Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Реализация молока сельхозпроизводителями по категориям хозяйств, 2024–2025

· динамика годовые · рядов: 279 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы реализации молока от всех видов животных за 2024 и 2025 годы распределены по типам производителей. В строках указаны разные категории хозяйств, что позволяет сравнить вклад организаций, населения и фермеров в общий объем продаж. Данные охватывают всю территорию страны, включая отдельные регионы и федеральные округа, но конкретная единица измерения в представленных столбцах не указана.

показаны 25 крупнейших из 279

График реализации молока по категориям хозяйств в России за 2024–2025 годы

без изменений Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации · 2025: 20 826 · 2024: 19 918 · +907,1 Российская… зяйственные организацииРоссийская Федерация — Сельскохозяйственные организации +907,1 Центральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации · 2025: 6 109 · 2024: 5 820 · +289,4 Центральный… зяйственные организацииЦентральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации +289,4 Калужская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 572,2 · 2024: 526,3 · +45,9 Калужская область… зяйственные организацииКалужская область — Сельскохозяйственные организации +45,9 Воронежская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 1 010 · 2024: 971,0 · +39,2 Воронежская… зяйственные организацииВоронежская область — Сельскохозяйственные организации +39,2 Владимирская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 518,6 · 2024: 493,1 · +25,5 Владимирская… зяйственные организацииВладимирская область — Сельскохозяйственные организации +25,5 Брянская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 235,9 · 2024: 227,6 · +8,30 Брянская область… зяйственные организацииБрянская область — Сельскохозяйственные организации +8,30 Костромская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 100,6 · 2024: 96,1 · +4,43 Костромская… зяйственные организацииКостромская область — Сельскохозяйственные организации +4,43 Ивановская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 140,2 · 2024: 136,1 · +4,06 Ивановская… зяйственные организацииИвановская область — Сельскохозяйственные организации +4,06 Белгородская область — Сельскохозяйственные организации · 2025: 589,3 · 2024: 586,8 · +2,48 Белгородская… зяйственные организацииБелгородская область — Сельскохозяйственные организации +2,48 Калужская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 14,1 · 2024: 12,3 · +1,84 Калужская область… предпринимателиКалужская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели +1,84 Брянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 20,1 · 2024: 19,7 · +0,42 Брянская область… предпринимателиБрянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели +0,42 Ивановская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 14,5 · 2024: 14,3 · +0,19 Ивановская… предпринимателиИвановская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели +0,19 Владимирская область — Хозяйства населения · 2025: 8,59 · 2024: 8,75 · −0,17 Владимирская область — Хозяйства населения −0,17 Калужская область — Хозяйства населения · 2025: 4,46 · 2024: 5,01 · −0,54 Калужская область — Хозяйства населения −0,54 Владимирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 9,24 · 2024: 9,86 · −0,62 Владимирская… предпринимателиВладимирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели −0,62 Белгородская область — Хозяйства населения · 2025: 43,9 · 2024: 44,8 · −0,90 Белгородская область — Хозяйства населения −0,90 Брянская область — Хозяйства населения · 2025: 15,2 · 2024: 16,3 · −1,14 Брянская область — Хозяйства населения −1,14 Воронежская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 28,7 · 2024: 31,9 · −3,19 Воронежская… предпринимателиВоронежская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели −3,19 Воронежская область — Хозяйства населения · 2025: 42,9 · 2024: 46,3 · −3,40 Воронежская область — Хозяйства населения −3,40 Белгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 22,4 · 2024: 26,8 · −4,42 Белгородская… предпринимателиБелгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели −4,42 Ивановская область — Хозяйства населения · 2025: 5,26 · 2024: 12,3 · −7,06 Ивановская область — Хозяйства населения −7,06 Центральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 237,9 · 2024: 265,2 · −27,3 Центральный… предпринимателиЦентральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели −27,3 Центральный федеральный округ — Хозяйства населения · 2025: 265,5 · 2024: 305,7 · −40,2 Центральный… — Хозяйства населенияЦентральный федеральный округ — Хозяйства населения −40,2 Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025: 2 080 · 2024: 2 194 · −113,9 Российская… предпринимателиРоссийская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели −113,9 Российская Федерация — Хозяйства населения · 2025: 3 785 · 2024: 4 044 · −258,1 Российская Федерация — Хозяйства населения −258,1
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 279, периода: 2. Строки таблицы: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — Сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — Хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 19 918 до 20 826 за 2024–2025 — на 4,55%. Из 277 рядов 108 выросли, 169 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 279
Ряд 20242025
Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации 19 918,45 20 825,51
Российская Федерация — Хозяйства населения 4 043,55 3 785,42
Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2 193,97 2 080,09
Центральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации 5 819,90 6 109,28
Центральный федеральный округ — Хозяйства населения 305,74 265,52
Центральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 265,18 237,91
Белгородская область — Сельскохозяйственные организации 586,82 589,30
Белгородская область — Хозяйства населения 44,83 43,93
Белгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 26,79 22,37
Брянская область — Сельскохозяйственные организации 227,61 235,91
Брянская область — Хозяйства населения 16,32 15,17
Брянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 19,68 20,10
Владимирская область — Сельскохозяйственные организации 493,10 518,57
Владимирская область — Хозяйства населения 8,75 8,59
Владимирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 9,86 9,24
Воронежская область — Сельскохозяйственные организации 970,97 1 010,17
Воронежская область — Хозяйства населения 46,27 42,87
Воронежская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 31,90 28,71
Ивановская область — Сельскохозяйственные организации 136,14 140,20
Ивановская область — Хозяйства населения 12,32 5,26
Ивановская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 14,30 14,49
Калужская область — Сельскохозяйственные организации 526,25 572,16
Калужская область — Хозяйства населения 5,01 4,46
Калужская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 12,27 14,11
Костромская область — Сельскохозяйственные организации 96,15 100,58
Костромская область — Хозяйства населения 4,27 4,29
Костромская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 5,42 5,64
Курская область — Сельскохозяйственные организации 329,34 335,78
Курская область — Хозяйства населения 23,04 19,86
Курская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 17,76 13,27
Липецкая область — Сельскохозяйственные организации 252,49 275,62
Липецкая область — Хозяйства населения 16,33 14,22
Липецкая область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 14,43 13,75
Московская область — Сельскохозяйственные организации 599,45 597,33
Московская область — Хозяйства населения 22,78 16,27
Московская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 30,48 25,91
Орловская область — Сельскохозяйственные организации 103,78 109,92
Орловская область — Хозяйства населения 13,87 13,67
Орловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 9,97 8,77
Рязанская область — Сельскохозяйственные организации 576,91 613,94
Рязанская область — Хозяйства населения 17,86 16,69
Рязанская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 13,42 10,97
Смоленская область — Сельскохозяйственные организации 114,94 148,05
Смоленская область — Хозяйства населения 13,39 11,36
Смоленская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 16,76 15,42
Тамбовская область — Сельскохозяйственные организации 91,78 86,66
Тамбовская область — Хозяйства населения 23,49 22,21
Тамбовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 17,28 15,22
Тверская область — Сельскохозяйственные организации 188,71 212,42
Тверская область — Хозяйства населения 24,24 14,11
Тверская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 7,03 5,86
Тульская область — Сельскохозяйственные организации 163,89 194,97
Тульская область — Хозяйства населения 5,46 5,03
Тульская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 11,37 7,48
Ярославская область — Сельскохозяйственные организации 360,30 367,68
Ярославская область — Хозяйства населения 7,26 7,21
Ярославская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 6,38 6,49
г. Москва — Сельскохозяйственные организации 1,25 —
г. Москва — Хозяйства населения 0,27 0,31
г. Москва — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 0,08 0,10
Северо-Западный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации 1 921,52 2 004,85
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства населения 66,63 59,45
Северо-Западный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 73,63 67,93
Республика Карелия — Сельскохозяйственные организации 58,70 60,59
Республика Карелия — Хозяйства населения 1,60 1,63
Республика Карелия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 1,09 0,59
Республика Коми — Сельскохозяйственные организации 39,23 41,07
Республика Коми — Хозяйства населения 0,76 0,64
Республика Коми — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 7,24 6,72
Архангельская область — Сельскохозяйственные организации 140,92 130,32
Архангельская область — Хозяйства населения 3,75 3,42
Архангельская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 6,11 5,87
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — Сельскохозяйственные организации 3,80 3,82
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — Хозяйства населения 0,02 0,02
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 0,21 0,13
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Сельскохозяйственные организации 137,11 126,50
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Хозяйства населения 3,73 3,40
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 5,90 5,74
Вологодская область — Сельскохозяйственные организации 597,92 671,43
Вологодская область — Хозяйства населения 3,80 3,31
Вологодская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 15,15 13,61
Калининградская область — Сельскохозяйственные организации 194,36 197,32
Калининградская область — Хозяйства населения 31,19 25,21
Калининградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 6,26 5,06
Ленинградская область — Сельскохозяйственные организации 644,76 658,11
Ленинградская область — Хозяйства населения 9,88 10,04
Ленинградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 20,57 19,94
Мурманская область — Сельскохозяйственные организации 17,89 13,06
Мурманская область — Хозяйства населения 0,11 0,08
Мурманская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 1,30 1,58
Новгородская область — Сельскохозяйственные организации 34,34 32,48
Новгородская область — Хозяйства населения 5,41 5,46
Новгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 8,27 7,66
Псковская область — Сельскохозяйственные организации 193,38 200,48
Псковская область — Хозяйства населения 10,12 9,65
Псковская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 7,64 6,89
Южный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации 1 475,89 1 458,29
Южный федеральный округ — Хозяйства населения 903,81 821,35
Южный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 267,06 255,87
Республика Адыгея (Адыгея) — Сельскохозяйственные организации 2,77 13,25

Как читать эту таблицу

Строки в списке разделены по территориальному признаку и типам хозяйств, среди которых есть данные по всей России, Центральному федеральному округу и Белгородской области. Это позволяет проследить, как распределяется реализация молока между крупными агрохолдингами и частными хозяйствами в разных частях страны. Сравнение строк помогает увидеть разницу в масштабах производства между федеральным уровнем и конкретными субъектами.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 557 при 558 возможных, это 99,8% — незаполненных клеток почти не осталось.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2024 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.

Показатель за 2024 здесьв соседнем рядурасхождение
Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации 19 918,4 19 821,2 −97,2
Российская Федерация — Хозяйства населения 4 043,6 4 043,6 +0,0
Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2 194,0 2 194,0 +0,0
Центральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации 5 819,9 5 722,7 −97,2
Центральный федеральный округ — Хозяйства населения 305,7 305,7 +0,0
Центральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 265,2 265,2 +0,0
Белгородская область — Сельскохозяйственные организации 586,8 586,8 +0,0
Белгородская область — Хозяйства населения 44,8 44,8 +0,0
Белгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 26,8 26,8 +0,0
Брянская область — Сельскохозяйственные организации 227,6 227,6 +0,0
Брянская область — Хозяйства населения 16,3 16,3 +0,0
Брянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 19,7 19,7 +0,0

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Статистика за 2024 и 2025 годы собрана Росстатом для анализа состояния молочного животноводства. Сведения будут полезны агропромышленным компаниям, инвесторам в сельское хозяйство и государственным ведомствам, отслеживающим динамику продукции. Информация обновляется в соответствии с публикацией бюллетеней о состоянии сельского хозяйства.

Как это считают

Примечания к таблице: ... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистичес….

... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации» (п.5 ст.4; ч.1 ст.9).