Производство важнейших видов напитков по регионам в августе 2025 года
В августе 2025 года Росстат собрал данные о выпуске напитков в каждом федеральном округе: каждая строка таблицы объединяет конкретный напиток с определённым округом. Всего в таблице 293 строки, от пива крепостью до 0,5 % до других категорий, с указанием кодов ОКПД2 и единиц измерения. Для каждой строки приведены объёмы выпуска за август и накопленные показатели с начала отчётного года.
График производства напитков в федеральных округах за август 2025 года по данным Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 293, показателя: 4. Строки таблицы: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (640 871), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (617 837), Солод — Приволжский федеральный округ (271 276), Солод — Северо-Западный федеральный округ (156 314), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (156 314). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 098 раза. На пятёрку лидеров приходится 89,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 293
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пиво крепостью до 0,5 % — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 100,95 | 2 287,34 | 14 915,05 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ | 30,00 | 924,43 | 953,24 | 6 776,15 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 243,00 | 281,91 | 1 452,24 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 210,34 | 217,85 | 1 166,65 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 243,16 | 253,27 | 1 813,78 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 346,45 | 358,84 | 2 471,88 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,23 | 15,96 | 93,85 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 118,84 | 202,43 | 1 050,21 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,50 | 3,83 | 90,29 |
| Сусло пивное — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Сусло пивное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 545,63 | 790,70 | 5 620,31 |
| Сусло пивное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,24 | 34,71 | 187,96 |
| Сусло пивное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 521,39 | 755,99 | 5 432,36 |
| Отходы пивоварения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отходы пивоварения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 310,07 | 13 746,76 | 92 530,85 |
| Отходы пивоварения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 413,60 | 698,14 | 4 362,29 |
| Отходы пивоварения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,25 | 18,00 | 118,50 |
| Отходы пивоварения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 627,22 | 1 640,70 | 10 200,64 |
| Отходы пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,78 | 228,85 | 1 643,35 |
| Отходы пивоварения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,01 | 525,96 | 3 603,84 |
| Отходы пивоварения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7 704,21 | 10 635,10 | 72 602,24 |
| Солод — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 136 601,72 | 142 860,71 | 1 167 612,86 |
| Солод — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 231,85 | 81 242,37 | 640 870,56 |
| Солод — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 425,41 | 19 181,94 | 156 314,34 |
| Солод — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 678,17 | 836,08 | 8 019,65 |
| Солод — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 |
| Солод — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 904,10 | 32 015,22 | 271 276,48 |
| Солод — Уральский федеральный округ | 34,00 | 381,00 | 6,00 | 5 674,00 |
| Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 707,70 | 9 264,77 | 83 663,35 |
| Солод — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 273,50 | 314,33 | 1 793,38 |
| Солод ячменный пивоваренный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ячменный пивоваренный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 133 227,98 | 138 498,51 | 1 136 076,27 |
| Солод ячменный пивоваренный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 610,34 | 77 768,53 | 617 837,42 |
| Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 425,41 | 19 181,94 | 156 314,34 |
| Солод ячменный пивоваренный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 678,17 | 836,08 | 8 019,65 |
| Солод ячменный пивоваренный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 553,90 | 31 604,86 | 267 938,62 |
| Солод ячменный пивоваренный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 381,00 | 6,00 | 5 674,00 |
| Солод ячменный пивоваренный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 305,67 | 8 786,77 | 78 498,86 |
| Солод ячменный пивоваренный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 273,50 | 314,33 | 1 793,38 |
| Солод ржаной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ржаной — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 911,71 | 3 191,04 | 24 371,91 |
| Солод ржаной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 216,51 | 2 302,68 | 18 091,04 |
| Солод ржаной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,20 | 410,36 | 3 337,86 |
| Солод ржаной — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 345,00 | 478,00 | 2 943,00 |
| Солод пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод пшеничный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 456,68 | 1 171,16 | 7 142,23 |
| Солод пшеничный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 405,00 | 1 171,16 | 4 942,10 |
| Солод пшеничный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,68 | — | 2 200,13 |
| Солод прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5,35 | — | 22,45 |
| Солод прочий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 |
| Солод прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,35 | — | 21,35 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 051 654,74 | 2 378 344,25 | 16 205 189,96 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 682 775,11 | 783 382,56 | 5 475 987,92 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 104 865,17 | 110 443,89 | 769 291,62 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 275 076,32 | 305 441,83 | 1 825 605,52 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 344 266,91 | 353 211,34 | 2 516 553,05 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 251 474,38 | 314 613,00 | 2 138 483,92 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 120 264,68 | 147 826,92 | 1 053 207,90 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 204 059,86 | 284 753,33 | 1 880 793,85 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 68 872,32 | 78 671,38 | 545 266,19 |
| Воды минеральные природные упакованные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 561 864,20 | 652 762,32 | 4 522 205,56 |
| Воды минеральные природные упакованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 420,72 | 79 673,00 | 591 268,32 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 239,72 | 15 245,05 | 94 462,84 |
| Воды минеральные природные упакованные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 36 733,15 | 38 076,42 | 249 113,34 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 259 318,75 | 268 938,00 | 1 949 423,57 |
| Воды минеральные природные упакованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 237,58 | 74 508,76 | 483 798,29 |
| Воды минеральные природные упакованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46 354,04 | 56 656,86 | 409 889,13 |
| Воды минеральные природные упакованные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 55 273,16 | 86 923,80 | 519 551,99 |
| Воды минеральные природные упакованные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 29 287,09 | 32 740,44 | 224 698,09 |
| Воды минеральные природные столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 299 583,65 | 330 885,29 | 2 346 508,84 |
| Воды минеральные природные столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 912,58 | 52 612,44 | 412 387,23 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 440,58 | 10 561,82 | 63 274,54 |
| Воды минеральные природные столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 919,64 | 21 054,07 | 122 685,80 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128 309,66 | 122 659,71 | 899 075,01 |
| Воды минеральные природные столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 618,21 | 55 636,22 | 363 130,90 |
| Воды минеральные природные столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 584,75 | 40 426,20 | 294 180,60 |
| Воды минеральные природные столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 914,03 | 7 917,72 | 47 846,56 |
| Воды минеральные природные столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 884,20 | 20 017,10 | 143 928,21 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 250 154,84 | 306 725,47 | 2 049 326,43 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 505,34 | 27 056,70 | 178 854,01 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 799,13 | 4 683,23 | 31 188,25 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 811,07 | 17 018,85 | 126 395,49 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 120 901,22 | 133 379,96 | 938 568,89 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 575,77 | 18 795,66 | 120 375,09 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 768,29 | 16 229,66 | 115 706,52 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 50 269,12 | 78 856,08 | 471 016,43 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 524,89 | 10 705,33 | 67 221,75 |
| Воды минеральные природные лечебные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 125,71 | 15 151,56 | 126 370,29 |
| Воды минеральные природные лечебные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,80 | 3,86 | 27,08 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,05 |
| Воды минеральные природные лечебные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,45 | 3,50 | 32,05 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10 107,86 | 12 898,32 | 111 779,67 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду напитка, федеральному округу, коду ОКПД2 и единице измерения. Сравнивать можно как выпуск разных напитков в одном округе, так и производство одного напитка в разных округах. Данные за август 2025 года позволяют увидеть текущие объёмы, а показатели с начала года помогают оценить накопленную динамику.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сведения за август 2025 года раскрывают текущую ситуацию в производстве напитков по всем федеральным округам, включая суммарные показатели с начала года. Подобная детализация помогает аналитикам, представителям бизнеса и государственным органам оценить вклад каждого округа в общие отраслевые результаты. Обновление позволяет отслеживать актуальный статус выпуска продукции по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter