Объемы выпуска важнейших видов напитков в феврале 2026 года
Объемы выпуска ключевых видов напитков в каждом федеральном округе страны за февраль 2026 года распределены в этой таблице по широкому перечню продукции, включая пиво крепостью до 0,5 процента. Здесь зафиксированы показатели, позволяющие оценить текущую активность предприятий пищевой промышленности, в частности, накопленный объем производства пива до 0,5 процента в Центральном федеральном округе за период с начала отчетного года составил 1174.611 единиц, что дает наглядное представление о масштабах работы в отрасли.
График производства напитков за февраль 2026 года по категориям
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 285, показателя: 4. Показано по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (142 658), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (137 913), Солод — Приволжский федеральный округ (60 696), Солод — Северо-Западный федеральный округ (35 826), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (35 826). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 196 раза. На пятёрку лидеров приходится 85,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 285
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пиво крепостью до 0,5 % — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 406,74 | 1 168,41 | 2 575,15 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ | 30,00 | 605,88 | 568,73 | 1 174,61 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 126,33 | 112,57 | 238,91 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,99 | 82,77 | 172,76 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 221,74 | 122,49 | 344,23 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 239,14 | 188,89 | 428,02 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,97 | 7,91 | 14,88 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 104,67 | 80,59 | 185,26 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 12,01 | 4,47 | 16,48 |
| Сусло пивное — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Сусло пивное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 578,35 | 496,19 | 1 074,54 |
| Сусло пивное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,99 | 18,20 | 38,19 |
| Сусло пивное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 558,36 | 477,99 | 1 036,35 |
| Отходы пивоварения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отходы пивоварения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 077,03 | 19 446,73 | 38 523,75 |
| Отходы пивоварения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 752,88 | 6 155,68 | 11 908,56 |
| Отходы пивоварения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 068,13 | 1 281,46 | 2 349,59 |
| Отходы пивоварения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 755,91 | 4 383,07 | 8 138,99 |
| Отходы пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 209,27 | 114,55 | 323,81 |
| Отходы пивоварения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 456,02 | 1 347,31 | 2 803,32 |
| Отходы пивоварения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 471,15 | 6 164,66 | 11 635,81 |
| Отходы пивоварения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 363,67 | — | 1 363,67 |
| Солод — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 126 600,34 | 139 873,19 | 266 473,53 |
| Солод — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65 767,97 | 76 889,83 | 142 657,81 |
| Солод — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 896,83 | 17 929,43 | 35 826,26 |
| Солод — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 941,12 | 1 368,10 | 2 309,22 |
| Солод — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,10 | 1,10 |
| Солод — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 963,93 | 31 731,96 | 60 695,89 |
| Солод — Уральский федеральный округ | 34,00 | 872,38 | 916,00 | 1 788,38 |
| Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11 947,26 | 10 613,47 | 22 560,73 |
| Солод — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 210,85 | 423,29 | 634,13 |
| Солод ячменный пивоваренный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ячменный пивоваренный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 123 027,93 | 137 183,81 | 260 211,74 |
| Солод ячменный пивоваренный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63 029,79 | 74 883,66 | 137 913,46 |
| Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 896,83 | 17 929,43 | 35 826,26 |
| Солод ячменный пивоваренный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 941,12 | 1 368,10 | 2 309,22 |
| Солод ячменный пивоваренный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 643,27 | 31 329,56 | 59 972,83 |
| Солод ячменный пивоваренный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 872,38 | 916,00 | 1 788,38 |
| Солод ячменный пивоваренный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11 433,69 | 10 333,77 | 21 767,46 |
| Солод ячменный пивоваренный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 210,85 | 423,29 | 634,13 |
| Солод ржаной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ржаной — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 061,66 | 2 688,27 | 5 749,94 |
| Солод ржаной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 471,00 | 2 006,17 | 4 477,17 |
| Солод ржаной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 320,66 | 402,40 | 723,07 |
| Солод ржаной — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 270,00 | 279,70 | 549,70 |
| Солод пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод пшеничный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 510,75 | — | 510,75 |
| Солод пшеничный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 267,18 | — | 267,18 |
| Солод пшеничный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 243,57 | — | 243,57 |
| Солод прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 1,10 | 1,10 |
| Солод прочий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,10 | 1,10 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 732 861,47 | 1 502 441,49 | 3 235 302,96 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 560 200,34 | 519 341,99 | 1 079 542,33 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 83 044,49 | 73 395,23 | 156 439,72 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 169 315,81 | 157 311,47 | 326 627,28 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 299 595,73 | 230 862,62 | 530 458,36 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 215 741,04 | 194 497,86 | 410 238,90 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 124 275,63 | 112 901,44 | 237 177,07 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 212 419,29 | 160 519,53 | 372 938,81 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 68 269,14 | 53 611,36 | 121 880,49 |
| Воды минеральные природные упакованные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 508 745,12 | 380 297,89 | 889 043,01 |
| Воды минеральные природные упакованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60 888,57 | 41 712,16 | 102 600,73 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 973,66 | 7 613,82 | 16 587,47 |
| Воды минеральные природные упакованные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 871,08 | 17 286,60 | 38 157,68 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 228 350,83 | 171 211,43 | 399 562,26 |
| Воды минеральные природные упакованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 332,36 | 40 706,31 | 89 038,66 |
| Воды минеральные природные упакованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49 406,00 | 46 205,30 | 95 611,30 |
| Воды минеральные природные упакованные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59 643,56 | 32 641,87 | 92 285,43 |
| Воды минеральные природные упакованные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 32 279,07 | 22 920,40 | 55 199,47 |
| Воды минеральные природные столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 254 278,03 | 207 241,81 | 461 519,84 |
| Воды минеральные природные столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 016,87 | 30 358,49 | 69 375,35 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 141,17 | 5 284,29 | 11 425,46 |
| Воды минеральные природные столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 559,51 | 6 176,48 | 13 735,98 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103 157,20 | 81 557,36 | 184 714,56 |
| Воды минеральные природные столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 869,45 | 31 461,48 | 69 330,93 |
| Воды минеральные природные столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 629,09 | 34 367,10 | 69 996,19 |
| Воды минеральные природные столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 333,19 | 3 736,17 | 8 069,36 |
| Воды минеральные природные столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 571,56 | 14 300,44 | 34 872,00 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 241 821,95 | 163 783,94 | 405 605,89 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 870,58 | 11 353,67 | 33 224,25 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 832,49 | 2 329,47 | 5 161,96 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 306,18 | 11 105,32 | 24 411,50 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 114 166,40 | 81 196,93 | 195 363,33 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 422,49 | 9 206,69 | 19 629,17 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 776,91 | 11 838,20 | 25 615,12 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 55 231,38 | 28 826,70 | 84 058,07 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10 215,54 | 7 926,97 | 18 142,50 |
| Воды минеральные природные лечебные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 645,15 | 9 272,14 | 21 917,28 |
| Воды минеральные природные лечебные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,13 | — | 1,13 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,05 | 0,05 |
| Воды минеральные природные лечебные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,40 | 4,80 | 10,20 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 027,23 | 8 457,14 | 19 484,37 |
Как читать эту таблицу
Строки группируют информацию по конкретным видам напитков и соответствующим им федеральным округам, что дает возможность сопоставить продуктивные мощности разных регионов. Сравнение значений между строками помогает выявить различия в масштабах выпуска продукции, а наличие колонок с кодами ОКПД2 и данными с начала года позволяет анализировать отрасль как через призму конкретного месяца, так и через накопленные показатели производства для каждого субъекта в отдельности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Сведения представлены в виде разового среза за февраль 2026 года. Информация подходит для анализа промышленного производства и планирования поставок. Данные помогают экономическим специалистам оценивать текущую активность предприятий пищевой отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter