Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

· срез · рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре произвели столько важнейших видов пищевых продуктов, сколько указано в этой таблице. Строки различаются по виду продукта и региону, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или муки выпустили в каждом федеральном округе и в целом по стране. Данные приводятся по кодам ОКПД2 и ОКЕИ, всего в таблице более четырёх тысяч строк, охватывающих Российскую Федерацию и её регионы.

показаны 25 крупнейших из 4128

График производства важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 934 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4128
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 303,83 1 136,65 7 515,83
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация 643,00 139 500,49 138 716,44 1 301 255,88
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ 30,00 42 360,65 44 354,58 417 327,30
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 364,04 4 935,09 41 657,03
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ 40,00 39 912,95 39 806,04 364 399,94
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 119,48 102,85 1 120,83
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ 33,00 42 672,26 41 375,46 410 447,87
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ 34,00 4 939,78 5 028,21 41 001,68
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 083,83 3 057,12 24 747,64
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 47,50 57,10 553,60
Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Маргарин — Российская Федерация 643,00 48 982,75 45 754,27 409 937,34
Маргарин — Центральный федеральный округ 30,00 13 910,93 14 206,60 126 612,67
Маргарин — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 075,44 4 574,44 38 558,03
Маргарин — Южный федеральный округ 40,00 2 946,90 2 646,30 11 444,00
Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,00 96,00
Маргарин — Приволжский федеральный округ 33,00 21 033,89 19 447,48 197 790,42
Маргарин — Уральский федеральный округ 34,00 3 367,18 3 150,91 24 770,08
Маргарин — Сибирский федеральный округ 41,00 1 642,31 1 698,54 10 578,64
Маргарин — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,10 5,00 87,50
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация 643,00 14 039,88 13 383,50 127 576,48
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ 30,00 7 235,79 6 506,94 60 038,93
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 251,33 276,29 2 797,93
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ 40,00 542,33 523,02 7 176,12
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 119,48 77,85 1 024,83
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ 33,00 3 381,37 3 233,98 31 757,74
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ 34,00 1 572,60 1 877,30 16 231,60
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ 41,00 895,59 836,03 8 083,23
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 41,40 52,10 466,10
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация 643,00 3 298,69 3 176,13 30 654,42
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ 30,00 682,55 707,18 7 494,64
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ 40,00 42,72 35,72 314,82
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ 33,00 2 567,00 2 426,00 22 731,71
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ 41,00 6,42 7,23 113,25
Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры специального назначения — Российская Федерация 643,00 48 167,13 50 636,09 528 880,42
Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ 30,00 15 055,41 16 434,97 164 127,50
Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,21 84,36 260,01
Жиры специального назначения — Южный федеральный округ 40,00 28 307,00 28 886,00 315 421,00
Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 4 239,00 4 721,00 43 144,00
Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 539,51 509,76 5 927,91
Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры кулинарные — Российская Федерация 643,00 5 043,93 5 449,79 50 197,98
Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ 30,00 2 050,41 2 192,67 23 830,90
Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,21 84,36 260,01
Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 475,00 2 663,00 20 667,00
Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ 41,00 492,31 509,76 5 440,07
Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры кондитерские — Российская Федерация 643,00 43 066,00 45 186,30 478 154,60
Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ 30,00 13 005,00 14 242,30 140 296,60
Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Жиры кондитерские — Южный федеральный округ 40,00 28 307,00 28 886,00 315 421,00
Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ 33,00 1 754,00 2 058,00 22 437,00
Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры хлебопекарные — Российская Федерация 643,00 57,20 527,84
Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ 33,00 10,00 40,00
Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ 41,00 47,20 487,84
Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители молочного жира — Российская Федерация 643,00 19 355,06 19 747,00 150 916,06
Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ 30,00 760,00 7 181,00
Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,06 41,06
Заменители молочного жира — Южный федеральный округ 40,00 8 074,00 7 715,00 30 044,00
Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ 33,00 11 270,00 11 272,00 113 650,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация 643,00 5 656,97 6 019,45 53 291,16
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ 30,00 5 475,97 5 738,89 51 872,56
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ 33,00 181,00 275,00 1 374,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ 41,00 5,56 44,60
Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко, кроме сырого — Российская Федерация 643,00 471 967,57 479 372,32 5 081 766,64
Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ 30,00 114 039,01 113 107,26 1 197 418,83
Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 41 454,83 42 889,17 440 243,85
Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ 40,00 41 014,16 40 011,02 448 505,08
Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15 958,40 15 896,68 168 473,57
Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ 33,00 134 679,24 138 202,68 1 423 620,90
Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ 34,00 41 573,58 44 166,97 479 129,75
Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ 41,00 72 480,81 73 083,65 801 072,12
Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 767,53 12 014,88 123 302,54
Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки — Российская Федерация 643,00 20 755,69 22 116,34 213 958,15
Сливки — Центральный федеральный округ 30,00 6 801,05 7 475,63 66 924,21
Сливки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 367,90 3 611,18 36 653,54
Сливки — Южный федеральный округ 40,00 2 692,25 2 483,55 29 019,17
Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 283,41 270,86 3 441,87
Сливки — Приволжский федеральный округ 33,00 5 687,81 6 235,29 56 880,20
Сливки — Уральский федеральный округ 34,00 1 070,20 1 126,23 11 176,76
Сливки — Сибирский федеральный округ 41,00 654,94 718,95 7 669,57
Сливки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 198,14 194,65 2 192,83
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация 643,00 8 973,95 9 672,88 143 370,12
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 952,60 2 225,11 31 468,30
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 662,99 692,88 8 582,33
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ 40,00 19,20 19,20 708,14
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31,83 6,50 674,66
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 297,41 4 447,05 64 792,04
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 885,75 1 076,26 15 051,73

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки и что сравнивать. Показатели производства приведены по коду ОКПД2 для каждого продукта и по регионам, включая федеральные округа и Россию в целом. Различия между строками видны по объёмам производства за ноябрь и с начала отчётного года, что позволяет анализировать как текущий месяц, так и накопленные результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Свежие данные поступают каждый ноябрь, и они подходят всем, кто следит за динамикой отрасли. Производители найдут здесь объёмы выпуска по каждому продукту, эксперты оценят региональные различия, а госорганы используют цифры для контроля и прогноза. Информация обновляется оперативно, чтобы оставаться актуальной для бизнеса и анализа.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.