Продажа хлеба и хлебобулочных изделий оптовыми организациями
Объёмы продаж хлеба и хлебобулочных изделий в 2021 году распределены по двенадцати месяцам для организаций оптовой торговли, которые не являются субъектами малого предпринимательства и нанимают 16 человек и более. Пятьдесят пять строк таблицы включают показатели по Российской Федерации, федеральным округам и отдельным субъектам, таким как Белгородская область. Эти данные позволяют проследить сезонность или изменения в спросе на продукцию в течение года для каждой территории отдельно.
Таблица продаж хлеба и хлебобулочных изделий оптовыми организациями по месяцам 2021 года
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 55, показателей: 12. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Воронежская область и другие.
Пять наибольших значений: Город Москва столица Российской Федерации город… (8 688), Московская область (7 431), Краснодарский край (3 254), Хабаровский край (2 124), Республика Крым (1 219). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 300,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 68,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 55
| Ряд | январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 18 755,09 | 19 263,53 | 20 507,53 | 21 989,12 | 21 763,45 | 23 212,29 | 22 800,91 | 23 625,25 | 24 705,70 | 24 466,27 | 23 949,39 | 31 955,30 |
| Центральный федеральный округ | 8 020,84 | 8 233,74 | 8 709,09 | 9 133,08 | 9 092,16 | 9 868,91 | 9 044,94 | 9 617,87 | 10 584,09 | 10 320,68 | 9 842,82 | 17 108,00 |
| Белгородская область | 51,60 | 49,50 | 48,90 | 52,30 | 54,60 | 53,60 | 52,80 | 52,70 | 55,00 | 57,40 | 59,70 | 62,00 |
| Брянская область | 45,60 | 41,30 | 41,90 | 44,50 | 46,30 | 45,80 | 44,40 | 45,40 | 47,90 | 51,20 | 53,30 | 55,10 |
| Воронежская область | 204,12 | 263,69 | 280,84 | 303,80 | 306,20 | 278,80 | 262,30 | 259,00 | 278,20 | 283,20 | 261,80 | 264,30 |
| Калужская область | — | 89,94 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Московская область | 5 554,15 | 5 747,91 | 6 078,94 | 6 201,86 | 6 116,74 | 6 658,25 | 6 041,26 | 6 727,05 | 7 420,99 | 7 430,83 | 7 083,53 | 7 376,60 |
| Орловская область | 39,78 | 38,35 | 40,01 | 41,20 | 41,90 | 40,70 | — | — | — | — | — | — |
| Рязанская область | 83,49 | 92,00 | 101,11 | 111,30 | 120,70 | 124,40 | 150,80 | 145,50 | 134,00 | 117,50 | 112,90 | 126,20 |
| Ярославская область | 81,14 | 83,00 | 107,18 | 120,50 | 122,30 | 120,20 | 128,30 | 134,10 | 140,90 | 137,90 | 129,10 | 122,00 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 1 659,18 | 1 634,45 | 1 699,28 | 1 932,42 | 1 943,02 | 2 211,86 | 1 985,08 | 1 874,02 | 2 126,71 | 1 846,55 | 1 745,18 | 8 687,60 |
| Северо-Западный федеральный округ | 870,79 | 880,35 | 983,68 | 1 047,83 | 995,13 | 854,26 | 978,10 | 1 080,29 | 1 105,77 | 1 116,77 | 1 087,25 | 1 135,60 |
| Республика Карелия | 126,48 | 124,67 | 147,81 | 157,10 | 162,70 | 155,90 | 164,90 | 182,60 | 207,60 | 214,30 | 197,00 | 206,30 |
| Вологодская область | — | 44,10 | 46,10 | 49,10 | 51,10 | — | — | 53,10 | 54,10 | 56,10 | 57,10 | 57,10 |
| Ленинградская область | 169,12 | 191,09 | 211,51 | 197,70 | 172,60 | 169,70 | 152,30 | 200,00 | 181,30 | 178,30 | 182,00 | 178,90 |
| Новгородская область | 27,66 | 27,19 | 28,70 | 29,20 | 31,40 | 30,10 | 31,50 | 32,00 | 31,80 | 33,10 | 33,50 | 33,50 |
| Псковская область | 47,00 | 46,00 | 48,00 | 52,00 | 54,00 | 57,00 | 55,00 | 55,00 | 57,00 | 59,00 | 61,00 | 59,00 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 353,83 | 349,59 | 404,76 | 460,63 | 417,13 | 283,06 | 418,90 | 449,99 | 463,77 | 461,87 | 436,65 | 486,30 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 4 536,37 | 4 407,43 | 4 698,25 | 4 864,88 | 4 696,81 | 4 801,36 | 5 100,08 | 5 226,34 | 5 112,70 | 5 102,32 | 5 267,61 | 5 654,40 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 45,65 | 67,58 | 72,88 | 75,20 | 66,30 | 59,30 | 58,70 | 66,60 | 63,50 | 64,90 | 596,40 | 766,20 |
| Республика Крым | 1 080,12 | 1 085,77 | 1 150,00 | 1 218,53 | 1 082,20 | 1 120,39 | 1 208,82 | 990,23 | 1 005,65 | 956,01 | 761,76 | 761,90 |
| Краснодарский край | 2 646,22 | 2 512,21 | 2 715,10 | 2 745,10 | 2 693,90 | 2 718,80 | 2 899,30 | 3 019,10 | 3 047,40 | 3 110,50 | 2 997,10 | 3 254,40 |
| Волгоградская область | 24,86 | 23,54 | 23,15 | 25,60 | 27,10 | 25,50 | 24,00 | 24,80 | 25,10 | 25,30 | 25,60 | 28,90 |
| Ростовская область | 680,01 | 662,54 | 679,13 | 738,75 | 763,41 | 813,96 | 841,26 | 1 059,22 | 907,35 | 881,11 | 822,65 | 776,10 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 115,14 | 121,20 | 122,97 | 125,90 | 134,70 | 128,00 | 125,50 | 125,80 | 135,60 | 145,30 | 149,20 | 166,40 |
| Ставропольский край | 72,74 | 73,20 | 78,37 | 81,80 | 87,70 | 81,70 | 82,90 | 84,40 | 89,40 | 95,20 | 97,70 | 108,70 |
| Приволжский федеральный округ | 2 097,95 | 2 066,80 | 2 177,53 | 2 410,57 | 2 452,90 | 2 548,03 | 2 531,96 | 2 672,05 | 2 708,15 | 2 638,75 | 2 566,93 | 2 508,60 |
| Республика Башкортостан | 163,04 | 174,79 | 189,54 | 199,60 | 183,80 | 190,20 | 205,80 | 212,60 | 214,10 | 213,50 | 216,30 | 213,40 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 633,34 | 575,00 | 540,15 | 624,50 | 704,40 | 799,60 | 787,10 | 858,50 | 892,90 | 771,00 | 765,60 | 696,00 |
| Удмуртская Республика | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 32,60 | 39,30 |
| Пермский край | 377,08 | 414,73 | 421,57 | 505,50 | 433,30 | 393,30 | 401,70 | 404,00 | 418,90 | 414,70 | 381,30 | 406,30 |
| Кировская область | 24,16 | 24,25 | 25,80 | 30,50 | 31,40 | 30,40 | 31,60 | 29,70 | 30,70 | 33,60 | 34,20 | 35,00 |
| Нижегородская область | 492,09 | 470,85 | 584,57 | 603,07 | 623,20 | 613,83 | 603,56 | 658,15 | 647,95 | 702,98 | 654,43 | 612,50 |
| Оренбургская область | 95,66 | 94,11 | 84,43 | 92,20 | 96,40 | 102,70 | 111,50 | 113,60 | 119,70 | 117,60 | 118,10 | 115,20 |
| Пензенская область | 35,07 | 33,91 | 35,61 | 37,00 | 40,00 | 42,60 | 44,50 | 44,00 | 47,10 | 50,10 | 52,70 | 52,00 |
| Самарская область | 89,20 | 86,40 | 92,10 | 97,20 | 101,60 | 104,80 | 103,30 | 103,80 | 99,20 | 99,40 | 100,20 | 114,70 |
| Саратовская область | 72,73 | 78,36 | 83,76 | 93,70 | 106,70 | 138,70 | 115,80 | 120,50 | 113,20 | 105,67 | 105,90 | 112,20 |
| Уральский федеральный округ | 512,46 | 937,36 | 1 145,49 | 1 190,10 | 1 085,40 | 1 183,60 | 1 208,50 | 1 228,90 | 1 314,60 | 1 315,40 | 1 259,50 | 1 317,10 |
| Свердловская область | 254,11 | 627,11 | 807,77 | 824,20 | 716,60 | 789,00 | 801,40 | 800,30 | 865,90 | 884,70 | 828,50 | 865,50 |
| Тюменская область | 97,08 | 121,80 | 130,82 | 133,60 | 126,20 | 138,10 | 133,30 | 138,00 | 140,40 | 141,50 | 141,20 | 144,80 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 57,70 | 82,70 | 88,51 | 89,70 | 83,20 | 93,40 | 87,50 | 90,70 | 94,70 | 97,80 | 96,90 | 94,00 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 39,38 | 39,09 | 42,31 | 43,90 | 43,00 | 44,70 | 45,80 | 47,30 | 45,70 | 43,70 | 44,30 | 50,80 |
| Челябинская область | 145,28 | 173,46 | 191,90 | 216,30 | 226,60 | 240,50 | 258,80 | 274,60 | 290,30 | 270,20 | 269,80 | — |
| Сибирский федеральный округ | 782,59 | 837,90 | 914,09 | 1 449,11 | 1 447,71 | 1 973,72 | 1 888,69 | 1 712,71 | 1 772,97 | 1 814,49 | 1 640,50 | 1 602,50 |
| Алтайский край | 85,70 | 62,60 | 64,10 | 69,30 | 72,70 | 75,60 | 77,90 | 80,50 | 83,70 | 84,60 | 86,40 | 86,80 |
| Красноярский край | 63,57 | 60,60 | 61,86 | 68,20 | 68,20 | 73,80 | 69,10 | 69,40 | 72,20 | 76,50 | 76,30 | 81,80 |
| Иркутская область | 157,10 | 194,50 | 220,30 | 191,60 | 150,80 | 157,40 | 153,70 | 225,50 | 215,10 | 224,20 | 215,90 | 221,40 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 110,60 | 164,20 | 161,10 | 719,80 | 740,60 | 1 202,00 | 1 148,90 | 889,80 | 938,70 | 952,80 | 797,50 | 728,00 |
| Новосибирская область | 236,33 | 237,30 | 284,00 | 267,70 | 282,70 | 330,30 | 300,25 | 311,84 | 320,97 | 324,87 | 318,13 | 353,90 |
| Омская область | 43,00 | 38,80 | 41,00 | 46,10 | 45,50 | 44,80 | 45,30 | 43,70 | 45,00 | 47,30 | 47,10 | 50,00 |
| Томская область | 50,29 | 47,90 | 47,74 | 50,31 | 49,21 | 51,82 | 56,54 | 53,97 | 56,30 | 61,22 | 56,17 | — |
| Дальневосточный федеральный округ | 1 818,94 | 1 778,75 | 1 756,43 | 1 767,65 | 1 858,65 | 1 854,42 | 1 923,14 | 1 961,28 | 1 971,82 | 2 012,56 | 2 135,59 | 2 462,80 |
| Республика Бурятия | 43,35 | 44,47 | 45,43 | 47,27 | 48,25 | 49,00 | 51,42 | 50,25 | 49,88 | 48,62 | 49,10 | 37,00 |
| Приморский край | — | — | — | — | — | — | 78,00 | 79,02 | 83,00 | 89,02 | 94,01 | 92,00 |
| Хабаровский край | 1 607,50 | 1 572,50 | 1 546,30 | 1 548,80 | 1 590,60 | 1 590,60 | 1 611,10 | 1 644,70 | 1 641,10 | 1 667,50 | 1 778,90 | 2 123,80 |
Как читать эту таблицу
Сравнить показатели можно как по горизонтали, анализируя динамику продаж конкретного региона в течение года от января до декабря, так и по вертикали, сопоставляя результаты разных субъектов в одном и том же месяце. Строки разделены по территориальному признаку, что даёт возможность увидеть вклад каждого округа или области в общероссийский объём закупок хлебобулочных изделий через крупные оптовые компании, работающие в данной рыночной нише.
Что видно в этих числах
Что измеряется: январь; февраль; март; апрель; июнь; июль; август; сентябрь; октябрь; ноябрь; декабрь.
Из 660 возможных значений заполнено 622 (94,2%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Оптовая торговля и товарные рынки»
Период и применение
Статистика охватывает весь 2021 год и подготовлена Росстатом для анализа товарных рынков. Сведения будут полезны экономистам, специалистам по логистике и представителям пищевой промышленности, которые исследуют каналы сбыта хлебобулочной продукции и активность крупных оптовых игроков на региональных рынках страны.
Как это считают
Показатели оптового оборота используют при оценке товаропотоков, планировании логистики и анализе насыщенности рынков.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter