Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: апрель 2026
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 921 983 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 504 908 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 27 968 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 74 276 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 47 404 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 78 390 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 47 619 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 776 140 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 396 493 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 143 156 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 113 332 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 159 458 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 285 731 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 126 392 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 133 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 38 614 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 16 613 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 815 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 906 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 239 402 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 117 777 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 53 573 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 44 859 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 85 998 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 91 807 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 602 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 932 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 4 255 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 2 171 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 896,2 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 666 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 13 613 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 5 596 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 16 584 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 287,3 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 533 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 55 424 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 883 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 848 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 355 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 5 103 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 618 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 752 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 41 034 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 38 096 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 13 930 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 347,1 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 12 049 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 197 954 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 44 044 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 244 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 6 745 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 498 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 058 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 3 946 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 65 784 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 45 828 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 895 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 754 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 15 819 Краснодарский край (с учетом ФТ «…Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус»)
Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 82 753 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 35 108 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 948,6 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Сыры — 10.51.40.100: 1 635 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Творог — 10.51.40.300: 2 210 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Кефир — 10.51.52.140: 5 487 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Сметана — 10.51.52.200: 2 992 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 31 777 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 18 731 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 981 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 397 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 4 061 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 72 008 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 309 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 447,0 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 1 361 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 341,6 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 064 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 115,0 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 15 268 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 526 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 792 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 141,5 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 10 708 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 2 179 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 10 874 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 066 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 722,5 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 819,9 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 4 150 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 1 963 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 30 820 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 21 900 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 569 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 036 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2 208 Ставропольский край
Ставропольский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 2 178 Ставропольский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 5 871 Ставропольский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 967,8 Ставропольский край / Сыры — 10.51.40.100: 362,1 Ставропольский край / Творог — 10.51.40.300: 448,4 Ставропольский край / Кефир — 10.51.52.140: 2 010 Ставропольский край / Сметана — 10.51.52.200: 645,8 Ставропольский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 29 288 Ставропольский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 6 384 Ставропольский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 451 Ставропольский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 842 Ставропольский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 530,9 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 276 516 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 144 808 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 753 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 18 340 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 933 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 18 570 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 023 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 160 363 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 82 126 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 30 727 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 22 639 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 30 271