Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Товарная структура оборота розничной торговли

· динамика годовые · рядов: 171 · периодов: 4 · раздел: Торговля (в России. 2023)

Доля различных групп товаров в общем объеме розничных продаж менялась с 2010 по 2022 год. В таблице представлены 57 строк, где каждая категория или подгруппа занимает свое место в структуре потребления. Строки различаются уровнем детализации: от общего показателя по всем товарам до конкретных групп, таких как пищевые продукты или мясо животных и домашней птицы. Значения указаны в процентах, что позволяет оценить вес каждой позиции в розничном обороте за двенадцать лет.

показаны 25 крупнейших из 171
0 2 4 6 8 2010 2020 2021 2022
как это будет выглядеть
Все товары — значение Пищевые продукты, включая нап…Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — значение Мясо животных и домашней птиц…Мясо животных и домашней птицы — значение Продукты из мяса и мяса птицы…Продукты из мяса и мяса птицы — значение Консервы из мяса и мяса птицы…Консервы из мяса и мяса птицы — значение Рыба, ракообразные и моллюски…Рыба, ракообразные и моллюски — значение Животные масла — значение Растительные масла — значение Маргариновая продукция — знач…Маргариновая продукция — значение Молочные продукты — значение Молочные продукты — молоко пи…Молочные продукты — молоко питьевое — значение Молочные продукты — сыры жирн…Молочные продукты — сыры жирные — значение 2010 2022

Кто вырос, кто упал: 2010 → 2022

без изменений Молочные продукты — Табачные изделия — значение · 2022: 2,80 · 2010: 1,40 · +1,40 Молочные продукты… изделия — значениеМолочные продукты — Табачные изделия — значение +1,40 Молочные продукты — значение · 2022: 4,20 · 2010: 3,60 · +0,60 Молочные продукты — значение +0,60 Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение · 2022: 3,30 · 2010: 3,00 · +0,30 Молочные продукты… изделия — значениеМолочные продукты — Кондитерские изделия — значение +0,30 Молочные продукты — Свежие фрукты — значение · 2022: 1,90 · 2010: 1,60 · +0,30 Молочные продукты… фрукты — значениеМолочные продукты — Свежие фрукты — значение +0,30 Молочные продукты — сыры жирные — значение · 2022: 1,10 · 2010: 1,00 · +0,10 Молочные продукты — сыры жирные — значение +0,10 Молочные продукты — молоко питьевое — значение · 2022: 1,00 · 2010: 0,90 · +0,10 Молочные продукты… питьевое — значениеМолочные продукты — молоко питьевое — значение +0,10 Молочные продукты — Крупа — значение · 2022: 0,60 · 2010: 0,50 · +0,10 Молочные продукты — Крупа — значение +0,10 Молочные продукты — Свежий картофель — значение · 2022: 0,60 · 2010: 0,50 · +0,10 Молочные продукты… картофель — значениеМолочные продукты — Свежий картофель — значение +0,10 Все товары — значение · 2022: 100,0 · 2010: 100,0 · +0 Все товары — значение +0 Консервы из мяса и мяса птицы — значение · 2022: 0,40 · 2010: 0,40 · +0 Консервы из мяса и мяса птицы — значение +0 Рыба, ракообразные и моллюски — значение · 2022: 1,90 · 2010: 1,90 · +0 Рыба, ракообразные и моллюски — значение +0 Животные масла — значение · 2022: 0,70 · 2010: 0,70 · +0 Животные масла — значение +0 Растительные масла — значение · 2022: 0,60 · 2010: 0,60 · +0 Растительные масла — значение +0 Молочные продукты — Яйца — значение · 2022: 0,60 · 2010: 0,60 · +0 Молочные продукты — Яйца — значение +0 Молочные продукты — Чай — значение · 2022: 0,50 · 2010: 0,50 · +0 Молочные продукты — Чай — значение +0 Молочные продукты — Мука — значение · 2022: 0,40 · 2010: 0,40 · +0 Молочные продукты — Мука — значение +0 Молочные продукты — Макаронные изделия — значение · 2022: 0,50 · 2010: 0,50 · +0 Молочные продукты… изделия — значениеМолочные продукты — Макаронные изделия — значение +0 Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение · 2022: 2,20 · 2010: 2,30 · −0,10 Молочные продукты… изделия — значениеМолочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение −0,10 Маргариновая продукция — значение · 2022: 0,10 · 2010: 0,20 · −0,10 Маргариновая продукция — значение −0,10 Продукты из мяса и мяса птицы — значение · 2022: 3,80 · 2010: 3,90 · −0,10 Продукты из мяса и мяса птицы — значение −0,10 Молочные продукты — Свежие овощи — значение · 2022: 1,50 · 2010: 1,60 · −0,10 Молочные продукты… овощи — значениеМолочные продукты — Свежие овощи — значение −0,10 Молочные продукты — Сахар — значение · 2022: 0,70 · 2010: 0,90 · −0,20 Молочные продукты — Сахар — значение −0,20 Мясо животных и домашней птицы — значение · 2022: 3,10 · 2010: 3,70 · −0,60 Мясо животных и домашней птицы — значение −0,60 Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение · 2022: 6,30 · 2010: 7,60 · −1,30 Молочные продукты… напитки — значениеМолочные продукты — Алкогольные напитки — значение −1,30 Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — значение · 2022: 47,0 · 2010: 48,5 · −1,50 Пищевые продукты… изделия — значениеПищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — значение −1,50

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2010–2022 годы. Ряд: 171, периода: 4. Показано по позициям: Все товары — значение; Все товары — Млрд руб.; Все товары — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах); Пищевые продукты, включая напитки и табачные… — значение; Пищевые продукты, включая напитки и табачные… — Млрд руб. и другие.

Все товары — значение: показатель не изменился с 100 до 100 за 2010–2021. Из 36 рядов 16 выросли, 20 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 171
Ряд 2010202020212022
Все товары — значение 100,00 100,00 100,00 —
Все товары — Млрд руб. — — — 42 577,00
Все товары — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 93,50
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — значение 48,50 49,00 47,00 —
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — Млрд руб. — — — 21 033,80
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,30
Мясо животных и домашней птицы — значение 3,70 3,30 3,10 —
Мясо животных и домашней птицы — Млрд руб. — — — 1 354,70
Мясо животных и домашней птицы — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 99,00
Продукты из мяса и мяса птицы — значение 3,90 4,10 3,80 —
Продукты из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — 1 670,00
Продукты из мяса и мяса птицы — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,90
Консервы из мяса и мяса птицы — значение 0,40 0,40 0,40 —
Консервы из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — 165,00
Консервы из мяса и мяса птицы — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 95,30
Рыба, ракообразные и моллюски — значение 1,90 2,10 1,90 —
Рыба, ракообразные и моллюски — Млрд руб. — — — 835,80
Рыба, ракообразные и моллюски — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 96,00
Животные масла — значение 0,70 0,80 0,70 —
Животные масла — Млрд руб. — — — 341,40
Животные масла — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 96,20
Растительные масла — значение 0,60 0,60 0,60 —
Растительные масла — Млрд руб. — — — 260,20
Растительные масла — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 100,10
Маргариновая продукция — значение 0,20 0,10 0,10 —
Маргариновая продукция — Млрд руб. — — — 54,80
Маргариновая продукция — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 85,00
Молочные продукты — значение 3,60 4,40 4,20 —
Молочные продукты — Млрд руб. — — — 1 916,70
Молочные продукты — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 97,70
Молочные продукты — молоко питьевое — значение 0,90 1,10 1,00 —
Молочные продукты — молоко питьевое — Млрд руб. — — — 464,90
Молочные продукты — молоко питьевое — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 100,70
Молочные продукты — сыры жирные — значение 1,00 1,20 1,10 —
Молочные продукты — сыры жирные — Млрд руб. — — — 511,90
Молочные продукты — сыры жирные — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,70
Молочные продукты — Яйца — значение 0,60 0,60 0,60 —
Молочные продукты — Яйца — Млрд руб. — — — 258,10
Молочные продукты — Яйца — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 100,40
Молочные продукты — Сахар — значение 0,90 0,70 0,70 —
Молочные продукты — Сахар — Млрд руб. — — — 369,70
Молочные продукты — Сахар — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 94,00
Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение 3,00 3,40 3,30 —
Молочные продукты — Кондитерские изделия — Млрд руб. — — — 1 567,40
Молочные продукты — Кондитерские изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 99,00
Молочные продукты — Чай — значение 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Чай — Млрд руб. — — — 239,00
Молочные продукты — Чай — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,20
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение 2,30 2,40 2,20 —
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — Млрд руб. — — — 1 004,60
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 100,40
Молочные продукты — Мука — значение 0,40 0,40 0,40 —
Молочные продукты — Мука — Млрд руб. — — — 167,00
Молочные продукты — Мука — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,60
Молочные продукты — Крупа — значение 0,50 0,70 0,60 —
Молочные продукты — Крупа — Млрд руб. — — — 294,20
Молочные продукты — Крупа — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 97,50
Молочные продукты — Макаронные изделия — значение 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Макаронные изделия — Млрд руб. — — — 240,90
Молочные продукты — Макаронные изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 97,10
Молочные продукты — Свежий картофель — значение 0,50 0,50 0,60 —
Молочные продукты — Свежий картофель — Млрд руб. — — — 234,30
Молочные продукты — Свежий картофель — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 101,00
Молочные продукты — Свежие овощи — значение 1,60 1,50 1,50 —
Молочные продукты — Свежие овощи — Млрд руб. — — — 673,00
Молочные продукты — Свежие овощи — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 101,80
Молочные продукты — Свежие фрукты — значение 1,60 2,10 1,90 —
Молочные продукты — Свежие фрукты — Млрд руб. — — — 842,10
Молочные продукты — Свежие фрукты — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 99,30
Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение 7,60 6,70 6,30 —
Молочные продукты — Алкогольные напитки — Млрд руб. — — — 2 788,50
Молочные продукты — Алкогольные напитки — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 103,90
Молочные продукты — Табачные изделия — значение 1,40 2,90 2,80 —
Молочные продукты — Табачные изделия — Млрд руб. — — — 1 211,00
Молочные продукты — Табачные изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,50
Молочные продукты — Непродовольственные товары — значение 51,50 51,00 53,00 —
Молочные продукты — Непродовольственные товары — Млрд руб. — — — 21 543,20
Молочные продукты — Непродовольственные товары — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 89,40
Молочные продукты — Ткани — значение 0,30 0,20 0,10 —
Молочные продукты — Ткани — Млрд руб. — — — 61,50
Молочные продукты — Ткани — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 99,80
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — значение 7,20 4,80 5,10 —
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — Млрд руб. — — — 2 031,90
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 94,30
Молочные продукты — Одежда из меха — значение 0,50 0,30 0,20 —
Молочные продукты — Одежда из меха — Млрд руб. — — — 81,70
Молочные продукты — Одежда из меха — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 90,40
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — значение 0,30 0,30 0,30 —
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — Млрд руб. — — — 133,80
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 98,50
Молочные продукты — Обувь — значение 2,60 2,00 2,10 —
Молочные продукты — Обувь — Млрд руб. — — — 889,90
Молочные продукты — Обувь — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 102,00
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — значение 0,20 0,20 0,20 —
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — Млрд руб. — — — 92,70
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 94,70
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — значение 1,60 2,30 2,20 —
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — Млрд руб. — — — 1 011,30
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — В процентах к 2021 (в сопоставимых ценах) — — — 91,40
Молочные продукты — Часы — значение 0,10 0,10 0,10 —

Как читать эту таблицу

По строкам можно сравнить, какую часть рынка занимают крупные товарные категории и насколько детально они разбиты на подгруппы. Сравнивая значения в колонках по годам, можно увидеть, как менялся удельный вес продуктов питания, мяса и других товаров в корзине покупателя. Это помогает понять, какие сегменты торговли становятся более или менее значимыми в общем объеме продаж без привязки к абсолютным денежным величинам.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, периодов в наборе 4. Из 684 возможных значений заполнено 276 (40,4%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

Что отмечено в самом источнике: До 2017 г. данные приведены по товарной позиции «Обувь кожаная». Официальная статистическая информация формируется с 2015 г.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Торговля»

Период и применение

Статистические сведения охватывают период с 2010 по 2022 год и включают данные по всей розничной торговле в стране. Информация актуальна для анализа потребительского рынка и изучения динамики товарных предпочтений населения. Сведения публикуются Росстатом для использования в экономических исследованиях и мониторинга структуры спроса.

1) До 2017 г. данные приведены по товарной позиции «Обувь кожаная».

2) Официальная статистическая информация формируется с 2015 г.

3) До 2017 г. данные приведены по товарной позиции «Ювелирные изделия из драгоценных металлов».

4) До 2017 г. данные приведены по товарной позиции «Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары».

5) За 2010 г. данные приведены по товарной позиции «Продукция полиграфическая».

Как сослаться

Для СМИ и блогов

По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/torg-02-01-2023-2-18-tovarnaya-struktura-oborota-roznichnoy

Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)

Товарная структура оборота розничной торговли // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/torg-02-01-2023-2-18-tovarnaya-struktura-oborota-roznichnoy (дата обращения: 30.10.2026). — Текст: электронный.

Короткая ссылка

https://roschart.ru/dataset/torg-02-01-2023-2-18-tovarnaya-struktura-oborota-roznichnoy

Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter