Продано скота и птицы на убой в живом весе, 2021–2022

в живом весе

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 315 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы реализации скота и птицы на убой в живом весе представлены за 2021 и 2022 годы. В списке 90 строк, которые охватывают показатели по Российской Федерации в целом, федеральным округам и отдельным регионам. Все значения приведены в единой мере веса, что позволяет оценить продуктивность животноводческого сектора на разных уровнях управления. Статистика фиксирует объемы, произведенные сельхозпроизводителями, и помогает отследить масштаб поставок мяса на рынок в указанный период.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2021–2022 годы. Рядов: 315, периода: 2. Единица измерения — в живом весе. Строки таблицы: Российская Федерация — Всего; Российская Федерация — Крупный рогатый скот; Российская Федерация — Свиньи; Российская Федерация — Овцы и козы; Российская Федерация — Лошади, тонн и другие.

Российская Федерация — Всего: показатель вырос с 4 421 до 4 552 за 2021–2022 — на 2,96%. Из 292 рядов 129 выросли, 163 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 315

Ряд	2021	2022
Пермский край — Крупный рогатый скот	9,97	7,70
Пермский край — Свиньи	2,63	1,15
Пермский край — Лошади, тонн	2,00	4,62
Кировская область — Всего	66,37	72,30
Кировская область — Крупный рогатый скот	18,49	19,96
Кировская область — Свиньи	47,88	52,34
Кировская область — Лошади, тонн	0,50	—
Нижегородская область — Всего	55,80	64,19
Нижегородская область — Крупный рогатый скот	8,82	8,42
Нижегородская область — Свиньи	46,98	54,33
Нижегородская область — Лошади, тонн	0,40	2,40
Оренбургская область — Всего	21,35	20,00
Оренбургская область — Крупный рогатый скот	8,70	8,29
Оренбургская область — Свиньи	12,49	11,52
Оренбургская область — Овцы и козы	0,02	0,01
Оренбургская область — Лошади, тонн	66,40	76,50
Оренбургская область — Птица	0,07	0,11
Пензенская область — Всего	64,75	69,42
Пензенская область — Крупный рогатый скот	9,26	8,72
Самарская область — Всего	2,47	2,03
Самарская область — Крупный рогатый скот	2,22	1,84
Самарская область — Овцы и козы	0,02	0,10
Самарская область — Лошади, тонн	18,30	23,40
Саратовская область — Всего	22,21	23,17
Саратовская область — Крупный рогатый скот	3,17	3,64
Саратовская область — Свиньи	17,84	18,34
Саратовская область — Лошади, тонн	12,31	6,99
Саратовская область — Птица	1,17	1,18
Ульяновская область — Всего	25,32	30,00
Ульяновская область — Крупный рогатый скот	1,21	1,28
Ульяновская область — Свиньи	24,11	24,87
Ульяновская область — Лошади, тонн	0,60	—
Уральский федеральный округ — Всего	147,21	89,69
Уральский федеральный округ — Крупный рогатый скот	27,26	25,34
Уральский федеральный округ — Свиньи	30,65	27,06
Уральский федеральный округ — Лошади, тонн	139,09	87,11
Курганская область — Всего	1,93	1,60
Курганская область — Крупный рогатый скот	1,60	1,48
Курганская область — Лошади, тонн	18,90	—
Свердловская область — Всего	105,40	49,12
Свердловская область — Крупный рогатый скот	13,14	11,23
Свердловская область — Свиньи	4,37	2,08
Свердловская область — Птица	87,88	35,81
Тюменская область — Всего	36,42	35,64
Тюменская область — Крупный рогатый скот	9,39	9,49
Тюменская область — Свиньи	25,72	24,74
Тюменская область — Лошади, тонн	27,45	26,23
в т.ч.Ханты-Мансийский автономный округ - Югра — Всего	—	0,01
Ямало-Ненецкий автономный округ — Всего	1,29	1,21
Ямало-Ненецкий автономный округ — Свиньи	0,01	—
Тюменская область (без автономных округов) — Всего	35,13	34,43
Тюменская область (без автономных округов) — Крупный рогатый скот	9,39	9,49
Тюменская область (без автономных округов) — Лошади, тонн	27,45	26,23
Челябинская область — Всего	3,47	3,33
Челябинская область — Крупный рогатый скот	3,13	3,14
Сибирский федеральный округ — Всего	321,32	344,84
Сибирский федеральный округ — Крупный рогатый скот	77,86	72,67
Сибирский федеральный округ — Свиньи	219,27	227,64
Сибирский федеральный округ — Овцы и козы	0,79	0,61
Сибирский федеральный округ — Лошади, тонн	1 195,86	807,81
Сибирский федеральный округ — Птица	22,19	43,12
Республика Алтай — Всего	0,74	0,59
Республика Алтай — Овцы и козы	0,12	0,06
Республика Алтай — Лошади, тонн	119,10	55,65
Республика Тыва — Всего	0,64	0,63
Республика Тыва — Крупный рогатый скот	0,12	0,11
Республика Тыва — Овцы и козы	0,46	0,48
Республика Тыва — Лошади, тонн	57,30	36,60
Республика Хакасия — Всего	0,66	0,45
Алтайский край — Всего	43,90	42,80
Алтайский край — Крупный рогатый скот	22,73	21,26
Алтайский край — Свиньи	20,80	21,25
Алтайский край — Лошади, тонн	319,82	246,99
Красноярский край — Всего	16,98	31,64
Красноярский край — Крупный рогатый скот	14,08	12,09
Красноярский край — Свиньи	2,62	1,15
Красноярский край — Овцы и козы	0,00	0,00
Красноярский край — Лошади, тонн	270,21	247,97
Иркутская область — Всего	1,56	1,16
Иркутская область — Крупный рогатый скот	1,44	1,03
Иркутская область — Лошади, тонн	24,60	12,31
Кемеровская область — Всего	26,65	21,31
Кемеровская область — Крупный рогатый скот	1,94	1,89
Кемеровская область — Свиньи	24,05	19,40
Кемеровская область — Лошади, тонн	16,80	13,90
Кемеровская область — Птица	0,64	—
Новосибирская область — Всего	118,01	131,46
Новосибирская область — Крупный рогатый скот	21,11	20,45
Новосибирская область — Свиньи	75,15	86,03
Новосибирская область — Лошади, тонн	287,40	133,30
Новосибирская область — Птица	21,46	24,84
Омская область — Всего	56,49	55,93
Омская область — Крупный рогатый скот	14,24	13,43
Омская область — Свиньи	42,16	42,44
Омская область — Овцы и козы	0,01	—
Омская область — Лошади, тонн	79,77	59,70
Томская область — Всего	55,68	58,88
Томская область — Крупный рогатый скот	1,21	1,53
Дальневосточный федеральный округ — Всего	3,72	5,99
Дальневосточный федеральный округ — Крупный рогатый скот	1,28	1,16

Как читать эту таблицу

Сравнение показателей между строками позволяет увидеть территориальные различия в производстве мяса, так как данные распределены по федеральным округам и субъектам страны. Сопоставляя значения для Российской Федерации с данными по конкретным округам, легко определить вклад каждого региона в общий итог. Внимательное изучение этих строк помогает понять географическую структуру поставок скота и птицы на убой, выделяя как ключевые аграрные центры, так и территории с меньшими объемами производства в 2021 и 2022 годах.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 607 при 630 возможных, это 96,3%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.

Этот показатель в других выпусках (2)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения актуальны для специалистов агропромышленного комплекса, экономистов и аналитиков, исследующих рынок продовольствия. Росстат подготовил этот срез в рамках бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Данные за 2021 и 2022 годы являются итоговыми и позволяют проводить сравнительный анализ производственных результатов по регионам.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter