Потребление основных продуктов питания в домашних хозяйствах (по итогам Выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств)

2016–2023

2020 2021 2022 2023 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 Хлебные продукты Хлебные продукты / 2020: 80,7 Хлебные продукты / 2021: 75,8 Хлебные продукты / 2022: 70,8 Хлебные продукты / 2023: 70,9 Хлебные продукты / 2016: 98,7 Хлебные продукты / 2017: 97,0 Хлебные продукты / 2018: 96,1 Хлебные продукты / 2019: 95,4 Хлебные продукты / 2020: 95,7 Хлебные продукты / 2021: 90,1 Хлебные продукты / 2022: 90,3 Хлебные продукты / 2023: 86,9 Картофель Картофель / 2020: 48,6 Картофель / 2021: 42,0 Картофель / 2022: 35,9 Картофель / 2023: 38,9 Картофель / 2016: 60,0 Картофель / 2017: 59,4 Картофель / 2018: 58,9 Картофель / 2019: 58,0 Картофель / 2020: 56,5 Картофель / 2021: 52,4 Картофель / 2022: 52,4 Картофель / 2023: 54,8 Овощи и бахчевые Овощи и бахчевые / 2020: 101,8 Овощи и бахчевые / 2021: 99,0 Овощи и бахчевые / 2022: 98,3 Овощи и бахчевые / 2023: 91,8 Овощи и бахчевые / 2016: 105,0 Овощи и бахчевые / 2017: 102,3 Овощи и бахчевые / 2018: 104,3 Овощи и бахчевые / 2019: 104,0 Овощи и бахчевые / 2020: 103,9 Овощи и бахчевые / 2021: 100,9 Овощи и бахчевые / 2022: 104,0 Овощи и бахчевые / 2023: 106,6 Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды / 2020: 94,1 Фрукты и ягоды / 2021: 90,8 Фрукты и ягоды / 2022: 90,5 Фрукты и ягоды / 2023: 82,8 Фрукты и ягоды / 2016: 72,7 Фрукты и ягоды / 2017: 73,0 Фрукты и ягоды / 2018: 74,1 Фрукты и ягоды / 2019: 75,6 Фрукты и ягоды / 2020: 77,1 Фрукты и ягоды / 2021: 72,1 Фрукты и ягоды / 2022: 70,3 Фрукты и ягоды / 2023: 71,6 Мясо и мясопродукты Мясо и мясопродукты / 2020: 98,8 Мясо и мясопродукты / 2021: 97,1 Мясо и мясопродукты / 2022: 92,9 Мясо и мясопродукты / 2023: 98,0 Мясо и мясопродукты / 2016: 88,2 Мясо и мясопродукты / 2017: 88,2 Мясо и мясопродукты / 2018: 89,4 Мясо и мясопродукты / 2019: 90,7 Мясо и мясопродукты / 2020: 92,2 Мясо и мясопродукты / 2021: 93,8 Мясо и мясопродукты / 2022: 94,2 Мясо и мясопродукты / 2023: 98,0 Молоко и молочные продукты Молоко и молочные продукты / 2020: 284,2 Молоко и молочные продукты / 2021: 277,1 Молоко и молочные продукты / 2022: 296,1 Молоко и молочные продукты / 2023: 268,0 Молоко и молочные продукты / 2016: 272,6 Молоко и молочные продукты / 2017: 265,5 Молоко и молочные продукты / 2018: 266,0 Молоко и молочные продукты / 2019: 266,7 Молоко и молочные продукты / 2020: 271,6 Молоко и молочные продукты / 2021: 264,7 Молоко и молочные продукты / 2022: 263,6 Молоко и молочные продукты / 2023: 260,7 Яйца, шт. Яйца, шт. / 2020: 253,2 Яйца, шт. / 2021: 233,8 Яйца, шт. / 2022: 230,4 Яйца, шт. / 2023: 222,4 Яйца, шт. / 2016: 229,0 Яйца, шт. / 2017: 230,0 Яйца, шт. / 2018: 231,6 Яйца, шт. / 2019: 234,4 Яйца, шт. / 2020: 239,5 Яйца, шт. / 2021: 232,7 Яйца, шт. / 2022: 239,6 Яйца, шт. / 2023: 237,3 Рыба и рыбопродукты Рыба и рыбопродукты / 2020: 23,7 Рыба и рыбопродукты / 2021: 25,2 Рыба и рыбопродукты / 2022: 24,5 Рыба и рыбопродукты / 2023: 23,0 Рыба и рыбопродукты / 2016: 21,5 Рыба и рыбопродукты / 2017: 21,5 Рыба и рыбопродукты / 2018: 21,8 Рыба и рыбопродукты / 2019: 22,1 Рыба и рыбопродукты / 2020: 22,2 Рыба и рыбопродукты / 2021: 21,7 Рыба и рыбопродукты / 2022: 21,9 Рыба и рыбопродукты / 2023: 22,5 Сахар Сахар / 2020: 33,8 Сахар / 2021: 31,3 Сахар / 2022: 32,0 Сахар / 2023: 28,3 Сахар / 2016: 32,0 Сахар / 2017: 31,4 Сахар / 2018: 31,4 Сахар / 2019: 31,0 Сахар / 2020: 31,1 Сахар / 2021: 30,2 Сахар / 2022: 30,3 Сахар / 2023: 29,2 Масло растительное Масло растительное / 2020: 10,4 Масло растительное / 2021: 9,43 Масло растительное / 2022: 9,73 Масло растительное / 2023: 8,89 Масло растительное / 2016: 11,0 Масло растительное / 2017: 10,8 Масло растительное / 2018: 10,8 Масло растительное / 2019: 10,6 Масло растительное / 2020: 10,4 Масло растительное / 2021: 9,73 Масло растительное / 2022: 9,88 Масло растительное / 2023: 9,39

Данные: Росстат roschart.ru