Розничная продажа и индекс физического объема мяса животных в 2025 году
Тыс.рублей · Россия и 85 регионов · Росстат, rozn_prod_osn_4kv-2025 ·
Регионы за Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
Нажмите на регион — он появится рядом с Россией
- тыс. ₽
- 45 059 — 678 954
- 678 954 — 1 010 785
- 1 010 785 — 1 796 912
- 1 796 912 — 3 348 272
- 3 348 272 — 17,77 млн
- нет данных
Карта листается вбок
Лидеры и отстающие, Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
10 регионов с самым высоким значением и 5 с самым низким, тыс.рублей
Мой регион
Все регионы
Центральный федеральный округ
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Уральский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Что видно в данных
- Выше значения по России — 0 регионов из 85. У половины регионов меньше 1,32 млрд ₽, у половины больше.
Двести десять миллионов семьсот тринадцать тысяч двести тридцать целых три десятых тысячи рублей составил объем проданного мяса в Российской Федерации за период с января по март 2025 года. Эти и другие данные по регионам, федеральным округам и стране в целом собраны в 96 строках, которые позволяют сравнивать масштабы потребления и динамику продаж мяса животных. Колонки охватывают как фактические показатели за январь-март, так и годовые индексы физического объема в сопоставимых ценах, что дает возможность оценить состояние розничного рынка за весь год.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | Фактически продано, тыс.рублей — январь-март | Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-март | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-июнь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-сентябрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 210 713 230,30 | 436 880 930,90 | 671 961 640,80 | 942 660 071,90 | 96,90 | 97,30 | 97,30 | 98,51 |
| Центральный федеральный округ | 46 547 288,40 | 101 190 596,40 | 152 783 742,20 | 210 109 349,20 | 93,00 | 93,40 | 94,70 | 94,30 |
| Белгородская область | 2 120 371,00 | 4 235 753,00 | 6 869 541,00 | 9 250 149,00 | 108,30 | 109,90 | 103,80 | 101,00 |
| Брянская область | 980 960,00 | 2 359 728,00 | 3 273 471,00 | 4 830 287,00 | 109,80 | 116,30 | 109,40 | 102,70 |
| Владимирская область | 1 893 757,20 | 3 932 961,30 | 7 688 959,90 | 11 277 000,90 | 93,80 | 92,40 | 91,50 | 93,60 |
| Воронежская область | 2 332 279,30 | 5 394 751,60 | 7 973 984,30 | 11 584 478,20 | 96,50 | 84,30 | 100,50 | 93,80 |
| Ивановская область | 783 039,00 | 1 509 980,00 | 2 227 132,00 | 3 078 333,00 | 104,30 | 98,30 | 92,70 | 85,50 |
| Калужская область | 1 108 971,10 | 2 209 227,40 | 3 062 811,80 | 4 222 367,20 | 96,60 | 98,80 | 101,20 | 102,10 |
| Костромская область | 314 150,20 | 609 989,30 | 900 948,00 | 1 332 814,10 | 99,50 | 94,70 | 96,80 | 88,60 |
| Курская область | 1 095 495,00 | 2 364 142,00 | 3 771 194,00 | 5 108 239,00 | 104,30 | 105,20 | 105,40 | 105,20 |
| Липецкая область | 1 096 075,00 | 2 944 243,00 | 4 599 354,00 | 6 035 791,00 | 95,50 | 94,70 | 94,20 | 93,80 |
| Московская область | 6 224 632,40 | 14 079 941,60 | 21 727 578,40 | 30 030 375,20 | 83,40 | 90,00 | 93,40 | 96,90 |
| Орловская область | 860 114,40 | 1 578 466,80 | 2 777 639,90 | 3 591 644,00 | 104,60 | 97,60 | 97,00 | 97,30 |
| Рязанская область | 832 499,00 | 1 682 646,00 | 2 698 289,00 | 4 095 822,00 | 97,20 | 95,70 | 96,70 | 95,40 |
| Смоленская область | 891 305,00 | 1 848 620,00 | 3 008 337,00 | 4 056 442,00 | 96,50 | 96,80 | 98,70 | 99,20 |
| Тамбовская область | 1 205 331,80 | 2 382 223,30 | 3 516 310,90 | 5 160 749,30 | 99,10 | 98,50 | 96,00 | 95,30 |
| Тверская область | 3 230 776,10 | 6 820 838,10 | 10 815 359,60 | 15 006 630,60 | 106,10 | 104,10 | 102,30 | 103,30 |
| Тульская область | 2 994 956,20 | 3 949 632,20 | 6 059 934,90 | 7 275 479,30 | 104,30 | 94,30 | 93,10 | 92,50 |
| Ярославская область | 810 942,70 | 1 625 317,80 | 2 592 926,50 | 3 463 737,40 | 93,20 | 91,50 | 91,20 | 92,60 |
| г. Москва | 17 771 633,00 | 41 662 135,00 | 59 219 970,00 | 80 709 010,00 | 87,50 | 90,20 | 91,10 | 90,30 |
| Северо-Западный федеральный округ | 13 489 334,30 | 28 550 723,60 | 42 694 335,90 | 61 094 293,20 | 97,00 | 97,70 | 96,90 | 96,70 |
| Республика Карелия | 663 261,00 | 1 328 937,00 | 2 099 852,00 | 2 491 079,00 | 88,20 | 83,00 | 87,40 | 77,00 |
| Республика Коми | 676 080,00 | 1 438 268,00 | 2 462 956,00 | 3 184 803,00 | 91,90 | 90,60 | 102,90 | 100,30 |
| Архангельская область | 1 101 539,00 | 2 191 186,00 | 3 082 863,00 | 5 122 402,00 | 100,40 | 97,60 | 96,70 | 93,80 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 45 059,00 | 89 333,00 | 116 724,00 | 202 811,00 | 100,70 | 102,30 | 102,70 | 99,60 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 1 056 480,00 | 2 101 853,00 | 2 966 139,00 | 4 919 591,00 | 100,30 | 97,40 | 96,50 | 93,60 |
| Вологодская область | 904 380,20 | 2 168 679,60 | 2 276 350,40 | 4 942 515,70 | 101,40 | 104,70 | 95,00 | 105,90 |
| Калининградская область | 1 437 693,00 | 3 313 466,00 | 5 124 138,00 | 7 367 213,00 | 100,10 | 97,90 | 95,60 | 97,30 |
| Ленинградская область | 1 481 291,00 | 3 203 278,00 | 5 092 203,00 | 7 014 526,00 | 97,60 | 99,50 | 100,60 | 102,90 |
| Мурманская область | 1 010 785,00 | 1 875 424,00 | 3 082 469,00 | 4 092 014,00 | 100,00 | 99,40 | 98,60 | 95,80 |
| Новгородская область | 854 670,00 | 1 973 564,00 | 2 963 214,00 | 4 178 355,00 | 99,80 | 106,70 | 104,90 | 97,10 |
| Псковская область | 808 504,10 | 1 956 961,00 | 3 039 263,50 | 3 833 022,50 | 87,40 | 91,30 | 91,00 | 90,20 |
| г. Санкт-Петербург | 4 551 131,00 | 9 100 960,00 | 13 471 027,00 | 18 868 363,00 | 97,20 | 98,60 | 96,50 | 97,30 |
| Южный федеральный округ | 23 575 771,20 | 41 443 961,30 | 70 226 472,80 | 100 527 199,50 | 98,40 | 99,30 | 96,90 | 96,80 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 363 051,80 | 833 080,70 | 965 979,80 | 1 376 873,90 | 125,10 | 141,80 | 111,30 | 99,10 |
| Республика Калмыкия | 174 980,10 | 375 219,40 | 582 020,00 | 1 004 912,10 | 103,50 | 113,80 | 101,70 | 104,30 |
| Республика Крым | 2 312 844,50 | 4 938 024,10 | 7 242 672,70 | 10 740 798,50 | 107,30 | 109,80 | 96,80 | 102,00 |
| Краснодарский край | 5 577 939,00 | 11 892 898,00 | 19 200 447,00 | 29 229 504,00 | 94,50 | 100,80 | 99,40 | 96,20 |
| Астраханская область | 1 329 823,00 | 2 416 445,00 | 3 855 992,00 | 5 349 007,00 | 93,20 | 95,30 | 95,30 | 95,10 |
| Волгоградская область | 1 880 046,30 | 3 794 664,80 | 5 723 186,20 | 7 794 550,80 | 84,10 | 85,20 | 82,10 | 82,30 |
| Ростовская область | 11 720 827,60 | 16 685 371,20 | 32 067 614,00 | 43 912 243,50 | 101,50 | 98,10 | 98,30 | 99,00 |
| г. Севастополь | 216 258,90 | 508 258,10 | 588 561,10 | 1 119 309,70 | 99,00 | 100,30 | 102,00 | 97,60 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 31 945 010,00 | 65 863 819,70 | 95 322 339,20 | 125 627 013,30 | 100,50 | 99,20 | 101,20 | 102,50 |
| Республика Дагестан | 15 282 067,00 | 29 491 971,00 | 39 440 015,00 | 51 829 889,00 | 99,20 | 95,20 | 98,70 | 100,50 |
| Республика Ингушетия | 485 302,80 | 1 184 521,80 | 2 037 028,20 | 2 459 378,00 | 98,60 | 101,70 | 108,30 | 105,80 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 3 087 437,00 | 6 964 323,00 | 11 108 826,00 | 15 898 597,00 | 109,30 | 106,40 | 106,80 | 107,10 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 454 375,20 | 542 460,30 | 2 310 267,70 | 2 670 245,00 | 103,20 | 106,20 | 106,70 | 108,50 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 2 825 660,00 | 5 692 877,00 | 8 311 252,00 | 12 400 394,00 | 103,00 | 104,60 | 105,10 | 106,30 |
| Чеченская Республика | 1 541 629,00 | 3 939 037,60 | 5 460 008,30 | 7 188 462,30 | 105,70 | 98,60 | 98,40 | 98,90 |
| Ставропольский край | 8 268 539,00 | 18 048 629,00 | 26 654 942,00 | 33 180 048,00 | 98,30 | 101,60 | 101,50 | 102,30 |
| Приволжский федеральный округ | 42 476 153,80 | 92 646 151,10 | 144 499 053,40 | 208 601 696,60 | 94,50 | 96,40 | 96,50 | 99,00 |
| Республика Башкортостан | 12 368 339,00 | 28 651 969,00 | 48 589 604,00 | 77 342 879,00 | 97,00 | 99,40 | 98,20 | 104,50 |
| Республика Марий Эл | 470 955,00 | 870 134,00 | 1 425 289,00 | 1 927 183,00 | 96,00 | 91,00 | 93,50 | 95,10 |
| Республика Мордовия | 453 229,00 | 1 011 799,00 | 1 603 570,00 | 2 258 964,00 | 106,90 | 108,90 | 111,10 | 113,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 5 843 752,00 | 14 315 145,00 | 20 569 022,00 | 28 851 399,00 | 84,50 | 93,90 | 93,90 | 92,50 |
| Удмуртская Республика | 1 817 149,00 | 3 760 178,10 | 5 394 425,60 | 7 583 303,90 | 101,30 | 102,90 | 105,40 | 105,60 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 772 372,00 | 1 636 299,00 | 2 528 060,00 | 3 165 010,00 | 99,00 | 96,00 | 89,10 | 83,60 |
| Пермский край | 3 656 875,00 | 7 436 794,00 | 11 289 254,00 | 15 179 212,00 | 92,80 | 93,90 | 93,70 | 93,70 |
| Кировская область | 867 769,00 | 1 763 292,00 | 2 921 012,00 | 3 996 585,00 | 86,70 | 84,60 | 82,90 | 90,40 |
| Нижегородская область | 4 222 436,00 | 8 480 719,00 | 13 318 634,00 | 18 212 030,00 | 95,40 | 95,10 | 96,70 | 96,60 |
| Оренбургская область | 3 348 272,00 | 6 948 746,00 | 9 684 330,00 | 13 206 691,00 | 91,00 | 91,40 | 91,20 | 91,50 |
| Пензенская область | 1 209 419,80 | 2 664 882,00 | 3 912 237,80 | 5 393 968,70 | 102,90 | 102,40 | 101,30 | 102,90 |
| Самарская область | 4 406 162,00 | 8 887 333,00 | 13 960 230,00 | 18 318 804,00 | 98,80 | 96,80 | 100,30 | 101,90 |
| Саратовская область | 2 342 222,00 | 4 746 584,00 | 7 104 519,00 | 9 969 641,00 | 96,00 | 96,50 | 96,50 | 98,70 |
| Ульяновская область | 697 202,00 | 1 472 277,00 | 2 198 866,00 | 3 196 026,00 | 100,10 | 97,10 | 94,90 | 98,30 |
| Уральский федеральный округ | 19 147 199,20 | 37 317 021,40 | 58 567 531,70 | 78 467 830,00 | 94,00 | 96,70 | 95,20 | 99,00 |
| Курганская область | 678 954,00 | 1 454 624,00 | 2 242 080,00 | 3 109 282,00 | 95,20 | 94,80 | 92,90 | 91,90 |
| Свердловская область | 9 298 062,30 | 18 042 441,50 | 27 103 022,60 | 33 171 106,20 | 91,00 | 95,10 | 95,60 | 92,30 |
| Тюменская область | 7 421 056,00 | 12 906 991,00 | 22 964 916,00 | 31 511 235,00 | 96,00 | 95,60 | 95,20 | 107,90 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 3 471 214,00 | 5 213 494,00 | 10 692 005,00 | 14 463 377,00 | 97,50 | 94,50 | 99,60 | 99,50 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 914 905,00 | 2 683 107,00 | 3 879 143,00 | 4 753 893,00 | 93,90 | 95,40 | 92,90 | 96,50 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 3 034 937,00 | 5 010 390,00 | 8 393 768,00 | 12 293 965,00 | 95,10 | 96,80 | 91,10 | 126,10 |
| Челябинская область | 1 749 126,90 | 4 912 964,90 | 6 257 513,10 | 10 676 206,80 | 102,30 | 107,50 | 95,10 | 99,40 |
| Сибирский федеральный округ | 20 040 342,70 | 40 008 395,20 | 61 609 428,00 | 84 261 122,30 | 100,50 | 100,10 | 99,10 | 99,70 |
| Республика Алтай | 208 912,50 | 463 343,60 | 711 290,50 | 952 869,90 | 104,80 | 106,60 | 95,50 | 98,40 |
| Республика Тыва | 228 338,70 | 553 776,80 | 1 142 773,50 | 1 428 921,30 | 120,50 | 107,40 | 107,90 | 108,20 |
| Республика Хакасия | 524 118,60 | 918 756,90 | 1 371 572,10 | 1 646 232,10 | 102,60 | 99,20 | 99,30 | 95,70 |
| Алтайский край | 2 286 152,00 | 4 773 379,00 | 7 363 073,00 | 10 158 365,00 | 98,90 | 102,70 | 101,10 | 100,00 |
| Красноярский край | 6 289 495,40 | 10 349 333,30 | 15 448 499,80 | 20 547 452,20 | 97,30 | 98,00 | 96,30 | 95,80 |
| Иркутская область | 4 705 229,80 | 9 986 616,60 | 14 934 607,00 | 19 688 200,50 | 106,40 | 106,90 | 109,10 | 108,50 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 1 039 604,00 | 2 202 066,00 | 3 370 508,00 | 4 501 988,00 | 106,10 | 109,70 | 108,80 | 103,00 |
| Новосибирская область | 2 335 613,00 | 4 729 088,00 | 7 877 294,00 | 11 310 187,00 | 100,90 | 96,40 | 94,70 | 100,40 |
| Омская область | 1 555 318,30 | 4 262 724,50 | 6 707 394,60 | 10 250 423,90 | 100,50 | 95,10 | 97,90 | 102,00 |
| Томская область | 867 560,40 | 1 769 310,50 | 2 682 415,50 | 3 776 482,40 | 85,80 | 82,10 | 72,40 | 74,50 |
| Дальневосточный федеральный округ | 13 492 130,70 | 29 860 262,20 | 46 258 737,60 | 73 971 567,80 | 103,80 | 100,20 | 99,00 | 102,20 |
| Республика Бурятия | 1 601 303,60 | 6 155 737,20 | 9 112 799,40 | 11 913 217,90 | 113,20 | 99,70 | 98,10 | 109,80 |
| Республика Саха (Якутия) | 2 368 211,20 | 4 854 577,10 | 6 497 775,80 | 12 898 150,10 | 104,50 | 101,60 | 102,90 | 102,20 |
| Забайкальский край | 1 794 633,00 | 3 766 992,00 | 6 670 543,00 | 9 349 372,00 | 102,10 | 101,30 | 103,50 | 102,70 |
| Камчатский край | 811 736,80 | 1 628 234,10 | 2 649 281,00 | 3 786 691,60 | 100,10 | 102,60 | 102,40 | 102,70 |
| Приморский край | 2 137 527,00 | 4 131 053,40 | 7 469 817,80 | 16 210 395,10 | 104,90 | 104,50 | 104,10 | 105,80 |
| Хабаровский край | 1 796 912,00 | 3 739 716,00 | 4 895 473,00 | 6 808 935,00 | 91,00 | 104,70 | 91,00 | 91,30 |
| Амурская область | 848 330,00 | 1 398 836,00 | 2 632 723,00 | 3 575 866,00 | 136,80 | 80,30 | 86,50 | 94,60 |
| Магаданская область | 409 000,00 | 824 974,00 | 1 419 946,00 | 1 996 744,00 | 100,60 | 88,50 | 102,40 | 100,90 |
| Сахалинская область | 1 321 294,10 | 2 520 743,40 | 3 591 326,60 | 5 664 838,10 | 101,20 | 101,10 | 95,40 | 96,00 |
| Еврейская автономная область | 214 935,00 | 448 834,00 | 729 369,00 | 972 557,00 | 93,30 | 92,60 | 91,30 | 98,50 |
| Чукотский автономный округ | 188 248,00 | 390 565,00 | 589 683,00 | 794 801,00 | 106,30 | 106,60 | 110,00 | 109,70 |
Как сослаться
Для СМИ и блогов
По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-35
Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)
Розничная продажа и индекс физического объема мяса животных в 2025 году // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-35 (дата обращения: 06.11.2026). — Текст: электронный.
Короткая ссылка
https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-35
Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг разбор показателя
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Этот показатель в других выпусках (1)
Тот же показатель в других разрезах (1)
О наборе: источник, примечания, как читать
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 8. Показано по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Пять наибольших значений (Фактически продано, тыс.рублей — январь-март): г. Москва — 17,77 млрд ₽, Республика Дагестан — 15,28 млрд ₽, Республика Башкортостан — 12,37 млрд ₽, Ростовская область — 11,72 млрд ₽, Свердловская область — 9,3 млрд ₽.
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по географическому охвату: от итоговых значений по Российской Федерации до данных по отдельным федеральным округам и субъектам, таким как Белгородская область. Сравнение этих показателей помогает понять региональные различия в объемах реализации мяса и выявить, насколько интенсивно менялись физические показатели продаж в разных частях страны относительно предыдущего года. Все значения представлены как в денежном выражении, так и в виде относительных процентов к соответствующим периодам 2024 года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Фактически продано, тыс.рублей — январь-март; Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах….
Из 768 возможных значений заполнено 768 (100%) — пропусков практически нет.
Период и применение
Сведения о продажах за 2025 год актуальны для анализа продовольственного рынка и потребительского спроса. Росстат подготовил этот срез для оценки торговой активности в региональном разрезе. Информация пригодится специалистам по статистике, аналитикам розничной торговли и всем, кто изучает динамику потребления мяса животных в текущем экономическом цикле.
Как это считают
По динамике оборота отделяют собственные проблемы от общего состояния рынка: если у всех минус, дело не в вашем маркетинге.
Примечания к таблице: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter