Индекс физического объема оборота общественного питания по субъектам
Показатель измеряет, как меняется физический объем оборота общественного питания в каждом регионе по сравнению с предыдущим месяцем. Значения даны с января 2022 года по декабрь 2024 года, что позволяет отслеживать помесячную динамику. В таблице 95 строк, среди которых Центральный федеральный округ, Белгородская и Брянская области, а также остальные субъекты Федерации.
График индекса физического объема оборота общественного питания по регионам, помесячные значения с 2022 по 2024
- Белгородская область
- в том числе Ненецкий автономный округ
- Калужская область
- Курская область
- Московская область
- Орловская область
- Тверская область
- Смоленская область
- Ярославская область
- Ивановская область
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
Что показывает набор
Помесячный индекс физического объёма оборота общественного питания, считаемый к предыдущему месяцу в сопоставимых ценах. Оборот общепита складывается из выручки ресторанов, кафе, столовых, баров и предприятий быстрого обслуживания, включая продажу собственной продукции и покупных товаров. Приставка «физический объём» означает, что инфляция вычтена, и остаётся только изменение реального количества проданных обедов и ужинов. Разрез по 95 позициям, 36 месяцев с января 2022 по декабрь 2024 года.
Ритм, а не тренд
Индекс к предыдущему месяцу почти целиком описывает сезонность, и это его главное содержание. Январь везде даёт провал: Якутия показала 57,1 в январе 2022 года, 56,8 в январе 2023-го и 54,8 в январе 2024-го, то есть оборот падал почти вдвое относительно декабря три года подряд с точностью до двух пунктов. Краснодарский край: 65,8 в январе 2022 года, 78,7 в январе 2023-го, 95 в январе 2024-го. Башкортостан: 73,1, 73,2 и 78,2 в те же месяцы. Дагестан дал 64,5 в январе 2024 года.
Декабрь, наоборот, всегда пик: 139,5 в Якутии в декабре 2024 года, 141,0 в декабре 2023-го, 128,5 в Краснодарском крае, 127,7 в Республике Алтай, 120,6 в Башкортостане, 120,5 в Курганской области, 116,2 в Москве. Корпоративы и новогодние застолья дают отрасли пятую-сороковую часть годовой выручки за один месяц.
Курортные регионы накладывают на этот ритм второй цикл. Краснодарский край показывает 107,6 в мае 2022 года, 111,8 в мае 2023-го, 116,1 в мае 2024-го и одновременно провалы в сентябре: 96,3, 81,7 и 82,2 соответственно. Республика Алтай дала 76,6 в сентябре 2024 года, минимум ряда для региона, при 116,6 в мае того же года. Курортный сезон здесь виден отчётливее новогоднего.
Москва живёт по другому календарю: 120,0 в сентябре 2022 года и 122,9 в сентябре 2023-го, максимум для города. Возвращение из отпусков и начало делового сезона для столичного общепита значат больше, чем лето.
Где искать содержательные сигналы
Поскольку сезонность одинакова каждый год, полезно сравнивать одноимённые месяцы. Январский индекс Краснодарского края улучшался три года подряд (65,8, 78,7, 95), что говорит о выравнивании годового профиля и росте несезонного спроса. Дагестан, наоборот, ухудшался (83,5, 82, 64,5).
Есть и ряды с аномальной волатильностью. Карачаево-Черкесия: 142,2 в июне 2023 года и 75,4 в июле того же года, то есть падение на две трети за месяц. Нижегородская область показала 120,5 в январе 2022 года, единственный январский рост во всём массиве, и минимум 80 в октябре 2023-го. Такие качели на региональном уровне чаще означают появление или уход крупного налогоплательщика, чем изменение потребительского поведения.
Ограничения
Индекс к предыдущему месяцу не показывает годовую динамику: чтобы получить изменение за год, значения надо перемножить, и результат будет чувствителен к каждому округлению. Данные уточнены по годовым итогам обследований малых предприятий и организаций численностью до 15 человек, то есть первоначальные оперативные оценки пересматривались, иногда заметно. Респонденты также вносили изменения в ранее поданные сведения. Расчёт ведётся в сопоставимых ценах, и качество дефлятора для общепита ниже, чем для розницы, поскольку структура меню меняется быстрее корзины. Информация приводится без ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Практическая ценность
Помесячный ряд нужен операторам общепита для планирования закупок и графиков персонала: он даёт готовый сезонный профиль по конкретному региону, а не усреднённый по стране. Банкам и арендодателям он помогает оценить сезонную устойчивость выручки арендатора. Аналитикам потребительского рынка ряд служит быстрым индикатором дискреционных расходов, поскольку общепит сжимается раньше и сильнее, чем продуктовая розница, при ухудшении доходов.
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2022–2024 годы. Рядов: 95, периодов: 36. В разрезе: Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область; Воронежская область и другие.
Белгородская область: показатель вырос с 88,7 до 102,1 за 2022-01–2024-12 — на 15,1%. Наибольшее значение — 155,7 (2022-09), наименьшее — 78,3 (2022-10). До 2023-07 изменение составило +4,4%, после — +10,3%. Из 25 крупнейших рядов 25 выросли, 0 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 95
| Ряд | 2022-01 | 2022-02 | 2022-03 | 2022-04 | 2022-05 | 2022-06 | 2022-07 | 2022-08 | 2022-09 | 2022-10 | 2022-11 | 2022-12 | 2023-01 | 2023-02 | 2023-03 | 2023-04 | 2023-05 | 2023-06 | 2023-07 | 2023-08 | 2023-09 | 2023-10 | 2023-11 | 2023-12 | 2024-01 | 2024-02 | 2024-03 | 2024-04 | 2024-05 | 2024-06 | 2024-07 | 2024-08 | 2024-09 | 2024-10 | 2024-11 | 2024-12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный федеральный округ | 89,10 | 99,00 | 97,40 | 92,20 | 99,30 | 105,10 | 105,20 | 107,00 | 113,70 | 97,40 | 95,30 | 107,00 | 94,70 | 93,50 | 113,70 | 97,60 | 101,10 | 97,50 | 98,60 | 103,10 | 114,70 | 100,00 | 95,00 | 109,60 | 91,20 | 104,70 | 104,20 | 100,20 | 98,60 | 101,90 | 97,50 | 103,80 | 100,90 | 104,00 | 97,10 | 112,00 |
| Белгородская область | 88,70 | 97,70 | 97,40 | 94,30 | 98,90 | 96,70 | 91,90 | 104,30 | 155,70 | 78,30 | 111,90 | 99,40 | 86,60 | 106,20 | 102,50 | 106,50 | 97,50 | 88,70 | 92,60 | 96,90 | 137,40 | 101,50 | 94,90 | 104,20 | 81,30 | 114,50 | 99,00 | 110,30 | 85,50 | 88,00 | 100,90 | 101,20 | 138,30 | 103,10 | 100,40 | 102,10 |
| Брянская область | 101,70 | 99,40 | 103,40 | 97,50 | 101,10 | 97,00 | 98,50 | 102,90 | 107,20 | 100,30 | 93,90 | 103,20 | 97,00 | 94,80 | 100,10 | 101,20 | 102,90 | 100,90 | 99,20 | 103,20 | 104,50 | 99,20 | 95,40 | 105,20 | 95,10 | 97,50 | 101,20 | 102,30 | 99,90 | 97,80 | 96,70 | 101,90 | 103,90 | 102,50 | 95,00 | 104,50 |
| Владимирская область | 102,60 | 89,70 | 97,10 | 90,70 | 111,30 | 102,90 | 113,20 | 120,20 | 105,50 | 99,80 | 100,20 | 90,90 | 105,90 | 90,30 | 97,40 | 96,60 | 106,70 | 105,30 | 105,40 | 94,70 | 107,00 | 94,10 | 97,30 | 99,00 | 98,20 | 94,60 | 108,50 | 99,00 | 106,90 | 106,30 | 103,50 | 101,90 | 95,00 | 100,60 | 92,70 | 106,00 |
| Воронежская область | 92,10 | 95,70 | 98,30 | 97,80 | 98,20 | 103,40 | 107,70 | 103,90 | 103,20 | 101,30 | 99,80 | 100,50 | 96,90 | 95,80 | 106,50 | 108,00 | 102,90 | 99,70 | 99,30 | 101,40 | 100,30 | 99,90 | 99,00 | 102,00 | 91,50 | 96,20 | 105,30 | 107,10 | 104,20 | 101,70 | 103,90 | 104,10 | 96,00 | 100,00 | 98,80 | 105,40 |
| Ивановская область | 86,60 | 100,10 | 91,50 | 92,80 | 97,40 | 94,70 | 100,40 | 105,00 | 106,30 | 102,10 | 100,50 | 105,50 | 99,30 | 95,50 | 101,30 | 103,50 | 99,40 | 96,20 | 94,50 | 93,60 | 107,00 | 97,10 | 95,80 | 102,10 | 98,40 | 96,80 | 105,40 | 101,20 | 105,40 | 99,20 | 97,30 | 104,40 | 102,90 | 98,30 | 94,40 | 96,90 |
| Калужская область | 94,50 | 94,30 | 99,30 | 94,30 | 101,30 | 100,10 | 104,00 | 106,10 | 100,00 | 102,10 | 98,10 | 107,50 | 97,70 | 98,80 | 104,70 | 100,30 | 102,60 | 100,90 | 98,40 | 101,80 | 97,10 | 100,20 | 99,00 | 105,10 | 117,00 | 98,00 | 105,60 | 99,40 | 101,60 | 99,90 | 101,40 | 101,00 | 98,00 | 99,70 | 97,00 | 110,30 |
| Костромская область | 80,10 | 100,00 | 101,20 | 98,00 | 98,20 | 93,70 | 110,40 | 102,40 | 113,40 | 101,70 | 99,00 | 103,60 | 84,60 | 98,80 | 104,30 | 103,90 | 98,20 | 97,30 | 96,20 | 97,30 | 117,00 | 100,50 | 99,20 | 105,50 | 87,40 | 100,30 | 101,70 | 105,30 | 98,90 | 96,20 | 94,90 | 101,70 | 114,30 | 102,10 | 100,40 | 106,10 |
| Курская область | 75,10 | 100,80 | 108,40 | 100,10 | 89,50 | 97,60 | 101,00 | 106,30 | 112,10 | 100,40 | 96,30 | 110,60 | 81,40 | 100,50 | 109,50 | 100,10 | 100,90 | 94,50 | 95,30 | 107,30 | 110,20 | 100,70 | 95,90 | 105,40 | 85,80 | 101,50 | 106,40 | 101,90 | 105,70 | 93,10 | 95,50 | 97,80 | 114,40 | 103,10 | 95,10 | 105,40 |
| Липецкая область | 91,50 | 96,20 | 107,50 | 85,40 | 107,70 | 102,50 | 103,30 | 104,70 | 97,40 | 102,70 | 96,70 | 103,90 | 92,00 | 98,20 | 105,00 | 101,80 | 108,10 | 100,80 | 102,80 | 102,00 | 97,60 | 97,30 | 95,60 | 107,40 | 98,30 | 98,30 | 103,80 | 105,30 | 103,60 | 101,20 | 106,10 | 105,60 | 100,90 | 98,10 | 92,10 | 104,40 |
| Московская область | 97,40 | 97,20 | 91,20 | 82,00 | 105,00 | 112,20 | 111,90 | 114,20 | 100,70 | 97,80 | 91,90 | 101,90 | 96,20 | 96,50 | 109,10 | 103,90 | 105,60 | 100,20 | 100,90 | 103,30 | 101,10 | 96,10 | 98,90 | 100,90 | 98,60 | 97,50 | 107,20 | 98,80 | 102,90 | 102,80 | 99,60 | 104,60 | 98,60 | 98,60 | 96,50 | 105,60 |
| Орловская область | 93,40 | 96,20 | 102,10 | 96,10 | 100,00 | 97,10 | 101,40 | 109,50 | 106,60 | 104,30 | 94,90 | 101,50 | 95,20 | 98,70 | 106,40 | 106,30 | 101,20 | 101,50 | 92,70 | 104,80 | 101,30 | 103,40 | 98,90 | 104,70 | 92,60 | 98,00 | 103,00 | 105,30 | 102,50 | 102,40 | 95,30 | 102,90 | 101,40 | 104,30 | 95,10 | 109,30 |
| Рязанская область | 91,90 | 89,90 | 95,80 | 99,80 | 106,50 | 98,00 | 107,70 | 100,40 | 108,00 | 101,40 | 102,50 | 97,80 | 93,10 | 94,90 | 101,90 | 103,10 | 100,70 | 93,70 | 103,80 | 98,30 | 109,00 | 106,90 | 98,20 | 101,60 | 93,00 | 97,40 | 101,30 | 101,40 | 99,70 | 95,00 | 101,00 | 100,90 | 108,10 | 104,70 | 100,50 | 104,60 |
| Смоленская область | 92,90 | 98,80 | 105,00 | 97,50 | 99,60 | 99,20 | 102,20 | 103,60 | 107,90 | 102,60 | 96,90 | 101,30 | 104,40 | 95,30 | 104,20 | 101,00 | 103,10 | 97,50 | 99,30 | 102,40 | 101,20 | 100,20 | 95,20 | 104,30 | 95,10 | 106,30 | 100,00 | 102,90 | 103,30 | 96,10 | 100,80 | 101,40 | 102,60 | 102,30 | 94,30 | 103,10 |
| Тамбовская область | 82,80 | 101,10 | 112,50 | 98,70 | 94,20 | 99,50 | 96,90 | 98,00 | 112,70 | 96,50 | 96,40 | 109,90 | 85,70 | 101,00 | 115,00 | 101,30 | 98,10 | 100,10 | 94,80 | 97,90 | 109,70 | 100,10 | 95,80 | 112,00 | 87,10 | 100,80 | 107,80 | 106,00 | 100,30 | 101,70 | 98,40 | 99,40 | 108,40 | 99,90 | 100,00 | 104,50 |
| Тверская область | 95,00 | 93,60 | 97,40 | 101,20 | 102,20 | 101,70 | 107,80 | 104,50 | 96,80 | 99,00 | 104,70 | 103,10 | 89,10 | 98,80 | 97,50 | 102,60 | 102,70 | 106,00 | 104,20 | 98,40 | 94,50 | 97,40 | 97,30 | 107,20 | 90,00 | 101,50 | 99,90 | 102,60 | 101,90 | 103,10 | 106,90 | 100,40 | 93,00 | 102,10 | 97,50 | 109,00 |
| Тульская область | 104,90 | 101,70 | 92,30 | 94,00 | 103,10 | 97,90 | 110,70 | 103,70 | 101,50 | 95,60 | 99,70 | 103,60 | 102,70 | 103,50 | 106,90 | 105,50 | 105,60 | 102,90 | 108,00 | 109,70 | 109,20 | 103,10 | 101,50 | 100,70 | 70,30 | 102,00 | 104,70 | 105,30 | 102,00 | 105,00 | 102,60 | 104,70 | 101,80 | 104,20 | 100,90 | 106,60 |
| Ярославская область | 101,80 | 100,70 | 93,50 | 94,20 | 99,80 | 97,40 | 105,70 | 102,50 | 107,10 | 103,70 | 101,50 | 101,00 | 87,00 | 102,80 | 105,10 | 102,30 | 100,40 | 101,00 | 96,20 | 98,20 | 96,30 | 102,20 | 98,60 | 103,70 | 94,10 | 98,50 | 104,20 | 102,40 | 100,20 | 104,80 | 102,50 | 99,30 | 97,70 | 102,30 | 97,70 | 107,20 |
| г. Москва | 84,20 | 100,50 | 98,80 | 94,10 | 96,90 | 105,30 | 103,40 | 105,60 | 120,00 | 96,50 | 94,40 | 110,70 | 94,40 | 90,60 | 118,90 | 93,50 | 99,20 | 95,80 | 97,40 | 104,00 | 122,90 | 101,20 | 92,60 | 114,70 | 88,50 | 108,40 | 103,40 | 99,40 | 96,40 | 102,30 | 95,40 | 104,20 | 100,70 | 106,60 | 97,20 | 116,20 |
| Северо-Западный федеральный округ | 103,50 | 97,50 | 104,00 | 105,30 | 99,10 | 97,80 | 94,40 | 100,90 | 107,70 | 97,00 | 97,90 | 104,00 | 119,30 | 90,40 | 108,10 | 101,80 | 101,30 | 96,30 | 100,20 | 101,40 | 105,50 | 100,20 | 97,40 | 107,10 | 102,30 | 100,10 | 103,40 | 105,10 | 100,90 | 96,50 | 105,50 | 101,90 | 104,20 | 95,30 | 95,10 | 106,20 |
| Республика Карелия | 104,10 | 98,20 | 98,50 | 89,10 | 100,00 | 102,00 | 121,80 | 101,10 | 96,10 | 100,50 | 101,80 | 102,00 | 107,40 | 96,50 | 109,20 | 99,10 | 106,70 | 100,50 | 107,80 | 105,40 | 92,20 | 94,40 | 92,80 | 111,60 | 86,10 | 98,80 | 121,20 | 100,90 | 105,70 | 101,40 | 106,60 | 100,80 | 96,70 | 95,70 | 93,10 | 113,60 |
| Республика Коми | 103,70 | 97,40 | 106,60 | 100,50 | 99,40 | 90,10 | 99,50 | 103,70 | 112,50 | 99,90 | 98,60 | 102,60 | 84,20 | 102,70 | 108,20 | 100,60 | 98,60 | 91,50 | 97,00 | 99,90 | 109,80 | 110,20 | 98,90 | 107,20 | 85,20 | 100,90 | 102,50 | 104,30 | 98,50 | 94,30 | 97,10 | 103,00 | 103,10 | 106,00 | 99,40 | 105,60 |
| Архангельская область | 95,30 | 101,20 | 110,90 | 98,10 | 97,20 | 86,40 | 104,50 | 101,50 | 133,40 | 84,20 | 93,90 | 103,50 | 96,60 | 100,50 | 108,70 | 103,80 | 99,90 | 89,70 | 95,80 | 99,20 | 109,50 | 103,40 | 95,80 | 107,80 | 103,20 | 104,40 | 104,80 | 101,30 | 99,40 | 90,30 | 103,40 | 99,50 | 107,30 | 103,70 | 96,90 | 102,80 |
| в том числе Ненецкий автономный округ | 96,80 | 118,40 | 121,40 | 76,20 | 122,50 | 79,00 | 86,80 | 94,10 | 121,20 | 99,40 | 95,50 | 102,80 | 99,70 | 104,70 | 116,80 | 91,90 | 99,40 | 93,30 | 92,80 | 109,10 | 103,00 | 104,20 | 95,40 | 112,30 | 129,60 | 104,90 | 102,60 | 98,00 | 95,00 | 93,30 | 92,20 | 97,90 | 110,90 | 110,60 | 104,10 | 106,20 |
| Архангельская область без автономного округа | 95,10 | 99,40 | 109,50 | 101,30 | 94,60 | 87,40 | 106,70 | 102,30 | 134,50 | 83,00 | 93,80 | 103,50 | 96,20 | 100,10 | 107,90 | 105,20 | 99,90 | 89,30 | 96,20 | 98,20 | 110,20 | 103,30 | 95,80 | 107,30 | 100,40 | 104,40 | 105,10 | 101,70 | 100,00 | 90,00 | 104,70 | 99,60 | 106,90 | 103,00 | 96,10 | 102,40 |
| Вологодская область | 95,80 | 101,40 | 102,10 | 104,10 | 98,70 | 97,40 | 83,60 | 103,30 | 106,60 | 111,90 | 101,00 | 109,00 | 82,60 | 99,80 | 105,00 | 103,50 | 101,70 | 100,70 | 91,30 | 100,20 | 106,70 | 102,50 | 100,00 | 105,10 | 99,70 | 103,10 | 102,40 | 96,70 | 97,20 | 98,90 | 109,90 | 99,30 | 104,80 | 98,50 | 99,10 | 101,30 |
| Калининградская область | 105,50 | 96,80 | 101,90 | 107,90 | 101,00 | 102,00 | 113,70 | 99,90 | 95,80 | 92,30 | 98,90 | 102,20 | 100,30 | 97,10 | 101,80 | 103,50 | 102,90 | 101,30 | 106,40 | 102,10 | 96,30 | 97,90 | 96,40 | 106,20 | 92,60 | 97,90 | 102,10 | 99,40 | 103,30 | 102,20 | 104,90 | 102,10 | 96,50 | 97,80 | 96,00 | 106,20 |
| Ленинградская область | 106,40 | 89,80 | 96,90 | 95,00 | 101,80 | 101,70 | 108,10 | 100,20 | 92,90 | 112,80 | 96,30 | 98,80 | 122,80 | 85,50 | 110,50 | 95,50 | 108,40 | 99,00 | 102,30 | 96,00 | 96,00 | 92,30 | 97,70 | 107,40 | 111,10 | 100,30 | 104,20 | 107,90 | 104,30 | 100,20 | 104,60 | 103,40 | 96,20 | 97,00 | 96,80 | 103,20 |
| Мурманская область | 78,90 | 98,20 | 100,50 | 103,70 | 96,10 | 91,30 | 93,50 | 102,10 | 108,80 | 104,20 | 103,20 | 125,00 | 73,10 | 97,80 | 102,50 | 107,30 | 93,10 | 96,60 | 85,40 | 114,60 | 107,50 | 103,50 | 99,70 | 120,00 | 81,80 | 97,00 | 107,10 | 101,60 | 98,50 | 91,10 | 87,80 | 105,10 | 106,00 | 106,70 | 102,30 | 119,90 |
| Новгородская область | 95,50 | 99,20 | 110,60 | 89,60 | 105,80 | 98,50 | 111,50 | 101,30 | 95,80 | 99,10 | 98,60 | 104,60 | 86,70 | 91,70 | 107,20 | 103,80 | 106,60 | 102,40 | 102,60 | 101,00 | 96,40 | 102,10 | 99,30 | 113,90 | 81,60 | 95,90 | 103,10 | 104,10 | 106,50 | 99,10 | 101,60 | 103,40 | 97,40 | 100,20 | 99,70 | 117,00 |
| Псковская область | 98,90 | 99,50 | 100,70 | 96,90 | 107,90 | 100,90 | 110,60 | 104,30 | 100,70 | 99,10 | 97,40 | 100,80 | 101,60 | 89,80 | 107,90 | 100,40 | 105,80 | 100,40 | 100,80 | 104,00 | 96,00 | 103,40 | 97,00 | 105,40 | 94,00 | 95,40 | 110,30 | 100,20 | 107,30 | 100,80 | 102,30 | 101,50 | 94,90 | 104,30 | 91,50 | 106,20 |
| г. Санкт-Петербург | 109,20 | 97,70 | 105,20 | 109,60 | 98,60 | 99,60 | 86,80 | 100,20 | 108,90 | 94,30 | 97,00 | 101,30 | 135,90 | 86,40 | 109,40 | 101,50 | 101,10 | 95,50 | 101,90 | 100,20 | 108,30 | 99,90 | 97,30 | 105,00 | 107,50 | 100,30 | 101,90 | 107,10 | 100,50 | 96,40 | 108,20 | 101,70 | 106,30 | 91,60 | 93,50 | 105,00 |
| Южный федеральный округ | 79,60 | 96,40 | 97,60 | 101,00 | 107,10 | 107,20 | 115,60 | 112,20 | 99,80 | 96,10 | 98,40 | 104,50 | 105,30 | 97,30 | 100,20 | 100,20 | 107,40 | 107,00 | 101,90 | 93,50 | 93,90 | 94,00 | 93,00 | 114,10 | 92,00 | 94,40 | 100,60 | 99,70 | 108,50 | 113,70 | 114,60 | 103,80 | 91,00 | 92,20 | 89,90 | 115,90 |
| Республика Адыгея | 90,40 | 97,90 | 79,80 | 94,50 | 96,70 | 104,70 | 122,20 | 90,40 | 117,20 | 106,60 | 100,30 | 103,40 | 85,20 | 100,90 | 100,70 | 97,40 | 99,30 | 118,60 | 105,80 | 97,70 | 97,00 | 98,40 | 94,70 | 109,40 | 73,60 | 93,40 | 101,50 | 110,20 | 105,50 | 104,90 | 98,60 | 110,50 | 101,40 | 124,60 | 113,10 | 111,80 |
| Республика Калмыкия | 65,20 | 98,30 | 108,10 | 210,70 | 87,30 | 97,80 | 31,30 | 99,90 | 136,00 | 152,60 | 95,40 | 96,80 | 102,40 | 94,30 | 104,70 | 110,50 | 93,90 | 94,30 | 94,30 | 100,40 | 111,90 | 101,50 | 94,10 | 101,10 | 97,20 | 107,50 | 100,00 | 107,80 | 93,70 | 98,60 | 93,70 | 103,10 | 108,10 | 100,90 | 98,80 | 101,30 |
| Республика Крым | 82,60 | 95,60 | 102,90 | 117,80 | 115,40 | 116,50 | 106,20 | 111,60 | 88,80 | 93,70 | 96,40 | 101,10 | 121,80 | 89,30 | 101,50 | 97,00 | 114,10 | 102,70 | 100,40 | 85,30 | 97,50 | 94,20 | 92,90 | 109,30 | 79,80 | 94,50 | 103,60 | 116,70 | 97,80 | 109,00 | 121,20 | 100,50 | 94,10 | 96,60 | 92,60 | 103,00 |
| Краснодарский край | 65,80 | 94,30 | 96,40 | 96,70 | 107,60 | 109,10 | 126,50 | 118,10 | 96,30 | 91,80 | 94,00 | 109,20 | 78,70 | 94,20 | 99,80 | 100,20 | 111,80 | 121,40 | 115,10 | 104,40 | 81,70 | 94,10 | 85,00 | 124,00 | 95,00 | 89,90 | 95,70 | 91,70 | 116,10 | 127,00 | 122,30 | 104,30 | 82,20 | 83,40 | 80,80 | 128,50 |
| Астраханская область | 91,90 | 101,20 | 98,10 | 105,30 | 101,50 | 104,20 | 104,30 | 104,10 | 100,10 | 101,90 | 96,80 | 104,50 | 93,50 | 96,20 | 108,60 | 106,00 | 100,70 | 96,70 | 104,40 | 97,30 | 99,10 | 98,20 | 95,90 | 104,10 | 89,90 | 98,80 | 101,20 | 105,30 | 104,00 | 98,90 | 102,60 | 99,60 | 101,40 | 100,20 | 96,10 | 106,30 |
| Волгоградская область | 95,50 | 101,60 | 93,80 | 94,10 | 104,60 | 100,10 | 108,00 | 108,90 | 102,80 | 98,60 | 102,70 | 99,40 | 107,90 | 89,10 | 111,30 | 98,30 | 104,00 | 98,90 | 107,20 | 104,30 | 101,80 | 100,70 | 97,10 | 100,80 | 101,00 | 98,30 | 104,60 | 104,70 | 103,40 | 99,00 | 107,30 | 101,90 | 98,40 | 102,70 | 96,80 | 102,30 |
| Ростовская область | 94,50 | 99,10 | 97,10 | 97,50 | 106,80 | 103,30 | 107,70 | 106,10 | 107,00 | 102,70 | 102,80 | 101,90 | 117,60 | 112,10 | 96,90 | 100,40 | 101,80 | 95,70 | 89,00 | 73,90 | 104,30 | 103,70 | 94,90 | 105,40 | 90,70 | 100,30 | 107,10 | 103,20 | 101,70 | 101,30 | 102,50 | 105,60 | 101,20 | 101,80 | 100,50 | 104,40 |
| г. Севастополь | 88,50 | 88,40 | 115,40 | 118,30 | 103,50 | 107,10 | 106,70 | 108,40 | 108,90 | 92,40 | 115,30 | 90,60 | 162,50 | 76,60 | 97,10 | 102,60 | 109,30 | 96,90 | 74,10 | 99,70 | 109,30 | 40,00 | 132,70 | 117,10 | 53,10 | 101,70 | 106,20 | 117,70 | 105,00 | 97,90 | 120,70 | 98,70 | 106,00 | 83,20 | 99,30 | 107,70 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 84,10 | 99,00 | 100,40 | 90,60 | 109,20 | 103,60 | 108,50 | 110,50 | 100,80 | 101,50 | 92,90 | 107,10 | 85,10 | 98,10 | 105,30 | 101,20 | 103,20 | 103,60 | 107,20 | 111,60 | 96,80 | 101,70 | 99,10 | 112,10 | 78,70 | 96,70 | 104,80 | 101,10 | 103,80 | 105,70 | 102,80 | 113,90 | 100,50 | 101,30 | 98,80 | 111,90 |
| Республика Дагестан | 83,50 | 100,40 | 102,50 | 89,60 | 112,40 | 103,90 | 110,00 | 114,40 | 101,00 | 99,90 | 87,60 | 103,90 | 82,00 | 99,80 | 102,70 | 100,50 | 102,00 | 102,00 | 113,90 | 118,50 | 94,20 | 101,50 | 100,00 | 112,30 | 64,50 | 94,20 | 103,30 | 100,50 | 103,70 | 108,30 | 104,60 | 123,10 | 102,20 | 100,20 | 100,10 | 118,90 |
| Республика Ингушетия | 101,30 | 117,20 | 157,40 | 99,40 | 103,40 | 101,90 | 95,50 | 97,30 | 102,60 | 123,90 | 129,20 | 93,40 | 106,70 | 101,10 | 104,00 | 99,00 | 101,80 | 120,50 | 98,00 | 94,50 | 97,10 | 97,80 | 88,80 | 103,10 | 101,90 | 97,20 | 100,00 | 103,40 | 105,50 | 100,50 | 100,80 | 104,30 | 100,40 | 100,80 | 100,70 | 101,50 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 72,40 | 97,80 | 103,10 | 96,90 | 106,70 | 106,00 | 105,40 | 105,40 | 105,50 | 100,20 | 101,50 | 110,70 | 76,40 | 100,40 | 103,60 | 107,60 | 108,00 | 110,40 | 105,50 | 107,70 | 104,70 | 103,10 | 100,30 | 111,50 | 74,30 | 99,80 | 102,30 | 106,70 | 107,00 | 109,70 | 104,70 | 109,20 | 105,00 | 102,40 | 100,30 | 109,60 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 92,00 | 91,80 | 100,50 | 101,60 | 107,40 | 100,80 | 101,10 | 106,30 | 100,20 | 103,00 | 93,30 | 119,00 | 91,80 | 110,50 | 97,20 | 95,10 | 93,40 | 142,20 | 75,40 | 94,40 | 92,00 | 101,50 | 91,50 | 112,80 | 131,70 | 99,70 | 101,50 | 100,60 | 103,80 | 100,70 | 101,60 | 101,80 | 95,50 | 102,80 | 98,40 | 99,40 |
| Республика Северная Осетия - Алания | 89,40 | 92,20 | 104,30 | 98,00 | 100,80 | 100,60 | 108,20 | 104,50 | 100,90 | 102,20 | 98,80 | 109,80 | 86,60 | 91,50 | 105,00 | 106,60 | 103,60 | 110,20 | 98,80 | 90,60 | 110,80 | 100,60 | 101,20 | 115,50 | 81,50 | 95,80 | 105,40 | 109,00 | 101,30 | 98,30 | 101,40 | 103,00 | 108,00 | 102,30 | 102,30 | 112,20 |
| Чеченская Республика | 87,70 | 101,50 | 101,50 | 100,30 | 104,40 | 103,60 | 108,10 | 104,00 | 104,10 | 104,20 | 104,20 | 104,10 | 86,00 | 100,10 | 114,50 | 101,20 | 100,30 | 105,00 | 95,30 | 101,00 | 100,10 | 99,90 | 100,00 | 100,70 | 103,00 | 100,00 | 100,10 | 98,90 | 100,00 | 109,90 | 100,00 | 100,00 | 100,10 | 100,60 | 100,30 | 99,40 |
| Ставропольский край | 83,20 | 95,70 | 92,30 | 85,50 | 105,90 | 103,10 | 106,40 | 105,80 | 97,80 | 104,00 | 98,60 | 115,70 | 92,00 | 93,60 | 107,90 | 100,90 | 106,20 | 102,10 | 100,80 | 105,90 | 97,40 | 102,90 | 96,70 | 115,80 | 92,10 | 99,10 | 109,50 | 100,70 | 105,00 | 100,50 | 100,50 | 105,50 | 95,80 | 103,10 | 95,00 | 103,40 |
| Приволжский федеральный округ | 93,10 | 95,90 | 104,30 | 98,10 | 97,90 | 96,60 | 100,60 | 106,50 | 110,10 | 101,70 | 100,20 | 107,60 | 90,70 | 97,10 | 109,40 | 101,00 | 102,10 | 96,70 | 102,40 | 102,20 | 106,50 | 98,40 | 96,70 | 107,30 | 92,90 | 100,60 | 106,00 | 99,90 | 101,10 | 99,90 | 102,40 | 102,60 | 103,10 | 102,10 | 95,60 | 107,50 |
| Республика Башкортостан | 73,10 | 90,30 | 93,80 | 96,70 | 96,50 | 98,70 | 100,20 | 102,70 | 119,00 | 99,10 | 113,00 | 129,80 | 73,20 | 92,70 | 92,40 | 98,10 | 103,80 | 108,80 | 117,70 | 104,50 | 113,20 | 98,60 | 102,50 | 111,40 | 78,20 | 92,70 | 109,40 | 91,20 | 101,60 | 110,00 | 115,70 | 115,80 | 95,70 | 96,90 | 95,10 | 120,60 |
| Республика Марий Эл | 95,30 | 98,60 | 97,80 | 100,90 | 98,00 | 97,70 | 96,80 | 102,40 | 107,50 | 101,20 | 100,30 | 107,40 | 94,70 | 99,70 | 102,70 | 102,00 | 101,00 | 95,50 | 99,40 | 94,70 | 106,60 | 101,70 | 97,40 | 104,90 | 98,90 | 99,50 | 104,90 | 102,70 | 100,00 | 94,70 | 98,70 | 103,70 | 103,30 | 103,10 | 97,20 | 102,10 |
| Республика Мордовия | 92,30 | 99,30 | 97,50 | 114,60 | 96,50 | 91,70 | 101,60 | 109,10 | 109,20 | 91,20 | 101,10 | 100,90 | 93,60 | 106,20 | 105,10 | 106,50 | 101,20 | 93,40 | 98,90 | 103,90 | 116,70 | 92,90 | 96,70 | 103,30 | 110,20 | 100,00 | 101,70 | 105,70 | 97,20 | 96,10 | 98,30 | 101,50 | 118,70 | 91,10 | 98,80 | 105,10 |
| Республика Татарстан | 82,80 | 95,10 | 113,40 | 95,40 | 99,60 | 97,90 | 99,50 | 108,40 | 114,50 | 99,90 | 98,80 | 106,00 | 87,30 | 100,80 | 117,40 | 93,40 | 104,00 | 91,10 | 99,40 | 105,60 | 109,20 | 100,50 | 95,60 | 102,50 | 88,70 | 106,40 | 104,40 | 100,50 | 101,60 | 101,00 | 99,00 | 103,80 | 105,90 | 100,20 | 95,70 | 107,20 |
| Удмуртская Республика | 76,60 | 102,70 | 109,50 | 103,20 | 98,70 | 92,20 | 100,00 | 101,10 | 119,30 | 101,70 | 92,50 | 111,80 | 83,10 | 101,10 | 112,90 | 99,30 | 97,70 | 98,90 | 100,20 | 109,00 | 107,00 | 103,20 | 103,50 | 122,00 | 73,20 | 97,40 | 115,50 | 96,70 | 100,60 | 93,80 | 102,30 | 100,40 | 108,90 | 102,90 | 98,00 | 120,40 |
| Чувашская Республика | 94,10 | 92,50 | 111,30 | 99,50 | 102,30 | 93,60 | 91,80 | 107,20 | 107,60 | 105,00 | 96,80 | 106,30 | 88,60 | 96,80 | 110,10 | 101,80 | 103,50 | 93,90 | 97,10 | 105,00 | 100,10 | 112,60 | 98,30 | 108,00 | 87,40 | 97,40 | 105,30 | 103,20 | 102,50 | 99,60 | 95,90 | 102,60 | 97,90 | 108,70 | 92,60 | 104,20 |
| Пермский край | 107,40 | 97,90 | 110,00 | 99,60 | 97,70 | 95,10 | 94,20 | 102,30 | 102,90 | 104,70 | 96,80 | 102,30 | 105,80 | 96,00 | 113,10 | 98,20 | 101,30 | 98,30 | 96,60 | 104,40 | 100,90 | 99,90 | 94,90 | 109,70 | 105,70 | 99,90 | 104,40 | 100,40 | 100,90 | 98,50 | 94,60 | 99,20 | 103,20 | 103,60 | 93,80 | 103,10 |
| Кировская область | 89,80 | 100,50 | 108,60 | 96,50 | 96,10 | 99,10 | 94,80 | 104,50 | 110,70 | 102,40 | 97,70 | 108,30 | 86,90 | 99,90 | 113,20 | 101,90 | 101,90 | 99,00 | 94,90 | 102,10 | 105,90 | 101,50 | 91,90 | 111,00 | 85,50 | 102,90 | 105,10 | 109,00 | 101,70 | 100,30 | 99,10 | 101,30 | 102,30 | 105,20 | 95,10 | 103,70 |
| Нижегородская область | 120,50 | 95,00 | 94,60 | 100,90 | 93,80 | 90,70 | 97,40 | 118,80 | 105,70 | 104,50 | 98,10 | 101,50 | 89,70 | 99,20 | 113,30 | 116,00 | 103,10 | 100,00 | 113,60 | 96,90 | 100,10 | 80,00 | 95,90 | 104,00 | 107,80 | 99,40 | 101,50 | 106,40 | 103,00 | 96,10 | 102,40 | 98,40 | 101,20 | 103,80 | 96,00 | 100,70 |
| Оренбургская область | 92,40 | 97,50 | 106,30 | 103,80 | 97,60 | 92,80 | 98,80 | 103,70 | 112,90 | 101,00 | 98,70 | 107,60 | 85,40 | 98,90 | 105,40 | 100,80 | 100,90 | 95,30 | 101,10 | 96,30 | 105,50 | 99,00 | 95,50 | 103,00 | 82,00 | 103,10 | 99,40 | 106,60 | 100,10 | 98,40 | 102,70 | 100,80 | 102,00 | 104,80 | 95,50 | 104,70 |
| Пензенская область | 75,00 | 91,50 | 88,00 | 96,80 | 101,80 | 100,60 | 120,80 | 114,70 | 108,50 | 111,40 | 120,30 | 95,80 | 82,60 | 85,90 | 102,60 | 101,40 | 100,30 | 92,80 | 94,10 | 98,70 | 108,50 | 106,40 | 102,10 | 108,60 | 90,90 | 98,90 | 102,80 | 107,50 | 99,80 | 94,40 | 99,20 | 98,10 | 103,70 | 101,60 | 97,60 | 105,80 |
| Самарская область | 106,40 | 98,20 | 99,90 | 98,70 | 100,30 | 101,70 | 110,40 | 102,50 | 105,10 | 99,30 | 95,90 | 104,60 | 105,60 | 95,80 | 107,70 | 104,50 | 100,90 | 94,30 | 101,10 | 102,10 | 108,40 | 99,30 | 93,50 | 106,20 | 96,50 | 103,90 | 108,10 | 90,90 | 100,00 | 101,20 | 107,30 | 98,40 | 105,50 | 103,10 | 96,20 | 104,60 |
| Саратовская область | 85,00 | 99,90 | 101,20 | 87,70 | 94,50 | 100,60 | 106,40 | 107,50 | 102,80 | 103,80 | 103,70 | 104,60 | 94,20 | 91,10 | 104,40 | 101,60 | 100,30 | 98,20 | 100,00 | 95,70 | 100,80 | 100,90 | 96,90 | 107,50 | 105,90 | 97,60 | 106,10 | 102,20 | 101,60 | 102,40 | 103,20 | 101,90 | 96,00 | 104,50 | 95,30 | 104,90 |
| Ульяновская область | 86,50 | 84,00 | 130,00 | 90,00 | 98,90 | 96,40 | 99,00 | 103,50 | 114,50 | 99,60 | 95,80 | 107,60 | 90,60 | 96,90 | 119,40 | 93,40 | 103,30 | 88,80 | 94,10 | 104,50 | 115,20 | 100,60 | 93,80 | 104,90 | 88,20 | 102,90 | 115,20 | 101,40 | 99,40 | 91,60 | 99,90 | 103,10 | 112,10 | 102,10 | 95,10 | 106,30 |
| Уральский федеральный округ | 94,40 | 95,10 | 111,40 | 106,40 | 97,40 | 97,50 | 97,70 | 102,70 | 115,00 | 102,90 | 99,30 | 104,40 | 91,50 | 100,30 | 108,10 | 101,30 | 101,30 | 94,40 | 97,70 | 100,00 | 110,30 | 104,70 | 97,50 | 102,20 | 92,60 | 102,20 | 103,80 | 103,30 | 98,80 | 96,70 | 99,30 | 101,80 | 105,90 | 106,60 | 100,20 | 104,30 |
| Курганская область | 82,30 | 91,40 | 113,80 | 101,80 | 95,00 | 90,50 | 92,70 | 103,80 | 122,20 | 104,40 | 101,90 | 103,70 | 86,60 | 99,60 | 108,20 | 101,00 | 101,10 | 94,20 | 97,20 | 102,80 | 112,20 | 102,20 | 95,10 | 106,50 | 95,10 | 104,40 | 104,30 | 102,80 | 106,20 | 95,00 | 98,30 | 100,20 | 103,10 | 105,60 | 93,00 | 120,50 |
| Свердловская область | 107,00 | 91,40 | 113,80 | 118,60 | 94,00 | 91,00 | 100,00 | 104,80 | 122,00 | 106,60 | 97,20 | 100,20 | 103,20 | 92,40 | 111,20 | 101,00 | 101,60 | 90,90 | 97,10 | 98,80 | 114,50 | 110,00 | 93,70 | 101,10 | 90,10 | 104,70 | 102,50 | 106,40 | 96,30 | 98,10 | 97,50 | 99,40 | 108,50 | 109,60 | 96,70 | 104,60 |
| Тюменская область | 79,80 | 97,50 | 109,90 | 100,20 | 98,40 | 98,90 | 96,10 | 101,40 | 112,00 | 101,50 | 100,80 | 109,80 | 84,60 | 103,10 | 106,40 | 101,90 | 101,90 | 95,40 | 97,20 | 100,70 | 110,60 | 101,80 | 100,10 | 103,10 | 87,90 | 101,30 | 103,90 | 103,40 | 99,30 | 94,30 | 100,30 | 103,60 | 106,00 | 106,50 | 105,20 | 104,30 |
| в том числе: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра | 86,10 | 101,60 | 105,20 | 103,40 | 95,10 | 93,60 | 93,60 | 102,90 | 116,80 | 101,80 | 100,10 | 105,30 | 87,40 | 100,70 | 109,80 | 103,00 | 103,90 | 94,00 | 95,20 | 102,10 | 113,90 | 101,60 | 98,40 | 101,90 | 90,40 | 101,90 | 104,50 | 104,80 | 100,20 | 91,70 | 97,80 | 99,80 | 112,20 | 102,40 | 105,00 | 104,30 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 67,10 | 93,40 | 124,20 | 96,80 | 103,00 | 98,80 | 97,50 | 101,70 | 112,90 | 100,60 | 100,20 | 116,10 | 78,70 | 110,00 | 102,70 | 100,90 | 98,30 | 96,60 | 98,60 | 100,20 | 104,70 | 100,90 | 100,70 | 107,70 | 82,50 | 102,20 | 101,60 | 104,30 | 96,40 | 96,10 | 98,80 | 109,30 | 96,40 | 107,30 | 102,30 | 101,30 |
| Тюменская область без автономных округов | 83,40 | 95,80 | 106,10 | 99,10 | 99,00 | 105,40 | 97,70 | 99,70 | 106,20 | 102,00 | 102,00 | 110,10 | 86,30 | 100,40 | 105,70 | 101,50 | 102,40 | 96,20 | 98,40 | 99,40 | 111,40 | 102,70 | 101,70 | 101,20 | 89,10 | 100,10 | 104,70 | 101,10 | 100,50 | 96,10 | 104,20 | 103,80 | 106,50 | 110,30 | 107,30 | 106,00 |
| Челябинская область | 108,80 | 95,70 | 111,10 | 102,00 | 100,50 | 104,70 | 98,30 | 102,40 | 109,90 | 100,10 | 99,20 | 100,00 | 83,00 | 109,00 | 105,90 | 100,70 | 99,70 | 98,60 | 100,00 | 100,50 | 102,20 | 101,30 | 99,10 | 101,90 | 104,50 | 99,60 | 105,60 | 98,00 | 101,50 | 99,00 | 100,70 | 102,80 | 101,50 | 102,00 | 97,60 | 101,90 |
| Сибирский федеральный округ | 89,40 | 100,00 | 106,20 | 102,60 | 99,80 | 98,00 | 101,30 | 101,00 | 106,60 | 104,20 | 97,90 | 106,90 | 92,00 | 95,60 | 110,00 | 101,10 | 101,80 | 96,70 | 100,30 | 101,40 | 104,00 | 102,50 | 96,50 | 105,60 | 97,90 | 99,50 | 105,90 | 102,20 | 100,20 | 96,70 | 100,50 | 102,40 | 102,90 | 100,30 | 97,50 | 106,70 |
| Республика Алтай | 108,20 | 91,50 | 114,30 | 95,30 | 110,60 | 102,10 | 96,00 | 96,10 | 97,70 | 90,20 | 98,80 | 110,10 | 93,00 | 95,00 | 104,90 | 104,00 | 117,80 | 107,70 | 97,40 | 97,20 | 96,30 | 103,50 | 101,20 | 114,60 | 122,80 | 93,00 | 110,30 | 78,20 | 116,60 | 105,30 | 108,30 | 103,70 | 76,60 | 89,00 | 96,30 | 127,70 |
| Республика Тыва | 69,60 | 114,50 | 114,70 | 94,50 | 95,60 | 82,70 | 96,10 | 100,30 | 115,20 | 115,20 | 128,70 | 102,00 | 108,10 | 102,30 | 108,60 | 106,70 | 101,00 | 97,00 | 116,80 | 106,40 | 116,90 | 100,70 | 109,00 | 102,10 | 84,40 | 106,00 | 97,90 | 110,10 | 96,10 | 93,10 | 100,90 | 98,30 | 113,00 | 95,70 | 107,90 | 95,80 |
| Республика Хакасия | 86,00 | 96,80 | 101,60 | 106,30 | 98,90 | 101,50 | 99,40 | 100,00 | 99,60 | 101,20 | 100,70 | 100,40 | 94,70 | 97,60 | 104,60 | 108,30 | 102,30 | 99,30 | 105,30 | 99,60 | 96,20 | 101,00 | 97,90 | 101,00 | 93,50 | 98,30 | 101,90 | 104,80 | 104,00 | 100,50 | 107,30 | 101,50 | 99,30 | 101,80 | 100,40 | 100,20 |
| Алтайский край | 70,60 | 102,00 | 106,50 | 100,90 | 96,00 | 104,00 | 104,80 | 101,20 | 108,70 | 107,20 | 98,90 | 107,20 | 77,40 | 94,00 | 104,20 | 104,20 | 100,80 | 99,50 | 99,90 | 96,90 | 118,50 | 106,20 | 98,50 | 111,50 | 74,00 | 99,60 | 102,40 | 107,70 | 102,90 | 99,20 | 102,00 | 103,30 | 109,90 | 104,40 | 102,40 | 109,20 |
| Красноярский край | 93,30 | 103,20 | 102,80 | 100,80 | 98,60 | 98,50 | 97,00 | 101,80 | 107,80 | 103,80 | 98,10 | 103,40 | 93,30 | 101,00 | 111,40 | 101,10 | 99,20 | 94,10 | 96,60 | 105,00 | 104,60 | 102,20 | 94,80 | 101,20 | 108,30 | 100,20 | 106,10 | 100,30 | 98,60 | 97,10 | 100,30 | 100,20 | 103,40 | 102,40 | 99,90 | 103,70 |
| Иркутская область | 82,00 | 101,70 | 127,50 | 106,60 | 107,40 | 98,00 | 98,70 | 100,80 | 107,40 | 105,50 | 96,60 | 105,90 | 90,00 | 100,20 | 104,90 | 100,60 | 102,20 | 94,80 | 97,00 | 98,60 | 107,70 | 103,60 | 97,50 | 104,40 | 93,00 | 105,10 | 102,00 | 103,90 | 99,30 | 94,20 | 99,80 | 99,80 | 105,80 | 100,80 | 96,50 | 105,60 |
| Кемеровская область | 79,90 | 103,30 | 106,30 | 99,90 | 93,60 | 89,30 | 108,20 | 97,60 | 115,60 | 107,10 | 97,60 | 113,20 | 78,70 | 97,90 | 112,50 | 97,60 | 97,70 | 87,90 | 105,10 | 100,20 | 115,50 | 103,70 | 98,10 | 107,50 | 93,30 | 97,20 | 110,80 | 104,20 | 93,70 | 88,00 | 106,80 | 101,60 | 116,30 | 89,20 | 99,70 | 112,80 |
| Новосибирская область | 100,70 | 94,70 | 101,20 | 105,30 | 100,70 | 99,50 | 102,50 | 103,20 | 103,70 | 102,20 | 96,10 | 109,60 | 94,20 | 88,50 | 110,20 | 97,10 | 104,40 | 101,10 | 100,20 | 102,80 | 95,60 | 99,60 | 94,00 | 108,80 | 102,20 | 97,40 | 107,60 | 100,60 | 102,00 | 98,30 | 95,00 | 105,60 | 98,70 | 101,70 | 92,50 | 106,50 |
| Омская область | 91,00 | 99,60 | 99,40 | 100,80 | 100,90 | 100,20 | 101,10 | 103,00 | 100,80 | 106,00 | 99,20 | 101,10 | 106,70 | 88,50 | 109,70 | 109,30 | 103,60 | 100,30 | 105,40 | 100,00 | 97,10 | 105,50 | 96,70 | 103,70 | 92,20 | 98,20 | 106,40 | 104,80 | 104,30 | 100,10 | 103,10 | 104,90 | 91,90 | 105,10 | 96,20 | 105,90 |
| Томская область | 80,90 | 98,50 | 107,70 | 102,50 | 100,20 | 99,40 | 101,20 | 94,90 | 102,80 | 100,40 | 98,30 | 110,30 | 95,60 | 99,50 | 124,90 | 100,70 | 104,30 | 99,70 | 96,30 | 101,30 | 100,50 | 100,40 | 98,20 | 106,80 | 95,40 | 99,90 | 101,40 | 101,00 | 100,40 | 101,80 | 95,50 | 101,30 | 102,60 | 100,70 | 97,30 | 105,70 |
| Дальневосточный федеральный округ | 89,60 | 104,60 | 103,60 | 102,60 | 98,30 | 100,20 | 97,40 | 104,00 | 106,20 | 101,60 | 99,70 | 113,80 | 79,30 | 101,20 | 106,70 | 99,50 | 100,60 | 100,40 | 101,20 | 106,10 | 107,20 | 102,10 | 96,50 | 115,90 | 82,30 | 101,50 | 104,10 | 99,60 | 100,00 | 101,00 | 103,80 | 101,30 | 104,80 | 101,80 | 100,50 | 114,80 |
| Республика Бурятия | 89,50 | 105,20 | 102,80 | 114,70 | 93,20 | 93,20 | 103,80 | 96,20 | 118,90 | 90,70 | 97,70 | 99,00 | 103,60 | 98,40 | 101,20 | 106,60 | 98,60 | 93,30 | 103,00 | 98,20 | 109,50 | 103,20 | 97,70 | 100,60 | 96,90 | 104,30 | 96,70 | 104,40 | 99,40 | 97,60 | 100,90 | 102,00 | 108,00 | 99,80 | 99,00 | 102,80 |
| Республика Саха (Якутия) | 57,10 | 99,90 | 108,90 | 98,40 | 102,10 | 104,20 | 100,80 | 103,90 | 107,00 | 103,20 | 104,20 | 130,70 | 56,80 | 104,30 | 104,80 | 100,40 | 102,10 | 102,10 | 100,20 | 103,10 | 107,00 | 103,10 | 104,10 | 141,00 | 54,80 | 103,70 | 106,00 | 96,90 | 102,20 | 105,90 | 107,20 | 102,70 | 102,70 | 103,00 | 104,70 | 139,50 |
| Забайкальский край | 83,80 | 107,40 | 101,40 | 102,40 | 98,90 | 101,10 | 102,60 | 97,40 | 109,50 | 106,60 | 99,10 | 111,00 | 84,20 | 92,60 | 108,30 | 99,50 | 100,30 | 95,60 | 102,30 | 102,50 | 105,10 | 102,50 | 98,90 | 113,60 | 84,40 | 101,50 | 100,70 | 102,10 | 98,90 | 95,60 | 99,80 | 100,90 | 106,50 | 101,80 | 100,20 | 110,00 |
| Камчатский край | 99,40 | 90,60 | 106,90 | 107,60 | 94,90 | 93,30 | 104,20 | 112,90 | 92,80 | 98,20 | 96,80 | 110,40 | 97,80 | 82,40 | 113,70 | 98,30 | 105,10 | 93,90 | 88,60 | 127,30 | 105,40 | 97,30 | 97,10 | 112,40 | 58,30 | 111,10 | 104,30 | 109,20 | 94,70 | 99,70 | 116,40 | 94,70 | 93,20 | 92,50 | 93,50 | 111,80 |
| Приморский край | 72,10 | 104,70 | 101,50 | 100,80 | 100,30 | 105,90 | 100,20 | 106,80 | 106,50 | 100,10 | 102,10 | 104,50 | 77,10 | 100,50 | 102,70 | 101,50 | 102,00 | 105,90 | 101,70 | 107,70 | 104,80 | 100,00 | 101,90 | 108,80 | 73,70 | 100,30 | 105,50 | 101,10 | 102,50 | 104,60 | 101,50 | 102,10 | 108,10 | 99,70 | 104,70 | 111,60 |
| Хабаровский край | 97,70 | 102,60 | 98,40 | 100,00 | 96,90 | 100,00 | 101,30 | 106,60 | 108,70 | 105,60 | 101,70 | 114,60 | 78,30 | 99,50 | 101,50 | 97,20 | 96,20 | 95,40 | 108,20 | 105,60 | 107,30 | 105,30 | 94,70 | 112,20 | 97,20 | 100,50 | 99,40 | 93,10 | 97,90 | 96,40 | 105,50 | 105,70 | 106,20 | 101,30 | 98,90 | 112,10 |
| Амурская область | 163,10 | 123,20 | 104,30 | 112,60 | 96,50 | 92,50 | 53,30 | 113,00 | 93,80 | 106,60 | 96,70 | 106,60 | 55,80 | 147,40 | 132,00 | 86,50 | 107,10 | 110,40 | 85,70 | 115,50 | 129,80 | 100,60 | 68,70 | 110,90 | 95,40 | 94,00 | 120,00 | 100,50 | 98,30 | 98,50 | 95,00 | 92,90 | 104,10 | 111,60 | 93,60 | 103,80 |
| Магаданская область | 92,70 | 114,60 | 102,50 | 99,50 | 99,30 | 101,50 | 96,30 | 95,60 | 113,30 | 88,10 | 101,50 | 119,10 | 92,30 | 96,60 | 105,20 | 113,50 | 87,90 | 93,30 | 112,40 | 105,50 | 96,10 | 103,00 | 94,60 | 114,70 | 85,10 | 93,60 | 105,20 | 106,20 | 102,60 | 97,10 | 105,50 | 91,50 | 104,40 | 106,50 | 104,60 | 102,00 |
| Сахалинская область | 91,00 | 97,60 | 108,80 | 89,30 | 100,70 | 101,40 | 111,90 | 96,80 | 100,40 | 94,10 | 94,20 | 118,30 | 84,20 | 98,90 | 114,70 | 94,80 | 102,40 | 109,60 | 97,40 | 106,10 | 96,90 | 96,70 | 94,40 | 115,30 | 88,50 | 102,10 | 106,90 | 103,70 | 101,10 | 109,10 | 106,10 | 95,70 | 100,50 | 102,70 | 96,50 | 106,80 |
| Еврейская автономная область | 109,80 | 111,60 | 84,20 | 97,70 | 89,90 | 99,10 | 95,60 | 98,90 | 121,50 | 115,90 | 101,20 | 103,00 | 80,00 | 105,60 | 105,70 | 107,10 | 98,70 | 90,60 | 99,90 | 97,70 | 111,10 | 102,70 | 97,10 | 103,70 | 88,40 | 102,80 | 103,90 | 105,20 | 98,90 | 95,00 | 100,30 | 101,10 | 115,20 | 93,40 | 97,40 | 106,10 |
| Чукотский автономный округ | 84,70 | 97,90 | 116,70 | 107,00 | 95,40 | 105,40 | 126,70 | 80,40 | 102,30 | 125,60 | 53,20 | 138,60 | 120,00 | 87,60 | 108,50 | 96,90 | 110,80 | 100,40 | 110,90 | 94,00 | 100,60 | 111,10 | 82,00 | 93,40 | 113,70 | 104,30 | 106,90 | 91,40 | 100,90 | 100,60 | 103,60 | 119,30 | 97,30 | 103,20 | 97,70 | 108,60 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по регионам: одни строки соответствуют федеральным округам, другие - областям и краям. Эти различия важны для сравнения, насколько синхронно или по-разному меняется оборот общепита в разных частях страны. Индекс показывает размах колебаний, сезонность и общую тенденцию в каждом субъекте.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Белгородская область (155,7), Архангельская область без автономного округа (134,5), Архангельская область (133,4), в том числе Ненецкий автономный округ (129,6), г. Москва (122,9). На пятёрку лидеров приходится 23,1% суммы по всем позициям.
Наблюдения месячные и охватывают 36 периодов. Клеток с числами 900 из 900 (100%); пробелов в данных практически нет.
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Период и применение
Последний месяц в таблице - декабрь 2024 года, данные Росстата отражают динамику за три полных года. С помощью этого индекса можно увидеть, когда оборот общепита растёт быстрее всего в отдельных регионах и где он остаётся стабильным. Цифры пригодятся тем, кто оценивает спрос и планирует развитие бизнеса в общественном питании.
Как это считают
По динамике оборота отделяют собственные проблемы от общего состояния рынка: если у всех минус, дело не в вашем маркетинге.
Оговорки источника: В сопоставимых ценах. Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.
1) В сопоставимых ценах.
2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.
3) Данные уточнены по годовым итогам обследований субъектов малого предпринимательства и организаций, средняя численность работников которых не превышает 15 человек, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. Кроме того учтены изменения, внесенные респондентами в ранее предоставленные оперативные данные, в соответствии с официальной статистической методологией формирования официальной статистической информации об обороте общественного питания, утвержденной приказом Росстата от 30.05.2025 No 260.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter