Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: июнь 2026

Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2

Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2 Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11 Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100 Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100 Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300 Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140 Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200 Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2 Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11 Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12 Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11 Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2 Российская Федерация Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 823 337 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 492 218 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 26 738 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 75 454 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 44 195 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 81 758 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 50 581 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 729 546 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 390 548 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 145 196 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 115 125 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 138 979 Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 297 727 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 127 007 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 740 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 39 060 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 15 135 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 21 392 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 13 063 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 235 867 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 116 109 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 54 410 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 46 050 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 72 998 Воронежская область Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 78 995 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 18 782 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 708 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 4 625 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 2 041 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 042 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 652 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 15 435 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 618 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 16 988 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 481,2 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 835 Северо-Западный федеральный округ Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 64 716 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 42 347 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 698 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 1 890 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 734 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 10 173 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 5 116 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 27 571 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 696 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 13 309 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 314,3 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 10 541 Калининградская область Калининградская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 64 212 Калининградская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 140 Калининградская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 346,1 Калининградская область / Сыры — 10.51.40.100: 352,2 Калининградская область / Творог — 10.51.40.300: 503,6 Калининградская область / Кефир — 10.51.52.140: 880,4 Калининградская область / Сметана — 10.51.52.200: 696,4 Калининградская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 4 179 Калининградская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 2 647 Калининградская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 135,1 Калининградская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 9,04 Калининградская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 770 Южный федеральный округ Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 145 568 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 47 975 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 337 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 7 993 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 478 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 143 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 343 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 55 928 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 44 883 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 424 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 507 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 155 Ростовская область Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 50 669 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 150 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 539,0 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 1 271 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 381,0 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 100 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 153,5 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 12 360 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 442 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 448 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 146,2 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 277 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 1 530 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 9 102 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 599,3 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 627,8 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 756,6 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 4 117 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 2 092 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 28 132 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 21 684 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 448 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 847 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 875 Ставропольский край Ставропольский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 1 530 Ставропольский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 4 386 Ставропольский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 500,7 Ставропольский край / Сыры — 10.51.40.100: 280,6 Ставропольский край / Творог — 10.51.40.300: 452,0 Ставропольский край / Кефир — 10.51.52.140: 2 095 Ставропольский край / Сметана — 10.51.52.200: 719,0 Ставропольский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 26 133 Ставропольский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 6 187 Ставропольский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 360 Ставропольский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 595 Ставропольский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 550,3 Приволжский федеральный округ Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 232 962 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 140 572 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 245 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 17 912 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 593 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 19 265 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 957 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 153 162 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 80 441 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 31 521 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 23 175 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 28 590

Данные: Росстат roschart.ru