Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Сводные данные по Российской Федерации (сельскохозяйственные организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства)

· динамика годовые · рядов: 105 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)
показаны 25 крупнейших из 105
без изменений 6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 7. Растелилось коров и осемененных телок, голов · 2025: 2,2 млн · 2024: 2,2 млн · +26 381 6. Среднесуточные… семененных телок, голов6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 7. Растелилось коров и осемененных телок, голов +26 381 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн · 2025: 13 354 · 2024: 13 101 · +253,1 1. Выращено скота… – всего, тыс. тонн1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн +253,1 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы · 2025: 6 688 · 2024: 6 530 · +157,8 1. Выращено скота… тыс. тонн — птицы1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы +157,8 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы · 2025: 6 635 · 2024: 6 518 · +117,3 2. Произведено на… тыс. тонн — птицы2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы +117,3 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн · 2025: 13 204 · 2024: 13 102 · +101,9 1. Выращено скота… – всего, тыс. тонн1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн +101,9 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней · 2025: 5 780 · 2024: 5 692 · +88,2 1. Выращено скота… тыс. тонн — свиней1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней +88,2 6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — свиней · 2025: 605,9 · 2024: 571,9 · +34,0 6. Среднесуточные… граммов: — свиней6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — свиней +34,0 6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — крупного рогатого скота · 2025: 665,9 · 2024: 638,8 · +27,1 6. Среднесуточные… рогатого скота6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — крупного рогатого скота +27,1 5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — крупного рогатого скота · 2025: 482,0 · 2024: 468,6 · +13,4 5.Средняя живая… рогатого скота5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — крупного рогатого скота +13,4 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней · 2025: 5 718 · 2024: 5 707 · +11,0 2. Произведено на… тыс. тонн — свиней2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней +11,0 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота · 2025: 872,6 · 2024: 863,6 · +9,02 1. Выращено скота… рогатого скота1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота +9,02 4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — крупного рогатого скота · 2025: 168,8 · 2024: 161,1 · +7,63 4. Выращено скота… рогатого скота4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — крупного рогатого скота +7,63 4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — свиней · 2025: 227,5 · 2024: 221,6 · +5,91 4. Выращено скота… года, кг: — свиней4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — свиней +5,91 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота · 2025: 104,0 · 2024: 99,9 · +4,11 2. Произведено на… рогатого скота2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота +4,11 5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — свиней · 2025: 124,3 · 2024: 121,2 · +3,12 5.Средняя живая… на убой, кг: — свиней5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — свиней +3,12 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней · 2025: 101,1 · 2024: 99,7 · +1,35 2. Произведено на… тыс. тонн — свиней2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней +1,35 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — 3. Выращено скота в % к реализации – всего · 2025: 101,1 · 2024: 100,0 · +1,15 2. Произведено на… % к реализации – всего2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — 3. Выращено скота в % к реализации – всего +1,15 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы · 2025: 100,8 · 2024: 100,2 · +0,61 2. Произведено на… тыс. тонн — птицы2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы +0,61 4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — овец и коз · 2025: 15,1 · 2024: 15,2 · −0,10 4. Выращено скота… года, кг: — овец и коз4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — овец и коз −0,10 6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — овец и коз · 2025: 37,8 · 2024: 38,0 · −0,21 6. Среднесуточные… граммов: — овец и коз6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — овец и коз −0,21 5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — овец и коз · 2025: 41,3 · 2024: 42,2 · −0,96 5.Средняя живая… убой, кг: — овец и коз5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — овец и коз −0,96 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз · 2025: 11,7 · 2024: 12,7 · −0,98 2. Произведено на… тыс. тонн — овец и коз2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз −0,98 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз · 2025: 13,4 · 2024: 15,3 · −1,89 1. Выращено скота… тыс. тонн — овец и коз1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз −1,89 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз · 2025: 114,1 · 2024: 120,2 · −6,12 2. Произведено на… тыс. тонн — овец и коз2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз −6,12 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота · 2025: 839,1 · 2024: 864,6 · −25,5 2. Произведено на… рогатого скота2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота −25,5
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 105, периода: 2. Строки таблицы: 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн; 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рог…; 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней; 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз; 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы и другие.

