Урожайность овощей открытого грунта: данные по регионам, 2024–2025

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 453 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

308.0455728 центнеров с гектара составила урожайность овощей открытого грунта по Российской Федерации в 2025 году, тогда как годом ранее показатель был равен 263.4010483. В строках сгруппированы федеральные округа и отдельные субъекты, что позволяет сопоставить показатели между территориями. Сведения охватывают результаты работы хозяйств всех категорий, включая участки населения, и представлены за два периода: 2024 и 2025 годы, что дает возможность увидеть изменение продуктивности отрасли.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Ряда: 453, периода: 2. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель вырос с 263,4 до 272,2 за 2024–2025 — на 3,35%. Из 95 рядов 63 выросли, 32 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 453

Ряд	2024	2025
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства населения	—	211,35
Северо-Западный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	328,67
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	278,42	259,63
Республика Карелия — Сельскохозяйственные организации	—	166,00
Республика Карелия — Хозяйства населения	—	220,74
Республика Карелия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	178,59
Республика Карелия — Хозяйства всех категорий	234,98	219,22
Республика Коми — Сельскохозяйственные организации	—	221,14
Республика Коми — Хозяйства населения	—	264,47
Республика Коми — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	103,91
Республика Коми — Хозяйства всех категорий	275,45	260,87
Архангельская область — Сельскохозяйственные организации	—	148,59
Архангельская область — из них: малые предприятия	—	150,00
Архангельская область — Хозяйства населения	—	241,98
Архангельская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	161,42
Архангельская область — Хозяйства всех категорий	230,55	236,67
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — Хозяйства населения	—	197,70
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — Хозяйства всех категорий	190,38	197,70
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Сельскохозяйственные организации	—	148,59
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — из них: малые предприятия	—	150,00
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Хозяйства населения	—	242,07
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	161,42
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — Хозяйства всех категорий	230,63	236,74
Вологодская область — Сельскохозяйственные организации	—	471,47
Вологодская область — из них: малые предприятия	—	140,00
Вологодская область — Хозяйства населения	—	269,59
Вологодская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	176,17
Вологодская область — Хозяйства всех категорий	282,33	277,06
Калининградская область — Сельскохозяйственные организации	—	441,49
Калининградская область — из них: малые предприятия	—	438,33
Калининградская область — Хозяйства населения	—	166,21
Калининградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	255,26
Калининградская область — Хозяйства всех категорий	227,95	204,45
Ленинградская область — Сельскохозяйственные организации	—	424,83
Ленинградская область — из них: малые предприятия	—	288,76
Ленинградская область — Хозяйства населения	—	203,97
Ленинградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	313,89
Ленинградская область — Хозяйства всех категорий	288,52	258,31
Мурманская область — Хозяйства населения	—	92,27
Мурманская область — Хозяйства всех категорий	103,64	92,27
Новгородская область — Сельскохозяйственные организации	—	464,06
Новгородская область — из них: малые предприятия	—	465,36
Новгородская область — Хозяйства населения	—	221,02
Новгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	406,95
Новгородская область — Хозяйства всех категорий	367,89	349,22
Псковская область — Сельскохозяйственные организации	—	98,49
Псковская область — из них: малые предприятия	—	98,49
Псковская область — Хозяйства населения	—	172,30
Псковская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	280,90
Псковская область — Хозяйства всех категорий	186,08	173,24
Южный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	312,37
Южный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	384,34
Южный федеральный округ — Хозяйства населения	—	159,88
Южный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	446,78
Южный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	293,42	303,62
Республика Адыгея (Адыгея) — Сельскохозяйственные организации	—	185,37
Республика Адыгея (Адыгея) — из них: малые предприятия	—	208,79
Республика Адыгея (Адыгея) — Хозяйства населения	—	120,31
Республика Адыгея (Адыгея) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	176,42
Республика Адыгея (Адыгея) — Хозяйства всех категорий	123,02	123,86
Республика Калмыкия — Сельскохозяйственные организации	—	500,00
Республика Калмыкия — из них: малые предприятия	—	500,00
Республика Калмыкия — Хозяйства населения	—	120,00
Республика Калмыкия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	326,80
Республика Калмыкия — Хозяйства всех категорий	277,37	256,98
Республика Крым — Сельскохозяйственные организации	—	352,47
Республика Крым — из них: малые предприятия	—	285,34
Республика Крым — Хозяйства населения	—	197,44
Республика Крым — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	339,52
Республика Крым — Хозяйства всех категорий	256,19	277,15
Краснодарский край — Сельскохозяйственные организации	—	99,41
Краснодарский край — из них: малые предприятия	—	111,65
Краснодарский край — Хозяйства населения	—	104,95
Краснодарский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	130,36
Краснодарский край — Хозяйства всех категорий	100,84	108,84
Астраханская область — Сельскохозяйственные организации	—	834,69
Астраханская область — из них: малые предприятия	—	708,18
Астраханская область — Хозяйства населения	—	334,47
Астраханская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	671,25
Астраханская область — Хозяйства всех категорий	673,40	667,67
Волгоградская область — Сельскохозяйственные организации	—	419,50
Волгоградская область — из них: малые предприятия	—	448,46
Волгоградская область — Хозяйства населения	—	211,33
Волгоградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	461,42
Волгоградская область — Хозяйства всех категорий	397,69	403,01
Ростовская область — Сельскохозяйственные организации	—	349,99
Ростовская область — из них: малые предприятия	—	254,24
Ростовская область — Хозяйства населения	—	174,33
Ростовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	387,49
Ростовская область — Хозяйства всех категорий	207,83	213,10
г. Севастополь — Хозяйства населения	—	141,19
г. Севастополь — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	350,09
г. Севастополь — Хозяйства всех категорий	145,50	143,96
Северо-Кавказский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	256,80
Северо-Кавказский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	359,21
Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства населения	—	304,17
Северо-Кавказский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	183,42
Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	274,14	288,24
Республика Дагестан — Сельскохозяйственные организации	—	237,84
Республика Дагестан — из них: малые предприятия	—	245,65

Как читать эту таблицу

Различаются строки по принадлежности к федеральным округам или конкретным областям, таким как Белгородская, что помогает оценить разброс урожайности в зависимости от климатических и агротехнических условий конкретного региона. Сравнивать данные можно как между соседними субъектами внутри одного федерального округа, так и по годам, чтобы проследить динамику сбора продукции. Типы хозяйств включены в состав строк, поэтому показатели учитывают как фермерские и сельскохозяйственные организации, так и частные подворья населения.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 548 из 906 возможных значений (60,5%). Пропусков много — часть позиций наблюдалась лишь в отдельных периодах, это стоит учитывать при сравнении.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Значения, изменённые задним числом (11)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

02.09.2026 Российская Федерация — Хозяйства населения · 2025 229,57 → 229,57
02.09.2026 Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 372,71 → 373,73
02.09.2026 Российская Федерация — Хозяйства всех категорий · 2025 272,03 → 272,23
02.09.2026 Северо-Кавказский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 166,18 → 183,42
02.09.2026 Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства всех категорий · 2025 287,09 → 288,24
02.09.2026 Чеченская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 56,24 → 127,01
02.09.2026 Чеченская Республика — Хозяйства всех категорий · 2025 82,64 → 98,42
02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства населения · 2025 268,89 → 268,89
02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства всех категорий · 2025 288,68 → 288,68
02.09.2026 Томская область — Хозяйства населения · 2025 278,03 → 278,03
02.09.2026 Томская область — Хозяйства всех категорий · 2025 287,70 → 287,70

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Бюллетени о состоянии сельского хозяйства, в которых размещены данные, обновляются Росстатом ежегодно. Эти сведения пригодятся агрономам, аналитикам продовольственного рынка и исследователям, изучающим эффективность растениеводства в различных частях страны. Все расчеты приведены на основе официальной статистики за 2024 и 2025 годы, позволяя получить точное представление о текущем уровне урожайности без необходимости обращения к дополнительным справочным материалам или сторонним оценкам.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter