Молоко от всех видов животных в пересчете на молоко установленной жирности

проверено 19.10.2026 · динамика годовые · рядов: 378 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Двадцать три миллиона пятьсот двадцать одну тысячу триста пятнадцать и семьдесят две сотых тонны молока получили в стране в 2020 году, а в 2021 году показатель составил две миллиона девяносто одну тысячу двести тридцать пять и четыреста пятьдесят шесть тысячных тонны. В таблице 95 строк, которые распределены по субъектам Российской Федерации и федеральным округам. Данные учитывают молоко от всех видов животных, пересчитанное в эквивалент установленной жирности для сопоставимости результатов по стране за два года.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2020–2021 годы. Рядов: 378, периода: 2. Разбивка идёт по позициям: Российская федерация — значение; Российская федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская федерация — Хозяйства населения; Российская федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный округ — значение и другие.

Российская федерация — значение: показатель вырос с 23,5 млн до 23,8 млн за 2020–2021 — на 1,07%. Из 375 рядов 194 выросли, 181 снизился.

Все числа таблицей — рядов: 378

Ряд	2020	2021
Республика Хакасия — Сельскохозяйственные организации	29 621,10	25 605,10
Республика Хакасия — Хозяйства населения	23 700,60	23 112,70
Республика Хакасия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	8 704,20	8 103,60
Алтайский край — значение	810 848,06	776 709,10
Алтайский край — Сельскохозяйственные организации	526 824,36	501 679,60
Алтайский край — Хозяйства населения	212 444,00	203 112,10
Алтайский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	71 579,70	71 917,40
Красноярский край — значение	512 772,38	501 881,53
Красноярский край — Сельскохозяйственные организации	416 988,68	400 196,53
Красноярский край — Хозяйства населения	51 485,60	46 732,40
Красноярский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	44 298,10	54 952,60
Иркутская область — значение	229 997,30	233 749,50
Иркутская область — Сельскохозяйственные организации	125 701,80	131 169,30
Иркутская область — Хозяйства населения	51 279,40	49 998,80
Иркутская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	53 016,10	52 581,40
Кемеровская область — значение	200 424,30	189 645,00
Кемеровская область — Сельскохозяйственные организации	142 290,30	131 924,30
Кемеровская область — Хозяйства населения	34 573,10	33 445,30
Кемеровская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	23 560,90	24 275,40
Новосибирская область — значение	637 492,34	658 215,82
Новосибирская область — Сельскохозяйственные организации	582 086,34	603 391,76
Новосибирская область — Хозяйства населения	30 709,30	28 133,30
Новосибирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	24 696,70	26 690,76
Омская область — значение	481 036,67	484 251,15
Омская область — Сельскохозяйственные организации	343 219,60	331 191,46
Омская область — Хозяйства населения	98 484,30	110 485,20
Омская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	39 332,77	42 574,50
Томская область — значение	106 341,80	110 026,80
Томская область — Сельскохозяйственные организации	84 298,50	86 830,50
Томская область — Хозяйства населения	10 579,70	10 064,40
Томская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	11 463,60	13 131,90
Дальневосточный федеральный округ — значение	441 549,59	441 437,85
Дальневосточный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	170 399,80	169 217,69
Дальневосточный федеральный округ — Хозяйства населения	175 944,87	171 000,41
Дальневосточный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	95 204,92	101 219,75
Республика Бурятия — значение	17 129,14	15 937,73
Республика Бурятия — Сельскохозяйственные организации	5 201,04	4 628,21
Республика Бурятия — Хозяйства населения	9 005,10	8 067,30
Республика Бурятия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2 923,00	3 242,22
Республика Саха (Якутия) — значение	104 999,00	96 187,00
Республика Саха (Якутия) — Сельскохозяйственные организации	27 582,92	22 984,50
Республика Саха (Якутия) — Хозяйства населения	42 993,70	37 076,16
Республика Саха (Якутия) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	34 422,38	36 126,34
Забайкальский край — значение	41 757,90	40 801,03
Забайкальский край — Сельскохозяйственные организации	1 937,77	1 363,24
Забайкальский край — Хозяйства населения	33 800,95	33 340,40
Забайкальский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6 019,18	6 097,39
Камчатский край — значение	17 543,40	17 836,01
Камчатский край — Сельскохозяйственные организации	12 733,19	12 925,26
Камчатский край — Хозяйства населения	3 168,10	2 895,63
Камчатский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1 642,11	2 015,12
Приморский край — значение	90 499,50	91 580,10
Приморский край — Сельскохозяйственные организации	40 699,70	41 319,20
Приморский край — Хозяйства населения	24 162,60	23 357,60
Приморский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	25 637,20	26 903,30
Хабаровский край — значение	18 234,47	18 159,00
Хабаровский край — Сельскохозяйственные организации	8 679,82	6 904,90
Хабаровский край — Хозяйства населения	6 055,00	5 950,00
Хабаровский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3 499,65	5 304,10
Амурская область — значение	99 615,02	104 648,72
Амурская область — Сельскохозяйственные организации	44 029,02	46 055,82
Амурская область — Хозяйства населения	49 148,00	52 788,00
Амурская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6 438,00	5 804,90
Магаданская область — значение	5 430,00	5 392,00
Магаданская область — Хозяйства населения	350,00	289,00
Магаданская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5 080,00	5 103,00
Сахалинская область — значение	40 634,39	44 823,78
Сахалинская область — Сельскохозяйственные организации	28 936,39	32 313,88
Сахалинская область — Хозяйства населения	2 996,00	2 933,20
Сахалинская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	8 702,00	9 576,70
Еврейская Автономная область — значение	5 693,16	6 059,36
Еврейская Автономная область — Сельскохозяйственные организации	592,54	717,01
Еврейская Автономная область — Хозяйства населения	4 265,00	4 302,70
Еврейская Автономная область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	835,62	1 039,65
Чукотский автономный округ — значение	13,62	13,12
Чукотский автономный округ — Сельскохозяйственные организации	999 999 999,00	999 999 999,00
Чукотский автономный округ — Хозяйства населения	0,42	0,42
Чукотский автономный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,78	7,03

Как читать эту таблицу

Различаются строки по географическому признаку, начиная с общего показателя по Российской Федерации и заканчивая конкретными субъектами, такими как Белгородская область. Сравнение данных по строкам позволяет оценить вклад каждого федерального округа и области в общий объем производства молока. Сопоставление колонок дает возможность увидеть изменения в объемах выпуска продукции в конкретном регионе или округе за период с 2020 по 2021 год.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 755 при 756 возможных, это 99,9%; пробелов в данных практически нет.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Представленные сведения актуальны для анализа продуктивности животноводства за 2020 и 2021 годы. Росстат подготовил эту информацию для специалистов аграрного сектора, аналитиков и всех, кто изучает состояние сельского хозяйства. Данные отражают производственные показатели без разбивки по типам хозяйств, что делает таблицу удобным инструментом для быстрой оценки региональной статистики по молочной отрасли в указанный двухлетний период.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter