Change history
Production of major food products by region, May
What happened to the table
- 04.09.2026 number of values increased by 207
Compared to the previous release
Previous release of this indicator — Произведено важнейших видов продукции за май 2026 года: продукты пищевые. Only those rows and periods present in both are compared: new periods are an extension of the series, not a correction
| Row | Column | Previous value | Current value |
|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Отчетный месяц | 18 964 | 19 166 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Предыдущий месяц | 19 938 | 19 992 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 95 545 | 95 346 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Отчетный месяц | 1 532 | 1 714 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Предыдущий месяц | 2 208 | 2 298 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 9 512 | 10 365 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Отчетный месяц | 4 449 | 4 061 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Предыдущий месяц | 4 485 | 3 943 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Период с начала отчетного года | 20 055 | 19 134 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Отчетный месяц | 177,50 | 179,53 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Предыдущий месяц | 192,65 | 207,62 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 1 544 | 1 599 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Отчетный месяц | 8 637 | 8 171 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Предыдущий месяц | 8 395 | 8 375 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 41 686 | 40 923 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Отчетный месяц | 1 088 | 1 030 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Предыдущий месяц | 973,87 | 904,22 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 5 162 | 4 760 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Отчетный месяц | 4 714 | 4 311 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Предыдущий месяц | 4 604 | 4 285 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Период с начала отчетного года | 22 083 | 20 556 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Отчетный месяц | 234,53 | 238,72 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Предыдущий месяц | 230,16 | 284,04 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Период с начала отчетного года | 1 170 | 1 439 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Отчетный месяц | 437 297 | 439 145 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Предыдущий месяц | 432 470 | 434 016 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 2 145 812 | 2 148 617 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Отчетный месяц | 82 418 | 83 640 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Предыдущий месяц | 82 954 | 83 300 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 401 444 | 405 093 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Отчетный месяц | 41 254 | 40 361 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Предыдущий месяц | 42 156 | 40 594 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Период с начала отчетного года | 197 789 | 193 748 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | Отчетный месяц | 22 752 | 22 795 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | Предыдущий месяц | 27 743 | 27 956 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 138 571 | 139 314 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | Отчетный месяц | 175 989 | 175 863 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | Предыдущий месяц | 178 298 | 178 930 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 889 916 | 891 816 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | Отчетный месяц | 49 849 | 50 045 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | Предыдущий месяц | 50 020 | 50 252 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 239 856 | 240 749 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Отчетный месяц | 74 551 | 75 039 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Предыдущий месяц | 70 408 | 72 669 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Период с начала отчетного года | 342 257 | 349 758 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | Отчетный месяц | 12 905 | 12 921 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | Предыдущий месяц | 13 018 | 13 076 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | Период с начала отчетного года | 60 072 | 60 396 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Отчетный месяц | 206 695 | 208 043 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Предыдущий месяц | 201 936 | 203 452 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 1 004 007 | 1 008 966 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Отчетный месяц | 40 280 | 40 863 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Предыдущий месяц | 39 874 | 39 789 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 190 133 | 191 048 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Отчетный месяц | 12 131 | 11 734 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Предыдущий месяц | 12 146 | 11 702 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Период с начала отчетного года | 59 931 | 58 063 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Отчетный месяц | 6 374 | 6 409 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Предыдущий месяц | 4 326 | 4 368 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 21 764 | 21 973 |
First 60 discrepancies shown
Other releases of this indicator (5)
Values revised retroactively (40)
Rosstat updates already published figures; the table itself shows only the current version. The previous version is retained here
| When | Series | Period | Previous value | Current value |
|---|---|---|---|---|
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых… | Период с начала отчетного года | 196 758 | 194 123 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых… | Предыдущий месяц | 41 027 | 40 289 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых… | Отчетный месяц | 39 796 | 38 871 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 95 545 | 95 346 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Предыдущий месяц | 19 938 | 19 992 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | Отчетный месяц | 18 964 | 19 166 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 9 512 | 10 365 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Предыдущий месяц | 2 208 | 2 298 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | Отчетный месяц | 1 532 | 1 714 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Период с начала отчетного года | 20 055 | 19 134 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Предыдущий месяц | 4 485 | 3 943 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Отчетный месяц | 4 449 | 4 061 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 1 544 | 1 599 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Предыдущий месяц | 192,65 | 207,62 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | Отчетный месяц | 177,50 | 179,53 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 41 686 | 40 923 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Предыдущий месяц | 8 395 | 8 375 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | Отчетный месяц | 8 637 | 8 171 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 5 162 | 4 760 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Предыдущий месяц | 973,87 | 904,22 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | Отчетный месяц | 1 088 | 1 030 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Период с начала отчетного года | 22 083 | 20 556 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Предыдущий месяц | 4 604 | 4 285 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | Отчетный месяц | 4 714 | 4 311 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Период с начала отчетного года | 1 170 | 1 439 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Предыдущий месяц | 230,16 | 284,04 |
| 04.09.2026 | Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с… | Отчетный месяц | 234,53 | 238,72 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов… | Период с начала отчетного года | 4 415 718 | 4 429 491 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов… | Предыдущий месяц | 897 068 | 900 794 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов… | Отчетный месяц | 897 015 | 899 809 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 2 145 812 | 2 148 617 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Предыдущий месяц | 432 470 | 434 016 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | Отчетный месяц | 437 297 | 439 145 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Период с начала отчетного года | 401 444 | 405 093 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Предыдущий месяц | 82 954 | 83 300 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | Отчетный месяц | 82 418 | 83 640 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Период с начала отчетного года | 197 789 | 193 748 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Предыдущий месяц | 42 156 | 40 594 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | Отчетный месяц | 41 254 | 40 361 |
| 04.09.2026 | Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | Период с начала отчетного года | 138 571 | 139 314 |