Состав пищевых веществ и калорийность потребленных продуктов питания 1, 2 (по итогам Выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств)

2012–2024

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Белки, г Белки, г / 2013: 89,3 Белки, г / 2014: 89,3 Белки, г / 2015: 88,7 Белки, г / 2016: 92,2 Белки, г / 2017: 92,3 Белки, г / 2018: 92,2 Белки, г / 2019: 93,4 Белки, г / 2020: 94,4 Белки, г / 2021: 93,6 Белки, г / 2022: 94,4 Белки, г / 2023: 95,4 Белки, г / 2024: 95,6 в том числе в продуктах животного…в том числе в продуктах животного происхождения в том числе в продуктах животного происхождения / 2013: 56,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2014: 56,9 в том числе в продуктах животного происхождения / 2015: 56,4 в том числе в продуктах животного происхождения / 2016: 58,6 в том числе в продуктах животного происхождения / 2017: 58,9 в том числе в продуктах животного происхождения / 2018: 59,2 в том числе в продуктах животного происхождения / 2019: 60,3 в том числе в продуктах животного происхождения / 2020: 61,1 в том числе в продуктах животного происхождения / 2021: 62,2 в том числе в продуктах животного происхождения / 2022: 63,1 в том числе в продуктах животного происхождения / 2023: 64,5 в том числе в продуктах животного происхождения / 2024: 65,0 Жиры, г Жиры, г / 2013: 123,0 Жиры, г / 2014: 122,3 Жиры, г / 2015: 121,8 Жиры, г / 2016: 126,5 Жиры, г / 2017: 126,2 Жиры, г / 2018: 126,5 Жиры, г / 2019: 127,8 Жиры, г / 2020: 128,6 Жиры, г / 2021: 127,4 Жиры, г / 2022: 129,7 Жиры, г / 2023: 129,3 Жиры, г / 2024: 129,4 в том числе в продуктах животного…в том числе в продуктах животного происхождения в том числе в продуктах животного происхождения / 2013: 77,1 в том числе в продуктах животного происхождения / 2014: 76,7 в том числе в продуктах животного происхождения / 2015: 76,3 в том числе в продуктах животного происхождения / 2016: 79,7 в том числе в продуктах животного происхождения / 2017: 79,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2018: 80,2 в том числе в продуктах животного происхождения / 2019: 81,9 в том числе в продуктах животного происхождения / 2020: 83,0 в том числе в продуктах животного происхождения / 2021: 84,0 в том числе в продуктах животного происхождения / 2022: 85,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2023: 87,0 в том числе в продуктах животного происхождения / 2024: 87,6 Углеводы, г Углеводы, г / 2013: 380,0 Углеводы, г / 2014: 376,9 Углеводы, г / 2015: 372,8 Углеводы, г / 2016: 387,8 Углеводы, г / 2017: 384,0 Углеводы, г / 2018: 380,5 Углеводы, г / 2019: 380,8 Углеводы, г / 2020: 380,4 Углеводы, г / 2021: 367,5 Углеводы, г / 2022: 367,8 Углеводы, г / 2023: 360,0 Углеводы, г / 2024: 357,6 в том числе в продуктах животного…в том числе в продуктах животного происхождения в том числе в продуктах животного происхождения / 2013: 17,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2014: 17,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2015: 17,7 в том числе в продуктах животного происхождения / 2016: 18,3 в том числе в продуктах животного происхождения / 2017: 17,7 в том числе в продуктах животного происхождения / 2018: 17,4 в том числе в продуктах животного происхождения / 2019: 17,2 в том числе в продуктах животного происхождения / 2020: 17,8 в том числе в продуктах животного происхождения / 2021: 19,4 в том числе в продуктах животного происхождения / 2022: 19,4 в том числе в продуктах животного происхождения / 2023: 19,4 в том числе в продуктах животного происхождения / 2024: 19,6 Килокалории - всего Килокалории - всего / 2013: 2 998 Килокалории - всего / 2014: 2 979 Килокалории - всего / 2015: 2 956 Килокалории - всего / 2016: 3 073 Килокалории - всего / 2017: 3 055 Килокалории - всего / 2018: 3 043 Килокалории - всего / 2019: 3 061 Килокалории - всего / 2020: 3 070 Килокалории - всего / 2021: 3 004 Килокалории - всего / 2022: 3 029 Килокалории - всего / 2023: 2 999 Килокалории - всего / 2024: 2 991 в том числе в продуктах животного…в том числе в продуктах животного происхождения в том числе в продуктах животного происхождения / 2013: 997,1 в том числе в продуктах животного происхождения / 2014: 994,3 в том числе в продуктах животного происхождения / 2015: 987,5 в том числе в продуктах животного происхождения / 2016: 1 030 в том числе в продуктах животного происхождения / 2017: 1 030 в том числе в продуктах животного происхождения / 2018: 1 034 в том числе в продуктах животного происхождения / 2019: 1 052 в том числе в продуктах животного происхождения / 2020: 1 068 в том числе в продуктах животного происхождения / 2021: 1 088 в том числе в продуктах животного происхождения / 2022: 1 107 в том числе в продуктах животного происхождения / 2023: 1 124 в том числе в продуктах животного происхождения / 2024: 1 132

Данные: Росстат roschart.ru