Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of beverages in Russia in 2020

· snapshot · rows: 39 · periods: 1 · section: Industrial production

Thousands of decaliters of products produced in 2020 are distributed across 39 rows, with each beverage type presented separately. Total production of ethyl alcohol according to pharmacopoeia standards amounted to 1387.78 thousand decaliters. The information covers all producers, including small enterprises, providing an overview of production scale in physical terms. Each row contains the beverage name and unit of measurement; for example, corresponding product codes are also provided for cider and perry

shown 25 largest of 39

Table of beverage production in Russia in 2020, volume terms

Natural mineral… half‑liters / 11.07.11Natural mineral drinking waters and bottled drinking waters without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11 15.5m Drinking waters… / 11.07.11.120Drinking waters, including carbonated, bottled without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11.120 9.7m Non‑carbonated… / 11.07.11.121Non‑carbonated bottled drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 8.1m Natural mineral… / 11.07.11.110Natural mineral drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.110 5.7m Natural mineral… / 11.07.11.111Natural mineral drinking table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 4m Carbonated… / 11.07.11.122Carbonated bottled drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.122 1.6m Natural mineral… / 11.07.11.112Natural mineral therapeutic‑table drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 1.6m Malt, t / 11.06.10 1.5m Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 1.4m Beer, excluding… decaliters / 11.05.10Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 792,944 Other non‑alcoholi… decaliters / 11.07.19Other non‑alcoholic beverages, thousand decaliters / 11.07.19 749,448 Beer with strength… / 11.05.10.120Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 697,752 Mineral natural… / 11.07.11.113Mineral natural drinking medicinal waters, thousand half-liters / 11.07.11.113 182,331 Brewing waste… / 11.05.20.110Brewing waste, thousand decaliters / 11.05.20.110 81,285 Beverages produced… / 11.05.10.160Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 79,331 Artificially… / 11.07.11.140Artificially mineralized drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.140 70,953 Rye malt, t / 11.06.10.120 32,392 Other malt, t / 11.06.10.190 27,424 Beer with strength… / 11.05.10.110Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 15,436 Ciders, thousand decaliters / 11.03.10.211 3,946 Wheat malt, t / 11.06.10.130 2,593 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 1,922 Ethyl alcohol… / 11.01.10.015.AGEthyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG 1,388 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 453.6 Beer with strength… / 11.05.10.130Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 425.2
how it will look

See also

Set in numbers

The table is a snapshot — 39 series shown across a single breakdown. 39 values in total.

“Natural mineral drinking waters and bottled drinking waters without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11” leads the table with 15.54 million, “Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130” closes it with 425. The gap between them is 36,549-fold.

All table numbers are series: 39
Series Произведено важнейших видов продукции (всего)
Спирт этиловый по фармакопейным статьям,Тысяча декалитров / 11.01.10.015.АГ 1 387,78
Сидры,Тысяча декалитров / 11.03.10.211 3 946,44
Пуаре,Тысяча декалитров / 11.03.10.212 453,62
Медовуха,Тысяча декалитров / 11.03.10.213 1 921,70
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров / 11.05.10 792 944,01
Пиво крепостью до 0,5%,Тысяча декалитров / 11.05.10.110 15 435,99
Пиво крепостью от 0,5 до 8,6 % включительно,Тысяча декалитров / 11.05.10.120 697 752,30
Пиво крепостью свыше 8,6 %,Тысяча декалитров / 11.05.10.130 425,21
Напитки,изготавливаемые на основе пива (напитки пивные),Тысяча декалитров / 11.05.10.160 79 330,53
Отходы пивоварения,Тысяча декалитров / 11.05.20.110 81 284,77
Солод,т / 11.06.10 1 462 809,00
Солод ячменный пивоваренный,т / 11.06.10.110 1 400 400,00
Солод ржаной,т / 11.06.10.120 32 392,00
Солод пшеничный,т / 11.06.10.130 2 593,00
Солод прочий,т / 11.06.10.190 27 424,00
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11 15 540 982,00
Воды минеральные природные питьевые,Тысяча полулитров / 11.07.11.110 5 715 432,00
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.111 3 956 186,00
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.112 1 576 916,00
Воды минеральные природные питьевые лечебные,Тысяча полулитров / 11.07.11.113 182 331,00
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.120 9 731 521,00
Воды питьевые негазированные, расфасованные в емкости,Тысяча полулитров / 11.07.11.121 8 084 779,00
Воды питьевые газированные, расфасованные в емкости,Тысяча полулитров / 11.07.11.122 1 646 747,00
Воды питьевые искуственно минерализованные,Тысяча полулитров / 11.07.11.140 70 953,00
Напитки безалкогольные прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19 749 448,42
Напитки брожения,Тысяча декалитров / 11.07.19.120 64 350,46
Квасы,Тысяча декалитров / 11.07.19.121 63 805,68
Напитки брожения прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19.129 544,77
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.130 396 320,47
Напитки с соком,Тысяча декалитров / 11.07.19.131 6 788,30
Напитки морсовые,Тысяча декалитров / 11.07.19.132 2 649,69
Напитки на растительном сырье,Тысяча декалитров / 11.07.19.133 2 381,15
Напитки на ароматизаторах,Тысяча декалитров / 11.07.19.134 274 253,03
Напитки специального назначения,Тысяча декалитров / 11.07.19.135 1 859,86
Напитки на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.136 108 388,43
Сиропы,Тысяча декалитров / 11.07.19.140 4 272,27
Концентраты напитков,Тысяча декалитров / 11.07.19.150 829,00
Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки,Тысяча декалитров / 11.07.19.190 283 675,67
Услуги по производству минеральных вод и безалкогольных напитков отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 11.07.99 1 115,40

How to read this table

Rows grouping data by specific product categories facilitate the comparison of production volumes for various beverages. The distinction between them lies in the beverage type, allowing for a comparison between specific products, such as cider or perry, and more mass-market categories. All indicators refer to the same reporting period, providing insight into the industry structure for the fixed year 2020 without temporal variations

The same indicator in other breakdowns (1)

More in the section Industrial production»

Period and application

2020 beverage production statistics were prepared by Rosstat for industrial sector analysis. This information is useful for commodity market specialists and food industry representatives. The data is presented as an annual summary, making it a convenient reference for assessing producer performance during the reporting period