Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Средние потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров

на конец года; рублей за килограмм

· динамика годовые · рядов: 31 · периодов: 6 · раздел: Сельское хозяйство (в России. 2025)
показаны 25 крупнейших из 31
0,00 250,0 500,0 750,0 1 000 1 250 2015 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2015–2024 годы. Ряд: 31, периодов: 6. Единица измерения — на конец года; рублей за килограмм. В разрезе: Говядина (кроме бескостного мяса); Свинина (кроме бескостного мяса); Баранина (кроме бескостного мяса); Куры охлажденные и мороженые; Колбаса вареная и другие.

Масло сливочное: показатель вырос с 397,8 до 1 198 за 2015–2024 — в 3,01 раза. Наибольшее значение — 1 198 (2024), наименьшее — 397,8 (2015). Это в среднем 13% в год роста. До 2022 изменение составило +110,1%, после — +43,3%. Из 25 крупнейших рядов 25 выросли, 0 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 31
Ряд 201520202021202220232024
Говядина (кроме бескостного мяса) 314,94 361,04 416,46 484,17 519,83 593,30
Свинина (кроме бескостного мяса) 271,08 269,14 311,84 307,92 344,82 365,68
Баранина (кроме бескостного мяса) 340,52 427,36 495,73 552,77 634,13 814,36
Куры охлажденные и мороженые 133,73 145,55 183,54 178,22 227,58 225,10
Колбаса вареная 344,81 406,84 450,57 480,16 513,77 551,18
Масло сливочное 397,75 638,69 719,21 835,77 862,87 1 198,05
Масло подсолнечное1), за л 107,62 124,94 136,33 132,94 129,59 146,37
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л 47,61 59,32 64,89 73,37 75,26 89,81
Сметана 173,83 226,32 249,61 281,34 282,49 340,45
Творог 274,31 352,06 385,74 414,80 411,09 459,90
Сыры твердые, полутвердые и мягкие 418,61 590,39 641,22 756,74 780,06 896,96
Яйца куриные, за 10 шт. 65,02 75,78 87,77 81,70 132,45 116,71
Сахар-песок 52,14 50,23 55,82 64,03 70,94 73,17
Мед пчелиный натуральный 442,23 479,97 501,26 522,10 552,26 598,39
Мука пшеничная 32,78 41,60 47,58 51,84 49,96 53,96
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной 41,85 56,36 62,42 70,23 74,91 88,43
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов 64,80 84,12 92,67 85,21 90,76 105,60
Рис шлифованный 67,87 80,34 89,81 111,09 123,65 132,72
Крупа манная 40,11 49,60 56,17 64,74 64,19 72,08
Пшено 36,20 64,46 61,41 60,38 59,28 63,71
Крупа гречневая-ядрица 70,42 91,27 117,69 109,62 87,97 82,81
Крупы овсяная и перловая 31,35 41,48 48,70 55,15 49,15 51,97
Горох и фасоль 52,85 63,95 76,55 87,85 86,45 101,02
Вермишель 63,95 79,83 92,35 107,69 104,94 110,41
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта 66,01 83,07 96,49 110,44 109,07 111,77
Картофель 19,91 29,15 46,57 31,91 28,04 56,86
Капуста белокочанная свежая 22,68 20,88 52,59 24,12 33,09 47,88
Лук репчатый 24,64 26,41 30,95 32,15 34,44 51,72
Свекла столовая 23,83 29,20 43,08 31,80 35,86 47,73
Морковь 30,36 34,21 46,16 37,47 42,31 48,57
Яблоки 87,43 106,28 100,63 101,60 122,06 147,20

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Масло сливочное (1 198), Сыры твердые, полутвердые и мягкие (897), Баранина (кроме бескостного мяса) (814,4), Мед пчелиный натуральный (598,4), Говядина (кроме бескостного мяса) (593,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 22,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 54,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Наблюдения годовые; всего периодов 6. Заполнено 150 из 150 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Ещё в разделе «Сельское хозяйство»

Как это считают

Оговорки источника: До 2022 г. – масло подсолнечное, за кг;. До 2022 г. – творог жирный;.

1) До 2022 г. – масло подсолнечное, за кг;

2) До 2022 г. – творог жирный;

3) До 2023 г. – сыры сычужные твердые и мягкие.

4) До 2022 г. – хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter