Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Валовые сборы сельскохозяйственных культур по Российской Федерации

· динамика годовые · рядов: 41 · периодов: 35 · раздел: Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Тридцать пять лет наблюдений за урожаем в России отражены в этих данных за период с 1990 по 2024 год. Показатели включают валовые сборы зерновых и зернобобовых культур, а также отдельно пшеницы и ржи, измеряемые в тысячах тонн. В таблице 41 строка, где каждый ряд соответствует конкретному году, что позволяет проследить изменение объемов производства сельхозпродукции. В 1990 году сбор зерновых и зернобобовых культур составлял 116675.67 тысячи тонн, тогда как в 2024 году этот объем достиг 125882.6035 тысячи тонн.

показаны 25 крупнейших из 41
0,00 50 000 100 000 150 000 200 000 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011 2014 2017 2020 2023
как это будет выглядеть

График динамики валовых сборов зерновых и зернобобовых культур в России с 1990 по 2024 год, в тысячах тонн

Зерновые и зернобобовые культ…Зерновые и зернобобовые культуры пшеница рожь ячмень овёс кукуруза просо гречиха рис сорго зернобобовые культуры Технические культуры: — семен…Технические культуры: — семена льна-долгунца 1990 2024

Кто вырос, кто упал: 1990 → 2024

без изменений пшеница · 2024: 82 603 · 1990: 49 596 · +33 007 пшеница +33 007 Технические культуры: — семена и плоды масличных культур · 2024: 30 200 · 1990: 4 662 · +25 538 Технические… масличных культурТехнические культуры: — семена и плоды масличных культур +25 538 Технические культуры: — из них: семена подсолнечника · 2024: 16 909 · 1990: 3 427 · +13 482 Технические… семена подсолнечникаТехнические культуры: — из них: семена подсолнечника +13 482 Технические культуры: — сахарная свекла · 2024: 45 116 · 1990: 32 327 · +12 789 Технические культуры: — сахарная свекла +12 789 кукуруза · 2024: 13 956 · 1990: 2 451 · +11 505 кукуруза +11 505 Зерновые и зернобобовые культуры · 2024: 125 883 · 1990: 116 676 · +9 207 Зерновые и зернобобовые культуры +9 207 Технические культуры: — бобы соевые · 2024: 7 055 · 1990: 717,3 · +6 338 Технические культуры: — бобы соевые +6 338 Технические культуры: — семена рапса · 2024: 4 656 · 1990: 258,2 · +4 398 Технические культуры: — семена рапса +4 398 Технические культуры: — Овощи открытого и закрытого грунта · 2024: 13 930 · 1990: 10 328 · +3 602 Технические… и закрытого грунтаТехнические культуры: — Овощи открытого и закрытого грунта +3 602 Технические культуры: — ярового рапса · 2024: 3 204 · 1990: 153,2 · +3 050 Технические культуры: — ярового рапса +3 050 Технические культуры: — Oвощи открытого грунта · 2024: 11 663 · 1990: 9 538 · +2 125 Технические… Oвощи открытого грунтаТехнические культуры: — Oвощи открытого грунта +2 125 Технические культуры: — озимого рапса · 2024: 1 453 · 1990: 105,0 · +1 348 Технические культуры: — озимого рапса +1 348 Технические культуры: — Бахчевые продовольственные культуры · 2024: 1 629 · 1990: 1 116 · +512,8 Технические… довольственные культурыТехнические культуры: — Бахчевые продовольственные культуры +512,8 зернобобовые культуры · 2024: 5 374 · 1990: 4 922 · +451,7 зернобобовые культуры +451,7 гречиха · 2024: 1 208 · 1990: 809,2 · +398,8 гречиха +398,8 рис · 2024: 1 259 · 1990: 896,2 · +362,7 рис +362,7 сорго · 2024: 40,1 · 1990: 62,3 · −22,1 сорго −22,1 Технические культуры: — семена льна-долгунца · 2024: 6,95 · 1990: 48,2 · −41,2 Технические… — семена льна-долгунцаТехнические культуры: — семена льна-долгунца −41,2 Технические культуры: — волокно льна-долгунца · 2024: 25,9 · 1990: 71,3 · −45,4 Технические… волокно льна-долгунцаТехнические культуры: — волокно льна-долгунца −45,4 Технические культуры: — семена горчицы · 2024: 115,5 · 1990: 191,6 · −76,1 Технические культуры: — семена горчицы −76,1 просо · 2024: 323,8 · 1990: 1 946 · −1 623 просо −1 623 овёс · 2024: 3 029 · 1990: 12 326 · −9 297 овёс −9 297 ячмень · 2024: 16 673 · 1990: 27 235 · −10 562 ячмень −10 562 Технические культуры: — Kартофель · 2024: 17 828 · 1990: 30 848 · −13 020 Технические культуры: — Kартофель −13 020 рожь · 2024: 1 166 · 1990: 16 431 · −15 265 рожь −15 265

Смотрите также

Что показывает набор

Валовые сборы по хозяйствам всех категорий: сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства населения вместе. Это полный урожай страны, в отличие от параллельных таблиц, где показан только корпоративный сектор. Тысячи тонн, сорок одна позиция, 1990–2024 годы.

Зерно вернулось и превзошло

Зерновые и зернобобовые: 116 676 тыс. тонн в 1990 году, минимум 47 771 тыс. тонн в 1998-м, 61 007 тыс. тонн в засушливом 2010 году, 105 212 тыс. тонн в 2014-м, рекорд 157 614 тыс. тонн в 2022 году и 125 883 тыс. тонн в 2024-м. Россия не просто восстановила зерновое производство, а превзошла позднесоветский уровень на треть.

Пшеница выросла с 49 596 тыс. тонн в 1990 году до 104 233 тыс. тонн в 2022-м, вдвое, при минимуме 26 995 тыс. тонн в 1998 году. В 2024 году это 82 603 тыс. тонн. Ячмень восстановился хуже: 27 235 тыс. тонн в 1990 году, обвал до 8 354 тыс. тонн в 2010-м и 16 673 тыс. тонн в 2024 году, всего 61% от исходного.

Масличные оказались главным бенефициаром периода: 4 662 тыс. тонн в 1990 году (минимум 3 154 в 1994-м) и 30 200 тыс. тонн в 2024-м, максимум ряда, рост в 6,5 раза. Подсолнечник с 3 427 до 17 259 тыс. тонн (2023 год). Сахарная свёкла с 32 327 тыс. тонн до максимума 54 350 в 2019 году и 45 116 тыс. тонн в 2024-м, при провале до 10 796 тыс. тонн в 1998-м.

Картофель падает всю дорогу

Здесь набор по всем категориям хозяйств даёт то, чего не видно в корпоративной статистике. Картофель: 30 848 тыс. тонн в 1990 году, максимум 39 909 тыс. тонн в 1995-м и минимум 17 828 тыс. тонн в 2024 году, то есть 2024 год стал худшим за тридцать пять лет.

Пик 1995 года объясняется просто: в кризисные годы население массово выращивало картофель на своих участках, компенсируя падение доходов. С ростом благосостояния огороды сокращались, и урожай снижался, несмотря на рост продуктивности в организациях. Это тот случай, когда падение показателя означает улучшение уровня жизни, а не деградацию отрасли.

Ниши, где счёт идёт на десятки тонн

Тритикале выделено отдельной позицией с 2009 года: 508,0 тыс. тонн, максимум 654,1 в 2014-м и минимум 246,6 тыс. тонн в 2024 году. Культура так и не прижилась, сбор за пятнадцать лет сократился вдвое.

Горчица прошла полный цикл: 191,6 тыс. тонн в 1990 году, обвал до 6,86 тыс. тонн в 1998-м (в 28 раз), восстановление до максимума 315,0 тыс. тонн в 2023 году и 115,5 тыс. тонн в 2024-м. Сорго: 62,27 тыс. тонн в 1990 году, 8,02 в 1998-м, всплеск до 312,1 тыс. тонн в 2016 году и 40,13 тыс. тонн в 2024-м.

Чеснок держится ровно и почти не меняется: 167,3 тыс. тонн в 1997 году, максимум 245,4 в 2007-м, минимум 148,0 в 2022-м и 170,5 тыс. тонн в 2024 году. Лён-долгунец продолжает сжиматься: 101,9 тыс. тонн волокна в 1991 году и 20,19 тыс. тонн в 2023-м, минимум ряда.

Методические разрывы

Четыре оговорки обязательны к учёту. До 2011 года зерно приводилось в первоначально оприходованном весе, с 2011 года в весе после доработки, поэтому сравнение через эту границу занижает поздние значения. Данные за 2007–2017 годы пересчитаны по итогам сельскохозяйственной переписи 2016 года. Тритикале выделяется отдельно только с 2009 года, до этого входило в общий зерновой итог. За 1997–1998 годы часть овощных позиций включает кабачки и тыкву. Последние годы приводятся без ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Кроме того, урожай в хозяйствах населения оценивается расчётным путём, а не прямым наблюдением, и точность этой части ниже. По картофелю и овощам она составляет большую долю итога, поэтому именно эти ряды наименее надёжны.

Практическое применение

Набор служит основой продовольственных балансов, расчётов самообеспеченности по доктрине продовольственной безопасности, оценки экспортного потенциала зерна и масличных. В связке с таблицами по отдельным категориям хозяйств он показывает, как за тридцать пять лет менялось разделение труда: зерно и масличные ушли к крупным производителям, картофель и овощи остались за малыми формами, и обе тенденции видны в цифрах напрямую.

Набор в цифрах

Данные Росстата за 1990–2024 годы. Ряд: 41, периодов: 35. Строки таблицы: Зерновые и зернобобовые культуры; пшеница; рожь; ячмень; овёс и другие.

Зерновые и зернобобовые культуры: показатель вырос с 116 676 до 125 883 за 1990–2024 — на 7,89%. Наибольшее значение — 157 614 (2022), наименьшее — 47 771 (1998). Это в среднем 0,22% в год роста. До 2007 изменение составило −30,2%, после — +54,5%. Из 25 крупнейших рядов 16 выросли, 9 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 41
Ряд 19901991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024
Зерновые и зернобобовые культуры 116 675,67 89 093,71 106 856,30 99 093,52 81 297,28 63 405,58 69 194,71 88 461,08 47 770,94 54 637,43 65 420,04 85 084,13 86 478,86 66 962,08 77 831,88 77 803,25 78 227,19 81 477,99 108 188,16 97 024,16 61 007,49 94 247,26 70 941,04 92 418,88 105 211,57 104 728,67 120 676,95 135 538,70 113 255,00 121 199,93 133 463,00 121 399,39 157 614,34 144 956,27 125 882,60
пшеница 49 596,16 38 899,22 46 166,67 43 546,55 32 128,21 30 118,47 34 834,23 44 235,13 26 994,70 30 996,95 34 460,05 46 996,29 50 622,11 34 069,79 45 433,66 47 614,68 44 926,88 49 372,21 63 780,79 61 663,29 41 554,57 56 293,37 37 766,80 52 139,68 59 713,15 61 811,49 73 345,68 86 002,54 72 136,15 74 452,69 85 894,41 76 060,95 104 232,92 92 851,09 82 602,70
рожь 16 430,89 10 639,41 13 887,22 9 166,04 5 988,80 4 098,22 5 927,89 7 476,18 3 265,92 4 781,03 5 444,42 6 631,53 7 121,71 4 146,82 2 864,18 3 622,43 2 959,35 3 909,37 4 504,36 4 332,62 1 635,47 2 971,38 2 132,64 3 361,21 3 282,81 2 087,84 2 547,88 2 548,72 1 916,06 1 428,42 2 377,63 1 721,94 2 178,81 1 711,79 1 165,85
ячмень 27 235,07 22 173,56 26 988,75 26 843,08 27 054,39 15 786,30 15 913,06 20 752,19 9 764,92 10 576,01 14 038,79 19 477,55 18 678,41 17 926,42 17 087,56 15 683,79 18 036,51 15 559,26 23 151,06 17 877,25 8 353,54 16 934,94 13 949,48 15 387,28 20 377,49 17 498,98 17 967,16 20 628,95 16 991,91 20 489,09 20 938,99 17 996,40 23 393,04 21 146,63 16 672,71
овёс 12 325,68 10 372,02 11 241,29 11 556,35 10 757,26 8 562,17 8 325,68 9 382,78 4 656,12 4 392,72 6 002,27 7 718,72 5 682,84 5 169,04 4 936,71 4 545,08 4 860,29 5 384,43 5 838,27 5 406,22 3 225,25 5 342,21 4 041,71 4 947,53 5 279,71 4 537,90 4 765,89 5 456,24 4 719,32 4 424,43 4 132,10 3 775,75 4 529,14 3 303,91 3 029,04
кукуруза 2 451,15 1 969,15 2 135,21 2 441,08 891,95 1 738,44 1 081,04 2 652,01 799,94 1 033,57 1 489,40 808,36 1 499,43 2 030,90 3 372,96 3 060,16 3 510,35 3 794,85 6 672,09 3 953,43 3 068,22 6 937,48 8 187,03 11 606,28 11 289,73 13 137,68 15 281,59 13 208,10 11 419,02 14 282,35 13 879,21 15 237,58 15 787,11 16 622,11 13 956,17
просо 1 946,33 1 040,31 1 535,14 1 127,78 481,53 487,89 441,00 1 216,46 450,96 924,92 1 124,26 550,28 293,39 974,28 1 113,49 455,14 598,84 417,36 710,47 264,30 133,27 877,89 333,14 418,98 492,60 572,09 629,08 316,14 217,20 439,77 396,46 368,30 307,87 450,30 323,79
гречиха 809,19 687,54 1 037,62 805,90 781,49 596,97 482,30 627,69 464,59 578,25 996,94 573,98 302,04 524,66 648,73 604,77 865,24 1 004,43 924,10 564,02 339,31 800,43 796,60 834,01 661,84 861,33 1 187,27 1 524,88 931,71 785,70 892,16 919,15 1 222,38 1 475,25 1 208,00
рис 896,18 772,73 753,63 687,52 523,23 461,92 388,98 328,07 412,17 443,39 584,31 495,54 488,13 448,12 469,80 570,82 680,61 704,54 738,30 912,97 1 060,66 1 055,57 1 051,89 934,94 1 048,57 1 109,76 1 080,89 986,62 1 038,22 1 098,66 1 141,82 1 076,41 920,09 1 073,00 1 258,90
тритикале 507,96 258,37 522,52 464,27 581,54 654,14 564,56 619,59 500,94 400,65 355,88 310,46 288,49 306,87 280,09 246,58
сорго 62,27 33,15 28,46 20,89 12,42 13,46 8,64 11,98 8,02 31,79 82,74 35,24 27,27 33,44 43,92 28,22 35,48 40,17 75,61 13,47 9,17 59,98 45,23 172,05 219,29 193,08 312,07 103,55 49,13 98,70 53,05 115,41 127,12 88,27 40,13
зернобобовые культуры 4 922,33 2 506,11 3 080,41 2 897,51 2 677,07 1 541,06 1 791,90 1 778,58 953,61 878,80 1 196,85 1 796,64 1 763,54 1 638,62 1 860,88 1 618,15 1 753,64 1 291,37 1 793,10 1 528,62 1 369,67 2 451,49 2 172,25 2 035,37 2 192,25 2 353,96 2 939,86 4 262,03 3 435,63 3 344,23 3 446,73 3 839,03 4 606,27 5 953,84 5 373,99
Технические культуры: — семена льна-долгунца 48,19 43,61 44,18 24,53 21,88 27,24 21,16 14,85 9,23 10,52 18,45 23,17 14,82 11,11 12,87 10,07 5,12 6,76 6,95 8,69 5,23 6,48 6,66 5,24 6,42 7,73 7,94 8,10 7,37 7,32 7,62 3,77 5,88 4,24 6,95
Технические культуры: — волокно льна-долгунца 71,26 101,88 77,94 58,18 54,10 68,69 58,96 23,30 33,70 23,70 51,18 58,00 37,73 55,29 57,79 55,89 36,11 47,49 52,48 52,26 35,22 43,45 46,05 39,04 37,18 45,23 41,24 38,80 36,72 38,46 39,26 25,95 24,10 20,19 25,90
Технические культуры: — сахарная свекла 32 326,93 24 279,90 25 547,70 25 467,91 13 945,54 19 071,56 16 165,35 13 878,83 10 796,18 15 225,91 14 050,87 14 552,68 15 658,83 19 355,32 21 809,39 21 275,53 30 672,87 28 831,87 28 984,13 24 862,88 22 241,14 47 609,35 45 030,82 39 291,99 33 475,66 38 988,81 51 324,95 51 913,44 42 065,96 54 350,12 33 915,09 41 201,67 48 907,75 53 137,20 45 115,72
Технические культуры: — семена и плоды масличных культур 4 662,16 3 819,90 3 882,50 3 454,76 3 154,12 4 666,50 3 225,32 3 275,16 3 425,80 4 673,34 4 473,46 3 182,07 4 274,54 5 579,77 5 725,72 7 556,72 8 217,59 7 039,03 8 976,03 8 191,86 7 462,76 12 234,01 10 574,32 13 150,16 12 869,66 13 853,78 16 271,04 16 496,85 19 534,96 22 768,90 21 245,45 24 850,22 29 085,38 29 870,73 30 199,93
Технические культуры: — из них: семена подсолнечника 3 427,20 2 895,83 3 109,77 2 765,06 2 553,38 4 199,57 2 762,70 2 828,85 2 992,78 4 149,33 3 918,55 2 682,19 3 688,39 4 887,00 4 810,26 6 469,57 6 743,38 5 672,30 7 351,79 6 457,73 5 346,71 9 068,93 7 501,29 9 852,28 8 480,94 9 288,73 11 015,11 10 480,96 12 755,73 15 379,29 13 314,42 15 656,14 16 362,41 17 258,91 16 908,97
Технические культуры: — бобы соевые 717,33 622,20 505,36 496,79 421,54 290,24 282,89 279,54 295,03 334,40 341,75 349,64 422,53 392,48 554,24 686,10 804,54 650,60 747,00 945,74 1 225,70 1 647,53 1 687,78 1 519,69 2 371,19 2 715,96 3 142,69 3 621,71 4 026,85 4 359,96 4 307,59 4 759,91 6 003,11 6 825,93 7 055,15
Технические культуры: — семена горчицы 191,60 79,59 68,65 79,38 51,18 46,73 39,13 58,47 6,86 42,93 46,44 28,08 35,04 85,61 54,86 62,76 63,99 11,00 30,81 23,69 36,41 81,72 38,35 50,46 93,15 66,97 73,10 98,40 123,51 164,86 103,03 144,60 183,43 315,03 115,54
Технические культуры: — семена рапса 258,18 180,79 164,47 96,53 122,29 123,42 134,54 103,75 124,73 135,13 148,75 113,20 115,33 191,89 276,84 304,24 522,09 630,37 752,34 667,17 670,93 957,46 945,39 1 259,18 1 336,45 1 013,23 1 000,83 1 510,32 1 988,70 2 060,32 2 572,49 2 793,80 4 514,24 4 204,00 4 656,17
Технические культуры: — озимого рапса 104,96 82,56 66,95 19,88 12,53 10,81 24,16 32,91 48,48 14,99 62,09 62,13 52,76 44,66 153,71 142,17 126,69 226,62 246,51 308,18 395,43 290,90 156,84 391,33 452,29 266,54 166,69 339,38 344,31 420,08 693,29 729,68 1 572,46 1 447,00 1 452,56
Технические культуры: — ярового рапса 153,22 98,23 97,52 76,65 109,76 112,61 110,38 70,84 76,24 120,14 86,66 51,07 62,57 147,23 123,13 162,07 395,40 403,76 505,83 358,98 275,49 666,56 788,55 867,86 884,16 746,69 834,14 1 170,94 1 644,39 1 640,24 1 879,06 2 064,11 2 941,78 2 757,00 3 203,61
Технические культуры: — Kартофель 30 848,20 34 329,45 38 329,70 37 650,37 33 827,62 39 909,13 37 618,54 35 137,58 28 953,17 27 997,73 29 464,80 29 498,81 26 922,50 29 358,47 27 876,25 28 136,99 28 259,73 26 473,91 27 123,44 28 429,15 18 497,73 27 984,59 24 542,23 24 021,36 24 284,07 25 405,67 22 463,49 21 707,65 22 394,96 22 073,47 19 607,36 17 958,74 18 843,23 20 240,96 17 827,79
Технические культуры: — Oвощи открытого грунта 9 538,02 9 672,41 9 333,00 9 252,78 9 076,18 10 726,83 9 843,00 10 164,07 9 288,83 10 528,39 10 311,64 10 658,02 10 138,51 11 214,41 10 674,75 10 795,98 10 830,49 10 736,81 11 793,00 11 854,35 10 437,00 12 469,89 11 723,59 11 445,32 11 551,70 11 880,82 11 698,23 11 978,86 11 852,69 12 091,22 11 716,91 10 872,42 11 361,30 11 611,24 11 663,16
Технические культуры: — из них: капуста 3 003,03 2 738,63 3 548,79 3 016,51 3 180,33 2 860,00 3 400,87 2 943,75 2 829,81 2 751,12 2 604,54 2 945,48 2 977,52 2 396,15 3 055,48 2 773,63 2 713,28 2 701,43 2 768,04 2 743,31 2 705,83 2 519,37 2 646,46 2 651,63 2 201,88 2 325,03 2 183,86 2 223,04
Технические культуры: — огурцы 1 096,68 1 024,37 983,21 948,46 933,45 949,10 1 029,24 1 000,10 1 033,62 1 004,73 965,36 1 016,09 986,59 976,71 956,58 845,10 790,56 794,86 758,98 711,49 668,93 702,68 657,39 616,16 561,41 554,81 599,50 631,20
Технические культуры: — помидоры 1 608,31 1 647,77 1 561,75 1 508,97 1 713,85 1 699,72 1 704,11 1 661,63 1 854,52 1 927,00 1 751,00 1 828,59 1 986,11 1 821,34 1 870,61 1 852,02 1 757,86 1 792,73 1 721,51 1 740,52 1 966,06 2 070,60 2 076,69 2 005,27 2 047,03 2 182,46 2 171,08 2 182,97
Технические культуры: — свекла столовая 877,87 745,41 798,40 853,14 819,69 758,97 909,43 822,17 811,67 844,01 805,80 868,93 914,53 736,79 932,98 837,03 809,89 819,03 824,82 815,76 783,71 837,85 872,89 800,62 731,78 773,15 742,98 757,75
Технические культуры: — морковь столовая 1 410,68 1 127,22 1 223,91 1 387,26 1 312,26 1 189,71 1 354,08 1 319,36 1 287,43 1 355,97 1 311,81 1 442,38 1 390,09 1 154,25 1 508,93 1 325,68 1 323,67 1 309,91 1 403,96 1 450,75 1 438,42 1 408,35 1 558,71 1 368,58 1 262,84 1 363,51 1 366,81 1 497,75
Технические культуры: — лук репчатый 1 058,50 1 008,57 992,83 1 133,75 1 095,82 1 073,52 1 157,92 1 226,45 1 231,46 1 218,09 1 283,61 1 635,25 1 485,12 1 411,24 1 927,04 1 840,98 1 718,05 1 650,86 1 736,07 1 633,75 1 794,42 1 642,11 1 669,99 1 738,16 1 542,78 1 601,50 1 780,08 1 747,74
Технические культуры: — чеснок 167,28 154,97 164,98 178,53 207,68 210,44 201,64 219,66 242,45 240,43 245,36 221,06 214,43 195,85 208,96 209,87 196,64 208,87 203,60 202,99 206,07 211,98 202,06 189,66 148,90 148,04 172,06 170,54
Технические культуры: — кабачки 511,54 485,75 445,93 407,73 426,61 407,54 406,51 380,70 475,73 499,89 548,31 485,08 547,27 496,87 466,23 505,05 606,11 553,74 530,56 559,53 542,60 537,34 510,48 472,96 474,07 480,28
Технические культуры: — тыква 304,47 363,78 405,36 352,05 419,40 456,13 438,29 476,16 567,03 497,18 571,67 480,56 572,93 559,85 626,94 687,53 712,59 642,77 634,59 631,59 652,45 605,79 594,60 578,49 616,32 603,09
Технические культуры: — прочие овощи 811,68 766,88 412,22 397,83 497,54 580,42 575,34 570,53 618,82 585,11 687,60 766,87 706,20 721,70 816,11 908,88 970,86 979,71 1 038,47 1 098,19 1 128,50 1 188,33 1 125,39 1 087,60 1 132,77 1 237,51 1 372,87 1 272,43
Технические культуры: — Овощи открытого и закрытого грунта 10 327,75 10 424,81 10 017,63 9 826,93 9 621,28 11 275,36 10 325,15 10 629,72 9 746,19 11 010,48 10 821,82 11 168,98 10 664,71 11 738,90 11 213,64 11 348,34 11 369,76 11 277,41 12 313,28 12 442,40 11 002,42 13 036,13 12 791,56 12 597,03 12 821,02 13 185,33 13 180,65 13 612,28 13 685,29 14 104,46 13 863,96 13 029,02 13 613,76 13 843,93 13 930,19
Технические культуры: — Бахчевые продовольственные культуры 1 115,82 1 033,10 713,58 596,71 458,18 621,35 489,63 615,44 404,46 621,43 537,17 587,96 726,05 798,92 780,60 774,61 774,40 878,31 1 429,96 1 488,59 1 233,24 1 646,55 1 534,34 1 492,32 1 531,20 1 782,53 1 884,09 1 815,02 1 969,95 1 785,28 1 584,31 1 898,82 1 635,41 1 688,54 1 628,66
Кормовые культуры: — корнеплодные кормовые культуры (включая сахарную свеклу на корм скоту) 17 216,55 11 603,71 8 688,15 8 049,57 5 271,72 5 143,77 3 884,74 3 938,33 2 687,90 3 023,57 3 078,77 2 756,05 2 254,34 2 161,84 1 980,81 1 519,83 1 450,32 1 204,73 1 213,70 1 114,43 730,89 1 055,20 850,16 828,09 725,31 657,24 533,18 484,40 450,36 447,04 425,89 400,25 368,37 345,60 334,23
корма из однолетних трав: — сено 5 631,38 4 478,26 4 174,05 4 139,16 3 763,01 2 570,47 2 793,40 2 875,90 1 953,02 1 945,69 1 988,53 1 903,15 2 024,36 1 882,62 1 781,18 1 596,54 1 573,14 1 474,24 1 587,84 1 562,51 1 359,12 2 089,79 1 851,11 2 039,81 2 269,17 2 197,86 2 730,04 2 446,40 2 210,51 2 346,08 2 050,85 2 004,76 2 022,63 2 010,27 1 991,51
корма из однолетних трав: — зелёный корм и сенаж 87 253,52 65 867,24 63 283,06 65 132,18 57 231,46 38 686,49 36 133,14 33 763,73 22 735,61 21 986,29 26 980,72 27 305,67 28 132,85 28 066,44 25 253,69 23 649,23 23 531,44 22 116,44 22 921,78 24 552,32 16 430,50 25 530,41 17 988,55 19 784,68 19 352,51 20 197,60 18 996,87 21 274,26 18 426,02 18 195,55 15 906,70 12 715,81 14 256,79 14 086,61 14 617,40
корма из многолетних трав: — сено 25 207,16 24 842,98 20 544,28 21 035,69 18 862,94 17 348,81 15 850,63 15 959,22 11 225,70 12 297,40 13 950,72 14 256,34 12 393,00 11 547,75 11 561,85 11 192,45 9 958,30 10 522,03 9 891,08 9 283,94 7 594,47 9 747,08 7 972,00 8 908,01 8 927,32 8 965,70 9 851,46 9 429,32 8 669,78 7 934,40 8 334,34 6 976,28 7 575,92 6 228,25 6 665,78
корма из многолетних трав: — зеленый корм 97 623,20 83 741,98 69 208,07 85 066,75 73 526,25 52 556,44 48 952,98 45 469,61 38 204,99 34 193,48 42 364,88 43 136,88 34 754,64 38 565,62 40 294,86 38 340,39 36 343,58 35 575,65 36 420,40 32 911,17 22 824,55 30 663,12 27 658,86 30 190,17 30 386,73 31 918,90 33 412,49 35 376,36 32 354,38 33 552,92 34 484,77 27 260,92 31 201,67 28 862,99 32 242,40

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в годах сбора, а столбцы разделяют показатели по видам сельскохозяйственных культур. Сравнивать значения можно как в пределах одного года, чтобы оценить структуру урожая, так и в динамике по конкретной культуре, чтобы увидеть изменение продуктивности отрасли. Данные охватывают хозяйства всех категорий, что обеспечивает полноту картины по стране. Все показатели представлены в тысячах тонн, сохраняя единую методологию учета на протяжении всего периода наблюдений, что делает сравнение корректным.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Зерновые и зернобобовые культуры (157 614), пшеница (104 233), Технические культуры: — сахарная свекла (54 350), Технические культуры: — Kартофель (39 909), Технические культуры: — семена и плоды маслич… (30 200). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 271 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Наблюдения годовые; всего периодов 35. Заполнено 875 из 875 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Ещё в разделе «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство»

Период и применение

Сведения актуализируются Росстатом ежегодно по мере завершения уборочной кампании. Статистика полезна агрономам, аналитикам рынка продовольствия, экономистам и представителям профильных ведомств, отслеживающим объемы производства в секторе сельского хозяйства. Период с 1990 по 2024 год дает возможность изучить долгосрочные тренды развития растениеводства в стране и оценить вклад различных видов культур в общий объем валового сбора зерна.

Как это считают

Росстат оговаривает: Данные за 2007-2017 годы приведены с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года. Данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

1)Данные за 2007-2017 годы приведены с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.

2)Данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

3)Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2009 год.

4)До 2011 года - в первоначально оприходованном весе, с 2011 года - в весе после доработки.

5)За 1997-1998 гг. включая кабачки и тыкву.