Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Доля розничной продажи рыбы соленой, маринованной, копченой

· динамика годовые · рядов: 96 · периодов: 8 · раздел: Розничная торговля и общественное питание

Показатель доли рыбы соленой, маринованной и копченой в общем объеме продаж соответствующей товарной группы отражает структуру потребления с 2017 по 2024 год. В таблице 96 строк, которые разделены по географическому признаку: от показателей по Российской Федерации в целом до данных по отдельным федеральным округам и Белгородской области. Цифры представлены в процентах, что позволяет оценить, какую часть от продаж всей рыбной продукции занимает конкретный вид товара в каждом из регионов ежегодно.

показаны 25 крупнейших из 96
10 20 30 40 50 60 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Российская Федерация: показатель вырос с 19,9 до 23,9 за 2017–2024 — на 4,04 п.п.. Наибольшее значение — 23,9 (2024), наименьшее — 19,9 (2017). Из 96 рядов 82 выросли, 14 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд 20172018201920202021202220232024
Российская Федерация 19,89 19,97 23,24 23,44 23,89 23,75 22,98 23,93
Центральный федеральный округ 21,99 21,37 25,64 25,28 26,31 25,32 24,08 24,32
Белгородская область 21,52 21,74 24,90 23,72 25,01 25,62 22,24 23,43
Брянская область 24,55 25,82 25,86 24,57 24,89 24,26 22,72 25,00
Владимирская область 23,61 24,61 28,09 27,12 28,14 27,76 26,68 27,52
Воронежская область 21,61 21,70 23,42 23,01 24,95 25,76 23,42 24,39
Ивановская область 21,84 25,51 27,11 27,23 27,03 25,90 26,11 28,04
Калужская область 22,21 22,75 26,12 25,19 23,67 22,65 22,18 25,42
Костромская область 22,68 25,73 27,61 28,90 29,18 26,21 25,59 27,82
Курская область 22,35 22,15 24,43 24,90 24,90 23,77 24,06 25,29
Липецкая область 21,81 22,83 24,95 26,00 28,46 28,42 25,72 26,40
Московская область 21,45 20,00 24,93 24,00 25,91 25,58 25,08 24,88
Орловская область 23,38 23,32 25,11 25,78 26,27 25,59 23,95 26,00
Рязанская область 19,22 20,51 23,08 22,80 24,09 23,51 23,95 25,70
Смоленская область 21,39 23,95 26,19 26,52 28,14 27,01 25,02 25,66
Тамбовская область 18,71 19,40 22,82 22,23 24,01 24,42 22,51 25,17
Тверская область 20,97 23,47 28,60 26,92 28,04 28,43 29,75 30,91
Тульская область 23,79 23,23 24,61 23,95 21,78 17,65 19,15 23,64
Ярославская область 24,19 26,11 29,20 28,84 30,27 28,78 27,99 28,93
г. Москва 22,28 20,98 26,29 26,54 27,07 25,31 23,17 22,39
Северо-Западный федеральный округ 21,38 22,60 24,58 25,23 25,38 24,85 25,17 25,39
Республика Карелия 23,80 26,71 27,60 27,64 28,29 28,90 27,96 29,40
Республика Коми 18,31 20,45 24,90 24,64 25,93 25,02 22,40 23,59
Архангельская область 20,55 22,34 25,45 25,69 26,00 25,36 26,33 21,69
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 12,84 51,51 47,37 43,87 43,55 10,38 12,15 27,84
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 20,65 22,07 25,25 25,52 25,89 25,45 26,50 21,64
Вологодская область 19,56 23,36 25,34 24,18 25,47 25,61 27,08 28,20
Калининградская область 30,89 27,66 25,97 26,01 19,99 17,73 16,82 16,74
Ленинградская область 21,29 22,59 25,51 25,73 25,74 24,34 24,62 26,32
Мурманская область 20,40 23,29 23,76 26,09 27,22 26,62 25,68 27,33
Новгородская область 21,39 23,54 26,75 24,82 25,14 26,50 27,14 27,83
Псковская область 21,32 21,76 25,49 26,59 28,55 27,45 29,78 31,46
г. Санкт-Петербург 20,84 21,92 23,73 24,76 25,04 24,70 25,34 25,05
Южный федеральный округ 14,82 16,58 18,66 19,48 20,35 20,91 20,49 22,07
Республика Адыгея (Адыгея) 10,72 18,79 17,32 18,41 24,99 24,21 22,64 23,83
Республика Калмыкия 12,98 13,82 16,93 20,54 23,16 24,56 24,58 26,88
Республика Крым 8,70 7,01 12,28 13,79 16,70 21,83 20,57 19,07
Краснодарский край 15,55 17,54 19,21 19,75 19,73 20,35 20,49 22,88
Астраханская область 15,24 17,81 21,03 22,60 24,33 24,24 24,09 26,31
Волгоградская область 16,26 18,26 19,34 20,93 21,71 20,72 22,00 22,79
Ростовская область 14,48 15,72 18,08 18,56 20,06 20,60 18,67 20,34
г. Севастополь 17,40 22,71 23,39 23,35 20,89 22,44 22,15 22,27
Северо-Кавказский федеральный округ 14,75 16,95 19,00 20,52 19,59 20,72 22,63 22,84
Республика Дагестан — — — 7,05 25,16 24,60 17,10 10,27
Республика Ингушетия — — — 15,61 24,75 30,12 27,26 23,11
Кабардино-Балкарская Республика 14,72 17,07 17,85 19,84 22,21 23,38 24,63 23,88
Карачаево-Черкесская Республика 15,70 20,00 20,70 21,71 21,98 21,51 22,34 22,45
Республика Северная Осетия-Алания 12,84 15,76 16,40 17,45 19,66 21,68 23,01 23,58
Чеченская Республика 22,70 29,20 28,10 30,23 27,95 25,72 23,09 21,64
Ставропольский край 14,56 16,42 18,88 20,44 18,99 20,19 22,68 23,96
Приволжский федеральный округ 18,10 18,97 22,75 23,40 24,56 24,49 23,96 25,24
Республика Башкортостан 17,48 15,98 19,87 20,30 21,54 22,59 22,13 25,32
Республика Марий Эл 17,47 19,35 25,10 25,13 27,57 25,83 26,22 25,09
Республика Мордовия 14,92 20,74 20,80 22,81 24,54 23,18 21,19 18,78
Республика Татарстан (Татарстан) 21,03 21,86 25,03 25,40 26,84 27,09 26,60 28,09
Удмуртская Республика 17,51 21,87 25,14 26,60 27,34 26,16 25,40 25,19
Чувашская Республика - Чувашия 20,45 21,91 26,15 26,39 24,99 25,98 25,06 26,72
Пермский край 17,85 19,23 22,73 23,14 22,49 24,86 25,81 27,85
Кировская область 21,72 23,93 27,78 27,63 30,24 31,12 30,46 30,02
Нижегородская область 19,58 19,79 26,85 25,98 26,89 24,30 23,80 24,20
Оренбургская область 13,81 15,28 20,84 22,52 22,46 23,27 20,80 22,29
Пензенская область 15,21 18,36 22,64 23,80 25,06 22,91 23,67 25,95
Самарская область 16,51 17,08 19,34 21,16 22,91 23,56 22,63 23,42
Саратовская область 18,37 17,67 20,59 20,45 22,29 21,85 22,00 23,72
Ульяновская область 15,38 16,90 17,18 20,46 23,69 23,09 21,64 22,97
Уральский федеральный округ 16,80 17,72 20,44 21,52 22,48 22,78 22,03 24,75
Курганская область 16,51 17,14 17,16 16,98 17,62 16,33 15,39 19,28
Свердловская область 18,08 18,64 21,58 23,21 23,70 24,02 23,97 26,21
Тюменская область 17,30 18,17 19,95 21,65 22,95 23,37 21,10 24,45
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 15,83 17,08 19,35 21,24 22,84 23,11 21,17 23,80
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 16,22 18,86 20,63 22,07 24,67 25,59 23,24 27,08
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 19,13 19,18 20,41 21,95 22,50 22,86 20,30 24,19
Челябинская область 13,39 15,31 19,74 19,16 20,54 21,14 21,53 23,84
Сибирский федеральный округ 19,20 — — — 17,18 18,28 17,79 20,59
Республика Алтай 29,17 21,14 28,56 22,09 15,26 15,88 17,84 19,08
Республика Тыва 4,36 7,41 18,91 19,85 18,24 14,14 13,81 15,20
Республика Хакасия 12,57 18,51 22,55 13,29 15,39 14,42 14,39 17,50
Алтайский край 23,57 21,92 24,88 20,12 16,15 19,92 18,15 19,36
Красноярский край 13,50 19,04 21,80 18,67 18,45 19,46 18,61 19,48
Иркутская область 12,67 7,32 8,31 8,50 8,05 9,12 10,46 17,62
Кемеровская область - Кузбасс 17,56 15,37 15,59 16,46 15,22 16,08 16,01 20,96
Новосибирская область 23,93 20,83 21,16 21,80 20,12 20,07 19,67 23,28
Омская область 17,02 17,71 19,13 19,63 18,36 20,50 19,36 20,26
Томская область 22,82 12,10 22,35 27,52 23,16 23,90 24,02 23,93
Дальневосточный федеральный округ 22,85 — — — 17,34 24,96 22,70 21,27
Республика Бурятия 26,98 30,46 28,38 25,91 26,41 27,32 24,55 26,84
Республика Саха (Якутия) 16,65 20,54 16,05 12,79 11,21 10,78 11,78 12,33
Забайкальский край 15,59 3,60 17,74 8,77 10,92 6,98 19,11 22,65
Камчатский край 27,83 14,54 13,86 9,53 9,13 7,53 11,60 12,40
Приморский край 26,85 34,46 36,07 33,90 23,41 22,86 22,73 19,98
Хабаровский край 28,75 7,30 21,93 23,95 23,18 41,08 28,39 27,50
Амурская область 10,08 12,14 16,08 15,03 14,24 16,37 15,13 11,44
Магаданская область 20,40 9,75 21,24 18,96 5,64 4,92 2,05 10,94
Сахалинская область 13,80 6,74 12,20 2,82 14,99 10,89 16,64 20,32
Еврейская автономная область 15,82 12,33 12,39 21,98 11,98 23,27 22,66 17,01
Чукотский автономный округ 59,60 57,55 53,97 34,26 35,45 39,33 61,88 54,56

Как читать эту таблицу

Сравнение долей между субъектами страны и федеральными округами помогает увидеть региональные различия в предпочтениях покупателей. Каждая строка содержит годовые значения, начиная с 2017 и заканчивая 2024 годом, что дает возможность проследить изменение доли в рамках одного региона. Например, по всей Российской Федерации этот показатель составил 19.89 в 2017 году и 23.92550384 в 2024 году. Эти ряды позволяют сопоставить динамику продаж конкретной категории рыбы на разных территориях за восемь лет.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Чукотский автономный округ (61,9), Ненецкий автономный округ (Архангельская область) (51,5), Хабаровский край (41,1), Приморский край (36,1), Псковская область (31,5). На пятёрку лидеров приходится 9,66% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые, в наборе 8 периодов наблюдений. Значений в таблице 756 при 768 возможных, это 98,4%. Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»

Период и применение

Сведения обновляются Росстатом ежегодно и включают данные за период с 2017 по 2024 год. Статистика пригодится аналитикам торговых сетей, представителям рыбной отрасли и исследователям потребительского рынка для оценки рыночной ситуации в регионах. Эти цифры позволяют детально изучить спрос на конкретные виды переработанной рыбной продукции в разных частях страны, опираясь на официальные отчеты, которые регулярно готовит ведомство для мониторинга состояния розничного сектора.

Как это считают

Обороты торговли применяют для оценки ёмкости региональных рынков, выбора мест под точки продаж и сравнения динамики спроса.

Оговорки источника: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter