Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: ноябрь 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 997 590 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 494 727 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 26 715 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 73 285 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 44 051 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 75 491 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 46 377 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 829 745 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 394 795 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 153 621 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 127 574 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 188 738 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 328 861 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 125 840 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 735 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 39 334 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 15 954 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 113 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 423 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 265 244 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 118 344 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 60 461 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 53 604 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 101 846 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 114 564 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 343 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 148 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 5 001 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 568 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 905,6 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 684 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 15 448 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 352 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 18 071 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 436,7 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 803 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 57,2 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 23 025 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 080 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 14 318 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 203 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 768 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 3 683 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 28 299 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 38 037 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 495 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 27 949 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 40 189 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 66 395 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 43 122 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 931 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 136 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 246 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 047 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 615 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 41 097 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 089 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 15 136 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 331,2 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 345 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 230 066 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 40 288 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 3 450 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 7 355 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 825 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 7 879 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 018 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 64 924 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 45 938 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 076 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 428 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 273 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 92 308 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 31 962 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 083 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 880 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 882 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 5 460 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 740 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 34 245 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 18 665 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 777 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 714 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 4 336 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 90 844 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 389 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 475 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 2 407 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 984,3 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 982,4 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 383,5 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 14 299 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 590 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 236 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 479,7 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 877 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 10 144 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 11 246 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 536,4 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 765,0 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 710,2 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 934 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 1 726 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 29 744 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 170 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 632 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 978 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2 092 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 259 597 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 149 107 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 429 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 15 460 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 017 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 18 469 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 11 752 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 170 215 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 78 960 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 31 369 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 22 968 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 38 730