Доля розничных продаж масла сливочного с наполнителями
Три целых семьдесят семь сотых процента составляла доля сливочного масла с наполнителями в 2017 году, а к 2023 году показатель достиг трех целых шестисот тридцати одной тысячной процента. В таблице 96 строк, охватывающих Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные субъекты. Показатель отражает место конкретного товара в общем объеме продаж товарной группы, позволяя оценить структуру спроса в региональном разрезе за семь лет.
График доли розничной продажи масла сливочного с наполнителями по годам
- Брянская область
- г. Москва
- Центральный федеральный округ
- Рязанская область
- Курская область
- Липецкая область
- Республика Коми
- Республика Карелия
- Владимирская область
- Архангельская область
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2023 годы. Рядов: 96, периодов: 7. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Российская Федерация: показатель снизился с 3,77 до 3,63 за 2017–2023 — на 0,14 п.п.. Наибольшее значение — 5,63 (2020), наименьшее — 3,39 (2018). Из 95 рядов 43 выросли, 52 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 3,77 | 3,39 | 3,98 | 5,63 | 4,61 | 3,95 | 3,63 |
| Центральный федеральный округ | 4,29 | 4,18 | 4,47 | 8,72 | 6,64 | 5,51 | 4,69 |
| Белгородская область | 2,94 | 2,63 | 2,41 | 5,75 | 6,26 | 6,98 | 1,89 |
| Брянская область | 21,45 | 21,22 | 1,77 | 2,67 | 4,56 | 1,72 | 3,42 |
| Владимирская область | 2,65 | 1,98 | 2,29 | 3,32 | 1,96 | 2,89 | 2,43 |
| Воронежская область | 0,81 | 0,79 | 0,98 | 3,06 | 1,40 | 3,63 | 1,82 |
| Ивановская область | 1,62 | 1,43 | 2,84 | 2,18 | 1,37 | 1,86 | 0,84 |
| Калужская область | 1,27 | 2,00 | 6,31 | 5,95 | 5,23 | 6,48 | 5,98 |
| Костромская область | 2,29 | 2,98 | 3,74 | 2,55 | 1,04 | 1,87 | 0,98 |
| Курская область | 1,11 | 6,01 | 5,81 | 6,20 | 5,45 | 5,04 | 4,48 |
| Липецкая область | 2,60 | 2,04 | 1,92 | 4,15 | 3,04 | 4,93 | 2,90 |
| Московская область | 2,94 | 4,05 | 4,81 | 9,34 | 10,64 | 7,51 | 6,78 |
| Орловская область | 1,70 | 1,95 | 2,61 | 2,61 | 2,66 | 2,50 | 2,12 |
| Рязанская область | 2,53 | 3,21 | 6,79 | 3,47 | 4,87 | 6,09 | 4,84 |
| Смоленская область | 4,55 | 1,28 | 5,15 | 2,66 | 3,51 | 2,35 | 1,63 |
| Тамбовская область | 10,97 | 4,72 | 4,33 | 6,39 | 5,64 | 7,42 | 7,22 |
| Тверская область | 3,93 | 2,76 | 4,35 | 6,92 | 6,85 | 5,85 | 4,76 |
| Тульская область | 1,50 | 2,07 | 7,32 | 5,24 | 7,61 | 9,08 | 10,55 |
| Ярославская область | 2,15 | 1,11 | 1,52 | 2,90 | 1,56 | 1,59 | 1,08 |
| г. Москва | 6,32 | 5,48 | 5,13 | 12,70 | 5,73 | 4,60 | 4,05 |
| Северо-Западный федеральный округ | 4,91 | 5,71 | 7,66 | 6,74 | 5,97 | 4,46 | 2,02 |
| Республика Карелия | 0,79 | 0,35 | 3,47 | 1,03 | 1,65 | 0,88 | 0,62 |
| Республика Коми | 0,46 | 0,39 | 0,97 | 3,45 | 3,20 | 3,68 | 0,99 |
| Архангельская область | 1,77 | 1,08 | 1,54 | 1,81 | 1,75 | 3,19 | 0,82 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 12,72 | 5,66 | 5,00 | 5,00 | 0,24 | 9,06 | — |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 1,66 | 1,04 | 1,52 | 1,79 | 1,76 | 3,18 | 0,83 |
| Вологодская область | 2,43 | 1,41 | 2,03 | 2,01 | 1,60 | 2,34 | 1,48 |
| Калининградская область | 51,48 | 71,12 | 69,29 | 90,43 | 92,33 | 68,09 | 23,21 |
| Ленинградская область | 4,30 | 1,89 | 4,80 | 1,97 | 1,57 | 1,11 | 0,72 |
| Мурманская область | 1,36 | 1,48 | 7,71 | 1,52 | 3,15 | 2,35 | 0,88 |
| Новгородская область | 2,29 | 1,62 | 2,38 | 2,50 | 2,17 | 1,60 | 0,90 |
| Псковская область | 4,28 | 1,81 | 1,71 | 1,84 | 1,72 | 1,35 | 1,03 |
| г. Санкт-Петербург | 1,95 | 2,31 | 4,77 | 3,77 | 1,45 | 0,96 | 0,87 |
| Южный федеральный округ | 5,43 | 2,12 | 2,16 | 2,59 | 1,63 | 1,86 | 3,35 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 3,68 | 3,96 | 3,43 | 3,43 | 1,22 | 1,31 | 1,40 |
| Республика Калмыкия | 1,62 | 1,25 | 1,22 | 1,36 | 1,19 | 1,19 | 1,14 |
| Республика Крым | 4,44 | 2,34 | 4,35 | 4,75 | 3,76 | 2,23 | 18,46 |
| Краснодарский край | 3,92 | 2,11 | 1,76 | 2,85 | 1,38 | 1,33 | 2,20 |
| Астраханская область | 1,55 | 0,94 | 1,29 | 1,33 | 1,32 | 1,83 | 1,78 |
| Волгоградская область | 1,28 | 1,80 | 2,00 | 2,25 | 1,61 | 2,25 | 1,55 |
| Ростовская область | 12,12 | 2,46 | 2,60 | 2,27 | 1,43 | 1,20 | 1,11 |
| г. Севастополь | 0,47 | 0,20 | 0,48 | 0,21 | 3,97 | 12,37 | 23,34 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 1,29 | 0,94 | 1,22 | 1,42 | 1,61 | 1,35 | 1,17 |
| Республика Дагестан | — | 8,47 | 19,78 | 13,28 | 3,97 | 6,22 | 2,48 |
| Республика Ингушетия | — | — | — | 2,28 | 1,46 | 2,55 | 1,46 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 2,87 | 1,03 | 1,23 | 1,44 | 1,31 | 1,17 | 1,11 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 1,61 | 1,09 | 1,40 | 1,56 | 1,59 | 1,43 | 1,17 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 1,50 | 1,17 | 1,16 | 1,48 | 1,67 | 1,66 | 1,58 |
| Чеченская Республика | 12,19 | — | 2,14 | 4,48 | 2,23 | 0,53 | 0,45 |
| Ставропольский край | 1,04 | 0,92 | 1,19 | 1,32 | 1,62 | 1,28 | 1,12 |
| Приволжский федеральный округ | 2,54 | 1,99 | 2,78 | 2,76 | 2,72 | 3,84 | 5,29 |
| Республика Башкортостан | 2,51 | 1,65 | 1,71 | 2,26 | 2,07 | 1,39 | 1,12 |
| Республика Марий Эл | 0,77 | 0,63 | 0,90 | 1,86 | 2,09 | 3,73 | 7,28 |
| Республика Мордовия | 1,07 | 0,90 | 1,85 | 4,56 | 4,27 | 4,92 | 6,90 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 1,19 | 0,88 | 4,07 | 2,85 | 1,21 | 2,25 | 1,30 |
| Удмуртская Республика | 1,68 | 3,37 | 2,69 | 2,87 | 6,63 | 17,85 | 25,61 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 2,89 | 3,23 | 2,80 | 2,96 | 2,33 | 4,24 | 3,96 |
| Пермский край | 0,79 | 0,57 | 1,20 | 1,33 | 1,35 | 4,34 | 7,69 |
| Кировская область | 2,36 | 2,14 | 3,62 | 2,55 | 4,29 | 7,21 | 4,38 |
| Нижегородская область | 1,36 | 1,42 | 3,06 | 2,61 | 1,29 | 1,47 | 8,57 |
| Оренбургская область | 1,04 | 0,84 | 1,20 | 1,74 | 1,94 | 1,80 | 1,26 |
| Пензенская область | 5,14 | 1,08 | 1,60 | 2,01 | 2,72 | 3,90 | 2,99 |
| Самарская область | 6,22 | 4,62 | 4,15 | 4,03 | 3,07 | 3,35 | 2,96 |
| Саратовская область | 1,70 | 1,41 | 1,56 | 2,21 | 1,97 | 2,24 | 2,05 |
| Ульяновская область | 4,04 | 4,04 | 5,60 | 5,68 | 12,33 | 5,66 | 7,90 |
| Уральский федеральный округ | 1,73 | 2,46 | 3,23 | 3,37 | 4,51 | 3,21 | 2,99 |
| Курганская область | 6,14 | 6,28 | 5,91 | 6,05 | 18,36 | 19,37 | 21,51 |
| Свердловская область | 1,68 | 3,98 | 5,48 | 5,26 | 6,52 | 2,92 | 2,15 |
| Тюменская область | 1,26 | 0,93 | 1,38 | 1,62 | 1,55 | 1,65 | 1,50 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 0,88 | 0,64 | 1,05 | 1,12 | 1,08 | 1,43 | 1,21 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 0,91 | 0,50 | 0,59 | 0,96 | 0,84 | 0,98 | 1,00 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 1,83 | 1,40 | 1,99 | 2,39 | 2,23 | 2,06 | 1,95 |
| Челябинская область | 1,27 | 1,17 | 1,49 | 1,58 | 1,59 | 2,04 | 2,16 |
| Сибирский федеральный округ | 3,06 | — | — | — | 0,88 | 0,92 | 0,72 |
| Республика Алтай | 5,40 | 4,23 | 6,56 | 0,14 | 1,65 | 1,37 | 1,30 |
| Республика Тыва | — | — | — | — | 0,08 | 0,07 | 0,00 |
| Республика Хакасия | 0,21 | 0,37 | 0,17 | 0,11 | 0,15 | 2,31 | 0,82 |
| Алтайский край | 1,84 | 2,05 | 2,21 | 0,81 | 1,67 | 1,39 | 1,42 |
| Красноярский край | 0,03 | 0,15 | 0,29 | 0,24 | 0,21 | 0,22 | 0,20 |
| Иркутская область | 18,93 | 1,58 | 1,56 | 1,22 | 1,17 | 1,44 | 0,61 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 0,54 | 0,30 | 0,65 | 0,75 | 1,14 | 1,13 | 0,89 |
| Новосибирская область | 4,96 | 3,73 | 3,42 | 1,03 | 0,84 | 0,80 | 0,78 |
| Омская область | 1,56 | 1,50 | 1,61 | 0,98 | 0,65 | 0,70 | 0,49 |
| Томская область | 0,30 | 0,18 | 0,42 | 0,43 | 0,73 | 0,82 | 0,60 |
| Дальневосточный федеральный округ | 5,00 | — | — | — | 5,94 | 2,49 | 1,50 |
| Республика Бурятия | 0,70 | 1,22 | 0,04 | 0,04 | 0,02 | 0,47 | 0,12 |
| Республика Саха (Якутия) | 3,67 | 3,57 | 3,13 | 2,66 | 17,42 | 12,22 | 9,18 |
| Забайкальский край | 6,34 | — | — | — | — | — | — |
| Камчатский край | 0,24 | 0,22 | 0,37 | 0,18 | 0,08 | 0,06 | — |
| Приморский край | 4,99 | 15,23 | 13,90 | 3,69 | 2,59 | 0,77 | 0,43 |
| Хабаровский край | 5,02 | 8,25 | 1,52 | 7,63 | 5,15 | 1,17 | 0,77 |
| Амурская область | 8,48 | 16,83 | 12,81 | 10,05 | 11,14 | 5,37 | 4,90 |
| Магаданская область | 0,82 | — | 35,37 | — | — | — | 1,35 |
| Сахалинская область | — | 81,40 | 33,34 | 21,41 | 1,17 | 2,36 | — |
| Еврейская автономная область | 5,94 | 14,00 | 14,00 | 4,97 | 12,47 | 8,37 | 3,75 |
| Чукотский автономный округ | 0,05 | 0,28 | 1,97 | 0,01 | 0,02 | — | — |
Как читать эту таблицу
Различаются строки географическим охватом, что дает возможность сравнить показатели по всей стране, федеральным округам и конкретным областям, таким как Белгородская. Сопоставление цифр по строкам помогает увидеть, как менялась доля продаж в каждой территории в отдельности и как эти показатели соотносятся с общероссийскими значениями на протяжении всего периода с 2017 по 2023 год.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Калининградская область (92,3), Сахалинская область (81,4), Магаданская область (35,4), Удмуртская Республика (25,6), г. Севастополь (23,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 137 раз. На пятёрку лидеров приходится 34% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 7. Из 672 возможных значений заполнено 641 (95,4%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Период и применение
Сведения охватывают период с 2017 по 2023 год и ежегодно обновляются Росстатом по мере поступления новых данных. Информация пригодится для анализа структуры розничного рынка молочной продукции и оценки потребительских предпочтений в различных регионах России.
Как это считают
По динамике оборота отделяют собственные проблемы от общего состояния рынка: если у всех минус, дело не в вашем маркетинге.
Что отмечено в самом источнике: Данная позиция исключена из перечня обследуемых видов продукции с отчета за 2024 год (Приказ Росстата об утверждении формы No 1-ТОРГ от 30.07.2024 г. No 335). Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Данная позиция исключена из перечня обследуемых видов продукции с отчета за 2024 год (Приказ Росстата об утверждении формы No 1-ТОРГ от 30.07.2024 г. No 335)
2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter