Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Share of food expenditure in consumer expenditure structure

· dynamics annual · rows: 96 · periods: 14 · section: Archive

Thirty-two point nine percent was the share of food expenditure in household budgets in 2010, and by 2023 this figure reached thirty-one point five percent. The presented dataset reflects the dynamics of food spending across Russia, federal districts, and individual constituent entities over fourteen years. Rows differ by geographical characteristic, allowing for a comparison of food expenditure levels across different regions and tracking their annual change in the consumption structure of each family

shown 25 largest of 96
20 30 40 50 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022
how it will look

Set in numbers

Rosstat data for 2010–2023. Rows: 96, periods: 14. Breakdown: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region; and others

Smolensk Region: the indicator rose from 36.1 to 46.5 between 2010 and 2023 — by 28.6%. The highest value was 49 (2020), the lowest was 33.7 (2011). This is an average annual growth of 1.96%. Up to 2017 the change was +18.4%, after 2017 it was +8.66%. Of the 25 largest rows, 7 increased and 18 decreased

All table numbers are series: 96
Series 20102011201220132014201520162017201820192020202120222023
Российская Федерация 32,89 32,56 31,42 31,17 31,90 35,38 35,53 34,28 33,53 29,74 33,24 32,20 32,92 31,49
Центральный федеральный округ 30,64 30,51 29,66 30,40 31,35 34,52 35,04 32,82 31,64 26,22 32,62 31,02 30,56 28,56
Белгородская область 36,41 32,39 31,93 32,33 33,85 35,33 31,81 33,75 32,27 31,65 33,65 31,91 36,41 32,36
Брянская область 41,24 38,89 39,08 40,95 42,38 43,86 47,44 43,44 38,40 38,48 38,48 39,62 40,84 38,61
Владимирская область 36,60 35,31 35,95 36,21 36,57 38,14 38,00 37,40 37,67 36,02 40,15 35,86 36,46 35,08
Воронежская область 37,20 37,79 38,62 35,15 34,94 38,36 36,41 33,12 32,71 35,11 37,70 36,70 38,28 36,55
Ивановская область 42,66 40,32 35,51 36,79 35,10 38,10 34,44 31,40 31,42 34,22 33,40 32,87 33,78 30,88
Калужская область 31,00 35,38 31,33 33,21 29,26 38,12 38,37 36,50 31,93 32,73 35,03 30,82 35,56 35,64
Костромская область 35,35 36,01 31,64 33,12 36,26 38,31 37,56 35,64 36,59 34,58 35,57 33,02 33,30 32,79
Курская область 31,15 34,81 33,68 33,57 31,35 33,44 36,70 34,50 34,26 34,60 35,86 33,58 35,72 38,78
Липецкая область 36,79 34,12 34,68 31,84 32,78 35,61 37,88 36,93 36,78 33,49 36,40 35,79 36,01 35,74
Московская область 31,38 30,14 30,69 30,48 33,10 30,48 34,18 32,23 28,20 26,07 28,71 29,90 31,16 29,76
Орловская область 34,11 34,95 30,07 31,87 31,49 32,82 33,76 34,29 34,66 33,59 30,82 30,59 33,02 32,07
Рязанская область 35,60 35,64 38,36 37,91 35,35 41,14 45,10 40,03 42,03 40,75 38,26 40,74 42,48 40,37
Смоленская область 36,12 33,67 37,41 34,57 36,40 44,68 42,34 42,76 46,00 45,60 49,05 44,20 46,91 46,46
Тамбовская область 35,80 33,16 30,61 35,53 33,99 31,10 31,16 32,01 31,21 33,68 33,74 32,54 36,54 35,90
Тверская область 36,54 39,39 35,34 35,82 37,45 41,30 41,50 41,88 39,44 38,05 40,38 38,92 39,22 38,14
Тульская область 40,55 38,17 39,06 34,67 34,15 38,84 36,32 39,05 39,96 38,53 38,19 39,16 38,40 31,14
Ярославская область 38,00 32,12 31,73 31,48 32,34 36,03 35,59 32,84 34,70 30,34 35,01 32,70 34,95 31,94
г.Москва 26,17 26,78 25,87 27,55 28,40 32,71 34,32 30,47 30,11 20,99 31,17 28,31 26,04 23,91
Северо-Западный федеральный округ 33,97 33,38 32,14 32,27 31,28 36,16 35,16 33,66 33,49 29,64 31,36 31,48 31,04 32,45
Республика Карелия 33,82 31,82 30,85 29,19 33,32 36,61 36,10 37,88 32,52 31,02 32,00 34,39 31,95 27,81
Республика Коми 35,07 33,95 32,93 26,60 31,35 34,71 36,74 35,62 33,79 31,84 32,77 31,45 32,63 30,65
Архангельская область 30,10 27,65 30,79 29,81 29,86 33,98 34,94 30,94 32,67 28,06 27,49 30,74 30,09 29,08
в том числе Hенецкий авт.округ 24,31 28,77 27,87 36,12 30,52 32,87 30,57 34,02 33,13 27,50 31,54 26,51 27,12 25,30
Архангельская область без АО 30,38 27,60 30,92 29,57 29,83 34,03 35,14 30,80 32,65 28,09 27,32 30,95 30,22 29,25
Вологодская область 38,04 35,69 37,32 36,92 35,42 41,52 38,51 37,19 37,54 35,05 35,52 36,27 37,12 35,56
Калининградская область 37,78 36,02 36,86 34,00 36,79 39,66 41,97 38,70 38,52 36,26 38,48 37,51 35,38 36,59
Ленинградская область 35,95 36,64 31,35 36,16 39,17 39,08 36,12 33,36 36,13 33,88 35,35 36,07 36,84 36,40
Мурманская область 30,79 29,42 28,12 28,31 28,32 30,75 31,65 29,39 27,78 25,28 26,00 24,56 26,93 26,37
Новгородская область 35,71 31,24 34,70 34,40 31,19 37,57 32,78 35,28 36,64 33,73 32,23 32,42 34,89 31,57
Псковская область 37,59 35,43 33,76 34,29 35,42 40,61 39,88 36,01 36,52 34,79 36,95 39,50 39,21 37,96
г.Санкт-Петербург 33,38 33,88 31,68 32,44 28,96 35,30 33,92 32,97 32,31 27,14 29,77 29,33 28,18 32,13
Южный федеральный округ 37,35 37,67 34,56 33,97 32,72 37,13 37,34 37,88 38,12 35,76 36,50 35,92 36,33 34,70
Республика Адыгея 35,41 30,01 31,43 35,15 36,00 40,29 38,74 37,21 34,63 35,09 36,35 35,29 41,05 37,24
Республика Калмыкия 40,67 39,36 38,39 37,92 35,45 39,51 39,09 34,99 37,08 36,23 37,64 40,55 45,41 43,08
Республика Крым — — — — — 50,41 51,60 46,17 46,17 41,74 45,91 44,82 44,71 43,07
Краснодарский край 38,54 37,53 35,86 33,69 33,46 34,40 35,13 35,92 37,58 35,87 36,59 34,82 33,44 35,04
Астраханская область 36,08 42,82 34,72 36,52 35,64 38,89 40,57 38,21 36,79 34,91 36,96 38,21 40,03 36,79
Волгоградская область 33,47 32,58 27,38 33,71 31,52 31,91 31,36 35,52 34,88 37,44 36,82 36,45 38,34 35,52
Ростовская область 38,49 40,26 38,13 33,51 31,25 38,65 36,86 37,25 37,69 31,69 32,56 31,56 32,94 28,81
г. Севастополь — — — — — 43,43 52,34 52,74 44,94 47,03 44,90 47,11 45,73 46,99
СевероКавказкий федеральный округ 39,57 43,51 40,62 39,29 41,16 43,46 44,72 42,71 41,82 39,50 42,46 42,77 46,08 45,24
Республика Дагестан 47,99 54,20 49,67 55,27 55,78 58,80 59,52 58,65 54,13 49,34 55,01 54,80 61,60 55,58
Республика Ингушетия 60,96 65,43 62,83 64,79 50,24 47,06 61,82 60,08 59,16 59,84 53,54 46,83 47,52 53,11
Кабардино-Балкарская Республика 39,38 38,99 33,53 32,92 36,66 40,64 37,59 40,95 43,59 42,13 45,04 43,97 43,50 43,76
Карачаево-Черкесская Республика 49,87 40,78 41,31 40,87 40,95 39,16 38,97 33,89 32,80 29,06 30,00 29,70 30,85 30,66
Республика Северная Осетия- Алания 36,69 35,57 35,86 31,98 35,86 36,91 37,57 40,18 38,32 39,29 42,03 41,33 38,69 41,34
Чеченская Республика — — — 50,59 38,23 42,42 40,10 33,99 34,33 32,62 40,04 39,18 43,82 45,47
Ставропольский край 32,77 38,52 36,06 28,90 34,12 34,57 35,71 33,81 31,25 29,25 30,98 33,04 36,40 38,01
Приволжский федеральный округ 33,75 33,04 32,00 30,20 31,45 34,97 35,59 34,18 32,94 30,30 33,20 31,55 34,15 31,12
Республика Башкортостан 30,38 32,56 29,35 27,62 30,62 36,52 37,70 34,53 34,88 28,38 32,65 29,95 31,64 31,49
Республика Марий Эл 34,52 29,54 35,55 28,62 28,55 31,82 36,81 36,21 36,81 32,29 37,38 35,64 36,24 34,26
Республика Мордовия 35,45 39,03 38,02 33,87 32,63 39,54 38,72 41,46 42,17 41,49 41,75 41,43 43,41 43,97
Республика Татарстан 38,23 31,22 31,04 26,27 27,46 31,79 30,67 29,62 25,98 24,53 25,02 27,11 30,83 25,88
Удмуртская Республика 30,24 28,00 30,04 26,04 28,64 32,77 30,21 30,85 32,15 28,17 29,99 29,40 31,80 29,21
Чувашская Республика 29,64 31,21 32,39 32,15 36,00 35,26 39,83 39,24 37,31 35,60 35,55 38,07 40,52 35,84
Пермский край 31,20 29,00 29,20 30,70 30,84 34,39 34,75 31,39 31,20 26,89 31,89 30,74 32,51 28,02
Кировская область 32,50 31,38 30,77 32,64 31,69 36,20 34,05 35,27 34,81 30,36 33,53 31,69 30,01 29,55
Hижегородская область 34,68 32,89 30,96 28,54 30,40 30,86 32,22 32,21 30,88 30,90 36,52 29,62 34,05 28,82
Оренбургская область 34,27 31,06 32,28 30,94 28,16 34,24 34,94 32,09 35,74 32,52 35,11 34,61 35,79 35,13
Пензенская область 39,95 38,89 37,96 37,04 36,51 39,20 44,09 40,35 38,38 33,90 34,96 33,83 38,29 38,37
Самарская область 31,82 33,51 31,06 30,03 32,73 36,50 35,94 34,47 31,96 29,48 33,42 30,36 34,35 30,81
Саратовская область 40,93 44,12 40,90 39,82 38,94 40,91 43,86 43,88 40,49 40,75 40,71 38,07 42,54 40,03
Ульяновская область 34,54 37,03 38,07 36,82 39,05 39,63 41,11 39,02 36,73 37,00 36,52 38,32 36,22 30,55
Уральский федеральный округ 30,20 29,85 27,84 28,12 29,92 32,94 33,54 32,99 33,52 29,49 31,19 30,41 32,70 31,91
Курганская область 33,96 32,04 26,69 30,75 30,28 33,31 33,27 30,77 34,45 31,40 37,69 36,39 39,02 39,79
Свердловская область 32,72 32,58 29,49 29,73 33,70 35,56 34,34 35,26 35,11 30,23 31,51 31,10 33,40 32,05
Тюменская область 27,30 25,38 25,72 25,27 26,00 30,24 33,47 30,81 32,23 28,17 28,13 29,69 31,36 31,15
Тюменская область — Ханты-Мансийский авт.округ - Югра 24,57 22,57 24,11 23,76 22,90 26,13 29,89 26,06 26,66 24,32 22,33 24,87 27,64 27,45
Тюменская область — Ямало-Hенецкий авт.округ 28,07 28,22 23,58 22,06 25,33 27,78 26,75 32,25 34,69 24,98 29,17 27,11 32,76 29,41
Тюменская область без АО 32,54 27,59 29,88 30,41 32,70 41,31 44,19 38,32 41,41 37,14 37,47 38,88 36,49 38,81
Челябинская область 29,76 31,69 28,66 29,09 30,46 32,81 32,48 33,08 32,83 29,90 32,85 29,33 32,48 31,33
Сибирский федеральный округ 33,26 31,99 32,07 30,67 31,85 33,63 34,59 34,44 33,88 31,66 32,58 31,85 33,01 31,34
Республика Алтай 32,76 36,50 32,67 31,87 31,56 31,23 34,64 31,77 30,80 29,70 29,44 30,84 29,77 26,41
Республика Тыва 35,37 33,93 34,22 35,77 37,38 38,72 40,70 38,68 36,99 30,82 30,07 24,43 29,31 26,90
Республика Хакасия 30,76 30,22 28,07 28,10 31,99 33,89 32,37 32,69 33,49 31,57 31,67 32,46 34,41 31,59
Алтайский край 31,71 34,45 32,48 31,37 32,17 32,97 33,33 34,98 33,72 33,96 34,39 32,86 35,88 34,72
Красноярский край 28,74 27,46 26,62 25,59 28,01 29,32 32,45 30,92 32,07 27,37 30,22 27,19 31,58 30,62
Иркутская область 33,01 33,37 34,24 32,68 33,86 32,39 36,27 34,77 34,26 29,59 34,53 33,88 34,47 31,03
Кемеровская область 35,09 35,12 33,89 33,46 34,88 35,45 38,02 36,01 33,43 31,82 31,06 32,12 30,23 29,94
Новосибирская область 36,70 30,36 35,81 34,06 30,48 35,34 32,91 37,95 37,41 38,28 33,06 34,57 32,92 32,12
Омская область 36,76 34,37 33,18 34,31 37,23 40,61 38,80 36,03 33,19 32,91 37,71 35,63 36,35 33,29
Томская область 33,41 32,76 31,21 23,30 26,85 31,88 30,76 30,89 33,03 29,13 28,36 30,29 31,74 28,87
Дальневосточный федеральный округ 33,75 32,52 33,30 32,74 32,99 36,38 33,32 33,27 31,59 29,33 31,80 30,47 30,54 30,74
Республика Бурятия 36,10 36,81 39,73 35,89 34,38 45,58 40,82 35,40 36,46 28,93 36,48 33,91 36,30 39,54
Республика Саха(Якутия) 36,88 35,49 34,82 34,10 37,37 36,67 33,22 35,20 34,66 29,16 32,70 32,25 32,49 32,89
Забайкальский край 40,82 38,75 36,22 34,41 34,12 39,73 38,29 36,79 35,18 34,28 36,62 35,59 37,41 35,31
Камчатский край 31,91 30,53 33,14 33,76 36,20 35,27 34,14 29,88 29,32 24,74 29,39 30,05 31,96 29,75
Приморский край 35,49 35,31 36,85 34,18 35,08 39,81 31,70 33,80 30,91 30,82 30,77 28,49 27,41 29,68
Хабаровский край 27,35 25,99 27,29 29,20 28,88 29,83 29,31 30,08 30,12 25,79 28,84 27,80 27,28 25,75
Амурская область 32,70 29,38 32,64 30,47 31,25 32,26 32,81 32,32 27,50 27,80 27,87 27,61 27,52 30,26
Магаданская область 37,24 30,07 30,69 36,47 31,62 42,37 42,68 37,76 36,66 29,44 33,29 28,20 30,13 23,07
Сахалинская область 29,84 29,27 28,15 29,65 27,28 33,52 32,36 31,01 26,33 31,79 34,38 33,23 31,80 31,31
Еврейская авт.область 32,67 32,63 28,00 28,83 29,82 35,62 35,39 33,10 31,29 29,25 29,39 30,78 31,30 28,05
Чукотский авт.округ 48,13 40,20 37,09 42,80 35,44 39,15 32,55 40,06 48,17 41,24 41,21 38,62 40,70 39,56

How to read this table

Ninety-six rows cover the entire territory of the country, highlighting both federal districts and specific regions, including the Belgorod region. They are convenient for comparing which parts of the country have the highest or lowest share of food in the family budget. Data series are arranged by year, making it possible to assess how the spending habits of citizens changed over a long period from 2010 to 2023, taking into account regional specifics and territorial characteristics of household expenditure on basic food products

What is visible in these numbers

The five highest values: Smolensk Region (49), Bryansk Region (47.4), Ryazan Region (45.1), Ivanovo Region (42.7), Tver Region (41.9). The top five account for 23.4% of the total across all positions

Observations are annual and cover 14 periods. Cells with numbers: 350 out of 350 (100%) — virtually no gaps

More in the section Archive»

Period and application

The statistics cover the period from 2010 to 2023 and are regularly updated by Rosstat as new data on household budgets are received. This information will be useful to economists, sociologists, and researchers of living standards who analyze consumption patterns and the purchasing power of citizens in various regions of the country. The information is presented as annual values, making it convenient for long-term planning, the construction of analytical models, and the assessment of changes in the economic behavior of Russia's residents

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter