Production of beverages in Russia in 2024 by type of product

checked 26.10.2026 · snapshot · rows: 40 · periods: 13 · section: Industrial production

Beverage production volumes in Russia for 2024 are categorized by product type, including cider, perry, mead, and other items. Each row corresponds to a specific beverage name and its classification code, illustrating the production scale of specific categories within the country. Figures are reported in thousands of decaliters, covering both the annual total and the output for December

how it will look

Set in numbers

Rosstat data. Rows: 40, indicators: 13. Breakdown by: Cider / 11.03.10.211 — Thousand decaliters / 119; Poire / 11.03.10.212 — Thousand decaliters / 119; Medovukha / 11.03.10.213 — Thousand decaliters / 119; Beer, excluding brewing waste / 11.05.10 — Thousand decalit…; Beer with alcohol content up to 0.5% / 11.05.10.110 — Thousand decaliters … and others

Five highest values: Natural mineral waters bottled, waters … (23.8 million), Treated drinking waters bottled, including… (8.5 million), Natural drinking waters bottled, including pur… (8.3 million), Natural drinking waters bottled non-carbonated… (7 million), Natural mineral waters bottled / 11.0… (6.7 million). The gap between the highest and lowest is 174,709 times. The top five account for 79.9% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 40

Series	Произведено важнейших видов продукции (всего)	Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь	Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль	Произведено важнейших видов продукции — 03_Март	Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель	Произведено важнейших видов продукции — 05_Май	Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь	Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль	Произведено важнейших видов продукции — 08_Август	Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь	Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь	Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь	Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Сидр / 11.03.10.211 — Тысяча декалитров / 119	8 802,35	450,41	471,99	622,64	630,68	836,66	732,29	963,16	796,52	794,89	925,51	802,44	775,16
Пуаре / 11.03.10.212 — Тысяча декалитров / 119	226,06	14,70	15,02	17,07	22,84	23,32	22,32	24,04	20,28	13,74	21,83	16,03	14,88
Медовуха / 11.03.10.213 — Тысяча декалитров / 119	2 577,99	175,48	154,98	158,88	211,08	255,30	248,38	288,13	263,95	219,10	195,23	193,47	214,01
Пиво, кроме отходов пивоварения / 11.05.10 — Тысяча декалитров / 119	939 999,81	58 116,53	65 622,23	75 336,75	80 902,43	87 007,66	88 909,40	95 518,21	89 626,46	77 769,21	74 549,23	73 841,93	72 799,78
Пиво крепостью до 0,5 % / 11.05.10.110 — Тысяча декалитров / 119	16 230,12	705,04	1 098,30	1 309,95	1 592,27	1 520,79	1 558,05	1 991,31	1 698,21	1 412,56	1 324,81	941,47	1 077,35
Пиво крепостью от 0,5 % до 8,6% включительно / 11.05.10.120 — Тысяча декалитров / 119	798 525,09	51 234,27	56 593,68	64 080,16	68 866,06	73 085,88	75 129,15	80 918,98	76 354,36	65 308,63	62 752,34	62 296,32	61 905,26
Пиво крепостью свыше 8,6 % / 11.05.10.130 — Тысяча декалитров / 119	136,41	31,12	10,82	7,94	9,06	8,39	9,65	10,06	6,89	11,18	14,15	7,65	9,50
Сусло пивное / 11.05.10.140 — Тысяча декалитров / 119	8 253,45	56,76	750,20	1 011,56	670,45	825,40	885,07	918,76	779,44	648,75	576,14	618,75	512,17
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные) / 11.05.10.160 — Тысяча декалитров / 119	116 854,74	6 089,33	7 169,23	8 927,14	9 764,59	11 567,19	11 327,49	11 679,10	10 787,56	10 388,10	9 881,80	9 977,73	9 295,50
Отходы пивоварения / 11.05.20.110 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	89 189,42	4 472,75	5 536,00	7 196,97	8 789,85	8 871,20	7 606,85	10 133,01	9 018,13	7 080,44	6 824,78	6 942,81	6 716,63
