Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: октябрь 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 979 859 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 519 501 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 29 073 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 77 103 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 43 904 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 73 960 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 48 621 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 886 150 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 411 708 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 159 703 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 132 255 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 201 980 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 328 021 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 130 181 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 625 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 40 243 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 14 925 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 100 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 918 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 277 238 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 122 598 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 60 710 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 55 583 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 109 886 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 105 986 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 18 310 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 949 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 5 777 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 558 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 868,4 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 531 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 16 071 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 889 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 17 462 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 457,9 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 16 940 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 27,5 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 23 897 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 321 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 13 882 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 535 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 465 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 4 049 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 26 333 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 38 623 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 445 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 28 727 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 43 085 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 67 859 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 46 586 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 045 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 260 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 433 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 733 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 5 003 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 42 499 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 980 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 15 330 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 365,6 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 16 006 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 227 778 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 141 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 4 223 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 8 296 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 390 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 7 965 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 291 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 66 379 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 47 838 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 12 074 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 824 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 16 907 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 101 666 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 34 730 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 282 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 2 034 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 943 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 5 623 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 888 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 34 154 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 19 272 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 062 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 965 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 4 790 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 71 510 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 374 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 901 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 2 784 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 1 382 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 927,9 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 466,9 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 15 671 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 12 201 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 507 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 519,8 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 11 023 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 15 684 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 11 904 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 608,1 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 809,3 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 708,6 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 512 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 1 857 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 37 648 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 445 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 013 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 160 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2 241 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 245 945 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 155 180 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 321 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 16 900 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 10 996 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 17 989 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 108 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 182 810 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 83 250 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 33 374 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 23 866 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 42 539