Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объемы производства важнейших видов напитков в августе 2026 года

· срез · рядов: 297 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Объемы выпуска важнейших видов напитков отражают текущую активность промышленного сектора в августе 2026 года. Показатель фиксирует физические или стоимостные значения производства по конкретным категориям товаров. Здесь представлены сведения, которые позволяют оценить динамику развития отрасли и масштаб работы предприятий в конкретный месяц отчетного периода.

показаны 25 крупнейших из 297

График производства напитков по категориям и регионам в августе 2026 года

Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Сибирский федеральный округ 41,0 Сусло пивное — Сибирский федеральный округ 41,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Сибирский федеральный округ 41,0 Солод — Сибирский федеральный округ 41,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ 40,0 Сусло пивное — Южный федеральный округ 40,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Южный федеральный округ 40,0 Солод — Южный федеральный округ 40,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Сусло пивное… федеральный округСусло пивное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Уральский федеральный округ 34,0 Солод — Уральский федеральный округ 34,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ 33,0 Сусло пивное… федеральный округСусло пивное — Приволжский федеральный округ 33,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Приволжский федеральный округ 33,0 Солод — Приволжский федеральный округ 33,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Солод — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ 30,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Центральный федеральный округ 30,0 Солод — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 297, показателя: 4. Показано по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Тысяча декалитров; Пиво крепостью до 0,5 % — Российская Федерация без учета…; Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Отходы пивоварения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) (168), Солод — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) (168), Солод ячменный… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) (168), Солод ржаной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) (168), Солод пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) (168). На пятёрку лидеров приходится 18,9% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 297
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Воды минеральные природные лечебные — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды минеральные природные лечебные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 15 985,13 15 265,47 113 424,16
Воды минеральные природные лечебные — Центральный федеральный округ 30,00 2,14 4,86 18,84
Воды минеральные природные лечебные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 — — 0,16
Воды минеральные природные лечебные — Южный федеральный округ 40,00 1,30 2,00 8,10
Воды минеральные природные лечебные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 330,70 13 402,60 100 915,55
Воды минеральные природные лечебные — Приволжский федеральный округ 33,00 34,00 37,00 346,40
Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 617,00 1 819,00 12 135,10
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 768 908,87 824 383,09 5 682 776,86
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 217 834,19 218 566,06 1 719 111,39
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46 671,78 54 701,05 402 636,99
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ 40,00 177 878,17 196 699,82 1 160 290,18
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 66 874,20 72 416,52 439 821,19
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 115 020,62 121 441,23 861 730,13
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 52 451,60 53 349,84 390 416,38
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 69 887,10 82 564,14 537 586,06
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22 291,21 24 644,44 171 184,54
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 609 729,79 648 534,93 4 608 370,29
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ 30,00 179 653,67 181 704,31 1 418 735,78
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 45 794,22 53 464,59 394 902,16
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ 40,00 143 085,63 156 086,78 957 969,71
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 761,00 26 473,93 183 703,57
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ 33,00 90 030,09 92 576,32 681 199,47
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ 34,00 47 920,30 46 811,24 353 829,35
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ 41,00 60 319,99 68 980,79 461 424,58
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20 164,89 22 436,97 156 605,66
Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 159 179,08 175 848,16 1 074 406,58
Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ 30,00 38 180,53 36 861,75 300 375,61
Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 877,56 1 236,46 7 734,83
Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ 40,00 34 792,54 40 613,04 202 320,46
Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 44 113,20 45 942,59 256 117,62
Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ 33,00 24 990,53 28 864,91 180 530,67
Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ 34,00 4 531,30 6 538,60 36 587,03
Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ 41,00 9 567,11 13 583,35 76 161,48
Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 126,32 2 207,47 14 578,88
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 2 115,56 3 108,70 15 676,66
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 199,48 232,18 1 355,91
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ 40,00 240,45 290,98 1 636,55
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 545,99 894,58 4 039,51
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 291,00 233,00 1 491,00
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 838,65 1 457,97 7 153,70
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 4 343,37 7 511,80 47 142,81
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 221,77 446,87 5 649,89
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 822,00 831,00 5 498,80
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ 40,00 0,10 0,10 0,80
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 70,39 67,35 479,20
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 326,98 408,41 1 734,18
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 296,14 1 716,07 6 496,29
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 606,00 4 042,00 27 283,66
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00 — — —
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 770 883,42 820 225,81 6 126 123,43
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 376 118,82 396 285,33 3 113 187,65
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 810,62 35 819,28 256 963,49
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ 40,00 56 566,88 54 757,26 400 897,26
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25 912,33 30 153,24 187 150,35
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 110 788,39 115 947,62 850 935,30
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 44 896,21 42 864,31 303 473,94
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 108 280,84 124 473,35 857 856,50
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17 509,34 19 925,41 155 658,95
Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 82 249,40 102 094,39 684 265,67
Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 34 529,28 42 039,38 297 849,13
Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 495,80 5 190,16 38 734,36
Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ 40,00 9 885,99 11 084,25 71 647,07
Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 548,32 5 472,94 33 304,17
Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 12 901,47 15 716,40 103 747,91
Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 6 282,00 7 217,66 48 092,38
Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 9 191,60 13 745,72 80 210,75
Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 414,94 1 627,88 10 679,89
Напитки брожения — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 3 641,93 10 817,33 65 791,42
Напитки брожения — Центральный федеральный округ 30,00 879,66 2 026,64 17 138,09
Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 87,21 152,49 720,23
Напитки брожения — Южный федеральный округ 40,00 318,57 695,12 3 541,57
Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,41 131,47 436,94
Напитки брожения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 461,54 3 301,46 28 117,52
Напитки брожения — Уральский федеральный округ 34,00 270,84 796,69 4 351,87
Напитки брожения — Сибирский федеральный округ 41,00 331,38 3 376,68 10 255,85
Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 206,32 336,80 1 229,36
Квасы — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 3 539,86 10 565,10 64 969,58
Квасы — Центральный федеральный округ 30,00 862,76 2 005,51 16 994,76
Квасы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 79,38 144,89 656,85
Квасы — Южный федеральный округ 40,00 318,57 695,11 3 541,50
Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,41 131,47 436,94
Квасы — Приволжский федеральный округ 33,00 1 385,30 3 079,30 27 510,49
Квасы — Уральский федеральный округ 34,00 270,84 796,69 4 351,87
Квасы — Сибирский федеральный округ 41,00 330,28 3 375,33 10 247,82
Квасы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 206,32 336,80 1 229,36
Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров 119,00 — — —
Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 102,06 252,23 821,84
Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 16,90 21,13 143,33
Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,83 7,60 63,37
Напитки брожения прочие — Южный федеральный округ 40,00 — 0,01 0,07
Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 76,24 222,15 607,03

Как читать эту таблицу

Строки содержат детализацию по видам продукции, например, пиво крепостью до 0,5 %, с привязкой к федеральным округам. Сравнение значений между Центральным, Северо-Западным и Южным федеральными округами помогает выявить региональные лидеры. Обратите внимание на колонку периода с начала отчетного года для оценки накопленного итога с января.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 1 038 при 1 188 возможных, это 87,4%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Сведения охватывают август 2026 года и включают данные с начала текущего года. Информация обновляется в соответствии с графиком публикаций Росстата. Эти сведения пригодятся аналитикам рынка, экономистам и представителям пищевой промышленности для планирования поставок и анализа потребительского спроса в регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.