Солод / 11.06.10 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	1 763 778,63	151 191,40	146 624,93	157 450,51	153 486,03	154 760,14	148 976,89	141 170,94	140 428,24	135 710,87	144 346,05	138 115,59	151 517,05
Солод ячменный пивоваренный / 11.06.10.110 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	1 717 666,76	147 346,60	143 044,67	152 672,68	149 345,10	150 604,98	144 630,12	137 028,59	136 976,09	132 991,18	140 380,56	134 356,73	148 289,46
Солод ржаной / 11.06.10.120 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	34 728,64	3 044,23	3 102,46	3 129,92	3 271,90	3 077,70	2 810,59	2 747,96	2 567,71	2 395,45	2 765,71	2 927,56	2 887,44
Солод пшеничный / 11.06.10.130 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	11 212,94	666,46	463,80	1 647,91	864,03	1 072,45	1 536,18	1 389,38	884,43	317,95	1 199,78	831,00	339,56
Солод прочий / 11.06.10.190 — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) / 168	170,29	134,10	14,00	—	5,00	5,00	—	5,00	—	6,29	—	0,30	0,60
Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ / 11.07.11 — Тысяча полулитров / 128	23 831 655,05	1 469 366,98	1 696 646,58	1 947 457,65	2 209 448,80	2 168 106,57	2 327 463,54	2 581 817,87	2 255 499,03	1 905 997,89	1 753 099,56	1 649 846,64	1 866 903,95
Воды минеральные природные упакованные / 11.07.11.110 — Тысяча полулитров / 128	6 727 028,72	389 072,65	470 862,77	559 505,49	626 481,73	657 154,02	674 798,62	752 805,14	645 564,91	514 880,25	471 722,05	466 311,23	497 869,88
Воды минеральные природные столовые / 11.07.11.111 — Тысяча полулитров / 128	3 685 488,78	227 127,46	258 126,77	298 615,99	353 861,45	335 929,08	367 496,26	409 502,62	346 849,97	281 138,92	263 549,05	262 799,66	280 491,54
Воды минеральные природные лечебно-столовые / 11.07.11.112 — Тысяча полулитров / 128	2 842 375,27	148 858,53	196 393,56	242 940,77	252 946,38	302 475,75	290 375,44	324 493,33	281 709,78	217 880,52	192 087,27	189 303,84	202 910,10
Воды минеральные природные лечебные / 11.07.11.113 — Тысяча полулитров / 128	199 164,67	13 086,66	16 342,44	17 948,73	19 673,91	18 749,18	16 926,91	18 809,19	17 005,16	15 860,80	16 085,72	14 207,73	14 468,24
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ / 11.07.11.120 — Тысяча полулитров / 128	8 327 651,78	520 971,55	580 549,00	656 709,21	756 037,72	728 186,88	785 134,44	909 958,15	786 208,79	698 664,77	638 588,68	595 523,05	671 119,54
Воды природные питьевые упакованные негазированные / 11.07.11.121 — Тысяча полулитров / 128	6 962 362,19	447 747,50	498 859,87	553 375,96	631 243,50	603 680,51	633 104,53	726 714,04	650 071,67	577 899,52	545 788,12	513 386,10	580 490,90
Воды природные питьевые упакованные газированные / 11.07.11.122 — Тысяча полулитров / 128	1 365 289,59	73 224,06	81 689,14	103 333,25	124 794,22	124 506,37	152 029,91	183 244,11	136 137,11	120 765,26	92 800,57	82 136,95	90 628,64
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ / 11.07.11.130 — Тысяча полулитров / 128	21 560,98	1 283,12	1 311,01	1 371,62	2 666,59	2 390,52	2 828,85	2 764,96	1 682,58	1 098,86	1 217,16	1 352,73	1 592,98
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ / 11.07.11.140 — Тысяча полулитров / 128	67 910,39	4 184,22	5 055,79	6 165,83	6 065,21	6 307,28	6 109,03	5 916,33	6 797,04	5 869,17	4 839,06	5 312,65	5 288,80
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ / 11.07.11.150 — Тысяча полулитров / 128	8 467 473,61	531 683,09	624 172,50	710 714,84	802 141,34	759 534,32	840 826,01	890 258,00	797 422,98	667 688,33	619 786,16	565 138,89	658 107,15
Напитки безалкогольные прочие / 11.07.19 — Тысяча декалитров / 119	1 098 984,99	50 267,04	66 229,70	83 984,22	99 519,68	111 419,44	121 057,33	126 334,85	106 832,85	89 516,37	86 104,38	76 711,09	81 008,04
Напитки брожения / 11.07.19.120 — Тысяча декалитров / 119	84 710,69	1 711,10	3 777,11	8 069,79	12 017,60	11 524,27	17 765,71	18 189,91	4 189,55	1 795,75	1 465,53	1 784,19	2 420,19
