Валовой сбор огурцов в хозяйствах всех категорий

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 304 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы собранных огурцов в разрезе регионов и федеральных округов представлены в этой сводке за 2024 и 2025 годы. Строки распределены по географическому принципу, начиная от итогов по Российской Федерации и заканчивая показателями по конкретным областям, что позволяет сравнивать продуктивность овощеводства на разных территориях. Данные охватывают хозяйства всех категорий и дают возможность оценить масштаб производства в динамике за два года.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Ряда: 304, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель снизился с 6 312 до 5 990 за 2024–2025 — на 5,1%. Из 87 рядов 52 выросли, 35 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 304

Ряд	2024	2025
Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации	—	401,73
Российская Федерация — из них: малые предприятия	—	177,17
Российская Федерация — Хозяйства населения	—	5 007,33
Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	581,02
Российская Федерация — Хозяйства всех категорий	6 312,01	5 990,07
Центральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	6,07
Центральный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	1,81
Центральный федеральный округ — Хозяйства населения	—	976,36
Центральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	22,36
Центральный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	986,69	1 004,80
Белгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	5,40
Белгородская область — Хозяйства всех категорий	166,09	174,27
Брянская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,02
Брянская область — из них: малые предприятия	—	0,02
Брянская область — Хозяйства населения	—	56,48
Брянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,04
Брянская область — Хозяйства всех категорий	56,09	56,53
Владимирская область — Сельскохозяйственные организации	—	1,44
Владимирская область — из них: малые предприятия	—	1,31
Владимирская область — Хозяйства населения	—	24,11
Владимирская область — Хозяйства всех категорий	26,86	25,55
Воронежская область — Хозяйства населения	—	186,16
Воронежская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,39
Воронежская область — Хозяйства всех категорий	180,30	186,55
Ивановская область — Хозяйства населения	—	21,02
Ивановская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,11
Ивановская область — Хозяйства всех категорий	20,95	21,13
Калужская область — Сельскохозяйственные организации	—	4,06
Калужская область — Хозяйства населения	—	33,62
Калужская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,02
Калужская область — Хозяйства всех категорий	36,39	37,70
Костромская область — Хозяйства населения	—	9,71
Костромская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,06
Костромская область — Хозяйства всех категорий	7,93	9,77
Курская область — Хозяйства населения	—	68,01
Курская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,00
Курская область — Хозяйства всех категорий	64,97	68,01
Липецкая область — Сельскохозяйственные организации	—	0,00
Липецкая область — Хозяйства населения	—	91,03
Липецкая область — Хозяйства всех категорий	98,97	91,03
Московская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,05
Московская область — из них: малые предприятия	—	0,05
Московская область — Хозяйства населения	—	90,34
Московская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	8,09
Московская область — Хозяйства всех категорий	93,63	98,48
Орловская область — Хозяйства населения	—	52,74
Орловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,01
Орловская область — Хозяйства всех категорий	54,55	52,75
Рязанская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,01
Рязанская область — Хозяйства населения	—	36,02
Рязанская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	6,55
Рязанская область — Хозяйства всех категорий	40,21	42,58
Смоленская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,10
Смоленская область — из них: малые предприятия	—	0,10
Смоленская область — Хозяйства населения	—	21,82
Смоленская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,08
Смоленская область — Хозяйства всех категорий	23,52	22,00
Тамбовская область — Хозяйства всех категорий	43,61	37,24
Тверская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,02
Тверская область — из них: малые предприятия	—	0,01
Тверская область — Хозяйства населения	—	31,17
Тверская область — Хозяйства всех категорий	33,88	31,18
Тульская область — Хозяйства населения	—	31,75
Тульская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,57
Тульская область — Хозяйства всех категорий	27,27	33,32
Ярославская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,02
Ярославская область — Хозяйства населения	—	11,75
Ярославская область — Хозяйства всех категорий	6,93	11,77
г. Москва — Хозяйства населения	—	4,89
г. Москва — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,04
г. Москва — Хозяйства всех категорий	4,56	4,93
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства населения	—	65,39
Северо-Западный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	3,67
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	74,68	69,06
Республика Коми — Хозяйства населения	—	0,33
Республика Коми — Хозяйства всех категорий	0,32	0,33
Архангельская область — Хозяйства населения	—	0,62
Архангельская область — Хозяйства всех категорий	0,58	0,62
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Хозяйства населения	—	0,62
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Хозяйства всех категорий	0,58	0,62
Вологодская область — Хозяйства населения	—	9,12
Вологодская область — Хозяйства всех категорий	8,92	9,12
Калининградская область — Хозяйства населения	—	17,23
Калининградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	2,71
Калининградская область — Хозяйства всех категорий	23,05	19,94
Ленинградская область — Хозяйства населения	—	15,71
Ленинградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,40
Ленинградская область — Хозяйства всех категорий	19,49	16,11
Новгородская область — Хозяйства населения	—	9,59
Новгородская область — Хозяйства всех категорий	8,02	9,59
Псковская область — Хозяйства населения	—	12,78
Псковская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,56
Псковская область — Хозяйства всех категорий	14,32	13,34
Южный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	216,53
Южный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	65,55
Южный федеральный округ — Хозяйства населения	—	888,58
Южный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	429,37
Южный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	1 592,47	1 534,48
Республика Адыгея (Адыгея) — Хозяйства населения	—	27,32
Республика Адыгея (Адыгея) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,14

Как читать эту таблицу

Сравнение показателей между строками позволяет увидеть вклад каждого региона в общероссийский валовой сбор конкретного вида овощей. В таблице зафиксированы данные в тысячах тонн, где каждая строка представляет отдельный субъект или федеральный округ, что удобно для анализа территориальной специализации сельского хозяйства. Сопоставляя значения за 2024 и 2025 годы, можно проследить изменения в объемах производства огурцов для каждой административной единицы, представленной в списке.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые и охватывают 2 периода. Клеток с числами 392 из 608 (64,5%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Статистика подготовлена на основе сведений о состоянии сельского хозяйства и обновляется Росстатом по мере поступления уточненных данных. Информация будет полезна специалистам агропромышленного комплекса, аналитикам продовольственных рынков и представителям профильных ведомств, которые занимаются мониторингом урожайности овощных культур в регионах. Сведения охватывают период за два последних года и позволяют оценить текущую ситуацию с обеспечением внутреннего рынка огурцами.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter