Соотношение потребительских цен на основные виды продуктов с ценой на говядину
Во сколько раз стоимость свинины или курицы отличается от стоимости говядины, можно узнать из этого показателя. В расчетах за основу принята цена на говядину (кроме бескостного мяса), которой соответствует значение 100. Строки в списке различаются конкретными продуктами, что позволяет сравнить их относительную дороговизну в динамике с 2015 по 2024 год. Данные представлены в годовом разрезе по всей стране.
- Масло сливочное
- Водка
- Говядина (кроме бескостного мяса)
- Творог
- Свинина (кроме бескостного мяса)
- Куры охлажденные и мороженые
- Масло подсолнечное
- Яблоки
- Крупа гречневая – ядрица
График соотношения потребительских цен на продукты с ценой на говядину за 2015–2024 годы
Кто вырос, кто упал: 2015 → 2024
Смотрите также
- Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
- Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
- Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
- Урожай пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам
- Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2015–2024 годы. Ряд: 21, периодов: 6. Показано по позициям: Говядина (кроме бескостного мяса); Свинина (кроме бескостного мяса); Куры охлажденные и мороженые; Масло сливочное; Масло подсолнечное и другие.
Масло сливочное: показатель вырос с 126 до 202 за 2015–2024 — на 60,3%. Наибольшее значение — 202 (2024), наименьшее — 126 (2015). Это в среднем 5,38% в год роста. До 2022 изменение составило +37,3%, после — +16,8%. Из 17 рядов 4 выросли, 13 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 21
| Ряд | 2015 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Говядина (кроме бескостного мяса) | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Свинина (кроме бескостного мяса) | 86,00 | 75,00 | 75,00 | 64,00 | 66,00 | 62,00 |
| Куры охлажденные и мороженые | 42,00 | 40,00 | 44,00 | 37,00 | 44,00 | 38,00 |
| Масло сливочное | 126,00 | 177,00 | 173,00 | 173,00 | 166,00 | 202,00 |
| Масло подсолнечное | 34,00 | 35,00 | 33,00 | 27,00 | 25,00 | 25,00 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности | 15,00 | 16,00 | 16,00 | 15,00 | 14,00 | 15,00 |
| Творог | 87,00 | 98,00 | 93,00 | 86,00 | 79,00 | 78,00 |
| Яйца куриные | 21,00 | 21,00 | 21,00 | 17,00 | 25,00 | 20,00 |
| Сахар-песок | 17,00 | 14,00 | 13,00 | 13,00 | 14,00 | 12,00 |
| Мука пшеничная | 10,00 | 12,00 | 11,00 | 11,00 | 10,00 | 9,00 |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов | 21,00 | 23,00 | 22,00 | 18,00 | 17,00 | 18,00 |
| Рис шлифованный | 22,00 | 22,00 | 22,00 | 23,00 | 24,00 | 22,00 |
| Крупа гречневая – ядрица | 22,00 | 25,00 | 28,00 | 23,00 | 17,00 | 14,00 |
| Пшено | 11,00 | 18,00 | 15,00 | 12,00 | 11,00 | 11,00 |
| Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 21,00 | 23,00 | 23,00 | 23,00 | 21,00 | 19,00 |
| Картофель | 6,00 | 8,00 | 11,00 | 7,00 | 5,00 | 10,00 |
| Капуста белокочанная свежая | 7,00 | 6,00 | 13,00 | 5,00 | 6,00 | 8,00 |
| Лук репчатый | 8,00 | 7,00 | 7,00 | 7,00 | 7,00 | 9,00 |
| Морковь | 10,00 | 9,00 | 11,00 | 8,00 | 8,00 | 8,00 |
| Яблоки | 28,00 | 29,00 | 24,00 | 21,00 | 23,00 | 25,00 |
| Водка | 178,00 | 175,00 | 154,00 | 140,00 | 135,00 | 126,00 |
Как читать эту таблицу
Сравнивать товары между собой удобно через их отношение к базовому показателю. Если значение в строке выше 100, значит, продукт дороже говядины, если ниже - дешевле. В наборе представлены ряды для говядины, свинины и охлажденных или мороженых кур, что дает возможность проследить, как менялась покупательная способность и структура потребительской корзины относительно мясного эталона за последние десять лет.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Масло сливочное (202), Водка (178), Говядина (кроме бескостного мяса) (100), Творог (98), Свинина (кроме бескостного мяса) (86). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 22,4 раза. На пятёрку лидеров приходится 66,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 6. Из 126 возможных значений заполнено 126 (100%); пробелов в данных практически нет.
Ещё в разделе «Сельское хозяйство»
Период и применение
Статистика обновляется ежегодно и охватывает период с 2015 по 2024 год. Эти сведения помогут оценить динамику цен на мясную продукцию и понять, какие категории товаров дорожают быстрее относительно других. Информация будет полезна экономистам, специалистам агропромышленного комплекса и всем, кто отслеживает изменения в стоимости продуктов питания.
Как это считают
Оговорки источника: Цена в пересчете за килограмм; молоко, водка – за литр; яйца – за 10 шт. До 2022 г. – масло подсолнечное, за кг.
1) Цена в пересчете за килограмм; молоко, водка – за литр; яйца – за 10 шт.
2) До 2022 г. – масло подсолнечное, за кг.
3) До 2022 г. – творог жирный.
4) До 2022 г. – хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта.
5) До 2023 г. – водка крепостью 40% об. спирта и выше.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter