Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Средние потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров на конец года

рублей за килограмм

· срез · рядов: 27 · периодов: 6 · раздел: Российский статистический ежегодник (2025)
показаны 25 крупнейших из 27
2000 2010 2022 2023 2024 2024 Говядина (кроме бескостного мяса) Говядина (кроме бескостного мяса) / 2000: 52,7 Говядина (кроме бескостного мяса) / 2010: 197,6 Говядина (кроме бескостного мяса) / 2022: 484,2 Говядина (кроме бескостного мяса) / 2023: 519,8 Говядина (кроме бескостного мяса) / 2024: 593,3 Свинина (кроме бескостного мяса) Свинина (кроме бескостного мяса) / 2000: 58,5 Свинина (кроме бескостного мяса) / 2010: 198,4 Свинина (кроме бескостного мяса) / 2022: 307,9 Свинина (кроме бескостного мяса) / 2023: 344,8 Свинина (кроме бескостного мяса) / 2024: 365,7 Куры охлажденные и мороженые Куры охлажденные и мороженые / 2000: 48,8 Куры охлажденные и мороженые / 2010: 105,1 Куры охлажденные и мороженые / 2022: 178,2 Куры охлажденные и мороженые / 2023: 227,6 Куры охлажденные и мороженые / 2024: 225,1 Колбаса вареная Колбаса вареная / 2000: 78,0 Колбаса вареная / 2010: 236,0 Колбаса вареная / 2022: 480,2 Колбаса вареная / 2023: 513,8 Колбаса вареная / 2024: 551,2 Консервы мясные Консервы мясные / 2000: 19,5 Консервы мясные / 2010: 63,8 Консервы мясные / 2022: 580,1 Консервы мясные / 2023: 603,2 Консервы мясные / 2024: 642,6 Рыба мороженая неразделанная Рыба мороженая неразделанная / 2000: 29,5 Рыба мороженая неразделанная / 2010: 79,2 Рыба мороженая неразделанная / 2022: 207,6 Рыба мороженая неразделанная / 2023: 227,4 Рыба мороженая неразделанная / 2024: 276,9 Рыба соленая, маринованная, копче…Рыба соленая, маринованная, копченая Рыба соленая, маринованная, копченая / 2000: 61,2 Рыба соленая, маринованная, копченая / 2010: 215,6 Рыба соленая, маринованная, копченая / 2022: 597,8 Рыба соленая, маринованная, копченая / 2023: 629,3 Рыба соленая, маринованная, копченая / 2024: 765,3 Консервы рыбные натуральные и с д…Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла / 2000: 21,2 Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла / 2010: 51,5 Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла / 2022: 534,7 Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла / 2023: 548,6 Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла / 2024: 609,6 Масло сливочное Масло сливочное / 2000: 69,1 Масло сливочное / 2010: 239,6 Масло сливочное / 2022: 835,8 Масло сливочное / 2023: 862,9 Масло сливочное / 2024: 1 198 Масло подсолнечное4), за л Масло подсолнечное4), за л / 2000: 23,2 Масло подсолнечное4), за л / 2010: 72,6 Масло подсолнечное4), за л / 2022: 132,9 Масло подсолнечное4), за л / 2023: 129,6 Масло подсолнечное4), за л / 2024: 146,4 Молоко питьевое цельное пастеризо…Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л / 2000: 9,70 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л / 2010: 32,0 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л / 2022: 73,4 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л / 2023: 75,3 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л / 2024: 89,8 Сыры твердые, полутвердые и мягкие Сыры твердые, полутвердые и мягкие / 2000: 85,2 Сыры твердые, полутвердые и мягкие / 2010: 263,2 Сыры твердые, полутвердые и мягкие / 2022: 756,7 Сыры твердые, полутвердые и мягкие / 2023: 780,1 Сыры твердые, полутвердые и мягкие / 2024: 897,0 Яйца куриные, за 10 шт. Яйца куриные, за 10 шт. / 2000: 16,6 Яйца куриные, за 10 шт. / 2010: 38,6 Яйца куриные, за 10 шт. / 2022: 81,7 Яйца куриные, за 10 шт. / 2023: 132,5 Яйца куриные, за 10 шт. / 2024: 116,7 Сахар-песок Сахар-песок / 2000: 15,6 Сахар-песок / 2010: 40,6 Сахар-песок / 2022: 64,0 Сахар-песок / 2023: 70,9 Сахар-песок / 2024: 73,2 Шоколад Шоколад / 2000: 136,1 Шоколад / 2010: 390,9 Шоколад / 2022: 1 039 Шоколад / 2023: 1 029 Шоколад / 2024: 1 263 Чай черный байховый Чай черный байховый / 2000: 144,2 Чай черный байховый / 2010: 348,2 Чай черный байховый / 2022: 1 200 Чай черный байховый / 2023: 1 229 Чай черный байховый / 2024: 1 285 Мука пшеничная Мука пшеничная / 2000: 8,08 Мука пшеничная / 2010: 21,5 Мука пшеничная / 2022: 51,8 Мука пшеничная / 2023: 50,0 Мука пшеничная / 2024: 54,0 Хлеб и булочные изделия из пшенич…Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов / 2000: 12,2 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов / 2010: 42,6 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов / 2022: 85,2 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов / 2023: 90,8 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов / 2024: 105,6 Рис шлифованный Рис шлифованный / 2000: 13,0 Рис шлифованный / 2010: 42,1 Рис шлифованный / 2022: 111,1 Рис шлифованный / 2023: 123,7 Рис шлифованный / 2024: 132,7 Макаронные изделия из пшеничной м…Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта / 2000: 17,5 Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта / 2010: 47,8 Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта / 2022: 110,4 Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта / 2023: 109,1 Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта / 2024: 111,8 Картофель Картофель / 2000: 5,19 Картофель / 2010: 28,9 Картофель / 2022: 31,9 Картофель / 2023: 28,0 Картофель / 2024: 56,9 Капуста белокочанная свежая Капуста белокочанная свежая / 2000: 4,75 Капуста белокочанная свежая / 2010: 28,2 Капуста белокочанная свежая / 2022: 24,1 Капуста белокочанная свежая / 2023: 33,1 Капуста белокочанная свежая / 2024: 47,9 Лук репчатый Лук репчатый / 2000: 6,11 Лук репчатый / 2010: 27,4 Лук репчатый / 2022: 32,2 Лук репчатый / 2023: 34,4 Лук репчатый / 2024: 51,7 Яблоки Яблоки / 2000: 22,0 Яблоки / 2010: 62,4 Яблоки / 2022: 101,6 Яблоки / 2023: 122,1 Яблоки / 2024: 147,2 Водка6), за л Водка6), за л / 2000: 84,1 Водка6), за л / 2010: 230,2 Водка6), за л / 2022: 678,3 Водка6), за л / 2023: 699,3 Водка6), за л / 2024: 747,3
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2000–2024 годы. Рядов: 27, периодов: 6. Единица измерения — рублей за килограмм / roubles per kilogram. Показано по позициям: Говядина (кроме бескостного мяса); Свинина (кроме бескостного мяса); Куры охлажденные и мороженые; Колбаса вареная; Консервы мясные и другие.

Пять наибольших значений: Чай черный байховый (1 285), Шоколад (1 263), Масло сливочное (1 198), Сыры твердые, полутвердые и мягкие (897), Рыба соленая, маринованная, копченая (765,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 26,8 раза. На пятёрку лидеров приходится 51,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 27
Ряд 200020102022202320242024
Говядина (кроме бескостного мяса) 52,72 197,64 484,17 519,83 593,30
Свинина (кроме бескостного мяса) 58,45 198,35 307,92 344,82 365,68
Куры охлажденные и мороженые 48,80 105,14 178,22 227,58 225,10
Колбаса вареная 77,97 235,96 480,16 513,77 551,18
Консервы мясные 19,52 63,79 580,06 603,15 642,61
Рыба мороженая неразделанная 29,54 79,22 207,56 227,37 276,90
Рыба соленая, маринованная, копченая 61,22 215,55 597,77 629,34 765,30
Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла 21,15 51,46 534,69 548,64 609,59
Масло сливочное 69,12 239,55 835,77 862,87 1 198,05
Масло подсолнечное4), за л 23,20 72,60 132,94 129,59 146,37
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, за л 9,70 31,99 73,37 75,26 89,81
Сыры твердые, полутвердые и мягкие 85,17 263,20 756,74 780,06 896,96
Яйца куриные, за 10 шт. 16,57 38,56 81,70 132,45 116,71
Сахар-песок 15,62 40,62 64,03 70,94 73,17
Шоколад 136,14 390,91 1 039,33 1 029,09 1 262,51
Чай черный байховый 144,19 348,21 1 200,34 1 229,10 1 284,69
Мука пшеничная 8,08 21,45 51,84 49,96 53,96
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов 12,19 42,60 85,21 90,76 105,60
Рис шлифованный 13,03 42,14 111,09 123,65 132,72
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта 17,52 47,77 110,44 109,07 111,77
Картофель 5,19 28,94 31,91 28,04 56,86
Капуста белокочанная свежая 4,75 28,22 24,12 33,09 47,88
Лук репчатый 6,11 27,41 32,15 34,44 51,72
Яблоки 22,02 62,37 101,60 122,06 147,20
Водка6), за л 84,05 230,22 678,26 699,25 747,33
Вода минеральная и питьевая, за л 10,66 23,75 43,54 46,11 50,90
Обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации), на 1 человека 48,22 229,62 415,07 457,25 503,84

Что видно в этих числах

Значений в таблице 125 при 150 возможных, это 83,3%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Росстат оговаривает: in 2000 – sausage, cooked, highest grade;. in 2000 – beef, pork canned stewed; per conditional can of 350 g; in 2019 - tinned meat, 350 g;.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Российский статистический ежегодник»

1) in 2000 – sausage, cooked, highest grade;

2) in 2000 – beef, pork canned stewed; per conditional can of 350 g; in 2019 - tinned meat, 350 g;

3) in 2000 – 2019 – canned fish without / with oil additives, 350 g;

4) in 2000 – 2019 – sunflower oil, per kg;

5) in 2000 – bread and bakery of high grade wheat flour;

6) in 2000 – vodka, 40% and over, ordinary. 2019 – 2022. - vodka with a strength of 40% vol. alcohol and above.