6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: …: показатель вырос с 2,2 млн до 2,2 млн за 2024–2025 — на 1,19%. Из 25 крупнейших рядов 18 выросли, 7 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 105
Ряд 20242025
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн 13 100,67 13 353,79
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 863,58 872,60
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней 5 691,78 5 780,02
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз 15,26 13,37
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы 6 530,05 6 687,80
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн 13 101,87 13 203,72
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 864,56 839,09
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней 5 707,04 5 718,04
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз 12,69 11,72
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы 6 517,57 6 634,88
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — 3. Выращено скота в % к реализации – всего 99,99 101,14
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 99,89 103,99
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней 99,73 101,08
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз 120,23 114,11
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы 100,19 100,80
4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — крупного рогатого скота 161,14 168,77
4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — свиней 221,58 227,49
4. Выращено скота в расчете на 1 голову,_x000D_ имевшуюся на начало года, кг: — овец и коз 15,19 15,09
5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — крупного рогатого скота 468,61 482,03
5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — свиней 121,16 124,29
5.Средняя живая масса скота, реализованного на убой, кг: — овец и коз 42,23 41,28
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — крупного рогатого скота 638,79 665,87
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — свиней 571,91 605,87
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — овец и коз 38,03 37,82
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 7. Растелилось коров и осемененных телок, голов 2 221 839,00 2 248 220,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — в том числе осемененных телок 722 539,00 741 839,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 8. Получено телят – всего, голов 2 253 687,00 2 287 038,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — в том числе от коров 1 534 480,00 1 537 732,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 9. Выход телят на 100 коров, голов 72,53 74,51
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 10. Опоросилось свиноматок основных и проверяемых, голов 4 363 402,00 4 113 499,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — в том числе проверяемых 800 503,00 763 118,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 11. Получено поросят – всего, голов 58 161 883,00 57 785 121,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — в том числе от основных свиноматок 47 308 851,00 47 325 114,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 12. Выход поросят на 100 основных свиноматок, голов 3 369,48 3 455,99
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 13. Окотилось овцематок и козоматок, голов 522 370,00 452 936,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 14. Получено ягнят и козлят, голов 560 145,00 489 214,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 15. Выход ягнят и козлят на 100 маток и ярок старше 1 года, голов 80,05 76,70
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 16. Ожеребилось кобыл, голов 11 819,00 11 211,00
6. Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: — 17. Выход жеребят на 100 кобыл, голов 54,58 56,89
18. Пало и погибло, тыс. голов: — крупного рогатого скота 208,15 171,33
18. Пало и погибло, тыс. голов: — свиней 12 553,35 11 615,18
18. Пало и погибло, тыс. голов: — овец и коз 91,33 79,56
18. Пало и погибло, тыс. голов: — лошадей 2,04 1,49
19. Пало и погибло молодняка рождения отчетного года, тыс. голов: — телят 135,04 100,34
19. Пало и погибло молодняка рождения отчетного года, тыс. голов: — поросят 8 848,66 8 172,81
19. Пало и погибло молодняка рождения отчетного года, тыс. голов: — ягнят и козлят 41,77 39,67
19. Пало и погибло молодняка рождения отчетного года, тыс. голов: — жеребят 0,62 0,47
20. Пало и погибло в % к обороту стада: — крупного рогатого скота 2,73 2,30
20. Пало и погибло в % к обороту стада: — свиней 14,97 13,96
20. Пало и погибло в % к обороту стада: — овец и коз 5,67 5,78
20. Пало и погибло в % к обороту стада: — лошадей 2,82 2,25
21. Пало и погибло в % к приплоду: — телят 5,99 4,39
21. Пало и погибло в % к приплоду: — поросят 15,21 14,14
21. Пало и погибло в % к приплоду: — ягнят и козлят 7,46 8,11
21. Пало и погибло в % к приплоду: — жеребят 5,27 4,18
22. Куплено скота у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — крупного рогатого скота 11 116,00 6 541,00
22. Куплено скота у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — в том числе коров 879,00 386,00
22. Куплено скота у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — свиней 101,00 78,00
22. Куплено скота у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — овец и коз 45 468,00 416,00
22. Куплено скота у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — лошадей 163,00 143,00
23. Общая живая масса скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн — крупного рогатого скота 3 302,28 2 135,54
23. Общая живая масса скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн — в том числе коров 338,95 174,75
23. Общая живая масса скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн — свиней 10,28 11,26
23. Общая живая масса скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн — овец и коз 1 561,20 14,87
23. Общая живая масса скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн — лошадей 59,40 70,05
24. Средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг — крупного рогатого скота 297,07 326,49
24. Средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг — в том числе коров 385,61 452,71
24. Средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг — свиней 101,78 144,36
24. Средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг — овец и коз 34,34 35,73
24. Средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, включая покупку у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг — лошадей 364,42 489,85
25. Куплено скота у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — крупного рогатого скота 6 616,00 3 801,00
25. Куплено скота у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — свиней 15,00
25. Куплено скота у крестьянских (фермерских) хозяйств, голов: — овец и коз 220,00 189,00
26. Общая живая масса скота, купленного у крестьянских (фермерских) хозяйств, тонн: — крупного рогатого скота 1 918,43 1 300,42
27. Средняя живая масса 1 головы скота, купленной у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг: — крупного рогатого скота 289,97 342,13
27. Средняя живая масса 1 головы скота, купленной у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг: — свиней 70,67
27. Средняя живая масса 1 головы скота, купленной у крестьянских (фермерских) хозяйств, кг: — овец и коз 27,27 32,80
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — крупный рогатый скот 5 174,93 5 208,01
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — коровы (без коров на откорме и нагуле) 2 065,39 2 088,43
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — нетели 501,87 513,96
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — свиньи – всего 25 381,67 26 162,28
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — взрослое поголовье 2 035,11 2 078,81
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — в том числе основного стада 1 552,38 1 551,68
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — из него основные свиноматки 1 369,36 1 376,69
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — молодняк 23 310,81 24 051,40
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — овцы и козы – всего 926,28 815,03
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — в том числе овцекозоматки и ярки старше 1 года 637,80 533,15
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — лошади – всего 55,27 52,12
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — взрослое поголовье 33,61 31,64
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — из него кобылы 19,72 18,62
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — кролики – всего 353,84 327,05
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — в том числе кроликоматки 39,03 39,50
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — птица – всего 453 862,29 445 102,86
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — в том числе взрослая 130 088,62 126 358,20
28. Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов: — северные олени 559,15 526,51
пушные звери клеточного содержания: — лисицы 4,21 6,68
пушные звери клеточного содержания: — песцы 2,06 2,37
пушные звери клеточного содержания: — норки 113,07 89,73
пушные звери клеточного содержания: — нутрии 0,22
пушные звери клеточного содержания: — соболи 19,45 26,50

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: 6. Среднесуточные привесы на выращивании, отк… (2,2 млн), 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн (13 354), 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн … (13 204), 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн … (6 688), 1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн … (5 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 147 973 раза. На пятёрку лидеров приходится 99,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Наблюдения годовые и охватывают 2 периода. Клеток с числами 50 из 50 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Тот же показатель за другие периоды

Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2024 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.

Показатель за 2024 здесьв соседнем рядурасхождение
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн 13 100,7 13 101,7 +1,0
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 863,6 864,6 +1,0
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней 5 691,8 5 691,8 +0,0
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз 15,3 15,3 +0,0
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы 6 530,0 6 530,0 +0,0
1. Выращено скота и птицы – всего, тыс. тонн — 2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн 13 101,9 13 101,9 +0,0
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 864,6 100,0 −764,6
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — свиней 5 707,0 99,7 −5 607,3
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — овец и коз 12,7 120,2 +107,5
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — птицы 6 517,6 100,2 −6 417,4
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — 3. Выращено скота в % к реализации – всего 100,0 100,0 +0,0
2. Произведено на убой скота и птицы – всего, тыс. тонн — крупного рогатого скота 99,9 100,0 +0,1

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Как это считают

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Примечания к таблице: Здесь и далее данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областей. ... Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No282-ФЗ (ст.4, п.5; ст.9, п.….

1) Здесь и далее данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областей.

... Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No282-ФЗ (ст.4, п.5; ст.9, п.1).