Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: апрель 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 811 178 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 499 509 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 30 649 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 70 179 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 42 624 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 78 675 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 46 968 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 795 075 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 395 692 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 152 454 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 129 213 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 157 448 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 267 384 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 124 710 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 198 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 37 269 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 13 932 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 22 063 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 230 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 247 788 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 116 441 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 59 428 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 54 028 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 88 631 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 66 274 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 120 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 085 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 4 906 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 515 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 045 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 574 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 14 916 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 6 023 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 18 170 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 274,6 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 759 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 38,5 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 22 432 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 876,6 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 12 732 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 107 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 460 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 3 902 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 25 996 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 695 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 142 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 28 106 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 32 907 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 62 898 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 453 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 040 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 567 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 461 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 275 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 787 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 38 861 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 35 839 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 246 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 285,8 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 10 218 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 174 906 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 41 091 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 3 770 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 8 062 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 723 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 7 899 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 209 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 72 071 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 45 370 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 504 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 182 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 16 207 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 78 395 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 32 661 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 959,4 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 921 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 892 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 5 262 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 981 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 38 196 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 17 926 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 395 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 365 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 935 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 10 412 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 12 084 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 001 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 614,5 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 807,4 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 789 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 2 453 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 30 470 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 142 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 824 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 221 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 618 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 207 234 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 147 265 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 536 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 13 983 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 121 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 18 859 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 10 878 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 165 039 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 83 027 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 31 869 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 25 428 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 28 213 Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 33 452 Республика Башкортостан / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 13 392 Республика Башкортостан / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 757,2 Республика Башкортостан / Сыры — 10.51.40.100: 1 594 Республика Башкортостан / Творог — 10.51.40.300: 972,9 Республика Башкортостан / Кефир — 10.51.52.140: 2 349 Республика Башкортостан / Сметана — 10.51.52.200: 953,6 Республика Башкортостан / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 8 991 Республика Башкортостан / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 8 081 Республика Башкортостан / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 541,8 Республика Башкортостан / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 551,2 Республика Башкортостан / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1,38