Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: август 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 677 954 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 496 972 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 25 717 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 77 436 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 39 889 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 73 586 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 50 108 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 800 565 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 400 179 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 149 470 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 130 248 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 164 025 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 273 206 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 122 345 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 030 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 40 471 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 13 434 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 029 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 13 144 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 261 641 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 118 255 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 55 585 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 55 482 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 91 065 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 75 751 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 964 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 602 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 5 300 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 475 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 980,0 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 578 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 14 492 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 699 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 17 090 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 479,1 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 14 097 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 26,9 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 20 593 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 825,1 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 14 930 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 2 967 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 422 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 4 223 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 27 804 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 023 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 731 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 29 465 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 35 382 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 59 520 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 539 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 694 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 132 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 244 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 924 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 5 551 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 35 521 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 564 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 869 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 309,2 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 308 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 112 928 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 42 809 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 3 384 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 8 264 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 867 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 706 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 557 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 67 454 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 47 236 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 282 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 043 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 446 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 62 520 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 32 283 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 952,6 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 917 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 916 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 6 780 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 3 092 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 34 835 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 19 175 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 335 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 247 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 252 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 32 849 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 933 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 408 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 2 181 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 938,4 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 096 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 375,9 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 13 466 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 681 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 299 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 440,6 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 319 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 2 401 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 12 994 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 506,0 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 721,8 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 699,6 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 4 007 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 2 128 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 28 023 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 036 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 712 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 603 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 529 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 171 843 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 149 233 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 351 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 17 357 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 10 027 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 16 418 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 11 969 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 164 685 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 81 972 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 31 551 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 23 161 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 32 230