Валовой сбор огурцов в хозяйствах всех категорий

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 304 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы собранных огурцов в разрезе регионов и федеральных округов представлены в этой сводке за 2024 и 2025 годы. Строки распределены по географическому принципу, начиная от итогов по Российской Федерации и заканчивая показателями по конкретным областям, что позволяет сравнивать продуктивность овощеводства на разных территориях. Данные охватывают хозяйства всех категорий и дают возможность оценить масштаб производства в динамике за два года.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Ряда: 304, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель снизился с 6 312 до 5 990 за 2024–2025 — на 5,1%. Из 87 рядов 52 выросли, 35 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 304

Ряд	2024	2025
Самарская область — Хозяйства населения	—	181,72
Самарская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	5,64
Самарская область — Хозяйства всех категорий	151,91	188,63
Саратовская область — Сельскохозяйственные организации	—	1,21
Саратовская область — из них: малые предприятия	—	1,21
Саратовская область — Хозяйства населения	—	126,19
Саратовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	3,54
Саратовская область — Хозяйства всех категорий	130,54	130,93
Ульяновская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,06
Ульяновская область — из них: малые предприятия	—	0,06
Ульяновская область — Хозяйства населения	—	64,40
Ульяновская область — Хозяйства всех категорий	68,88	64,46
Уральский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	0,27
Уральский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	0,27
Уральский федеральный округ — Хозяйства населения	—	136,02
Уральский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	5,10
Уральский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	141,61	141,39
Курганская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,27
Курганская область — из них: малые предприятия	—	0,27
Курганская область — Хозяйства населения	—	25,29
Курганская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,00
Курганская область — Хозяйства всех категорий	38,79	26,56
Свердловская область — Хозяйства населения	—	38,95
Свердловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,10
Свердловская область — Хозяйства всех категорий	28,08	39,05
Тюменская область — Хозяйства населения	—	29,41
Тюменская область — Хозяйства всех категорий	28,89	29,41
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Хозяйства населения	—	3,36
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Хозяйства всех категорий	3,60	3,36
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — Хозяйства населения	—	0,10
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — Хозяйства всех категорий	0,10	0,10
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Хозяйства населения	—	25,95
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Хозяйства всех категорий	25,19	25,95
Челябинская область — Хозяйства населения	—	42,37
Челябинская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	4,00
Челябинская область — Хозяйства всех категорий	45,85	46,37
Сибирский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	0,51
Сибирский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	0,04
Сибирский федеральный округ — Хозяйства населения	—	314,54
Сибирский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	2,33
Сибирский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	332,02	317,38
Республика Алтай — Сельскохозяйственные организации	—	0,01
Республика Алтай — Хозяйства населения	—	5,16
Республика Алтай — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,01
Республика Алтай — Хозяйства всех категорий	5,12	5,18
Республика Тыва — Сельскохозяйственные организации	—	0,15
Республика Тыва — Хозяйства населения	—	2,71
Республика Тыва — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,82
Республика Тыва — Хозяйства всех категорий	3,83	3,68
Республика Хакасия — Хозяйства населения	—	17,36
Республика Хакасия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,48
Республика Хакасия — Хозяйства всех категорий	17,91	17,84
Алтайский край — Хозяйства населения	—	73,65
Алтайский край — Хозяйства всех категорий	70,11	74,48
Красноярский край — Хозяйства населения	—	69,22
Красноярский край — Хозяйства всех категорий	68,25	69,30
Иркутская область — Хозяйства населения	—	12,24
Иркутская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,16
Иркутская область — Хозяйства всех категорий	12,41	12,40
Кемеровская область - Кузбасс — Хозяйства населения	—	15,14
Кемеровская область - Кузбасс — Хозяйства всех категорий	15,14	15,14
Новосибирская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,05
Новосибирская область — Хозяйства населения	—	38,83
Новосибирская область — Хозяйства всех категорий	42,71	38,89
Омская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,25
Омская область — Хозяйства населения	—	68,54
Омская область — Хозяйства всех категорий	85,14	68,79
Томская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,00
Томская область — Хозяйства населения	—	11,69
Томская область — Хозяйства всех категорий	11,41	11,69
Дальневосточный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	10,37
Дальневосточный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	9,87
Дальневосточный федеральный округ — Хозяйства населения	—	135,18
Дальневосточный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	25,67
Дальневосточный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	164,33	171,22
Республика Бурятия — Хозяйства населения	—	14,82
Республика Саха (Якутия) — Сельскохозяйственные организации	—	0,06
Республика Саха (Якутия) — Хозяйства населения	—	0,91
Республика Саха (Якутия) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,15
Республика Саха (Якутия) — Хозяйства всех категорий	0,94	1,12
Забайкальский край — Сельскохозяйственные организации	—	0,11
Забайкальский край — Хозяйства населения	—	5,58
Забайкальский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,02
Забайкальский край — Хозяйства всех категорий	5,57	5,72
Приморский край — Сельскохозяйственные организации	—	8,85
Приморский край — из них: малые предприятия	—	8,85
Приморский край — Хозяйства населения	—	60,19
Приморский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	11,42
Приморский край — Хозяйства всех категорий	73,07	80,46
Хабаровский край — Сельскохозяйственные организации	—	0,75
Хабаровский край — из них: малые предприятия	—	0,62
Хабаровский край — Хозяйства населения	—	22,79
Хабаровский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	12,87
Хабаровский край — Хозяйства всех категорий	34,72	36,41
Амурская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,42
Амурская область — из них: малые предприятия	—	0,40
Амурская область — Хозяйства населения	—	23,61
Амурская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,01
Амурская область — Хозяйства всех категорий	27,00	25,05
Сахалинская область — Хозяйства населения	—	0,47

Как читать эту таблицу

Сравнение показателей между строками позволяет увидеть вклад каждого региона в общероссийский валовой сбор конкретного вида овощей. В таблице зафиксированы данные в тысячах тонн, где каждая строка представляет отдельный субъект или федеральный округ, что удобно для анализа территориальной специализации сельского хозяйства. Сопоставляя значения за 2024 и 2025 годы, можно проследить изменения в объемах производства огурцов для каждой административной единицы, представленной в списке.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые и охватывают 2 периода. Клеток с числами 392 из 608 (64,5%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Статистика подготовлена на основе сведений о состоянии сельского хозяйства и обновляется Росстатом по мере поступления уточненных данных. Информация будет полезна специалистам агропромышленного комплекса, аналитикам продовольственных рынков и представителям профильных ведомств, которые занимаются мониторингом урожайности овощных культур в регионах. Сведения охватывают период за два последних года и позволяют оценить текущую ситуацию с обеспечением внутреннего рынка огурцами.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter