Производство мучных кондитерских изделий недлительного и длительного хранения, какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий по видам
тысяч тонн
- печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые
- Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые — шоколад и кондитерские сахаристые изделия
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения
- печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — печенье сладкое
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — конфеты шоколадные
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — шоколад в упакованном виде
- печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — вафли и облатки вафельные
Кто вырос, кто упал: 2020 → 2024
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2020–2024 годы. Ряда: 32, периодов: 5. Единица измерения — тысяч тонн. Разбивка идёт по позициям: Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного… и другие.
печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Какао, шоколад и и…: показатель вырос с 1 865 до 2 180 за 2020–2024 — на 16,9%. Наибольшее значение — 2 180 (2024), наименьшее — 1 865 (2020). Это в среднем 3,98% в год роста. Из 24 крупнейших рядов 15 выросли, 9 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 32
| Ряд | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения | 282,00 | 316,00 | 305,00 | 317,00 | 305,00 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — торты | 165,00 | 172,00 | 166,00 | 163,00 | 155,00 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — пирожные | 81,20 | 102,00 | 97,00 | 103,00 | 96,80 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки | 35,90 | 41,80 | 41,80 | 51,20 | 53,70 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения | 1 745,00 | 1 680,00 | 1 711,00 | 1 734,00 | 1 839,00 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия | 451,00 | 341,00 | 327,00 | 272,00 | 306,00 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — печенье имбирное | 6,00 | 3,20 | 2,60 | 2,30 | 1,30 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — пряники | 178,00 | 181,00 | 172,00 | 156,00 | 182,00 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — коврижки | 2,70 | 2,10 | 1,80 | 1,10 | 0,90 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — кексы | 48,30 | 51,60 | 48,70 | 43,40 | 45,70 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — рулеты | 211,00 | 98,60 | 98,60 | 66,40 | 74,10 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — ромовые бабы | 3,80 | 3,60 | 3,60 | 2,90 | 2,40 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — печенье сладкое | 763,00 | 800,00 | 826,00 | 826,00 | 880,00 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — вафли и облатки вафельные | 274,00 | 265,00 | 260,00 | 291,00 | 302,00 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — печенье сухое (галеты и крекеры) | 70,70 | 73,00 | 75,20 | 69,40 | 72,30 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — торты и пирожные длительного хранения | 89,60 | 104,00 | 113,00 | 124,00 | 132,00 |
| печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 1 865,00 | 2 077,00 | 1 974,00 | 2 108,00 | 2 180,00 |
| Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые — порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ | 22,30 | 16,80 | 13,50 | 10,10 | 9,80 |
| Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые — шоколад и кондитерские сахаристые изделия | 1 810,00 | 1 992,00 | 1 919,00 | 2 078,00 | 2 155,00 |
| шоколад и кондитерские сахаристые изделия — шоколад в упакованном виде | 279,00 | 288,00 | 283,00 | 304,00 | 300,00 |
| шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия шоколадные | 231,00 | 278,00 | 231,00 | 249,00 | 242,00 |
| шоколад и кондитерские сахаристые изделия — конфеты шоколадные | 309,00 | 281,00 | 252,00 | 221,00 | 211,00 |
| шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао | 659,00 | 737,00 | 688,00 | 798,00 | 797,00 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — карамель | 177,00 | 178,00 | 189,00 | 186,00 | 179,00 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные | 177,00 | 193,00 | 164,00 | 198,00 | 177,00 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — ирис | 35,10 | 33,70 | 33,30 | 35,50 | 39,60 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — халва | 37,90 | 50,10 | 41,60 | 68,20 | 68,60 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — мармелад | 64,20 | 69,20 | 65,80 | 65,20 | 69,80 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — пастила | 13,10 | 15,10 | 14,60 | 22,70 | 24,30 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — зефир | 50,30 | 60,30 | 54,30 | 58,90 | 59,80 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — сладости восточные | 13,50 | 25,20 | 12,30 | 26,00 | 17,80 |
| изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — резинка жевательная | 26,50 | 27,40 | 24,40 | 32,90 | 9,40 |
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: печенье и пряники имбирные и аналогичные изде… (2 180), Какао, шоколад и изделия кондитерские сахарис… (2 155), Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные… (1 839), печенье и пряники имбирные и аналогичные изде… (880), шоколад и кондитерские сахаристые изделия — и… (798). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 807,4 раза. На пятёрку лидеров приходится 70% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 5. Из 125 возможных значений заполнено 125 (100%); пробелов в данных практически нет.
Тот же показатель за другие периоды
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter