Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Доля розничной продажи питьевого молока к товарной группе

· динамика годовые · рядов: 96 · периодов: 8 · раздел: Розничная торговля и общественное питание

Двадцать целых и четырнадцать сотых процента составила доля питьевого молока в продажах соответствующей группы по Российской Федерации в 2017 году, а к 2024 году показатель достиг двадцати целых пятисот восьмидесяти семи десятитысячных процента. В таблице отражена динамика этого удельного веса по всем субъектам страны и федеральным округам с 2017 по 2024 год. Каждая строка соответствует конкретной территории, что позволяет сравнить уровень потребления и структуру продаж в разных частях России на протяжении восьми лет.

показаны 25 крупнейших из 96
0 10 20 30 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. В разрезе: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Российская Федерация: показатель вырос с 20,1 до 20,6 за 2017–2024 — на 0,44 п.п.. Наибольшее значение — 21,7 (2022), наименьшее — 19,6 (2021). Из 96 рядов 57 выросли, 39 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд 20172018201920202021202220232024
Российская Федерация 20,14 20,81 21,59 20,18 19,61 21,69 20,72 20,58
Центральный федеральный округ 17,89 20,93 23,02 18,99 18,37 21,44 20,71 18,75
Белгородская область 20,35 19,22 19,90 20,86 19,90 20,89 19,97 21,01
Брянская область 22,35 21,48 22,20 22,35 22,47 24,58 23,89 24,07
Владимирская область 23,94 20,90 21,45 22,99 22,70 23,68 22,90 23,81
Воронежская область 22,56 21,76 21,42 22,05 22,07 23,56 21,79 23,00
Ивановская область 23,05 21,88 21,57 22,31 22,44 24,31 23,33 23,53
Калужская область 21,68 20,91 20,38 21,56 20,74 22,83 22,20 22,35
Костромская область 23,65 23,32 21,90 22,61 21,47 28,04 25,32 25,94
Курская область 24,07 22,89 22,58 23,47 22,87 24,40 22,99 23,97
Липецкая область 27,26 26,30 26,39 27,06 25,85 27,75 25,45 26,20
Московская область 19,50 18,07 18,47 19,40 18,02 19,70 18,22 18,06
Орловская область 23,48 21,95 22,26 23,31 23,42 24,65 23,71 24,49
Рязанская область 21,37 19,71 19,34 20,89 20,60 22,28 21,13 21,85
Смоленская область 20,81 21,35 21,77 23,93 23,35 25,12 23,62 25,22
Тамбовская область 22,97 22,74 21,98 23,76 24,73 26,54 24,71 26,88
Тверская область 23,26 21,29 21,81 22,19 21,75 23,16 22,20 22,75
Тульская область 22,49 21,43 20,81 22,96 23,34 25,10 23,85 24,01
Ярославская область 22,48 21,63 21,43 21,45 21,28 22,19 21,12 21,93
г. Москва 13,20 22,23 26,89 15,14 14,60 20,42 20,68 13,90
Северо-Западный федеральный округ 19,87 18,60 18,37 18,80 17,85 18,67 17,55 17,88
Республика Карелия 22,59 21,40 20,59 20,67 19,41 20,14 18,21 19,30
Республика Коми 22,24 21,42 20,98 21,38 20,79 22,40 21,49 22,13
Архангельская область 20,81 18,59 19,29 19,71 18,92 20,14 19,91 21,81
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 27,09 26,10 25,59 0,97 28,10 17,89 13,91 20,82
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 20,72 18,48 19,21 19,91 18,85 20,15 19,94 21,82
Вологодская область 22,44 21,50 21,51 20,15 20,08 20,89 20,61 20,99
Калининградская область 18,62 18,37 18,45 18,08 17,87 17,50 16,33 17,65
Ленинградская область 21,82 20,51 19,99 20,43 19,13 20,13 18,60 18,94
Мурманская область 19,75 18,90 20,48 19,21 17,91 19,35 18,10 19,41
Новгородская область 21,47 20,55 21,00 21,47 21,06 21,87 20,74 21,64
Псковская область 22,58 21,64 21,59 21,85 21,16 22,25 21,85 22,60
г. Санкт-Петербург 18,56 17,10 16,74 17,35 16,38 16,97 15,79 15,58
Южный федеральный округ 18,95 18,06 17,96 18,50 17,97 19,38 18,24 19,42
Республика Адыгея (Адыгея) 15,26 14,27 15,09 16,49 13,90 18,82 18,13 18,93
Республика Калмыкия 26,70 23,32 23,35 23,90 25,13 28,98 28,47 31,25
Республика Крым 16,26 15,77 9,82 17,25 14,98 16,64 11,97 12,61
Краснодарский край 16,91 16,49 17,21 17,18 17,17 18,49 17,85 19,47
Астраханская область 20,61 18,84 18,64 18,73 18,68 20,95 19,78 22,19
Волгоградская область 23,95 21,28 21,11 20,88 20,32 21,46 20,13 21,51
Ростовская область 19,55 18,79 18,97 19,51 18,80 20,04 18,75 19,59
г. Севастополь 14,08 16,34 11,44 15,52 14,52 15,95 17,21 14,34
Северо-Кавказский федеральный округ 18,06 16,82 16,72 17,14 17,13 17,35 17,31 19,75
Республика Дагестан 0,31 1,00 0,47 0,55 3,48 10,75 14,10 19,82
Республика Ингушетия 1,07 0,15 0,58 0,91 5,48 6,30 5,88 24,19
Кабардино-Балкарская Республика 16,54 15,68 15,11 14,78 14,73 15,74 15,31 20,02
Карачаево-Черкесская Республика 19,26 17,87 16,97 16,73 16,42 17,65 17,58 22,22
Республика Северная Осетия-Алания 19,85 17,55 16,14 16,03 15,23 16,09 16,29 19,16
Чеченская Республика 15,46 11,94 12,83 13,10 8,95 9,79 10,33 17,02
Ставропольский край 18,09 17,02 17,14 17,99 18,05 18,05 18,09 19,62
Приволжский федеральный округ 24,30 22,03 22,22 23,08 22,54 23,76 22,75 23,53
Республика Башкортостан 24,39 22,55 22,90 24,15 25,17 27,37 25,30 26,24
Республика Марий Эл 23,52 21,13 21,93 23,11 22,14 22,61 21,88 22,69
Республика Мордовия 24,24 19,40 19,46 20,35 19,21 20,72 20,46 22,15
Республика Татарстан (Татарстан) 26,14 23,48 23,94 24,34 23,14 23,93 22,97 23,58
Удмуртская Республика 29,13 23,08 22,88 23,36 22,56 23,32 22,81 23,59
Чувашская Республика - Чувашия 21,34 19,89 19,79 20,06 19,62 20,21 19,59 20,97
Пермский край 21,81 19,94 20,00 21,98 21,41 22,29 21,37 21,56
Кировская область 32,46 26,67 25,88 26,28 25,39 27,96 25,22 26,70
Нижегородская область 22,70 21,80 21,78 22,54 21,44 22,04 22,13 22,74
Оренбургская область 23,57 23,04 23,56 25,13 23,38 26,17 24,71 25,24
Пензенская область 20,55 19,26 20,56 21,74 21,01 22,31 21,73 22,72
Самарская область 23,51 21,04 21,40 22,43 21,94 22,90 21,82 22,37
Саратовская область 24,82 23,20 22,27 22,53 22,41 24,33 22,95 23,95
Ульяновская область 21,21 20,20 21,63 21,74 22,44 22,09 21,41 22,85
Уральский федеральный округ 20,20 21,17 21,19 20,81 21,74 23,63 21,79 22,49
Курганская область 26,56 26,52 26,31 28,18 26,80 30,24 28,71 28,33
Свердловская область 17,42 20,90 20,53 18,25 20,38 22,23 20,28 20,83
Тюменская область 19,49 18,99 19,21 20,34 21,08 22,97 20,97 22,18
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 21,05 20,38 20,58 21,40 21,26 23,34 21,25 22,19
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 18,22 17,84 17,83 19,04 19,19 21,57 18,53 19,86
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 17,92 17,66 18,06 19,53 21,48 23,06 21,49 22,93
Челябинская область 24,48 23,22 23,79 24,05 23,79 25,46 23,77 24,25
Сибирский федеральный округ 24,21 — — — 21,31 24,54 23,47 23,96
Республика Алтай 28,94 29,48 28,41 26,54 26,15 27,32 26,92 26,50
Республика Тыва 39,84 22,27 17,49 22,36 23,49 29,53 32,34 38,30
Республика Хакасия 23,61 26,09 24,77 24,69 24,48 25,19 24,27 24,76
Алтайский край 26,51 25,74 25,47 24,56 12,69 26,43 25,44 24,84
Красноярский край 20,69 24,19 24,10 22,77 21,64 23,47 21,67 22,20
Иркутская область 29,68 24,98 20,78 20,03 18,92 20,32 21,81 21,89
Кемеровская область - Кузбасс 24,35 23,57 24,06 23,55 23,83 25,77 24,35 25,51
Новосибирская область 23,37 23,66 23,27 22,85 23,32 24,93 23,63 23,74
Омская область 22,97 21,98 21,88 22,88 21,83 23,10 21,81 23,49
Томская область 24,26 23,25 22,92 22,63 23,28 25,30 24,18 24,46
Дальневосточный федеральный округ 20,33 — — — 21,04 19,36 19,77 22,32
Республика Бурятия 30,77 28,12 27,42 28,15 29,53 27,24 26,59 23,26
Республика Саха (Якутия) 32,96 31,09 31,86 30,99 27,00 21,88 25,87 26,61
Забайкальский край 34,86 25,99 22,82 35,26 36,29 25,75 30,57 39,03
Камчатский край 17,03 14,41 13,88 13,44 14,89 15,27 15,24 15,86
Приморский край 20,62 13,07 15,16 14,37 8,01 13,91 14,69 17,90
Хабаровский край 17,66 16,63 16,89 17,18 20,58 18,81 17,75 19,01
Амурская область 21,30 23,94 23,71 23,47 20,92 23,64 24,12 26,20
Магаданская область 11,52 33,86 21,25 23,77 7,90 8,68 8,71 9,50
Сахалинская область 8,71 12,43 12,96 3,62 9,17 12,99 11,38 14,97
Еврейская автономная область 17,54 19,40 17,93 16,18 21,19 17,80 17,12 17,85
Чукотский автономный округ 19,71 16,84 20,21 17,90 21,64 19,78 27,32 27,19

Как читать эту таблицу

Различие между строками заключается в географическом охвате: здесь представлены данные как по Российской Федерации в целом, так и по отдельным федеральным округам и областям, например, Белгородской. Сравнивать показатели между собой стоит для того, чтобы увидеть региональную специфику розничного рынка молочной продукции. Поскольку каждая строка содержит ежегодные значения за весь период с 2017 по 2024 год, можно отследить, как менялась доля питьевого молока в товарной структуре продаж в каждом конкретном субъекте страны.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Республика Тыва (39,8), Забайкальский край (39), Магаданская область (33,9), Республика Саха (Якутия) (33), Кировская область (32,5). На пятёрку лидеров приходится 8,52% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые, в наборе 8 периодов наблюдений. Значений в таблице 762 при 768 возможных, это 99,2%. Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»

Период и применение

Ежегодное обновление статистики позволяет отслеживать изменения в потребительских предпочтениях на рынках всех регионов России. Ряд охватывает период с 2017 по 2024 год и содержит девяносто шесть строк с данными, сгруппированными по территориальному признаку. Информация будет полезна специалистам в области маркетинга, сотрудникам торговых сетей и исследователям продовольственных рынков, которым необходимо анализировать структуру реализации питьевого молока в различных административных единицах страны.

Как это считают

Оборот на душу населения показывает, где покупатель платёжеспособен и стоит ли открывать точку, а где рынок уже насыщен.

Примечания к таблице: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter