Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: декабрь 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 982 161 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 505 342 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 30 052 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 79 205 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 40 505 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 69 934 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 45 749 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 831 216 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 416 400 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 155 360 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 125 693 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 164 884 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 346 300 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 133 619 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 833 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 42 485 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 14 264 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 18 474 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 222 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 258 942 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 122 490 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 61 583 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 52 008 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 89 613 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 111 383 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 18 429 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 470 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 4 930 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 496 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 827,5 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 468 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 14 629 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 793 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 21 727 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 349,2 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 18 445 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 25,3 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 22 736 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 455 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 15 566 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 328 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 043 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 3 780 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 29 759 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 350 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 284 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 26 748 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 35 667 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 65 335 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 45 764 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 087 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 242 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 016 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 287 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 607 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 41 128 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 40 104 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 646 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 344,2 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 12 867 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 199 841 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 40 280 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 3 357 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 7 435 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 261 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 7 137 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 3 928 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 71 573 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 48 989 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 12 914 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 917 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 14 254 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 76 467 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 31 909 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 056 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 920 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 734 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 4 876 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 756 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 34 281 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 19 884 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 8 383 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 080 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 758 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 78 417 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 372 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 259 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 1 687 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 666,3 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 931,0 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 231,0 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 16 487 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 12 461 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 058 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 584,1 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 396 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 7 751 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 11 575 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 584,6 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 794,9 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 715,2 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 546 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 1 875 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 30 853 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 817 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 398 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 992 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 838 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 258 022 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 149 997 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 787 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 17 522 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 10 022 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 17 230 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 11 282 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 172 811 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 83 721 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 32 257 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 22 829 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 32 468