Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Доля розничной продажи колбас полукопченых в товарной группе

· динамика годовые · рядов: 96 · периодов: 8 · раздел: Розничная торговля и общественное питание

96 строк содержат сведения о том, какую долю от общего объема соответствующей товарной группы занимают розничные продажи полукопченых колбас, включая варианты из мяса птицы. Показатель измеряется в процентах, а информация сгруппирована по субъектам Российской Федерации и федеральным округам. Временной охват охватывает ежегодные данные за период с 2017 по 2024 год, позволяя отследить изменения в структуре потребления конкретного вида мясных изделий по всей стране.

показаны 25 крупнейших из 96
0 10 20 30 40 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Российская Федерация: показатель снизился с 10,8 до 9,07 за 2017–2024 — на 1,68 п.п.. Наибольшее значение — 10,8 (2017), наименьшее — 8,01 (2021). Из 96 рядов 31 вырос, 65 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд 20172018201920202021202220232024
Российская Федерация 10,75 9,94 10,05 8,93 8,01 10,11 9,61 9,07
Центральный федеральный округ 9,47 8,58 8,65 7,26 6,84 8,25 7,61 7,16
Белгородская область 13,63 13,72 11,86 10,07 8,95 11,93 10,51 9,69
Брянская область 10,04 8,69 8,32 7,77 7,42 10,54 9,39 8,97
Владимирская область 11,18 9,53 9,43 7,80 6,68 7,95 8,30 7,29
Воронежская область 10,27 9,69 9,02 8,15 7,07 10,28 9,19 8,28
Ивановская область 8,53 7,69 7,77 7,35 6,78 10,67 9,31 8,57
Калужская область 10,89 10,74 9,90 8,70 7,81 9,52 8,91 8,55
Костромская область 10,67 10,36 9,44 8,63 7,42 10,13 13,46 9,96
Курская область 19,85 19,31 17,66 16,07 15,03 17,01 15,82 13,24
Липецкая область 12,25 10,72 9,54 8,95 8,45 10,76 9,80 9,25
Московская область 9,62 8,52 8,62 7,02 6,57 7,78 7,28 7,26
Орловская область 11,16 10,62 8,55 8,20 8,71 11,45 10,64 9,61
Рязанская область 9,46 9,14 9,04 9,20 8,72 9,46 8,29 7,52
Смоленская область 8,97 8,08 8,29 8,35 7,71 10,86 9,42 8,72
Тамбовская область 8,67 8,39 7,60 7,57 7,21 10,18 9,68 7,71
Тверская область 10,47 8,63 9,37 8,16 7,41 10,15 9,46 9,16
Тульская область 8,85 8,85 10,31 9,62 7,71 9,24 8,91 8,41
Ярославская область 9,56 7,16 8,17 7,82 6,77 8,88 8,12 7,79
г. Москва 7,39 7,04 7,63 5,77 5,86 6,37 5,80 5,29
Северо-Западный федеральный округ 9,25 8,77 9,12 8,00 7,16 9,14 8,87 8,08
Республика Карелия 10,02 8,89 8,98 9,21 7,48 10,71 9,91 9,24
Республика Коми 10,95 11,01 10,87 9,69 8,31 12,12 12,14 11,49
Архангельская область 8,64 7,84 7,24 7,02 5,40 7,98 8,59 8,86
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 22,96 35,53 38,30 38,67 19,71 3,27 2,80 12,36
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 8,56 7,61 7,02 6,84 5,35 8,01 8,62 8,83
Вологодская область 11,46 10,27 9,33 8,48 6,98 9,91 9,22 9,07
Калининградская область 12,24 14,25 13,21 9,35 16,27 14,83 13,66 13,04
Ленинградская область 9,25 8,16 8,56 7,77 6,91 9,45 8,88 8,24
Мурманская область 11,49 9,53 9,24 9,20 7,23 9,44 8,91 8,54
Новгородская область 10,09 9,23 9,53 7,00 5,92 9,16 10,42 9,71
Псковская область 11,58 10,99 11,10 9,82 6,92 10,41 10,45 9,19
г. Санкт-Петербург 7,93 7,82 8,67 7,56 6,69 7,95 7,68 6,54
Южный федеральный округ 9,17 8,75 8,88 8,54 7,23 9,95 10,37 9,76
Республика Адыгея (Адыгея) 9,28 9,32 7,41 8,12 6,03 10,83 9,51 10,28
Республика Калмыкия 12,80 13,73 13,88 12,01 10,53 18,60 18,64 17,74
Республика Крым 4,82 5,73 16,18 16,39 14,94 7,24 14,38 13,03
Краснодарский край 8,25 7,09 7,07 6,32 5,20 9,55 9,46 9,67
Астраханская область 10,43 10,50 10,38 8,91 7,84 13,34 13,28 10,56
Волгоградская область 11,24 10,98 10,31 9,80 10,42 10,10 10,44 8,22
Ростовская область 9,94 10,05 9,66 10,02 6,83 10,44 9,79 9,22
г. Севастополь 5,27 6,80 14,89 15,35 13,07 6,40 20,03 21,50
Северо-Кавказский федеральный округ 9,06 8,81 9,23 8,29 6,36 11,76 11,29 12,70
Республика Дагестан 29,76 25,58 34,48 4,82 11,89 17,02 11,43 13,45
Республика Ингушетия — — — 14,29 18,21 21,79 20,72 40,50
Кабардино-Балкарская Республика 11,16 11,09 10,81 9,42 8,61 17,32 15,77 14,76
Карачаево-Черкесская Республика 11,42 10,51 11,22 10,12 9,64 14,52 12,62 12,48
Республика Северная Осетия-Алания 8,84 8,06 8,44 7,48 6,60 16,39 14,83 14,33
Чеченская Республика 19,80 15,84 16,39 15,93 28,58 7,63 6,40 4,40
Ставропольский край 8,56 8,50 8,94 8,05 5,75 10,86 10,70 12,39
Приволжский федеральный округ 10,82 9,59 9,53 8,96 8,66 11,58 10,46 9,74
Республика Башкортостан 12,33 10,49 11,14 10,76 9,98 13,07 12,73 11,05
Республика Марий Эл 10,38 9,88 9,02 8,20 8,15 11,48 11,08 10,22
Республика Мордовия 9,33 8,06 7,36 7,71 7,68 11,83 10,60 10,13
Республика Татарстан (Татарстан) 13,51 12,05 11,54 10,41 9,80 11,45 10,96 9,74
Удмуртская Республика 8,53 9,92 9,34 8,83 7,75 10,08 9,32 7,70
Чувашская Республика - Чувашия 8,67 8,13 8,05 7,37 7,00 11,58 10,59 10,04
Пермский край 8,62 8,68 9,21 8,81 8,59 12,83 11,30 9,81
Кировская область 13,44 12,29 12,09 9,87 9,94 12,04 10,53 9,95
Нижегородская область 9,26 7,01 7,01 5,71 5,19 8,66 6,57 8,57
Оренбургская область 8,46 8,93 9,48 9,37 9,25 13,00 11,72 10,85
Пензенская область 12,99 12,36 12,39 12,32 10,60 12,89 11,79 10,74
Самарская область 10,20 9,17 8,76 9,67 9,05 11,36 10,55 9,21
Саратовская область 10,77 9,85 9,73 8,89 9,12 11,94 10,34 9,72
Ульяновская область 14,35 7,40 6,97 8,54 12,44 14,97 13,20 10,78
Уральский федеральный округ 14,06 12,96 13,40 12,47 11,40 14,45 13,48 10,98
Курганская область 25,32 24,29 21,82 19,25 12,47 20,88 21,24 16,77
Свердловская область 11,08 10,20 11,34 10,37 9,97 12,59 11,67 9,38
Тюменская область 15,29 13,85 13,61 13,75 12,42 14,78 13,38 11,72
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 15,18 13,91 13,62 13,36 12,59 14,12 13,34 12,08
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 20,40 17,36 16,28 15,94 14,67 16,41 15,61 12,39
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 14,39 12,92 12,86 13,46 11,46 14,90 12,63 11,12
Челябинская область 14,95 14,45 15,42 13,33 12,36 15,96 15,13 11,57
Сибирский федеральный округ 16,05 — — — 9,53 10,96 10,42 11,05
Республика Алтай 15,52 30,63 26,50 16,97 15,79 17,42 17,63 19,41
Республика Тыва 17,62 16,91 24,96 23,86 25,86 26,80 28,21 29,18
Республика Хакасия 13,27 9,13 19,31 10,12 9,94 10,66 10,48 12,50
Алтайский край 16,06 23,47 18,64 15,05 10,96 13,06 12,88 13,86
Красноярский край 8,74 10,63 11,52 11,52 9,51 10,79 10,21 10,53
Иркутская область 17,86 4,49 5,32 4,80 3,92 10,36 10,80 15,77
Кемеровская область - Кузбасс 17,46 17,84 15,59 12,06 9,13 11,16 10,81 9,98
Новосибирская область 14,85 13,78 13,04 9,86 6,21 8,04 7,34 8,19
Омская область 16,96 16,51 14,33 17,29 15,36 12,66 11,14 11,02
Томская область 21,61 18,83 16,27 15,50 9,80 11,00 10,43 10,48
Дальневосточный федеральный округ 14,68 — — — 11,28 13,22 14,44 16,09
Республика Бурятия 19,90 12,17 9,80 13,26 21,07 13,26 12,42 17,47
Республика Саха (Якутия) 10,96 16,39 17,20 17,81 12,43 11,12 16,99 12,19
Забайкальский край 46,17 — 14,50 11,05 12,53 15,78 14,54 14,91
Камчатский край 14,22 9,80 9,91 9,65 9,95 9,17 9,80 11,22
Приморский край 11,77 17,10 15,70 14,25 4,73 9,68 12,32 16,05
Хабаровский край 12,27 1,84 15,57 17,47 11,60 15,30 15,35 15,93
Амурская область 22,17 22,79 21,39 19,96 15,60 18,17 21,14 21,25
Магаданская область 16,81 26,41 45,19 19,97 5,79 10,49 14,76 19,39
Сахалинская область 10,21 8,13 3,75 3,29 8,03 6,25 7,32 9,76
Еврейская автономная область 24,55 19,00 22,53 22,37 21,22 17,15 17,97 18,45
Чукотский автономный округ 14,13 12,38 6,98 10,28 7,13 13,62 10,17 25,15

Как читать эту таблицу

Различия между строками обусловлены территориальной принадлежностью: в перечне присутствуют данные как по Российской Федерации в целом, так и по отдельным федеральным округам и областям, например, Белгородской. Пользователи могут сопоставлять значения между конкретными регионами в пределах одного года или анализировать динамику доли продаж в выбранном субъекте на протяжении восьми лет. Единая методология расчета позволяет сравнивать популярность полукопченых колбас в разных частях страны без дополнительных корректировок.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Забайкальский край (46,2), Магаданская область (45,2), Республика Ингушетия (40,5), Ненецкий автономный округ (Архангельская область) (38,7), Республика Дагестан (34,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 6,05 раза. На пятёрку лидеров приходится 14,7% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые; всего периодов 8. Заполнено 758 из 768 возможных значений (98,7%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»

Период и применение

Сведения актуализируются Росстатом по мере накопления данных за очередной отчетный период. Статистика в таком разрезе полезна специалистам в области маркетинга и ритейла, а также исследователям продовольственных рынков, изучающим предпочтения потребителей в разных регионах. Доступ к таблице открыт для свободного ознакомления, при этом для анализа долгосрочных трендов рекомендуется использовать весь представленный ряд с 2017 по 2024 год.

Как это считают

По динамике оборота отделяют собственные проблемы от общего состояния рынка: если у всех минус, дело не в вашем маркетинге.

Росстат оговаривает: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter