Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

· срез · рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре произвели столько важнейших видов пищевых продуктов, сколько указано в этой таблице. Строки различаются по виду продукта и региону, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или муки выпустили в каждом федеральном округе и в целом по стране. Данные приводятся по кодам ОКПД2 и ОКЕИ, всего в таблице более четырёх тысяч строк, охватывающих Российскую Федерацию и её регионы.

показаны 25 крупнейших из 4128

График производства важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 934 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4128
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 2 725,02 2 462,83 25 310,61
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 450,19 528,95 4 025,41
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 769,36 4 856,58 48 284,56
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 928,23 995,73 9 495,12
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 4 160,70 4 872,13 39 556,06
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 211,59 125,65 1 207,15
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация 643,00 26 560,15 25 009,42 240 510,11
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 13 307,34 11 254,29 113 101,08
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 541,48 492,93 4 999,73
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ 40,00 2 696,89 2 433,57 25 122,31
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 449,98 528,95 4 022,48
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 4 459,21 4 536,71 44 969,83
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 910,54 980,11 9 356,59
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ 41,00 3 983,11 4 657,22 37 735,32
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 211,59 125,65 1 202,77
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация 643,00 661,82 742,54 6 949,80
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 558,52 595,54 5 722,61
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 11,80 9,80 114,50
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,10 1,10
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3,55
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 91,40 137,10 1 104,04
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 246 812,38 240 189,52 2 554 992,98
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 133 099,66 125 963,36 1 348 978,38
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 480,88 15 182,17 173 262,08
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 13 372,75 12 634,58 136 229,27
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 414,66 416,76 4 423,23
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 41 558,53 41 283,46 442 646,29
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 14 708,59 14 871,84 160 904,71
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 23 405,82 25 796,19 247 236,80
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 771,49 4 041,17 41 312,22
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 427,31 517,88 6 220,32
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 65,91 102,95 774,48
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,85 0,95 14,42
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 44,46 99,31 603,21
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 199,13 188,49 3 832,57
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 49,39 33,75 313,87
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,30 0,74 3,56
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 51,09 84,28 554,73
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,19 7,41 123,47
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация 643,00 2,10 8,02 27,33
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 0,20 0,20 0,40
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,08 0,59 5,45
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ 40,00 0,10 0,80 2,20
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 1,70 6,41 18,86
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,02 0,42
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 71,36 38,54 542,50
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 0,30 1,28
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 13,57 4,62 97,43
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,15 3,30
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 24,60 20,73 222,01
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,90 0,98 16,07
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 15,99 11,56 182,96
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,85 0,35 19,45
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 103,17 25,66 244,97
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,48 1,81 30,47
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 11,54 10,50 109,30
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 91,15 13,35 105,20
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 26 690,72 24 714,70 255 981,29
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 15 945,65 14 249,36 146 954,95
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 858,85 1 690,49 19 662,74
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 976,19 1 899,51 20 284,57
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 58,03 78,28 516,05
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 274,75 3 158,05 33 412,56
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 382,90 1 355,74 12 950,53
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 660,65 1 788,21 17 401,75
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 533,71 495,07 4 798,14
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 8 297,82 7 806,82 77 330,08
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 756,01 1 433,46 16 263,21
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 98,44 135,62 2 630,79
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 214,96 205,99 2 370,43
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29,63 38,11 86,51
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 922,15 2 027,30 21 622,21
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 127,29 90,64 2 136,36
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 3 327,02 3 113,29 28 980,98
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 822,32 762,41 3 239,58
Говядина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина замороженная — Российская Федерация 643,00 6 328,87 6 016,05 59 581,84
Говядина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 1 234,59 1 019,00 12 538,35
Говядина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 93,44 129,55 1 582,36
Говядина замороженная — Южный федеральный округ 40,00 123,08 123,96 1 450,75
Говядина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26,40 33,89 74,35
Говядина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 1 274,69 1 391,74 14 635,14
Говядина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 91,20 63,85 1 858,48
Говядина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 2 781,82 2 595,00 24 591,45
Говядина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 703,65 659,06 2 850,96
Телятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Телятина замороженная — Российская Федерация 643,00 16,71 15,02 126,55
Телятина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,96 1,38 10,19
Телятина замороженная — Южный федеральный округ 40,00 0,21

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки и что сравнивать. Показатели производства приведены по коду ОКПД2 для каждого продукта и по регионам, включая федеральные округа и Россию в целом. Различия между строками видны по объёмам производства за ноябрь и с начала отчётного года, что позволяет анализировать как текущий месяц, так и накопленные результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Свежие данные поступают каждый ноябрь, и они подходят всем, кто следит за динамикой отрасли. Производители найдут здесь объёмы выпуска по каждому продукту, эксперты оценят региональные различия, а госорганы используют цифры для контроля и прогноза. Информация обновляется оперативно, чтобы оставаться актуальной для бизнеса и анализа.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.