Производство важнейших видов напитков по регионам в августе 2025 года
·
срез
· рядов: 293 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2025 года Росстат собрал данные о выпуске напитков в каждом федеральном округе: каждая строка таблицы объединяет конкретный напиток с определённым округом. Всего в таблице 293 строки, от пива крепостью до 0,5 % до других категорий, с указанием кодов ОКПД2 и единиц измерения. Для каждой строки приведены объёмы выпуска за август и накопленные показатели с начала отчётного года.
График производства напитков в федеральных округах за август 2025 года по данным Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 293, показателя: 4. Строки таблицы: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (640 871), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (617 837), Солод — Приволжский федеральный округ (271 276), Солод — Северо-Западный федеральный округ (156 314), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (156 314). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 098 раза. На пятёрку лидеров приходится 89,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 293
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Воды минеральные природные лечебные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,60 | 76,88 | 292,30 |
| Воды минеральные природные лечебные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 2,00 |
| Воды минеральные природные лечебные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,00 | 150,00 | 689,00 |
| Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 878,00 | 2 018,00 | 13 548,13 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 730 666,98 | 830 953,83 | 5 614 004,29 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 225 692,67 | 264 192,54 | 1 805 673,39 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55 146,14 | 57 413,43 | 435 254,85 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 163 547,94 | 180 478,15 | 1 081 811,22 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45 582,00 | 37 066,65 | 294 699,75 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 110 565,52 | 131 484,79 | 894 087,60 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43 069,31 | 50 673,31 | 363 306,84 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 68 026,67 | 86 716,95 | 583 638,47 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 036,75 | 22 928,01 | 155 532,17 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 603 108,54 | 671 725,25 | 4 636 647,53 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 191 442,50 | 216 630,22 | 1 493 930,31 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 53 393,17 | 55 324,79 | 423 013,07 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 132 969,22 | 144 733,15 | 898 572,95 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 795,95 | 11 559,47 | 123 814,36 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 665,30 | 101 862,78 | 712 576,11 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 528,21 | 47 396,56 | 341 780,49 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59 381,18 | 73 720,03 | 502 879,02 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16 933,01 | 20 498,26 | 140 081,24 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 127 558,43 | 159 228,58 | 977 356,77 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 250,17 | 47 562,32 | 311 743,09 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 752,97 | 2 088,65 | 12 241,78 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 578,72 | 35 745,00 | 183 238,27 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 786,04 | 25 507,18 | 170 885,39 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 900,21 | 29 622,01 | 181 511,50 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 541,09 | 3 276,76 | 21 526,36 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 645,49 | 12 996,92 | 80 759,45 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 103,74 | 2 429,75 | 15 450,94 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 705,44 | 2 179,06 | 14 780,63 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 206,04 | 256,71 | 1 442,20 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 117,00 | 76,00 | 470,40 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 581,10 | 548,86 | 4 839,18 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 124,00 | 276,00 | 1 418,00 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 677,30 | 1 021,49 | 6 610,86 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 319,34 | 8 785,32 | 50 534,57 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 672,34 | 753,73 | 5 720,99 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 820,00 | 963,00 | 5 858,30 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,10 | 0,44 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 717,87 | 848,23 | 5 759,98 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 244,05 | 493,65 | 2 149,02 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 164,89 | 957,98 | 5 678,99 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 700,18 | 4 768,63 | 25 366,86 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 726 276,96 | 853 042,46 | 5 791 120,69 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 373 017,93 | 425 774,21 | 2 983 708,43 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 535,87 | 35 631,15 | 225 635,06 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 70 647,56 | 82 470,90 | 463 937,00 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 651,24 | 37 353,52 | 202 825,79 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 222,62 | 105 790,82 | 741 264,44 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 127,84 | 39 306,44 | 273 733,68 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 79 542,62 | 108 764,12 | 762 135,32 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17 531,28 | 17 951,30 | 137 880,98 |
| Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 92 481,78 | 105 540,09 | 728 924,16 |
| Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 670,44 | 48 204,17 | 333 281,57 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 380,30 | 4 115,48 | 30 074,26 |
| Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 097,86 | 9 115,39 | 65 978,53 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 378,77 | 5 722,63 | 34 758,17 |
| Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 592,32 | 13 640,25 | 96 723,66 |
| Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 814,12 | 6 021,43 | 43 355,22 |
| Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 874,22 | 10 721,75 | 76 147,15 |
| Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10 673,76 | 7 998,99 | 48 605,60 |
| Напитки брожения — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 793,16 | 10 545,01 | 73 413,02 |
| Напитки брожения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 253,47 | 2 737,29 | 19 650,67 |
| Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 86,89 | 145,85 | 762,42 |
| Напитки брожения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 265,99 | 662,76 | 3 983,29 |
| Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,72 | 108,45 | 402,12 |
| Напитки брожения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 490,84 | 3 777,19 | 31 483,89 |
| Напитки брожения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 269,38 | 571,60 | 3 843,06 |
| Напитки брожения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 173,63 | 2 124,81 | 11 777,21 |
| Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 198,24 | 417,07 | 1 510,36 |
| Квасы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 694,42 | 10 366,15 | 72 501,82 |
| Квасы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 230,98 | 2 711,70 | 19 473,34 |
| Квасы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 80,92 | 133,71 | 686,29 |
| Квасы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 265,99 | 662,76 | 3 983,29 |
| Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,72 | 108,45 | 402,12 |
| Квасы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 420,59 | 3 636,13 | 30 826,76 |
| Квасы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 269,38 | 571,60 | 3 843,06 |
| Квасы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 173,60 | 2 124,74 | 11 776,92 |
| Квасы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 198,24 | 417,07 | 1 510,06 |
| Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 98,74 | 178,86 | 911,19 |
| Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,49 | 25,59 | 177,34 |
| Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,97 | 12,14 | 76,13 |
| Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,25 | 141,06 | 657,14 |
| Напитки брожения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,03 | 0,07 | 0,29 |
| Напитки брожения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,30 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 46 328,61 | 50 802,21 | 347 600,77 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 219,85 | 14 462,80 | 102 769,34 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду напитка, федеральному округу, коду ОКПД2 и единице измерения. Сравнивать можно как выпуск разных напитков в одном округе, так и производство одного напитка в разных округах. Данные за август 2025 года позволяют увидеть текущие объёмы, а показатели с начала года помогают оценить накопленную динамику.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сведения за август 2025 года раскрывают текущую ситуацию в производстве напитков по всем федеральным округам, включая суммарные показатели с начала года. Подобная детализация помогает аналитикам, представителям бизнеса и государственным органам оценить вклад каждого округа в общие отраслевые результаты. Обновление позволяет отслеживать актуальный статус выпуска продукции по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter