Продуктивность скота и птицы в регионах России

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 211 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Эффективность животноводства в 2021 и 2022 годах отражена через ключевые показатели: надой молока на одну корову, яйценоскость кур и настриг шерсти. В таблице представлены данные по всей стране, федеральным округам и отдельным субъектам, таким как Белгородская область. Сравнение строк позволяет увидеть разницу в производительности между разными территориями и оценить изменения за два года. Информация взята из электронных бюллетеней о состоянии сельского хозяйства.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2021–2022 годы. Рядов: 211, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Надоено молока в расчете на 1 корову; Российская Федерация — Средняя яйценоскость 1…; Российская Федерация — Средний настриг шерсти от 1 овцы; Центральный федераль… — Надоено молока в расчете на 1 корову; Центральный федеральный округ — Средняя яйценоскость 1… и другие.

Российская Федерация — Надоено молока в расчете на 1 корову: показатель вырос с 7 671 до 8 174 за 2021–2022 — на 6,56%. Из 201 рядов 143 выросли, 58 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 211

Ряд	2021	2022
Карачаево-Черкесская Республика — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 361,21	4 779,51
Карачаево-Черкесская Республика — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	229,57	248,02
Карачаево-Черкесская Республика — Средний настриг шерсти от 1 овцы	0,91	1,13
Республика Северная Осетия-Алания — Надоено молока в расчете на 1 корову	2 707,92	2 151,22
Чеченская Республика — Надоено молока в расчете на 1 корову	8 308,67	8 127,08
Ставропольский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 596,52	8 079,60
Ставропольский край — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	264,65	277,13
Ставропольский край — Средний настриг шерсти от 1 овцы	3,59	3,85
Приволжский федеральный округ — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 536,44	7 996,09
Приволжский федеральный округ — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	315,11	315,46
Приволжский федеральный округ — Средний настриг шерсти от 1 овцы	2,18	2,45
Республика Башкортостан — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 247,34	7 934,82
Республика Башкортостан — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	317,72	301,57
Республика Башкортостан — Средний настриг шерсти от 1 овцы	3,04	2,95
Республика Марий Эл — Надоено молока в расчете на 1 корову	9 035,19	9 380,74
Республика Марий Эл — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	296,79	302,15
Республика Мордовия — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 544,37	7 999,92
Республика Мордовия — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	293,96	297,94
Республика Мордовия — Средний настриг шерсти от 1 овцы	—	2,39
Республика Татарстан (Татарстан) — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 109,57	7 686,83
Республика Татарстан (Татарстан) — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	320,53	323,62
Республика Татарстан (Татарстан) — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,60	2,78
Удмуртская Республика — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 792,83	8 361,05
Удмуртская Республика — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	327,42	332,93
Чувашская Республика — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 838,62	7 092,04
Чувашская Республика — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	315,07	323,49
Пермский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 862,26	7 546,51
Пермский край — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	325,25	325,12
Кировская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	8 487,23	8 677,28
Кировская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	342,83	342,15
Нижегородская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 996,73	8 388,90
Нижегородская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	326,42	319,78
Оренбургская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	4 856,06	4 798,66
Оренбургская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	320,93	318,52
Оренбургская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,41	1,28
Пензенская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	10 565,43	10 528,76
Пензенская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	216,10	235,21
Самарская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 900,59	9 218,68
Самарская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	3,17	2,53
Саратовская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 678,27	7 748,05
Саратовская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	305,34	313,89
Саратовская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,72	2,35
Ульяновская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 377,47	7 727,25
Ульяновская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	331,46	318,20
Уральский федеральный округ — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 850,54	8 149,14
Уральский федеральный округ — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	312,37	328,32
Курганская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 040,75	6 490,88
Курганская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	270,42	260,46
Свердловская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	8 244,08	8 686,13
Свердловская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	334,45	335,90
Тюменская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	8 255,52	8 304,52
Тюменская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	329,15	295,98
в т.ч.Ханты-Мансийский автономный округ - Югра — Надоено молока в расчете на 1 корову	4 045,13	3 609,16
в т.ч.Ханты-Мансийский автономный округ - Югра — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	180,00	270,00
Ямало-Ненецкий автономный округ — Надоено молока в расчете на 1 корову	4 219,54	4 392,92
Ямало-Ненецкий автономный округ — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	133,33	133,33
Тюменская область (без автономных округов) — Надоено молока в расчете на 1 корову	8 344,58	8 396,57
Тюменская область (без автономных округов) — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	329,24	296,02
Челябинская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 427,68	6 514,20
Челябинская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	282,86	334,74
Сибирский федеральный округ — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 120,22	6 648,79
Сибирский федеральный округ — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	324,67	331,38
Сибирский федеральный округ — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,37	1,37
Республика Алтай — Надоено молока в расчете на 1 корову	3 495,03	3 710,27
Республика Алтай — Средний настриг шерсти от 1 овцы	2,32	2,42
Республика Тыва — Надоено молока в расчете на 1 корову	1 268,10	1 107,63
Республика Тыва — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	60,98	36,59
Республика Тыва — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,15	1,15
Республика Хакасия — Надоено молока в расчете на 1 корову	4 105,20	5 393,09
Республика Хакасия — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	174,99	121,65
Республика Хакасия — Средний настриг шерсти от 1 овцы	0,99	1,34
Алтайский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	5 393,33	5 801,69
Алтайский край — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	331,17	332,19
Алтайский край — Средний настриг шерсти от 1 овцы	3,19	3,18
Красноярский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 349,23	6 971,43
Красноярский край — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	333,98	325,08
Красноярский край — Средний настриг шерсти от 1 овцы	—	3,51
Иркутская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 904,93	7 040,19
Иркутская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	324,40	341,03
Иркутская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	1,92	1,26
Кемеровская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 535,09	6 972,20
Кемеровская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	331,99	334,90
Кемеровская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	2,30	—
Новосибирская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	6 862,33	7 614,91
Новосибирская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	322,21	332,74
Новосибирская область — Средний настриг шерсти от 1 овцы	2,41	2,61
Омская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	5 468,34	5 806,10
Омская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	294,95	318,99
Томская область — Надоено молока в расчете на 1 корову	7 702,14	7 966,24
Томская область — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	312,24	326,92
Дальневосточный федеральный округ — Надоено молока в расчете на 1 корову	5 730,06	6 267,78
Дальневосточный федеральный округ — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	315,70	301,57
Дальневосточный федеральный округ — Средний настриг шерсти от 1 овцы	2,60	3,10
Республика Бурятия — Надоено молока в расчете на 1 корову	3 609,80	2 463,08
Республика Бурятия — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	341,98	346,94
Республика Саха (Якутия) — Надоено молока в расчете на 1 корову	2 666,23	2 492,87
Республика Саха (Якутия) — Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук	312,83	309,58
Забайкальский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	877,78	—
Забайкальский край — Средний настриг шерсти от 1 овцы	3,11	3,13
Камчатский край — Надоено молока в расчете на 1 корову	5 234,21	5 331,73

Как читать эту таблицу

Строки в списке разделены по территориальному признаку: от общего итога по Российской Федерации до конкретных федеральных округов и областей. Это позволяет сопоставить средние значения по стране с результатами отдельных регионов и понять, где продуктивность выше. Колонки показывают динамику за два года, что дает возможность проследить, как менялись объемы производства на единицу животного в выбранный период.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 413 при 422 возможных, это 97,9%. Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения за 2021–2022 годы публикуются в составе бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Данные актуальны для специалистов агропромышленного комплекса, зоотехников и тех, кто занимается планированием в сфере животноводства. Росстат предоставляет эти сведения в виде среза, позволяющего быстро оценить текущую ситуацию в отрасли.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter