Производство молока всех видов в России, 2024–2025

проверено 19.10.2026 · динамика годовые · рядов: 283 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

20711.18851 тысячи тонн молока произвели в Российской Федерации за 2024 год, а за 2025 год показатель составил 2754.433598 тысячи тонн. Эти цифры представлены в разбивке по регионам и федеральным округам, что позволяет оценить вклад каждой территории в общий объём выпуска продукции. В таблице девяносто пять строк, где помимо общероссийского итога отражены данные по субъектам, что упрощает сравнение уровня производства между отдельными частями страны и выявление лидеров среди них.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Ряда: 283, периода: 2. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 20 711 до 21 538 за 2024–2025 — на 3,99%. Из 283 рядов 106 выросли, 177 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 283

Ряд	2024	2025
Республика Адыгея — хозяйства населения	92,34	85,99
Республика Адыгея — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	13,38	14,20
Республика Калмыкия — хозяйства населения	21,56	20,11
Республика Калмыкия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	14,45	13,73
Республика Крым — сельскохозяйственные организации	71,97	74,19
Республика Крым — хозяйства населения	101,34	94,46
Республика Крым — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	14,25	8,88
Краснодарский край — сельскохозяйственные организации	1 257,95	1 285,77
Краснодарский край — хозяйства населения	358,10	323,18
Краснодарский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	102,32	99,75
Астраханская область — сельскохозяйственные организации	0,04	0,03
Астраханская область — хозяйства населения	128,21	125,99
Астраханская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	50,02	52,36
Волгоградская область — сельскохозяйственные организации	70,66	74,47
Волгоградская область — хозяйства населения	477,21	476,83
Волгоградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	42,23	39,75
Ростовская область — сельскохозяйственные организации	146,91	138,46
Ростовская область — хозяйства населения	826,73	704,45
Ростовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	131,25	123,47
г. Севастополь — сельскохозяйственные организации	0,11	0,11
г. Севастополь — хозяйства населения	2,13	3,35
г. Севастополь — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,21	0,38
Северо-Кавказский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	531,31	556,93
Северо-Кавказский федеральный округ — хозяйства населения	2 034,10	2 034,46
Северо-Кавказский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	533,26	538,40
Республика Дагестан — сельскохозяйственные организации	155,01	156,36
Республика Дагестан — хозяйства населения	637,27	644,49
Республика Дагестан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	174,44	176,22
Республика Ингушетия — сельскохозяйственные организации	5,84	5,49
Республика Ингушетия — хозяйства населения	62,80	70,00
Республика Ингушетия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	80,54	83,10
Кабардино-Балкарская Республика — сельскохозяйственные организации	92,61	93,80
Кабардино-Балкарская Республика — хозяйства населения	413,71	414,01
Кабардино-Балкарская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	112,88	112,87
Карачаево-Черкесская Республика — сельскохозяйственные организации	19,54	16,23
Карачаево-Черкесская Республика — хозяйства населения	128,07	128,72
Карачаево-Черкесская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	62,13	61,99
Республика Северная Осетия-Алания — сельскохозяйственные организации	8,04	7,31
Республика Северная Осетия-Алания — хозяйства населения	231,87	193,84
Республика Северная Осетия-Алания — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	34,19	33,92
Чеченская Республика — сельскохозяйственные организации	32,16	34,08
Чеченская Республика — хозяйства населения	246,59	251,59
Чеченская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	32,35	33,97
Ставропольский край — сельскохозяйственные организации	218,12	243,66
Ставропольский край — хозяйства населения	313,79	331,80
Ставропольский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	36,72	36,34
Приволжский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	6 862,91	7 293,25
Приволжский федеральный округ — хозяйства населения	3 030,09	2 893,82
Приволжский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	908,62	848,83
Республика Башкортостан — сельскохозяйственные организации	624,54	639,33
Республика Башкортостан — хозяйства населения	815,04	792,79
Республика Башкортостан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	151,25	136,93
Республика Марий Эл — сельскохозяйственные организации	179,05	188,87
Республика Марий Эл — хозяйства населения	41,09	36,88
Республика Марий Эл — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	17,87	19,67
Республика Мордовия — сельскохозяйственные организации	478,19	495,35
Республика Мордовия — хозяйства населения	34,38	30,06
Республика Мордовия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	39,86	37,44
Республика Татарстан — сельскохозяйственные организации	1 560,53	1 688,83
Республика Татарстан — хозяйства населения	521,43	504,38
Республика Татарстан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	205,84	192,20
Удмуртская Республика — сельскохозяйственные организации	956,40	1 037,30
Удмуртская Республика — хозяйства населения	45,06	37,89
Удмуртская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	83,06	83,30
Чувашская Республика — сельскохозяйственные организации	219,69	246,55
Чувашская Республика — хозяйства населения	229,57	221,51
Чувашская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	45,61	44,29
Пермский край — сельскохозяйственные организации	522,44	530,06
Пермский край — хозяйства населения	51,45	49,48
Пермский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	22,81	21,70
Кировская область — сельскохозяйственные организации	824,69	852,75
Кировская область — хозяйства населения	21,65	17,53
Кировская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	11,37	11,47
Нижегородская область — сельскохозяйственные организации	588,75	615,05
Нижегородская область — хозяйства населения	59,24	57,78
Нижегородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	71,60	69,98
Оренбургская область — сельскохозяйственные организации	164,54	161,68
Оренбургская область — хозяйства населения	382,95	393,60
Оренбургская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	63,06	62,07
Пензенская область — сельскохозяйственные организации	317,72	379,41
Пензенская область — хозяйства населения	69,18	66,19
Пензенская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	46,03	42,92
Самарская область — сельскохозяйственные организации	171,66	184,87
Самарская область — хозяйства населения	178,74	149,19
Самарская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	85,07	74,59
Саратовская область — сельскохозяйственные организации	151,80	168,05
Саратовская область — хозяйства населения	521,59	493,21
Саратовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	41,06	32,16
Ульяновская область — сельскохозяйственные организации	102,90	105,14
Ульяновская область — хозяйства населения	58,73	43,34
Ульяновская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	24,14	20,13
Уральский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	1 257,21	1 272,24
Уральский федеральный округ — хозяйства населения	527,50	498,09
Уральский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	138,31	132,21
Курганская область — сельскохозяйственные организации	42,39	39,22
Курганская область — хозяйства населения	97,17	92,07
Курганская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	11,54	8,94
Свердловская область — сельскохозяйственные организации	696,30	716,32
Свердловская область — хозяйства населения	99,78	93,54
Свердловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	76,11	77,30

Как читать эту таблицу

Федеральные округа и конкретные субъекты, такие как Белгородская область, выделены в отдельные строки для удобства поиска информации по географическому признаку. Сравнение значений между строками помогает понять разрыв в объёмах производства между крупными аграрными центрами и остальными регионами. Различия в данных по годам дают возможность увидеть текущую картину развития отрасли, ориентируясь на официальные показатели, собранные в рамках мониторинга состояния сельского хозяйства.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 566 при 566 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Период охвата ограничен 2024 и 2025 годами, что позволяет оперативно отслеживать актуальные показатели молочной отрасли. Информация обновляется Росстатом по мере формирования отчётности и будет полезна аналитикам, специалистам аграрного сектора и всем, кто изучает региональную экономику. Сведения представлены в электронных бюллетенях, обеспечивая доступ к детальной статистике по каждому субъекту страны для проведения прикладных исследований и оценки производственных мощностей.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter