Объемы производства птицы на убой в живом весе

в живом весе

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 268 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

6678,2 тысячи тонн птицы на убой в живом весе произвели в России за 2024 год, и этот показатель здесь разбит по регионам и федеральным округам. Строки в таблице представляют собой перечень субъектов страны, начиная с общего итога по Российской Федерации и заканчивая отдельными областями, такими как Белгородская. Благодаря такому делению легко сопоставить объемы производства между конкретными территориями в 2024 и 2025 годах. Все значения приведены в живом весе, что показывает масштаб деятельности птицеводческих хозяйств без учета переработки.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 268, периода: 2. Единица измерения — в живом весе. Показано по позициям: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 6 678 до 6 821 за 2024–2025 — на 2,13%. Из 264 рядов 109 выросли, 155 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 268

Ряд	2024	2025
Краснодарский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	14,24	15,91
Астраханская область — сельскохозяйственные организации	0,88	0,75
Астраханская область — хозяйства населения	0,24	0,21
Астраханская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,37	0,00
Волгоградская область — сельскохозяйственные организации	48,27	45,85
Волгоградская область — хозяйства населения	11,94	12,49
Волгоградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Ростовская область — сельскохозяйственные организации	149,55	166,23
Ростовская область — хозяйства населения	22,35	16,52
Ростовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,91	1,62
г. Севастополь — хозяйства населения	0,18	0,04
г. Севастополь — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,01
Северо-Кавказский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	460,64	453,59
Северо-Кавказский федеральный округ — хозяйства населения	93,68	95,65
Северо-Кавказский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	34,85	29,83
Республика Дагестан — сельскохозяйственные организации	29,75	30,40
Республика Дагестан — хозяйства населения	32,53	34,92
Республика Дагестан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	12,35	13,10
Республика Ингушетия — сельскохозяйственные организации	4,97	2,82
Республика Ингушетия — хозяйства населения	0,75	0,78
Республика Ингушетия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,25	0,29
Кабардино-Балкарская Республика — сельскохозяйственные организации	39,61	44,48
Кабардино-Балкарская Республика — хозяйства населения	14,47	14,67
Кабардино-Балкарская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	14,70	9,92
Карачаево-Черкесская Республика — сельскохозяйственные организации	16,58	22,33
Карачаево-Черкесская Республика — хозяйства населения	3,57	3,52
Карачаево-Черкесская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,05	0,05
Республика Северная Осетия-Алания — сельскохозяйственные организации	2,34	1,40
Республика Северная Осетия-Алания — хозяйства населения	8,20	7,59
Республика Северная Осетия-Алания — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,44	4,61
Чеченская Республика — сельскохозяйственные организации	0,27	0,23
Чеченская Республика — хозяйства населения	1,10	1,11
Чеченская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,36	1,39
Ставропольский край — сельскохозяйственные организации	367,11	351,93
Ставропольский край — хозяйства населения	33,06	33,06
Ставропольский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,70	0,47
Приволжский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	1 601,57	1 673,05
Приволжский федеральный округ — хозяйства населения	76,40	73,35
Приволжский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	15,53	13,35
Республика Башкортостан — сельскохозяйственные организации	121,86	127,37
Республика Башкортостан — хозяйства населения	9,81	9,40
Республика Башкортостан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,70	1,28
Республика Марий Эл — сельскохозяйственные организации	259,80	251,92
Республика Марий Эл — хозяйства населения	2,17	2,13
Республика Марий Эл — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,09	0,19
Республика Мордовия — сельскохозяйственные организации	261,85	273,95
Республика Мордовия — хозяйства населения	0,08	0,07
Республика Мордовия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,13	0,11
Республика Татарстан — сельскохозяйственные организации	187,58	199,75
Республика Татарстан — хозяйства населения	19,93	19,48
Республика Татарстан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	11,38	9,84
Удмуртская Республика — сельскохозяйственные организации	62,56	66,22
Удмуртская Республика — хозяйства населения	3,89	3,83
Удмуртская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Чувашская Республика — сельскохозяйственные организации	51,26	60,06
Чувашская Республика — хозяйства населения	4,04	3,96
Чувашская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,03
Пермский край — сельскохозяйственные организации	43,64	43,28
Пермский край — хозяйства населения	0,98	0,94
Пермский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,07	0,05
Кировская область — сельскохозяйственные организации	35,45	35,34
Кировская область — хозяйства населения	0,70	0,60
Кировская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Нижегородская область — сельскохозяйственные организации	87,31	89,47
Нижегородская область — хозяйства населения	1,19	1,20
Нижегородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,80	0,68
Оренбургская область — сельскохозяйственные организации	49,93	55,66
Оренбургская область — хозяйства населения	15,14	14,79
Оренбургская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,05	0,03
Пензенская область — сельскохозяйственные организации	368,85	395,84
Пензенская область — хозяйства населения	1,71	1,49
Пензенская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,27	0,28
Самарская область — сельскохозяйственные организации	56,48	57,89
Самарская область — хозяйства населения	6,50	6,52
Самарская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,45	0,45
Саратовская область — сельскохозяйственные организации	12,33	13,29
Саратовская область — хозяйства населения	5,68	5,41
Саратовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,09	0,09
Ульяновская область — сельскохозяйственные организации	2,69	3,01
Ульяновская область — хозяйства населения	4,57	3,54
Ульяновская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,47	0,31
Уральский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	494,41	485,42
Уральский федеральный округ — хозяйства населения	11,34	11,18
Уральский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,95	2,30
Курганская область — сельскохозяйственные организации	15,67	19,13
Курганская область — хозяйства населения	2,54	2,34
Курганская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,26	0,15
Свердловская область — сельскохозяйственные организации	117,38	117,89
Свердловская область — хозяйства населения	5,71	5,99
Свердловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,02
Тюменская область — сельскохозяйственные организации	122,19	113,81
Тюменская область — хозяйства населения	1,55	1,43
Тюменская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,66	2,12
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — сельскохозяйственные организации	8,09	8,57
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — хозяйства населения	0,10	0,07
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,64	2,10
Ямало-Ненецкий автономный округ — сельскохозяйственные организации	0,00	0,00
Ямало-Ненецкий автономный округ — хозяйства населения	0,00	0,00
Ямало-Ненецкий автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,02
Тюменская область без автономных округов — сельскохозяйственные организации	114,11	105,24

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в географической принадлежности, что дает возможность детально изучить вклад каждого региона в общероссийский объем производства. Сравнивать можно как показатели одного и того же субъекта между 2024 и 2025 годами, так и результаты деятельности разных федеральных округов в рамках одного отчетного периода. Наличие данных по всем федеральным округам позволяет увидеть общую структуру распределения птицеводческих мощностей по территории страны, а также выявить регионы с наиболее высокими объемами выпуска продукции.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые и охватывают 2 периода. Клеток с числами 535 из 536 (99,8%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Тот же показатель за другие периоды

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения охватывают период с 2024 по 2025 год и обновляются по мере публикации новых бюллетеней Росстата о состоянии сельского хозяйства. Эта информация будет полезна аналитикам аграрного сектора, представителям профильных ведомств и всем, кто изучает региональную экономику и продовольственную безопасность. Данные представлены в максимально доступном виде для оперативного использования в расчетах и подготовке отчетов.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter