Производство мучных кондитерских изделий, какао, шоколада и сахаристых изделий
тысяч тонн
Объемы выпуска мучных кондитерских изделий, шоколада и сахаристых продуктов в России за период с 2017 по 2022 год отражены в тысячах тонн. Строки в списке разделены по конкретным типам продукции, что позволяет детально сравнить выпуск тортов, пирожных и различных изделий длительного хранения. Данные годовые и охватывают все основные виды кондитерского производства в стране, включая товары разного срока годности.
- печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые
- Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые — шоколад и кондитерские сахаристые изделия
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения
- печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — печенье сладкое
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — конфеты шоколадные
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — шоколад в упакованном виде
- шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия шоколадные
График производства мучных кондитерских изделий, какао, шоколада и сахаристых изделий по видам, 2017–2022, тысяч тонн
Кто вырос, кто упал: 2017 → 2022
Смотрите также
- Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2022 годы. Ряда: 32, периодов: 6. Единица измерения — тысяч тонн. Разбивка идёт по позициям: Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные… — торты; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные… — пирожные; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные…; Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные… и другие.
печенье и пряники… — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые: показатель вырос с 1 854 до 1 974 за 2017–2022 — на 6,47%. Наибольшее значение — 2 077 (2021), наименьшее — 1 854 (2017). Это в среднем 1,26% в год роста. До 2020 изменение составило +0,59%, после — +5,84%. Из 32 рядов 16 выросли, 16 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 32
Как читать эту таблицу
Различия между строками позволяют проследить структуру отрасли по конкретным группам товаров. Можно сопоставить производство продукции недлительного хранения с изделиями длительного срока годности, а также оценить долю шоколада и какао в общем объеме выпуска. Каждая строка соответствует определенному виду кондитерских изделий, измеренному в тысячах тонн.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Какао… (2 077), Какао, шоколад… — шоколад и кондитерские сахаристые изделия (1 992), Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные… (1 761), печенье и пряники имбирные и аналогичные… — печенье сладкое (826), шоколад и кондитерские сахаристые изделия — изделия… (737). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 561,4 раза. На пятёрку лидеров приходится 65,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые и охватывают 6 периодов. Клеток с числами 192 из 192 (100%); пробелов в данных практически нет.
Тот же показатель за другие периоды
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Статистика за 2017–2022 годы публикуется Росстатом в рамках ежегодного обновления разделов промышленного производства. Информация по динамике выпуска продукции поможет оценить объемы производства в пищевой промышленности в разрезе разных категорий товаров, а также проследить изменения объемов в конкретных сегментах рынка за весь указанный период.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter