste — Russian Federation (816 387), Beer, excluding brewing waste — Central Federal District (236 204), Beer, excluding brewing waste — North-Western Federal District (55 306), Ciders — Russian Federation (4 201), Ciders — North-Western Federal District (2 783). The gap between the largest and smallest is 24 739 times. The top five account for 99.3% of the sum for all items — the distribution is heavily skewed toward the top

All table numbers are series: 152
Series Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Спирт этиловый по фармакопейным статьям — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Спирт этиловый по фармакопейным статьям — Российская Федерация 643,00 79,50 80,80 592,80
Спирт этиловый по фармакопейным статьям — Центральный федеральный округ 30,00 56,00 56,00 317,00
Спирт этиловый по фармакопейным статьям — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 — — —
Спирт этиловый по фармакопейным статьям — Сибирский федеральный округ 41,00 23,50 24,80 275,80
Сидры — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Сидры — Российская Федерация 643,00 262,78 282,99 4 201,00
Сидры — Центральный федеральный округ 30,00 77,43 83,13 1 183,26
Сидры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 163,76 188,52 2 783,48
Сидры — Южный федеральный округ 40,00 2,33 0,68 53,42
Сидры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 — — 5,05
Сидры — Приволжский федеральный округ 33,00 10,27 7,50 140,04
Сидры — Сибирский федеральный округ 41,00 4,00 2,75 24,35
Сидры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,99 0,42 11,40
Пуаре — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Пуаре — Российская Федерация 643,00 12,79 9,05 481,67
Пуаре — Центральный федеральный округ 30,00 4,58 3,32 396,36
Пуаре — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,83 5,56 70,14
Пуаре — Южный федеральный округ 40,00 0,34 0,17 14,98
Пуаре — Приволжский федеральный округ 33,00 — — 0,02
Пуаре — Сибирский федеральный округ 41,00 0,04 — 0,17
Медовуха — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Медовуха — Российская Федерация 643,00 105,28 138,52 1 997,97
Медовуха — Центральный федеральный округ 30,00 32,12 34,53 1 211,27
Медовуха — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29,22 27,59 376,24
Медовуха — Южный федеральный округ 40,00 3,08 0,38 29,99
Медовуха — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 — 0,11 1,64
Медовуха — Приволжский федеральный округ 33,00 0,67 0,38 3,48
Медовуха — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,02 0,70
Медовуха — Сибирский федеральный округ 41,00 16,58 21,07 202,72
Медовуха — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23,52 54,44 171,93
Пиво, кроме отходов пивоварения — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Пиво, кроме отходов пивоварения — Российская Федерация 643,00 64 384,62 62 747,22 816 386,51
Пиво, кроме отходов пивоварения — Центральный федеральный округ 30,00 19 437,68 18 426,22 236 203,71
Пиво, кроме отходов пивоварения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 866,09 3 789,95 55 305,83
Пиво, кроме отходов пивоварения — Южный федеральный округ 40,00 5 106,78 4 491,40 61 679,95
Пиво, кроме отходов пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 461,07 426,21 6 406,46
Пиво, кроме отходов пивоварения — Приволжский федеральный округ 33,00 19 431,17 20 461,84 252 716,68
Пиво, кроме отходов пивоварения — Уральский федеральный округ 34,00 2 411,05 2 488,81 29 851,20
Пиво, кроме отходов пивоварения — Сибирский федеральный округ 41,00 10 966,29 10 071,93 141 041,60
Пиво, кроме отходов пивоварения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 704,50 2 590,86 33 181,09
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Российская Федерация 643,00 7 407,58 7 137,21 94 060,54
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Центральный федеральный округ 30,00 2 359,93 2 285,39 27 349,77
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 785,98 671,38 12 882,97
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Южный федеральный округ 40,00 286,64 265,51 3 904,97
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,62 3,57 25,99
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 934,48 1 976,64 24 878,99
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Уральский федеральный округ 34,00 619,08 544,29 7 209,51
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 082,13 1 044,00 13 834,03
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 338,72 346,42 3 974,30
Солод — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Солод — Российская Федерация 643,00 141 874,01 129 992,38 1 566 832,47
Солод — Центральный федеральный округ 30,00 89 113,28 86 268,28 1 014 414,27
Солод — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 771,00 12 069,00 158 246,00
Солод — Южный федеральный округ 40,00 465,50 138,00 3 642,25
Солод — Приволжский федеральный округ 33,00 25 621,29 22 036,60 298 228,31
Солод — Уральский федеральный округ 34,00 930,90 868,90 9 314,80
Солод — Сибирский федеральный округ 41,00 8 972,04 8 611,60 82 986,84
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Российская Федерация 643,00 1 189 263,58 1 338 810,49 17 073 215,60
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Центральный федеральный округ 30,00 417 586,73 373 138,71 5 423 980,37
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44 236,20 41 511,47 553 585,54
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Южный федеральный округ 40,00 92 720,59 105 114,54 1 308 168,17
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 172 396,92 352 630,50 3 549 548,33
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 194 017,54 191 457,59 2 587 198,72
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Уральский федеральный округ 34,00 61 337,70 62 947,69 870 686,38
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 162 257,79 155 306,10 2 130 488,57
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 44 710,11 56 703,89 649 559,53
Воды минеральные природные питьевые — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды минеральные природные питьевые — Российская Федерация 643,00 383 587,63 600 952,17 6 540 228,31
Воды минеральные природные питьевые — Центральный федеральный округ 30,00 82 896,71 74 917,97 1 235 137,18
Воды минеральные природные питьевые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 521,41 14 304,53 178 957,97
Воды минеральные природные питьевые — Южный федеральный округ 40,00 21 617,31 37 286,93 376 705,75
Воды минеральные природные питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 129 626,36 309 266,99 2 569 955,84
Воды минеральные природные питьевые — Приволжский федеральный округ 33,00 39 453,49 46 849,19 630 384,26
Воды минеральные природные питьевые — Уральский федеральный округ 34,00 22 041,12 27 904,55 373 123,11
Воды минеральные природные питьевые — Сибирский федеральный округ 41,00 56 870,72 64 751,90 893 653,35
Воды минеральные природные питьевые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17 560,52 25 670,11 282 310,86
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Российская Федерация 643,00 751 742,66 693 866,41 9 910 896,96
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Центральный федеральный округ 30,00 287 030,01 262 565,74 3 677 167,46
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 503,80 27 015,94 371 525,81
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Южный федеральный округ 40,00 71 103,29 67 827,61 931 461,02
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 42 757,11 41 551,43 972 882,07
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 154 120,06 144 173,76 1 949 773,14
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Уральский федеральный округ 34,00 39 012,75 34 836,96 492 342,59
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 103 165,07 87 434,20 1 191 901,22
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 24 050,59 28 460,78 323 843,66
Воды питьевые искусственно минерализованные — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды питьевые искусственно минерализованные — Российская Федерация 643,00 5 010,83 4 666,98 76 159,49
Воды питьевые искусственно минерализованные — Центральный федеральный округ 30,00 12,00 15,00 234,00
Воды питьевые искусственно минерализованные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 211,00 191,00 3 023,00
Воды питьевые искусственно минерализованные — Приволжский федеральный округ 33,00 196,00 188,00 4 360,00
Воды питьевые искусственно минерализованные — Уральский федеральный округ 34,00 283,83 205,98 3 973,49
Воды питьевые искусственно минерализованные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 356,00 1 662,00 21 516,00
Воды питьевые искусственно минерализованные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 952,00 2 405,00 43 053,00
Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация 643,00 71 654,10 74 496,23 927 617,02
Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 31 206,75 35 979,89 389 573,74

How to read this table

Table rows are categorized by beverage type and the geographic location of the enterprise, including federal districts and Russia as a whole. Figures should be compared by specific product types to see each district's contribution to the national output volume. It is also useful to compare December data with the total figure for the period since the start of the reporting year, providing insight into the stability of enterprise operations over the twelve-month period

What is visible in these numbers

What is measured: Code (OKPD2, OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

Out of 100 possible values, 100 (100%) are filled, meaning the table is almost entirely filled

More in the section Industrial production»

Period and application

The data is relevant for assessing the state of the industry for December 2021 and will be useful to specialists, analysts, and business representatives studying the structure of the food industry. The information is presented as a systematized list using OKPD2, OKEI, and OKATO codes for precise identification of goods and regions. Data updates follow standard Rosstat industrial production reporting, ensuring transparency of production indicators for the specified calendar period

How it is calculated

Production volumes are used to judge capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and choose where to offer products