Квасы / 11.07.19.121 — Тысяча декалитров / 119	84 033,23	1 688,78	3 757,38	8 031,94	11 973,08	11 463,46	17 682,40	18 094,16	4 124,14	1 726,63	1 407,74	1 727,86	2 355,66
Напитки брожения прочие / 11.07.19.129 — Тысяча декалитров / 119	677,46	22,32	19,73	37,85	44,53	60,81	83,31	95,75	65,41	69,12	57,79	56,32	64,53
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде / 11.07.19.130 — Тысяча декалитров / 119	560 566,61	27 650,99	37 053,06	40 755,92	50 319,50	58 804,15	54 104,17	57 339,71	55 531,12	48 917,72	46 036,43	40 099,61	43 954,24
Напитки с соком / 11.07.19.131 — Тысяча декалитров / 119	15 795,12	504,64	676,75	693,43	711,72	7 424,55	798,18	992,55	945,43	860,23	697,72	714,37	775,55
Напитки морсовые / 11.07.19.132 — Тысяча декалитров / 119	2 605,49	125,73	171,41	185,69	191,80	198,21	225,10	263,12	208,37	249,69	265,39	254,46	266,52
Напитки на растительном сырье / 11.07.19.133 — Тысяча декалитров / 119	16 104,33	927,77	1 272,26	1 475,02	1 579,01	1 619,78	1 421,81	1 525,28	1 224,88	1 250,18	1 219,62	1 219,00	1 369,73
Напитки на ароматизаторах / 11.07.19.134 — Тысяча декалитров / 119	472 349,10	23 082,76	29 930,48	35 068,88	43 645,03	46 226,47	46 150,27	49 665,37	47 952,32	41 180,19	39 268,49	33 766,55	36 412,31
Напитки специального назначения / 11.07.19.135 — Тысяча декалитров / 119	31,89	—	—	—	—	—	—	5,49	9,98	2,30	5,88	8,24	—
Напитки на минеральной воде / 11.07.19.136 — Тысяча декалитров / 119	53 680,67	3 010,09	5 002,16	3 332,90	4 191,94	3 335,13	5 508,82	4 887,89	5 190,15	5 375,13	4 579,33	4 137,00	5 130,14
Сиропы / 11.07.19.140 — Тысяча декалитров / 119	8 521,83	391,79	455,03	785,70	861,88	828,53	884,68	902,38	929,77	696,49	659,25	480,86	645,47
Концентраты напитков / 11.07.19.150 — Тысяча декалитров / 119	2 008,83	127,65	142,52	173,41	188,68	228,77	262,14	259,33	131,66	112,76	99,27	147,67	134,97
Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки / 11.07.19.190 — Тысяча декалитров / 119	371 282,02	18 451,01	22 220,80	28 373,49	30 984,56	35 893,89	37 579,10	42 732,35	36 832,35	31 749,65	31 035,90	27 622,55	27 806,38

How to read this table

Rows are differentiated by beverage type, facilitating a comparison of individual category shares within total industrial production. Both annual figures and December's contribution to the total for each item can be compared. This level of detail provides insight into the structure of beverage production for 2024, based on official figures presented in physical terms for all producers

What is visible in these numbers

Table columns: Production of most important types of products (total); Production of most important types of products — 01_January; Production of most important types of products — 02_February; Production of most important types of products — 03_March; Production of most important types of products — 04_April; Production of most important types of products — 05_May; Production of most important types of products — 06_June; Production of most important types of products — 07_July; Production of most important types of products — 08_August; Production of most important types of products — 09_September; Production of most important types of products — 10_October; Production of most important types of products — 11_November; Production of most important types of products — 12_December

There are 325 values in the table out of 325 possible, which is 100%; there are practically no data gaps

Period and application

The data reflects the state of industrial beverage production for the past calendar year. Rosstat statistics are updated as reporting periods are completed and are intended for analysts, food industry specialists, and those studying the structure of the domestic market in physical terms

How it is calculated

Production volumes are used to judge capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and decide where to make an offer

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter