Структура розничных цен на сыры твердые, полутвердые и мягкие, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар-песок в 2023 г.

Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг–Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене

Сыры твердые,…Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг Сыры твердые,…Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене Масло сливочн…Масло сливочное — руб. в расчете на кг Масло сливочн…Масло сливочное — в процентах к розничной цене Масло подсолн…Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг Масло подсолн…Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене Сахар-песок и…Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг Сахар-песок и…Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене Сырье и основные материалы за выч…Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 331,3 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 45,3 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 424,6 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 55,8 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 50,3 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 41,9 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 30,9 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 40,7 Стоимость основного вида сырья Стоимость основного вида сырья / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 319,1 Стоимость основного вида сырья / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 43,7 Стоимость основного вида сырья / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 483,5 Стоимость основного вида сырья / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 63,5 Стоимость основного вида сырья / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 54,9 Стоимость основного вида сырья / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 45,8 Стоимость основного вида сырья / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 30,6 Стоимость основного вида сырья / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 40,3 Стоимость других видов сырья и ос…Стоимость других видов сырья и основных материалов Стоимость других видов сырья и основных материалов / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 22,7 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 3,11 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 12,0 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 1,58 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 1,83 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 1,52 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 0,62 Стоимость других видов сырья и основных материалов / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 0,81 Возвратные отходы, побочная и соп…Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 10,6 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 1,44 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 70,9 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 9,32 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 6,42 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 5,35 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 0,29 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 0,38 Расходы на производство, включая …Расходы на производство, включая коммерческие расходы Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 135,7 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 18,6 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 110,5 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 14,5 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 15,6 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 13,0 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 11,4 Расходы на производство, включая коммерческие расходы / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 15,0 Вспомогательные материалы на техн…Вспомогательные материалы на технологические цели Вспомогательные материалы на технологические цели / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 6,64 Вспомогательные материалы на технологические цели / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 0,91 Вспомогательные материалы на технологические цели / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 5,64 Вспомогательные материалы на технологические цели / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 0,74 Вспомогательные материалы на технологические цели / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 0,40 Вспомогательные материалы на технологические цели / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 0,34 Вспомогательные материалы на технологические цели / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 0,95 Вспомогательные материалы на технологические цели / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 1,25 Топливо и энергия, включая воду и…Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 12,2 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 1,67 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 9,63 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 1,27 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 2,01 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 1,67 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 2,67 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 3,51 Расходы на подготовку и освоение …Расходы на подготовку и освоение производства Расходы на подготовку и освоение производства / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 0,29 Расходы на подготовку и освоение производства / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 0,04 Расходы на подготовку и освоение производства / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 0,62 Расходы на подготовку и освоение производства / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 0,08 Расходы на подготовку и освоение производства / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 0,18 Расходы на подготовку и освоение производства / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 0,15 Расходы на подготовку и освоение производства / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 0,38 Расходы на подготовку и освоение производства / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 0,50 Расходы на содержание и эксплуата…Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 10,1 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 1,38 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 9,05 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 1,19 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 1,13 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 0,94 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 1,41 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 1,86 Заработная плата с отчислениями н…Заработная плата с отчислениями на социальные нужды Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — руб. в расчете на кг: 56,3 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Сыры твердые, полутвердые и мягкие — в процентах к розничной цене: 7,69 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Масло сливочное — руб. в расчете на кг: 18,4 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Масло сливочное — в процентах к розничной цене: 2,42 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Масло подсолнечное — руб. в расчете на кг: 3,60 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Масло подсолнечное — в процентах к розничной цене: 3,00 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Сахар-песок из сахарной свеклы — руб. в расчете на кг: 1,61 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды / Сахар-песок из сахарной свеклы — в процентах к розничной цене: 2,12

Данные: Росстат roschart.ru