Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: сентябрь 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 635 119 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 497 533 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 28 016 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 73 943 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 41 444 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 68 890 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 47 933 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 838 294 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 405 303 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 152 034 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 128 607 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 182 507 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 242 678 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 123 084 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 704 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 39 702 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 14 116 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 18 540 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 834 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 266 602 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 120 891 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 57 510 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 53 734 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 100 241 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 58 104 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 917 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 829 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 5 997 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 450 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 888,6 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 437 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 14 983 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 751 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 17 058 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 406,4 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 207 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 55,8 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 21 973 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 308 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 14 495 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 319 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 429 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 4 140 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 28 560 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 433 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 073 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 28 017 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 39 993 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 38 403 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 631 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 895 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 131 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 386 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 367 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 5 213 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 39 003 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 821 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 336 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 277,7 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 14 274 Калининградская область
Калининградская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 37 896 Калининградская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 302 Калининградская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 314,7 Калининградская область / Сыры — 10.51.40.100: 462,6 Калининградская область / Творог — 10.51.40.300: 492,9 Калининградская область / Кефир — 10.51.52.140: 597,0 Калининградская область / Сметана — 10.51.52.200: 664,5 Калининградская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 4 217 Калининградская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 2 895 Калининградская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 149,9 Калининградская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3,88 Калининградская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2 439 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 133 790 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 42 773 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 4 009 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 6 729 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 948 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 415 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 226 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 67 115 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 47 207 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 329 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 358 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 14 618 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 85 056 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 33 046 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 219 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 864 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 979 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 5 894 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 885 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 36 218 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 19 205 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 673 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 554 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 929 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 25 808 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 257 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 740 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 1 527 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 936,2 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 956,4 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 381,4 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 13 184 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 699 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 290 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 442,2 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 785 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 5 311 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 11 785 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 468,8 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 936,9 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 695,5 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 415 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 1 959 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 37 554 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 353 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 792 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 607 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 739