Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Реализация грибов и трюфелей организациями по каналам сбыта

· срез · рядов: 10 · периодов: 17 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы продаж грибов и трюфелей крупными сельхозорганизациями распределены по разным каналам сбыта в килограммах. Строки в таблице разделены по территориям: указаны данные по всей Российской Федерации, а также по Центральному и Южному федеральным округам. Информация представлена в виде разового среза, где в колонках отражен общий объем реализации и доля продукции, отправленной за пределы страны.

Таблица реализации грибов и трюфелей сельхозорганизациями по каналам сбыта в России и федеральным округам

Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, килограмм Реализовано-в…Реализовано-всего — 2024 в % к 2023 Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограмм перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей на рынке, чер…на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, килограмм на рынке, чер…на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей потребкоопера…потребкооперации — количество, килограмм потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, килограмм населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, килограмм передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, килограмм в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, килограмм Российская Федерация Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, килограмм: 135,8 млн Российская Федерация / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 100,1 Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 23 895 Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограмм: 135,8 млн Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 23 895 Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 135,2 млн Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 23 843 Российская Федерация / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, килограмм: 578 377 Российская Федерация / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 52,3 Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, килограмм: 53,4 млн Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, килограмм: 6,9 млн Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, килограмм: 79,9 млн Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 108,0 Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 14 957 Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограмм: 79,9 млн Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 14 957 Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 79,8 млн Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 14 953 Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, килограмм: 50,1 млн Воронежская область Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3 575 Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3 575 Тульская область Тульская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2 615 Тульская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2 615 Северо-Западный федеральный округ Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1 011 Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1 010 Южный федеральный округ Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, килограмм: 35,3 млн Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 93,9 Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 6 067 Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограмм: 35,3 млн Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 6 067 Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 34,7 млн Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 6 020 Южный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, килограмм: 546 592 Краснодарский край Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 6 067 Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 34,7 млн Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 6 020 Краснодарский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, килограмм: 3,3 млн Ростовская область Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0,19 Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 1 553 Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0,00 Приволжский федеральный округ Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, килограмм: 13,1 млн Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 81,0 Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1 753 Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограмм: 13,1 млн Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1 753 Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограмм: 13,1 млн Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1 753 Республика Татарстан (Татарстан) Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 572,2 Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 572,2
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 10, показателей: 17. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Воронежская область; Тульская область; Северо-Западный федеральный округ и другие.

Наибольшие значения: Краснодарский край (34,7 млн), Воронежская область (3 575), Тульская область (2 615). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 60 693 раза.

Все числа таблицей — рядов: 10
Ряд Реализовано-всего — количество, килограммРеализовано-всего — 2024 в % к 2023Реализовано-всего — выручено, млн. рублейперерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, килограммперерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублейв том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, килограммв том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублейна рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, килограммна рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублейпотребкооперации — количество, килограммпотребкооперации — выручено, млн. рублейнаселению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, килограммнаселению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублейпередано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, килограммпередано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублейза пределы субъекта Российской Федерации — количество, килограммв том числе за пределы Российской Федерации — количество, килограмм
Российская Федерация 135 826 452,17 100,13 23 895,16 135 825 284,17 23 894,88 135 246 907,17 23 842,57 578 377,00 52,30 — — — — — — 53 397 716,26 6 893 389,00
Центральный федеральный округ 79 876 558,02 108,02 14 957,33 79 876 558,02 14 957,33 79 849 294,02 14 953,03 — — — — — — — — 50 071 742,26 —
Воронежская область — — — — 3 575,24 — 3 575,24 — — — — — — — — — —
Тульская область — — — — 2 615,27 — 2 615,27 — — — — — — — — — —
Северо-Западный федеральный округ — — — — 1 011,32 — 1 010,48 — — — — — — — — — —
Южный федеральный округ 35 273 927,00 93,86 6 067,39 35 273 927,00 6 067,39 34 727 335,00 6 020,22 546 592,00 — — — — — — — — —
Краснодарский край — — — — 6 067,20 34 725 782,00 6 020,22 — — — — — — — — 3 325 867,00 —
Ростовская область — — — — 0,19 1 553,00 0,00 — — — — — — — — — —
Приволжский федеральный округ 13 083 780,15 80,96 1 752,59 13 083 780,15 1 752,59 13 083 780,15 1 752,59 — — — — — — — — — —
Республика Татарстан (Татарстан) — — — — 572,16 — 572,16 — — — — — — — — — —

Как читать эту таблицу

Сравнить показатели разных регионов можно, сопоставляя строки с итогами по стране и конкретными округами. В колонках зафиксировано общее количество проданного товара в килограммах, а также объем экспорта. Это позволяет увидеть, какой процент от общего сбыта составляет реализация за рубеж и как различаются масштабы работы крупных производителей в центральной части страны и на юге.

Что видно в этих числах

Клеток с числами 49 из 170 (28,8%). Пропусков много — часть позиций наблюдалась лишь в отдельных периодах, это стоит учитывать при сравнении.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Бюллетени о состоянии сельского хозяйства содержат эти сведения без привязки к конкретному временному периоду. Информация актуальна для анализа структуры рынка грибной продукции и оценки экспортного потенциала крупных агропредприятий. Сведения помогут специалистам аграрного сектора и экономистам изучить каналы сбыта продукции.

Как это считают

Что отмечено в самом источнике: ... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1).

... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1)