Wholesale sale of meat and poultry by wholesale organizations
Wholesale organizations sold 254140.68 tonnes of meat and poultry in January 2021, with the figure reaching 382355.9 tonnes by December. The statistics cover companies with an average headcount exceeding 15 employees, excluding small businesses. The table provides monthly data for the full calendar year, broken down by constituent entities of the Russian Federation and federal districts, enabling a comparison of wholesale meat supply activity across different regions throughout the year
Monthly wholesale sales of meat and poultry in 2021, tonnes
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 69, indicators: 12. Shown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others
Five highest values: Russian Federation (382 356), Central Federal District (145 730), Moscow Region (35 859), North-Western Federal District (33 106), Tambov Region (25 580). The gap between the highest and lowest is 7 600 times. The top five account for 82.2% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top
All table numbers are series: 69
| Series | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 254 140,68 | 271 282,13 | 309 502,56 | 313 992,29 | 317 603,52 | 329 584,20 | 342 023,23 | 331 249,38 | 326 167,67 | 337 311,33 | 325 746,60 | 382 355,90 |
| Центральный федеральный округ | 108 939,60 | 105 629,31 | 124 529,47 | 124 964,58 | 126 006,62 | 134 724,51 | 130 844,25 | 138 194,93 | 129 664,44 | 144 535,90 | 136 478,55 | 145 730,10 |
| Белгородская область | 11 441,55 | 10 316,53 | 11 720,14 | 11 914,16 | 11 840,75 | 10 886,21 | 10 866,47 | 14 595,21 | 10 636,65 | 23 180,61 | 21 159,19 | 20 927,00 |
| Брянская область | 5 075,73 | 5 442,23 | 6 583,36 | 6 505,46 | 6 307,34 | 6 310,37 | 5 845,54 | 6 591,34 | 5 300,68 | 5 695,00 | 6 043,90 | 7 297,20 |
| Владимирская область | 15 005,00 | 14 648,20 | 18 376,40 | 15 192,10 | 14 829,10 | 16 428,90 | 18 306,20 | 18 372,70 | 16 793,40 | 17 554,60 | 16 585,90 | 16 240,20 |
| Воронежская область | 11 033,61 | 8 397,91 | 11 161,63 | 14 074,90 | 17 671,40 | 18 830,40 | 17 579,60 | 12 548,13 | 12 528,50 | 13 356,08 | 13 679,30 | 12 930,70 |
| Калужская область | — | 254,43 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Курская область | 5 692,10 | 4 936,50 | 5 731,20 | 6 117,60 | 6 255,10 | 5 798,70 | 6 034,40 | 6 411,30 | 5 909,20 | 6 989,80 | 5 910,30 | 6 612,50 |
| Липецкая область | 547,90 | 796,70 | 694,00 | 602,30 | 568,20 | 635,60 | 671,00 | 577,80 | 489,90 | 432,90 | 524,10 | 525,70 |
| Московская область | 29 230,25 | 28 871,75 | 31 017,40 | 30 559,62 | 32 273,67 | 34 097,91 | 31 304,57 | 34 611,87 | 33 076,20 | 32 664,10 | 30 497,25 | 35 858,50 |
| Орловская область | 100,24 | 113,18 | 132,92 | 142,20 | 148,80 | 109,20 | — | — | — | — | — | — |
| Рязанская область | 320,69 | 354,01 | 384,98 | 386,80 | 400,30 | 430,00 | 407,50 | 406,80 | 403,90 | 359,50 | 337,70 | 410,00 |
| Смоленская область | 167,80 | 181,00 | 296,22 | 283,70 | 289,76 | 197,50 | 394,70 | 394,60 | 354,20 | 325,30 | 360,80 | 436,50 |
| Тамбовская область | 17 519,10 | 18 768,30 | 22 059,22 | 23 062,90 | 18 764,30 | 24 702,00 | 23 272,50 | 24 903,80 | 25 580,00 | 23 807,30 | 22 157,50 | 21 480,10 |
| Тверская область | 600,30 | 650,80 | 644,40 | 766,30 | 866,80 | 900,50 | 940,50 | 888,70 | 768,60 | 724,50 | 710,20 | 791,10 |
| Тульская область | — | — | — | — | — | — | — | 5 640,00 | 4 127,50 | 6 162,10 | 5 460,20 | 7 352,40 |
| Ярославская область | 868,28 | 956,97 | 1 168,86 | 1 345,83 | 1 270,82 | 723,99 | 1 696,41 | 1 376,08 | 1 105,01 | 975,61 | 1 102,10 | 1 021,00 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 7 597,01 | 8 217,99 | 10 556,90 | 9 457,81 | 10 480,48 | 11 064,73 | 9 477,06 | 9 813,01 | 11 502,90 | 11 264,49 | 11 017,21 | 12 539,20 |
| Северо-Западный федеральный округ | 18 644,83 | 21 599,98 | 27 092,29 | 26 074,36 | 25 185,95 | 27 260,17 | 23 952,39 | 25 185,21 | 26 482,31 | 25 500,11 | 27 648,61 | 33 105,90 |
| Республика Карелия | 189,32 | 207,22 | 287,00 | — | — | — | — | — | — | — | — | 994,90 |
| Архангельская область | 26,61 | 50,31 | 32,62 | 29,33 | 26,70 | 25,71 | 29,71 | 24,91 | 31,22 | 32,12 | 31,68 | 37,20 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 26,61 | 50,31 | 32,62 | 29,33 | 26,70 | 25,71 | 29,71 | 24,91 | 31,22 | 32,12 | 31,68 | 37,20 |
| Вологодская область | 532,05 | 567,86 | 666,42 | 674,23 | 612,14 | 656,06 | 645,81 | 650,56 | 618,42 | 590,32 | 619,24 | — |
| Калининградская область | 898,20 | 885,00 | 1 418,80 | 1 031,00 | 1 527,30 | 1 880,80 | 818,60 | 1 382,00 | 1 482,80 | 858,60 | 748,90 | 1 547,50 |
| Ленинградская область | 2 814,00 | 2 021,30 | 3 019,00 | 2 928,45 | 3 119,45 | 2 853,60 | 3 427,09 | 4 144,82 | 4 223,30 | 4 694,00 | 6 550,98 | 7 560,90 |
| Новгородская область | 232,21 | 263,77 | 291,25 | 296,70 | 266,60 | 292,10 | 260,80 | 209,10 | 260,20 | 251,20 | 241,90 | 302,40 |
| Псковская область | 254,00 | 293,00 | 317,00 | 344,00 | 278,00 | 284,00 | 286,00 | 320,00 | 324,00 | 274,00 | 274,00 | 280,00 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 13 498,44 | 17 060,53 | 20 779,03 | 20 275,75 | 18 828,39 | 20 920,86 | 18 278,48 | 18 147,42 | 19 027,47 | 17 878,57 | 18 074,31 | 20 696,90 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 5 299,45 | 6 229,50 | 7 434,14 | 8 026,19 | 7 848,72 | 9 624,60 | 9 696,60 | 10 002,20 | 10 518,40 | 9 063,80 | 8 812,80 | 11 246,80 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 88,84 | 100,19 | 123,70 | 122,80 | 110,70 | 118,80 | 101,50 | 100,50 | 97,70 | 101,50 | 891,90 | 1 346,20 |
| Республика Крым | 378,00 | 419,33 | 486,20 | 415,59 | 400,52 | 591,40 | 598,30 | 553,80 | 565,80 | 615,40 | 419,10 | 449,70 |
| Краснодарский край | 2 104,20 | 2 120,80 | 3 201,07 | 3 366,90 | 3 270,40 | 4 307,20 | 4 793,50 | 4 898,20 | 4 815,60 | 4 012,20 | 3 821,30 | 4 577,00 |
| Волгоградская область | 1 018,66 | 1 346,96 | 1 335,65 | 1 522,10 | 1 550,10 | 1 762,60 | 1 717,60 | 1 706,70 | 1 975,30 | 1 531,30 | 1 383,40 | 1 681,00 |
| Ростовская область | 1 613,94 | 2 085,92 | 2 197,32 | 2 483,90 | 2 402,60 | 2 737,00 | 2 367,90 | 2 627,00 | 2 935,50 | 2 669,40 | 2 181,40 | 3 067,20 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 27 205,26 | 34 268,35 | 38 174,13 | 40 001,52 | 41 442,75 | 39 581,60 | 43 623,27 | 40 081,30 | 42 001,44 | 43 850,91 | 37 098,26 | 60 896,10 |
| Ставропольский край | 27 161,53 | 34 216,25 | 38 111,79 | 39 938,22 | 41 368,25 | 39 530,30 | 43 574,27 | 40 037,50 | 41 941,14 | 43 790,01 | 37 047,06 | — |
| Приволжский федеральный округ | 63 311,72 | 67 574,15 | 70 645,58 | 71 930,79 | 73 963,58 | 76 070,46 | 75 283,51 | 78 040,13 | 78 374,50 | 77 334,41 | 78 746,34 | 86 848,80 |
| Республика Башкортостан | 9 965,78 | 10 583,64 | 11 901,92 | 9 245,10 | 9 339,90 | 11 409,00 | 9 196,90 | 9 258,20 | 9 717,20 | 10 078,90 | 10 174,50 | 11 690,30 |
| Республика Мордовия | 221,25 | 229,35 | 220,10 | 228,98 | 239,81 | 233,80 | 154,90 | 151,95 | 146,15 | 153,89 | 145,95 | 152,90 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 7 888,05 | 6 939,66 | 7 351,33 | 6 801,14 | 7 252,69 | 7 542,62 | 6 819,50 | 7 210,51 | 7 190,71 | 6 220,55 | 6 116,21 | 7 756,50 |
| Удмуртская Республика | 1 095,20 | 1 791,50 | 2 108,00 | — | 1 745,60 | 1 897,30 | 1 804,50 | 1 684,90 | 1 747,40 | 1 659,40 | 1 659,20 | 1 975,20 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 177,20 | 195,90 | 213,80 | 215,40 | 218,90 | 237,30 | 230,80 | 241,60 | 236,10 | 204,30 | 175,30 | 221,20 |
| Пермский край | 1 056,96 | 1 055,81 | 1 189,26 | 1 186,10 | 1 271,20 | 1 268,50 | 1 171,60 | 1 156,10 | 1 071,20 | 1 053,90 | 1 000,70 | 1 157,20 |
| Нижегородская область | 6 926,53 | 7 855,05 | 8 124,60 | 8 550,36 | 7 882,10 | 7 741,14 | 7 524,10 | 7 717,40 | 7 849,88 | 7 497,24 | 7 108,28 | 7 881,00 |
| Оренбургская область | 2 377,64 | 3 026,19 | 2 751,45 | 3 042,70 | 2 350,60 | 1 547,20 | 3 020,60 | 3 133,40 | 3 482,70 | 3 055,20 | 2 292,70 | 2 540,20 |
| Пензенская область | 23 233,81 | 25 992,30 | 26 122,85 | 30 086,70 | 31 930,10 | 32 394,10 | 33 351,10 | 35 605,00 | 36 049,00 | 36 936,60 | 39 487,00 | 42 117,10 |
| Самарская область | 2 163,30 | 2 032,30 | 2 305,40 | 2 601,90 | 2 707,68 | 3 137,60 | 3 078,71 | 3 202,78 | 3 007,97 | 2 448,90 | 2 658,00 | 3 638,90 |
| Саратовская область | 525,90 | 506,78 | 630,52 | 648,41 | 646,60 | 544,80 | 256,40 | 190,20 | 239,10 | 196,63 | 174,60 | 240,60 |
| Ульяновская область | 7 604,20 | 7 279,10 | 7 633,50 | 7 514,30 | 8 289,70 | 8 023,20 | 8 588,90 | 8 399,10 | 7 551,90 | 7 752,40 | 7 684,20 | 7 400,10 |
| Уральский федеральный округ | 13 140,30 | 15 239,95 | 16 884,02 | 21 155,00 | 21 728,90 | 19 256,10 | 19 806,20 | 19 019,30 | 19 522,10 | 18 476,30 | 18 560,80 | 20 821,20 |
| Свердловская область | 4 171,31 | 4 518,93 | 6 959,48 | 7 036,70 | 7 190,10 | 6 953,90 | 6 897,20 | 6 230,00 | 6 655,80 | 6 188,00 | 6 775,00 | 8 482,70 |
| Тюменская область | 258,47 | 275,09 | 285,23 | 296,40 | 208,20 | 224,00 | 191,40 | 211,90 | 257,10 | 360,00 | 241,90 | — |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 230,47 | 246,49 | 252,93 | 265,30 | 164,90 | 189,20 | 164,00 | 187,90 | 228,40 | 327,20 | 203,00 | 276,40 |
| Челябинская область | 8 702,22 | 10 437,72 | 9 631,21 | 13 813,50 | 14 320,50 | 12 068,00 | 12 707,50 | 12 567,20 | 12 600,50 | 11 920,40 | 11 535,90 | 12 014,50 |
| Сибирский федеральный округ | 9 457,03 | 11 781,85 | 13 377,12 | 11 057,12 | 11 289,26 | 11 352,23 | 9 549,81 | 9 599,93 | 9 935,95 | 9 207,97 | 9 474,25 | 11 580,50 |
| Алтайский край | 2 072,70 | 2 031,30 | 2 166,30 | 1 452,90 | 1 423,00 | 1 567,60 | 405,80 | 451,00 | 490,10 | 788,28 | 1 129,87 | 1 061,30 |
| Красноярский край | 1 303,97 | 2 202,93 | 2 284,87 | 1 637,54 | 1 674,04 | 1 236,34 | 1 676,48 | 1 595,85 | 1 627,60 | 1 474,00 | 1 401,71 | 1 950,00 |
| Иркутская область | 1 151,80 | 1 169,40 | 1 323,90 | 1 308,90 | 1 270,20 | 1 297,70 | 1 216,10 | 1 352,80 | 1 403,80 | 1 325,50 | 1 245,30 | 1 316,20 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 176,10 | 190,20 | 202,00 | 201,30 | 164,40 | 220,50 | 201,90 | 172,50 | 169,50 | 168,20 | 166,20 | — |
| Новосибирская область | 2 713,45 | 3 494,17 | 3 852,36 | 3 406,90 | 3 887,10 | 3 889,36 | 3 106,75 | 2 816,21 | 3 233,53 | 2 753,98 | 3 262,42 | 4 188,80 |
| Омская область | 2 011,60 | 2 665,40 | 3 517,60 | 3 020,90 | 2 827,80 | 3 091,40 | 2 900,60 | 3 163,40 | 2 965,70 | 2 662,90 | 2 236,50 | 2 822,40 |
| Дальневосточный федеральный округ | 8 142,49 | 8 959,05 | 11 365,81 | 10 782,74 | 10 137,74 | 11 714,53 | 29 267,22 | 11 126,37 | 9 668,54 | 9 341,94 | 8 926,99 | 12 126,50 |
| Республика Бурятия | 240,22 | 172,82 | 162,43 | 294,10 | 307,95 | 266,21 | 223,25 | 214,35 | 225,29 | 291,70 | 288,43 | 155,50 |
| Забайкальский край | 429,90 | 312,10 | 302,20 | 386,10 | 409,70 | 381,60 | 361,60 | 443,10 | 519,90 | 424,80 | 370,80 | 346,40 |
| Республика Саха (Якутия) | — | — | — | 162,42 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Приморский край | 3 750,00 | 4 645,70 | 5 560,59 | 5 307,61 | 4 280,46 | 5 444,79 | 4 830,16 | 5 090,49 | 4 172,16 | 3 812,20 | 3 560,50 | 4 877,30 |
| Хабаровский край | 2 245,42 | 2 283,77 | 3 535,85 | 2 992,85 | 3 028,94 | 3 239,37 | 21 319,40 | 3 196,17 | 2 390,58 | 2 843,59 | 2 755,18 | 4 638,10 |
| Амурская область | 30,60 | 41,30 | 34,40 | 43,00 | 33,90 | 34,10 | 39,00 | 51,40 | 44,20 | 60,30 | 75,70 | 146,60 |
| Сахалинская область | 1 263,02 | 1 268,16 | 1 427,59 | 1 393,51 | 1 723,41 | 2 035,26 | 2 141,66 | 1 716,44 | 1 920,59 | 1 499,37 | 1 325,73 | 1 420,70 |
How to read this table
Table rows are grouped by territory, from national totals to indicators for individual regions, such as Belgorod. Columns correspond to each month, showing changes in shipment volumes throughout the year for each specific region. Values are presented in tonnes, facilitating the comparison of wholesale meat and poultry trade scales between different constituent entities or the analysis of sales dynamics within a single region across different months
What is visible in these numbers
Table columns: January; February; March; April; June; July; August; September; October; November; December
Cells with numbers 300 out of 300 (100%), meaning the table is almost entirely filled
More in the section Wholesale trade and commodity markets»
Period and application
This information is relevant for assessing food commodity flows in the wholesale market for 2021. Rosstat data are useful for analysts, retail chain representatives, and producers monitoring regional seasonality of demand and supply. The information is presented as a monthly snapshot without further updates, as it covers a completed reporting period
How it is calculated
Wholesale turnover indicators are used in estimating commodity flows, logistics planning, and market saturation analysis
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter